Der Komet 4165 – Seite 29

Nr. 4165/30. 4.78 Kleine Komet-Warenkunde Das Fruchtangebot im Monat Mai Der Monat Mai bringt praktisch die Hochsaison der Frische; aus vielen Her- kunftsländern strömen jetzt neuerdings Produkte auf diesen Markt. Für den Handel ist dies ein Zeichen, Obst und Gemüse noch mehr in den Mittelpunkt des Gesamtangebots zu stellen, denn gerade in dieser Zeit kann man sich mit Obst und Gemüse besonders gut profi- lieren. » DER KOMET PIRMASENS und Pfingsten, und dies ist für den Han- del das Zeichen, festliche Essen zu pro- pagieren. Essen, die aber schnell und leicht zubereitet sind. Im Mittelpunkt hierfür stehen frischer Spargel, neu- und frische Erd- erntige Kartoffeln beeren. Es ist jetzt überhaupt die Zeit, um Frische zu propagieren. Hierzu eignen sich besonders gut Äpfel aus der süd- Wenn man sieht, daß im Durchschnittlichen Hemisphäre, die insbesondere Obst und Gemüse mit zehn Prozent am gesamten Lebensmittelumsatz in der Bundesrepublik beteiligt sind, daß auf der anderen Seite aber der stationäre Lebensmittel-Einzelhandel dieser wichti- gen Artikelgruppe nur etwa fünf Prozent des Platzes zur Verfügung stellt, so läßt sich leicht errechnen, welche Umsatz- reserven hier vom ambulanten Frucht- handel auf diesem Gebiet ausgenutzt werden könnten. Gerade in diesen Tagen und Wochen angebotene Artikel sind zu ihrem über- wiegenden Teil Impulskaufartikel, die auch in der Zweitplazierung oder im Verbundangebot erhebliche Umsatzer- folge aufweisen können. seitens Cape mit starker Verkaufsunter- stützung angeboten werden. Im Mittel- punkt stehen hier Golden Delicious, Granny Smith und Starking. Auch Ar- gentinien bietet umfangreiche Mengen an Äpfeln der Sorte Granny Smith an, zu einem etwas späteren Zeitpunkt folgen dann auch Lieferungen aus Au- stralien. Das Birnenangebot ist ebenfalls sehr interessant, wobei hier besonders Packhams Triumph angeboten werden, eine besondere Köstlichkeit. Das Fruchtangebot wird ergänzt durch helle und blaue Trauben vom Cape und einem immer größeren Angebot von Erdbeeren aus Spanien und Italien. Gerade hier lohnt sich eine Verbund- Im Zitrusbereich ist ein großes Angebot werbung mit Tortenböden und Sahne, es sind dabei bedeutende Umsätze für all diese Artikel zu erzielen. - Zum Ende des Monats wird das Fruchtangebot an hervorragenden Saftapfelsinen, so- wohl aus Israel als auch Marokko, ver- fügbar. Auch das Grapefruit-Angebot ist umfangreich, denn neben regelmäßigen Jaffa-Anlandungen stehen auch insbe- sondere rote Grapefruit aus Texas zur Verfügung, die sich durch ihre Milde auszeichnen. Das Angebot an Bananen ist normal und der Jahreszeit entspre- chend. Der Monat Mai bringt eine Reihe von Feiertagen, insbesondere Himmelfahrt ergänzt durch erste Frühpfirsiche und Aprikosen aus Spanien. Honigmelonen werden aus Israel importiert und auch das Angebot von Wassermelonen wird im Monat Mai erheblich zunehmen. Bei Gemüse dominieren jetzt frische junge Karotten aus Sizilien, dazu eine große Auswahl frischer Salate und na- türlich Spargel aus Spanien, Frankreich und auch aus der Bundesrepublik. Wei- terhin stehen ausreichend zur Verfü- gung: Gurken, Tomaten, Blumenkohl, Spitzkohl und Paprika. Erste frische grüne Bohnen aus Italien werden ver- fügbar sein und das gleiche gilt auch für jungen Spinat. Das bereits vorhan- dene Angebot an frischen Radieschen mit Laub wird laufend umfangreicher. Auch das Angebot an Gemüsespeziali- täten ist sehr reichlich, ganz gleich, ob es sich nun um Artischocken, Aubergi- nen oder Courgettes handelt, und an exotischen Früchten stehen Avocados, Mangos, frische Ananas und vieles mehr zur Verfügung. -th Buch-Magazin „Septemberlicht", Roman v. H. Bieneck, 347 Seiten, 29,80 DM, Hanser-Verlag, beschreibt meisterhaft die Poesie der Landschaft von Oberschlesien, voller Witz, Humor und Feingefühl und ohne einkalkulierten Gefühlsschlenker. Emp- fehlenswert. Seite 27 erreicht sie wirklich. Große Erzählkunst mit Sinn und Verstand. ,,Zwillingssterne", Roman von M. Tour- nier, 470 Seiten, 34,- DM, Hoffmann- u. Campe-Verlag. Nur gemeinsam können sich die beiden Brüder im Leben be- haupten. Als eine Frau in das Leben der Zwillingsbrüder tritt, kommt es zur Kata- strophe. Die Suche nach dem Glück ist mit französischer Klarheit erzählt. Ein fesselndes Buch. „Abseitsfalle", Roman von W. Kauer, 208 Seiten, 26,80 DM, Benziger-Verlag. Ein Fußballstar ist mit 34 Jahren am Ende - körperlich und psychisch. Der Aufstieg aus dem Arbeitermilieu zu Geld und Ansehen war ein Trugschluß. Kritik am Sport unserer Tage. ,,Und doch ist es Liebe", Roman von A. Pereire, 240 Seiten, 24, DM, Blanvalet- Verlag. Diesen Frauenroman sollte jede Frau lesen: Szenen aus der Ehe einer Frau um Vierzig. Immer wieder muß die Frau um ihren Mann kämpfen. Hat es einen Sinn? Die Ehekrise hört nicht auf. H.R.B. ,,Das Zimmer des roten Traums", Ro- man von V. Holt, 352 Seiten, 28,- DM, Schneekluth-Verlag, handelt von einer Schmunzelecke geheimnisvollen Insel vor der Cornwall- Küste. Hier hat die Heldin des Romans düstere Träume u. Vorahnungen. Span- nung bis zur letzten Seite. Unheimliches wird geschildert. „Katharina oder Alles verwehen wird der Schnee", Roman von W. Odojewski, 436 Seiten, 35,- DM, Zsolnay-Verlag, erzählt aus dem Jahr 1943 in Polen. Man hat den Einmarsch der Deutschen erlebt und zerfleischt sich selbst in Par- tisanenkämpfen. Neue Gruppen plün- dern und morden. Das Mädchen Katha- rina wird von vielen geliebt, doch keiner Anständig „Mein Herr, was erlauben Sie sich? Ich bin ein anständiges Mädchen." ,,Tut mir leid." ,,Mir auch." Trotzdem „Dank dir, Tante, für das schöne Ge- schenk zu meinem Sommerzeugnis!" „Da ist nichts zu danken, Susilein." „Das habe ich eigentlich auch gedacht, aber Mutti meinte, ich sollte trotzdem danken!" ORG. GIESSENER PUPPENKISTE -Puppenspiel Die Puppenspieler aus Gießen stammen aus einer alten böhmischen Komödian- tenfamilie und betreiben das Puppen- theater seit fünf Generationen. Sieglinde und Roland Dworschak und Sohn Mar- kus halten die Tradition hoch; die Kin- der Rolli und Thomas begleiten sie auf ihren Reisen im gesamten Bundesge- biet. Traditionen - Freude zu bereiten", sagt der Senior zu uns. Es spielen Vater, Mutter und der 17jährige Markus: „Kasper im Zauber- wald", „Der Löwe ist los", „Die Räuber Kribs und Krabs", „Der Zauberring", ,,Rotkäppchen und der Wolf", „Das ge- stohlene Prinzeßchen". Vor der Vorstellung gibt es immer eine besondere Überraschung für die Zu- schauer: Es erscheint,,Emilchen" - ein Bauchredner mit seiner Puppe. Hier klingt noch das alte Kabarett an, und die Familie Dworschak verleugnet nie- mals ihre Herkunft. Das kernige Puppen- spiel ist mit viel Show angereichert, ist urwüchsig, modern und lebensbejahend - eine Freude für Kinder und Erwach- sene, die das großartige Spiel dieser Familienbühne anschauen. Die,,Gießener Puppenkiste" wurde übri- gens vom hessischen Kultusminister als ,,künstlerlisch wertvoll" anerkannt und ist Mitglied im Deutschen Puppenspie- ler Verband". Die Bühne spielt in Schu- len, Heimen und Kindergärten, aber auch zu anderen Gelegenheiten, die sich ergeben. Das Ensemble der „Holzköp- pe" besteht aus über 100 Figuren, die alle von den „Hohnsteinern" stammen (eine Figur besitzt einen Wert von über 200,- DM). ,,Soweit wir, unsere Eltern und Groß- eltern zurückdenken können, sind Pup- penspiel, Schauspiel und Artistik bei uns Familientradition. Wir sind noch eines der letzten fahrenden Puppen- theater, die durchs Land ziehen. Wir reisen durch die gesamte Bundesrepu- blik sowie ins deutschsprachige Aus- Wenn die Familie mit ihren kleinen land, um Kindern und Erwachsenen Wohnwagen und der Bühne durchs Land fährt, wird sie überall gern gesehen und freundlich begrüßt. Wenn dann nach der Vorstellung einmal Zeit ist, bekommt ein Puppenspielinteressierter, wie zum Beispiel der KOMET-Berichterstatter, auch die 150 Jahre alten „Familienpup- pen" zu sehen, die unverkäuflich und sehr wertvoll sind. Der Polizist und der Kasperl gehören dazu. Sie wurden da- mals auf Jahrmärkten gezeigt und sind sofort lebendig, wenn der Puppenspiel- Prinzipal Roland Dworschak sie mit sei- nen Händen zum Leben erweckt. „Die sind mit Leib und Seele Puppen- spieler", sagt nach der Vorstellung ein Erwachsener lächelnd und voller Aner- kennung. Wir winken den drei Wohn- wagen der Bühne nach, als sie auf die Landstraße hinausfahren, einem neuen Ziel entgegen. Morgen wird irgendwo dann Kaspers rote Nase leuchten, die Hexe Wackelzahn ihr Unwesen treiben und der Seppl tanzen. Auch der säch- sische Gerichtsschreiber Federkiel wird seine Zuschauer ergötzen. Das wäre ein- mal eine Vorstellung, auch für das Fern- sehen: Aus dem Leben der „Gießener Puppenkiste", ein Familienunternehmen hält eine alte deutsche Tradition hoch. Wer näheren Kontakt aufnehmen möch- te, wende sich an „Gießener Puppen- kiste", R. Dworschak, Wiẞmarer Weg 16, 6300 Gießen. Henry R. Bockwoldt