Der Komet 4169 – Seite 24

Seite 22 Kleine Komet-Warenkunde Das Fruchtangebot im Monat Juni Für den Handel ist es nun hohe Zeit, das Angebot an Sommerfrüchten in den Mittelpunkt zu stellen. Sehr gut lassen sich jetzt aktuelle Angebote und Werbe- tafeln konzipieren, die sich auf die Ge- sundheit beziehen und auf den kalorien- schonenden Verzehr von Obst, Gemüse und Salaten im Sommer hinweisen. Das Gesamtangebot ist groß, so daß insbe- sondere bei Obst mit konsumgünstigen Preisen zu rechnen ist; es gibt also reichlich Möglichkeiten für Sonder- aktionen. Das Bananenangebot ist im Juni um- fangreich und die Preise sind konsum- günstig. Bei Äpfeln dominiert die neue Ernte von der südlichen Erdhalbkugel, wobei im Vordergrund Granny Smith und Golden Delicious stehen. Aufgrund der großen Versorgung ist das Preis- niveau hier ebenfalls für diese hervor- ragende Ware sehr günstig. Das Birnen- angebot geht langsam zu Ende, verfüg- bar sind noch Packhams von sehr guter Qualität. Das Erdbeerangebot ist reich- lich, hier sind es in erster Linie die Lie- ferungen aus der Bundesrepublik und Belgien, während Italien langsam aus- läuft. Das Aprikosenangebot ist normal und kommt jetzt aus den Ländern Spa- nien, Griechenland und Italien. Kirschen sind seit Anfang Juni ebenfalls am Markt, und es ist mit einer ausreichen- den Marktbeschickung aus Frankreich und Italien zu rechnen. Interessant für ein qualitativ hochwerti- ges Angebot sind jetzt Nektarinen, die >> DER KOMET « PIRMASENS in erster Linie aus Spanien kommen. Diese hochwertige Frucht findet immer mehr Interesse an diesem Markt und entwickelt sich zum Favoriten aller Som- merfrüchte. Pfirsiche sind ebenfalls bereits am Markt, hier rechnet man mit einer großen Ernte; Lieferungen erfol- gen in erster Linie aus Spanien, aber auch Ware aus Frankreich und Italien wird diesen Markt erreichen. Auch erste Kiwi-Früchte aus Neuseeland sind im Angebot, Ende Juni dürften die Mengen hier größer werden. Da jetzt die Zeit gekommen ist, den Rumtopf anzusetzen, sollte man in den Angebotsanzeigen auf diese Möglichkeit hinweisen; immerhin stehen Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen, Nektarinen, Pfir- siche und Kiwis zur Verfügung; ganz besonders lohnt sich ein Verbundange- bot mit Zucker und Rum. Mit der warmen Witterung einher geht das Angebot an Melonen; hier sind es in erster Linie Wassermelonen und Ogen-Melonen. Das Angebot an Gemüse und Salaten ist der Jahreszeit entsprechend - sehr groß; es ist die Zeit der leichten sommerlichen Salate. Im Vordergrund stehen Gurken, daneben Kopfsalat aus der Bundesrepublik, der vom Freiland kommt und besonders gute Qualität auf- weist. Das Tomatenangebot kommt aus Hol- land, Marokko, Italien und aus Osteuro- pa; besondere Herausstellung verdienen hier gerippte Fleischtomaten, insbeson- dere aus Italien, die jedem sommerlichen Salat ein besonderes Aroma geben. Frische junge Karotten sind reichlich verfügbar, hier ist Italien Hauptlieferant zu sehr günstigen Preisen. Auch das Angebot an Paprika ist jetzt groß; die Ware kommt in erster Linie aus Italien, aber auch aus Holland. Gleichfalls reich- lich ist das Angebot an Blumenkohl. In der ersten Juni-Hälfte dominiert noch das Spargelangebot aus der Bundes- republik. Die Saison wird in der zweiten Juni-Hälfte langsam zu Ende gehen. Das Angebot an Frühkartoffeln ist reich- lich; in der zweiten Hälfte des Monats beginnt die deutsche Ernte. Das Preis- niveau ist für den Verbraucher nach wie vor sehr günstig. Abgerundet wird das Angebot an sommerlichem Gemüse mit Auberginen, Courgettes, Gemüse- zwiebeln und vielem anderen mehr. Am Zitrusmarkt stehen jetzt die ersten Outspan-Navel-Apfelsinen u. Grapefruit aus Südafrika zur Verfügung, während die Israel-Saison - insbesondere für Grapefruit und Apfelsinen - nunmehr zu Ende geht. Weißer Rum th Rum aus „handwerklicher" oder „bäuer- licher" Produktion nennt man auf Mar- tinique gebrannten, gegorenen Zucker- rohrsaft, ungefärbt, wie ihn dort um die Mitte des 17. Jahrhunderts der Pater Labat erstmals herstellte. Der bei uns bekannte ,,Industrie-Rum" wird aus Zuckerrohrmelasse auf 80 Vol.-% ge- brannt; er kommt als weißer Rum oder, meist auf verschiedene Arten gefärbt, als brauner Rum Beim „Rum auf handwerkliche Art" läßt man den Zuckerrohrsaft auf natürliche Weise gären und destilliert ihn dann auf Nr. 4169/10. 6.78 nur 60 Vol.-%. Diese eigenartige Spiri- tuose behält dadurch viel vom exoti- schen Zuckerrohrgeschmack. Die Her- steller empfehlen deshalb, ihn pur und eiskalt zu trinken. Selbstverständlich eignet er sich aber auch für Mixgetränke. Buch-Magazin - th „Knaurs Kulturführer in Farbe: Öster- reich", 560 Seiten, 500 Farbbilder, zwölf Seiten Karten, 29,80 DM, Droemer- Knaur-Verlag. Bereits der „Kulturführer Deutschland" war ein Riesenerfolg. Das Buch ist ein ausgezeichneter Wegweiser im handlichen Format zum Mitnehmen auf die Österreich-Reise. Er zeigt: Epochen der Kunst, Burgen, Schlösser, Kirchen, Museen und Theater. Extra- klasse! ,,Tasaday"- Steinzeitmenschen im Re- genwald der Philippinen, von J. Nance, 512 Seiten, 32 Bildtafeln, 32 DM, List- Verlag: ein packender Expeditionsbe- richt von einem Eingeborenenstamm, an dem 50 000 Jahre Menschheitsge- schichte spurlos vorübergegangen sind. Sie kennen keine Feinde, töten nicht und führen keine Kriege. Ihr Leben ist der Dschungel. Mitreißend geschrieben. ,,Die Eskimos", von T. Jeier, 280 Seiten, 37 Bilder, 29,50 DM, Econ-Verlag, be- richtet über Geschichte und Schicksal der Jäger im hohen Norden unserer Erde. Sie leben in einem menschen- feindlichen Land unter großen Entbeh- rungen und behaupten sich trotzdem. Sie sind eines der letzten Naturvölker liebenswerte Nomaden. H. R. B. Neues vom Puppenspiel Figurentheater der Nationen vom 19. bis 28. 5. 1978 in Bochum Das rührige Institut für Puppenspiel" (Bochum) präsentierte in Bochum eine internationale Festwoche des Puppen- theaters. Die Festwoche stand unter der Schirmherrschaft von Bochums Ober- bürgermeister Heinz Eikelbeck. Dr. Jürgen Klünder, Leiter des Bochumer Puppenspielinstituts (Bergstraße 115, 4630 Bochum), verstand es ausgezeich- net, ein gelungenes, attraktives Festpro- gramm zusammenzustellen. Mehr als die Hälfte der fünfzig öffentlichen Vor- stellungen fanden bei freiem Eintritt statt; damit wollte man breitere Kreise der Öffentlichkeit an das moderne Pup- pentheater heranführen. Allein 16 Ver- anstaltungen fanden in Bochums Fuß- gängerzone statt und demonstrierten die Bürgernähe der Festwoche. Gespielt wurde mit Figuren, deren Größenskala von 7 cm bis 6 m reichte (Stockpuppen, Handpuppen, Marionetten und Tanz- theater). In einem „Faust-Symposium" brachte man allein acht Inszenierungen der verschiedensten Auffassungen und Regie-Richtungen. Puppentheater Sofia" (Bulgarien), be- steht seit 1946 und ist heute eine der größten Puppenbühnen der Welt. In den Spieljahren gastierte man vor fast 3,5 Millionen Zuschauern in 15 000 Vorstel- lungen. Gastspiele gaben die Bulgaren in der ganzen Welt, bis nach Japan. Das Ensemble besteht aus 95 Mitwirkenden; ,,L'Atelier de l'Arquest", Dieppe (Frank- reich), ist ein Experimentier-Theater mit Puppen, Schauspielern und Masken- trägern; „TIE 3" (Malaysia) spielt mit Puppen und Objekten in englischer und einheimischer Mundart; „I Burattini del Prezzemolo", Merate (Italien), bot „workshops"; "Little Angel Theatre" (London), unter der Leitung des be- rühmten Puppenspielers John Wright, spielte in deutscher und englischer Sprache. Das Theater hat einen festen Platz im Londoner Kulturleben. Wright erhielt für seine Verdienste um das Puppenspiel von der Königin den MBE- Orden - Membership of the British Empire; "Theatre of Puppets" (London) hat in den Puppenspielern Barry Smith, Gillian Robic und Chr. Leith ausge- zeichnete Akteure; „Pupilla", Wels (Österreich), ist das kleinste Marionet- tentheater der Welt. Die Figuren sind nur 7 cm hoch, doch beweglich wie alle Marionetten und werden mit außer- Feinfühligkeit geführt; In Bochum traten auf: „Poppentejater ordentlicher Krikkemik", Alsemberg, Belgien (das „Puppenspielvagantei" (Göttingen), un- Theater arbeitet seit 1977; Spieler sind ter der Leitung von Erwin Strüwer, spielt zwei Pädagogen; Zielgruppen: Kinder seit 1929 und machte sich bei uns und von drei bis zehn Jahren); „Zentrales im Ausland einen guten Namen. Auch er verstand es gut, die Zuschauer zu fesseln. Immer noch hat er den Kasper im Programm; „Der Heidekasper" (See- vetal-Maschen) Walter Büttner ist einer der wenigen Einzelspieler, die sich auch international einen Namen als „Faust"- Interpreten machten. Er spielt hinter- sinnig, optimistisch, weiß Pointen richtig zu setzen und ist wie kein anderer Könner und Lebensbegeisterer. Ein Profi der Sonderklasse; „Lübecker Marionet- tentheater" Fey arbeitet seit 30 Jahren und ist seit 1977 Hausherr eines wun- derbaren stationären Theaters in Lü- becks Altstadt. Als Fernsehstar sam- melte Fey Ruhm und Ehre, vergißt aber niemals, woher er kommt. Ein an- spruchsvoller Interpret des deutschen Puppentheaters, der bei uns und im Ausland viele Freunde hat; „,Marionet- tenbühne Lutz-Werner Bille" (Minden) ist Deutschlands ältestes Marionetten- theater. Die Bühne wurde 1636 im Erz- gebirge gegründet. In russischer Kriegs- gefangenschaft spielte er auch mit Ma- rionetten. Seit 1957 hat er seinen Sitz in der Bundesrepublik - ein Freund der Puppenspieler und echter Komödiant; „Die Werkstatt" (Künzelsau) Ted Moré hat mit seinen „offenen Spielformen" in Westeuropa Bewunderer gefunden. Die heitere Gestaltung seiner Inszenie- rungen sind vorbildlich und erregen immer wieder Aufsehen; „,,Baufirma Meis- sel und Co." ist ein Pseudonym für das älteste Frankfurter Straßentheater. Die Spieler arbeiten mit Masken, Figuren und Kurbelfilmen; „Freies Tanztheater Purr Purr" (Essen) improvisiert mit Ob- jekten und Materialien. Zum Abschluß sei noch der erstmalige und gelungene Auftritt der „DIP-Werkstattbühne“ er- wähnt: „Ein Moment im Leben der Rosa Hühnerdraht" ist ein Spektakel mit überlebensgroßen Figuren, Masken und elektronischer Musik als Straßentheater (jedes Volksfestvergnügen würde sich um diese Szenerien reißen!). Henry R. Bockwoldt Entscheiden Sie sich für die Jugend Pfennige als Bausteine für ihre (und Ihre) Zukunft BLERIOT EINDECKER 1909 DEUTSCHE BUNDESPOST Sonderpostwertzeichen mit Zuschlägen für die Jugend '78 vom 13. April bis 30. September 1978 an allen Postschaltern Verlangen Sie ausdrücklich JUGENDMARKEN