Der Komet 4506 – Seite 18

Seite 16 »DER KOMET« PIRMASENS Freimarkt 1986 - Archiv-Foto: Hardy. Fortsetzung von Seite 3 Während das mächtige Riesenrad jetzt mit dem Rücken zur Findorff-Straße - mehr im hinteren Platz- teil - aufgebaut ist (etwa im Bereich des bisherigen Wasserbahnplatzes), präsentiert sich der »Vierer- Looping in der früheren sogenannten Circus-Reihe. Die von Stuttgart angereiste Hochbahn nimmt jetzt die volle Länge dieser einst für den Freimarkt charakteri- stischen Volksfeststraße ein, von der wegen der neuen Halle nur noch ein Fragment blieb. Apropos: Ob »Vierer-Looping«<, Wildwasserbahn oder Riesenrad - Marktmeister Ahrens hat die neuen Standorte dieser in der berühmten »letzten Minute<< von Stuttgart anrollenden Großgeschäfte so einge- plant, daß sie von der Straße aus direkt ihren Platz an- fahren und mit dem Ausladen beginnen können. Es brauchen keine Packwagen oder Rollen über den zum Teil schon bebauten Platz bugsiert zu werden. So wird wertvolle Zeit »gerettet«<. Das »>Offene Zentrum«< im Platz-Mittelpunkt Neu auf dem 952. Freimarkt ist auch, sozusagen im Herzen des Festplatzes, ein »offenes Zentrum«<. Hier werden zwischen parallel verlaufenden, relativ kurzen Reihen bzw. Reihenabschnitten, ausschließlich offe- ne Geschäfte (ohne Rückwand) plaziert. Eine derartige Bauweise wirkt wahrscheinlich auf die meisten Freimarktbesucher und auch auf den größten Teil der Beschicker recht ungewöhnlich. Indes war sie in früheren Jahren hier weder Seltenheit noch Aus- nahme. Es gab diese Regelung oder Methode, wie sich der Chronist exakt erinnert, auf der Bürgerweide schon vor 20 oder 30 und mehr Jahren und zwar sowohl für Ausspielungen in allen Variationen als auch für Fahrgeschäfte. Die Wirkung war nicht immer unumstritten. Man darf also gespannt sein auf das neue »Offene Zentrum« und auf die Resonanz. »Nordische« Bayernzelte fast »unverrückt<< Nur wenig »verrückt wurden die für das nordische Volksfest längst typischen »Bayernzelte«. Deren Standorte wirken auf das Publikum wie unverändert. Und unverändert präsentiert sich vorn am Hauptauf- gang (an der Ecke Schlachthofstraße / Gustav- Deetjen-Allee), wie seit Jahrzehnten auch 1987 das reisende Konditorei-Café Jonny Schulze, was bereits im vorigen Jahr an dieser Stelle angekündigt wurde. Ob alle neuen Plazierungen und die veränderte Stra- Benführung, insbesondere auch die zum Teil neuen und wesentlich längeren Freimarktstraßen ankommen beim Publikum, bleibt abzuwarten. Soviel ist sicher: Besonders lange, gerade verlaufen- de Reihen »Schausteller-Prachtstraßen«< gleichsam -bestimmten früher einmal das Freimarktbild. So ge- sehen wurde einst Typisches >>zurückgeholt<<. Sicher ist auch, daß nicht unbedingt der veränderte oder völlig neue Standort die Ursache gewesen sein muß, wenn der eine oder andere Beschicker diesmal geschäftlich schlechter abschneiden sollte als in den vergangenen Jahren. Da spielen denn doch zu viele unterschiedliche Faktoren mit. Schließen wir mit einer Prognose aus dem vorigen Freimarkt-KOMET: »Es wird schon werden mit der neuen Straßenführung, es wird schon klappen mit der Akzeptanz des Ersatzgeländes durch das Publikum. Was über 950 Jahre die Massen beglückte, wird auch kommunalpolitische Unvernunft überleben.<< ☐ Neu ab Januar 1988: Höhere Freibeträge für Kinder in der Ausbildung Die steuerlichen Freibeträge für Eltern, deren Kinder in der Berufsausbildung stehen, werden zum 1. Ja- nuar 1988 um bis zu 50 Prozent angehoben. Damit sind die Ausbildungsfreibeträge wieder auf dem Stand von vor 1984. Das bedeutet: 1 800 DM (bisher: 1 200 DM) werden als Freibetrag eingeräumt, wenn das Kind das 18. Lebensjahr noch nicht vollendet hat und nicht bei seinen Eltern wohnt. Ist das Kind mindestens 18 Jahre alt und wohnt es im Haushalt der Eltern, so steht ein Freibetrag von 2 400 DM (bisher: 1 800 DM) im Jahr zu. 4 200 DM (bisher: 3 000 DM) trägt das Finanzamt auf der Lohnsteuerkarte als Freibetrag ein, wenn ein mindestens 18jähriges Kind auswärts wohnt. Voraussetzung für die Eintragung (bzw. nachträgliche Zuerkennung) des Freibetrages ist, daß dem Steuer- pflichtigen - dem Vater oder der Mutter für das Kind ein Kinderfreibetrag zusteht. Kinder im Ausland werden deshalb nicht berücksichtigt. Sind die Eltern des Kindes nicht verheiratet (oder le- ben sie dauernd getrennt), so teilen sich Vater und Mutter den Kinderfreibetrag. In diesen Fällen wird auch der Ausbildungsfreibetrag bei jedem Elternteil zur Hälfte berücksichtigt. Nach Ablauf des Jahres können die Eltern gemeinsam erklären, daß die hälfti- ge Aufteilung rückgängig gemacht werden soll und der Steuerfreibetrag zum Beispiel nur dem Vater gut- zuschreiben ist. War andererseits der »Zahlvater<< sei- ner Unterhaltspflicht im abgelaufenen Jahr nicht nachgekommen, wurde aber auf seiner Steuerkarte der Ausbildungsfreibetrag zur Hälfte eingetragen, so kann dies auf Antrag der Mutter wieder aufgehoben werden. Daß dem Steuerzahler Aufwendungen für die Berufs- ausbildung des Kindes entstehen, zum Beispiel für Unterkunft und Verpflegung, ist grundsätzliche Vor- aussetzung für den Freibetrag. Auf die Höhe solcher Aufwendungen kommt es allerdings nicht an. Und noch etwas: Die Freibeträge werden um eigene Ein- Nr. 4506/20. 10. 1987 künfte des Kindes vermindert wenn auch nicht in voller Höhe. Der Ausbildungsfreibetrag mindert sich erst dann, wenn die Einkünfte des Kindes 3 600 DM (bisher: 2 400 DM) im Kalenderjahr übersteigen. Die- se Feststellung kann jedoch auch rückwirkend ge- schehen, so daß gegebenenfalls Steuernachzahlun- gen zu leisten sind, wenn der Freibetrag in voller Hö- he berücksichtigt wurde, sich aber nachträglich her- ausstellt, daß das Kind im abgelaufenen Jahr mehr als 3 600 DM (1987: 2 400 DM) an eigenen Einkünften hatte. Da die Ausbildungsfreibeträge vom steuerpflichtigen Einkommen abgezogen werden, wirken sie sich ent- sprechend der Höhe der Einkünfte unterschiedlich aus, beim Freibetrag von 2 400 DM und 3 000 DM brutto pro Monat z. B. mit 42 DM im Monat. Wolfgang Büser Jetzt beginnt Hochsaison für Muscheln Deutsche Miesmuscheln aus der Nordsee seien nicht nur gesund und frei von Schadstoffen, sondern auch eine ausgesprochene Delikatesse. Das sagte Prof. Dr. Krüger vom Staatlichen Veterinäramt Cuxhaven kürz- lich vor der Presse zu Beginn der diesjährigen Mu- schelsaison in Husum. Nach den Meldungen über giftige Pfahl-Muscheln aus Spanien Ende vorigen Jahres habe es große Unsicherheiten bei den Ver- brauchern gegeben. Viele hätten dann den Verzehr dieser Weichtiere fast völlig eingestellt. Trotz einer teilweise belasteten Nordsee sei die Mies- muschel jedoch fast vollkommen ohne Schadstoffbe- lastung. Viele Schadstoffe, so Krüger, seien in der Muschel überhaupt nicht nachweisbar, andere lägen um das Zwanzig- bis Hundertfache unterhalb gesetz- licher Grenzwerte. Das treffe für alle deutschen Fang- plätze zu. Nordseemuscheln wachsen in einem ganz anderen Umfeld auf als südeuropäische. Wassertemperatur, Salzgehalt, Strömungsverhältnisse und Nahrungsauf- nahme spielen dabei eine entscheidende Rolle. Des- halb untersuchen die Veterinärbehörden an der Küste das ganze Jahr über nicht nur die Muscheln, sondern auch das Wasser und die Algen. Die Vorsorge habe sich bewährt, erklärte der Wissenschaftler. Besonders beliebt an Rhein und Ruhr Die Muschelsaison dauert von Anfang September bis Ende April. In diesem Zeitraum wollen die Fischer 25 000 Tonnen Miesmuscheln ernten und verarbei- ten. Fachleute schätzten in Husum, daß die Bundes- bürger von dieser Menge nur rund 10 000 Tonnen verzehren. Der größte Teil wird exportiert oder zu Kon- serven verarbeitet. Unsere eifrigsten Muschelesser Iwohnen an Rhein und Ruhr. Sie konsumieren allein 60% des bundesdeutschen Muschelverbrauchs. Aber auch in den Küstenländern wurden diese Meeres- früchte in jüngster Zeit beliebter. Nur noch 12 Muschelfischer An der deutschen Nordseeküste gibt es nur noch 12 Muschelfischer, die fachlich »Muschelbauern<< hei- Ben, davon acht in Schleswig-Holstein und vier in Nie- dersachsen. Insgesamt haben sie 14 Schiffe in Fahrt. Zusätzliche Fahrzeuge dürfen nicht in Dienst gestellt werden, um eine Überfischung zu verhindern. Aus diesem Grund dürfen auch Muscheln mit einer Scha- lenlänge unter 4 cm nicht geerntet werden. Ähnlich wie bei Austern kultivieren die Fischer >>ihre<< Miesmuscheln an geeigneten Stellen im Wattenmeer. Abgeerntete Muschelbänke werden mit frischer Wild- brut aufgefüllt. So stehen immer frische Muscheln zur Verfügung. Der Fleischanteil bei Muscheln schwankt je nach Jahrgang zwischen 22 und 35 %. In diesem Jahr liegt er bei 28 %. Muscheln enthalten fast so viel Eiweiß wie Rindfleisch, kein Fett, dafür viele Spurenelemen- te. Darüber hinaus sind sie äußerst kalorienarm. Richtiger Umgang mit Muscheln Frische Nordseemuscheln kommen bei uns bereits küchenfertig in den Handel. Das heißt: sie sind befreit von den »Bärten«, mehrmals gewaschen, gebürstet und praktisch sandfrei. Damit entfällt für den Muschel-