Der Komet 4523 – Seite 4

Seite 2 Jetzt auf dem Markt: Spanische Erdbeeren >>extra rot<< - Spanien, so meinen manche Genießer, könnte ein zweites Kalifornien werden - und das auf dem euro- päischen Kontinent. • Spanische Weine, der weltberühmte Sherry spe- ziell, spanischer Brandy und spanischer Sekt, ⚫ nicht zuletzt spanischer Spargel - das sind Speziali- täten von der iberischen Halbinsel, die sich durch Qualität einen Namen gemacht haben, (auch) in deut- schen Landen. Jetzt sind frische Erdbeeren aus Spanien auf dem deutschen Markt und bieten einen Genuß für Auge und Gaumen. Letzteres muß besonders hervorgeho- ben werden, denn so manche Import-Erdbeeren bie- ten zwar ein höchst appetitanregendes Bild, aber es fehlt ihnen an Aroma, an dem typischen Erdbeer- geschmack eben. Dank flotter Werbung spricht sich die Qualität spani- scher Erdbeeren schnell herum, und die Nachfrage steigt. Um gerade in dieser Jahreszeit, da sich alles nach »Frühlingserwachen« und nach ersten Sonnen- strahlen sehnt, typische Sommerfrüchte auch in küh- leren Regionen wie der Bundesrepublik Deutschland anbieten zu können, haben die Spanier die Reifezeit für Erdbeeren vorverlegt. In diesem Jahr sind die Erdbeeren in Spanien durch den dortigen »>frühen Frühling«< noch rechtzeitiger reif als sonst. Die extra roten »Früchtchen<< werden direkt auf den Feldern in 250- oder 500-g-Schalen gefüllt, die wieder- um in Kasten verpackt werden. Geerntet wird nur vor- mittags; spätestens gegen 14 Uhr enden die Ernte- arbeiten. In speziellen Packhäusern prüfen Fachleute die erntefrische Ware auf einwandfreie Qualität und Briefe an Der Komet Leserbriefe geben die Meinung der Einsender wieder. Kürzungen vorbehalten! Thema Straßenmusiker Betr.: Verachtet mir die Spielleut' nicht! Da liest man neuerdings mißbilligende Passagen über Straßenmusiker und Marktmusik. Der KOMET vom 29. Fe- bruar brachte hierzu einen Bericht über die »Zunft der Straßenmusiker« von Ru- dolf Bräuker, dem widersprochen wer- den muß, schon allein aus traditionellen Gründen. Straßenmusiker sind immer noch er- wünscht, das will ich einmal besonders herausstellen. Doch beginnen möchte ich mit der Feststellung von Bräuker, daß heute die Darbietungen von typi- >>DER KOMET<< PIRMASENS Beschaffenheit; die empfindlichen Erdbeeren müssen eine Transportzeit von etwa drei Tagen ohne Quali- tätseinbußen überstehen können, sonst gelten sie als »nicht exportfähig«<. Die sogenannte zweite Wahl geht als »lose Ware<< auf spanische Inlandsmärkte. Spitzenware für den natio- nalen Markt des Produktionslandes wird ebenfalls in 250- oder 500-g-Behältern angeboten, jedoch werden Exportware. dafür andere Verpackungstypen eingesetzt als bei der 19 Nr. 4523/10. 4. 1988 Die Spanier nehmen zwar für sich in Anspruch, insbe- sondere für »frühe Früchte« über ideale Anbau- Voraussetzungen zu verfügen über >>bessere Vor- aussetzungen als andere EG-Partner«, heißt es dazu in einer offiziellen Verlautbarung. Dennoch betonen die spanischen Exporteure anderen EG-Partnern nicht unbedingt Marktanteile wegnehmen zu wollen. Vielmehr biete der bundesdeutsche Markt ausrei- chendes Potential, so daß kein EG-Produzent bei der Vermarktung früher Erdbeeren »zu kurz komme<<. Klar ist den Spaniern, daß in der Bundesrepublik Deutschland nur über Preiswürdigkeit, überdurch- schnittliche Qualität und gezielte Werbung dauerhafte und damit geringfügig unter dem des Vorjahres mit Absatzerfolge erzielt werden können. -0- 5,8 Litern (Speiseeismarkt insgesamt: 1987: 7,2 Liter, 1986: 7,4 Liter). Optimistische Eiskrem-Industrie Betrachtet man das Gesamtjahr vor dem Hintergrund der hohen Zuwachsraten des guten Sommers 1986, die bei plus 9,6 Prozent mengen- und plus 11,6 Pro- zent wertmäßig lagen, wird das Jahresergebnis 1987 als durchaus zufriedenstellend gewertet. Waren die ersten Monate des Jahres Januar bis April 1987 noch von Zuwachsraten gekennzeichnet, änderte sich die- ses Bild in der Hauptsaison von Mai bis August. Hier kam es zu erheblichen Absatzeinbrüchen. Am besten behaupteten sich die hochwertigen Sorti- mentsbereiche, die sogenannten Premium- Qualitäten. Dies gilt für den Impulseisbereich (die Preisgruppe über 1,50 DM) wie auch für den Bereich bei 5,6 Litern der Haushaltspackungen (hier in erster Linie die Spe- Die deutschen Markeneis-Hersteller blicken mit Zu- friedenheit auf 1987 zurück. Obwohl der Sommer buchstäblich ins Wasser fiel, ist es gelungen, das ho- he Absatzniveau des Vorjahres weitgehend zu halten. 1987 wurden 338 Millionen Liter Markeneis (1986: 346 Mio.) im Wert von 2,96 Mrd. DM (1986: 3,01 Mrd. DM) verzehrt. Das entspricht einem Rückgang von 2,5 Pro- zent in der Menge und 1,7 Prozent im Wert. Der Pro- Kopf-Verbrauch von Markeneis liegt unter Berück- sichtigung der zusätzlichen Importe - Bunt ist die Welt und schön die Musik. Lassen wir sie erklingen auf unseren Märkten. eb ders als der DSB. Wir wollen einen Hei- matort und wer uns den Heimatort mit dessen Vorteile für eine bevorzugte Zu- lassung absprechen will, ist ein Narr, kein Kollege mehr und schon recht kein Vorstand für uns. Be wird, wenn sich viele Zuhörer ver- schöne Markgräfin«. Sie spielten mit glieder. In Stuttgart wurde es deutlich: sammeln und das Recht auf die allge- Drehleier, Schalmei und Dudelsack. Mitglieder von der HAGD wollen es an- meine Straßennutzung eingeschränkt Sehr schnell merkten die Zuhörer, daß wird. Es wurde für Recht erkannt, daß diese Musiker studierte Leute waren, der Broterwerb durch Musizieren in die eine alte Tradition pflegen wollten Fußgängerzonen und sonstigen Stra- und so das Marktpublikum gut anspra- Ben eine erlaubnispflichtige Sondernut- chen. zung darstelle. Man kann sich also nicht einfach irgendwo hinstellen und lospo- Wir kennen keine Festleitung, die einem einheimischen Bewerber abgesagt hat, saunen. Das ist klar verständlich. »Ama- teure«< werden immer auftauchen wir Henry R. Bockwoldt, Hamburg bei Nichtgefallen eines Geschäftes wä- kennen diese Typen, die nichts können re für eine Verschönerung eine Frist von und uns Zeit und Geduld stehlen, Thema Platzvergabe 2 Jahren geboten. Diese Entschließung schließlich auch vom Fernsehen. Wenn des DSB ist unmenschlich, weil er die Straßenmusikanten Zulauf haben und Betr.: Das Angebot der Stunde Zulassung eines Geschäftes aus- sich viele Zuschauer einfinden, dann >>haben sie etwas auf dem Kasten«. Die- Bevor die Saison beginnt, schnell noch schließlich auf die schönste Aufma- Das Angebot von sen Musikanten sollte man nicht das Le- ein paar Zeilen zum Nachdenken. Fest- chung abstellt. ben schwer machen, sondern sie unter- leitungen aufgepaßt - im KOMET vom Neuheiten wird dadurch beschleunigt, stützen, denn »Musik«< gehört zum Stra- 30. 1. 1988, Seite 2, da steht es schwarz Lustbarkeiten, die das Lachen beinhal- Benfest und zum »Markt«<! Wichtig für auf weiß: Die Schausteller in der HAGD ten, werden immer mehr verdrängt. Da- die Schausteller und das ambulante Ge- sind nach wie vor befremdet über die gegen wächst das Risiko für Leib und Entschließung des DSB-Hauptvor- Leben um so schneller, für deren Be- werbe ist nach meiner Meinung, daß standes, bei der Platzvergabe Einheimi- triebsgenehmigungen selbst die fachli- sche nicht zu bevorzugen. erreichen. Wer das nicht schen Straßenmusikern nur eine gerin- man sich nicht grundsätzlich gegen die chen Beamten nur noch mit Widerwillen ge Bandbreite aufweisen. Hier zeigt der Spielleute einstellt und die Anrainer Genehmigungen erteilen wollen. Kollege, daß er wohl wenig Märkte be- eher skeptisch beobachten sollte, oder Rollieren, rollieren heißt das Motto der sucht und wenig typische Straßenmusi- hat man die Bänkelsänger des Mittelal- Stunde! Festleitungen macht Gebrauch Mit der Entschließung des DSB werden ker gehört hat. Wörtlich spricht er ters und des »Marktgeschehens da- davon, fangen sie aber bei den DSB- Familien und soziale Belange auf der und plappert damit die Meinung des mals«< vergessen? Verbandsbossen an, sie geben ihre Strecke bleiben mit der Folge, daß älte- umliegenden Einzelhandels nach - die Wer in Hamburg auf Nummer Sicher ge- Plätze frei und wollen sicher auch die re Schaustellerfamilien nach einem geharnischte Proteste gegen die Flut hen will, der engagiert die stadtbekann- besten Beispiele dafür liefern . Bitte gebt jahrzehntelangen harten Existenzkampf der Straßenmusikanten loslassen und te »Pannkoken-Kapelle«. Das sind im- ihnen die Gelegenheit , die Freudenge- mit leeren Händen vor dem Lebens- deren geringe künstlerische Qualifika- tion bemängeln. Er räumt zwar ein, daß er drei bis vier Berufsblasmusiker, die schreie werden groß sein, und wir wer- abend stehen, falls sie diesen über- aus der »Lamäng«< Märsche und Walzer den sie nicht überhören. Nun Freunde haupt es auch gute Gruppen gibt, doch >>vielen Straßenanrainern ist das, was sich so spielen. In Lüneburg und Celle sah ich und Kollegen, der DSB macht's mög- erkennen will, bitte ab zum DSB, er lich. Kein Heimatort mehr, keine bevor- macht euch FREI! zwei »moderne« Straßenmusikanten, an Straßenmusikgruppen während und die alle möglichen Instrumente spielten. zugte Zulassung mehr, keine Prozesse gez. H. B. nach der Geschäftszeit in den autofrei- In Lübeck spielten drei echte Marktmu- und kein Theater mehr, eine ganz tolle en Innenstädten tummelt, bereits ein lä- sikanten, die nach altertümlichen Wei- Sache! stiges Übel«<. sen auf alten deutschen Blas- und Bräuker führt in seinem Bericht gegen Zupfinstrumenten ihre Stücke und Lie- die Straßenmusiker sogar ein starkes der vortrugen. Im Hintergrund war eine Geschütz auf und weist dabei auf ein riesige Bild-Balladentafel zu sehen. Die- Urteil des Bundesverwaltungsgerichtes se Bänkelsänger verstanden ihr Hand- hin, wonach Straßenmusik punktuell zu werk und sie bekamen Riesenbeifall für einem Hauptnutzungszweck einer Stra- ihr Stück »Der Zimmergeselle und die (Name und Anschrift sind der Redaktion bekannt. Wir weisen darauf hin, daß ab sofort Leserbriefe nur noch mit vollem Namen und Wohnort abgedruckt Hallo, hallo, da ist noch die HAGD in Bonn, in Stuttgart Sitz des Landesver- bandes des Reisegewerbes und der werden.) Schausteller von Baden-Württemberg, Anm. der Red.: Das eingangs erwähnte unter Führung unseres Präsidenten Entschließungszitat stammt aus dem Walter Weitmann. Er weiß es besser, HAGD-Bericht v. Dr. Willigmann über die aber er weiß es besser durch seine Mit- HAGD-Großveranstaltung in München.