Der Komet 4530 – Seite 21

Nr. 4530/20. 6. 1988 bbm bru »DER KOMET« PIRMASENS Seite 19 Die Peter Weisheit-Band ein Sextett der Spitzenklasse Tanzmusik Bühnenshow - Künstlerbegleitung - genau das, was Sie suchen! Zu erreichen über: Sek. PWB 02129/51672 12286 BAD Suche für Volksfest in PETERSTAL vom 1. 5. 7. 1988 Autoskooter oder Kettenflieger. 75jähriges Musikfest in Dietlingen vom 19. 22. 8. 1988 Schiffschaukel oder Kettenflieger Bewerbungen an: Roland Fetscher, Lupinenstraße 28, 7512 Rheinstetten 2 01827 Zweibrücken hat wegen Geschäftsausfall beim Herbstmarkt (26. - 30. August 1988) noch zwei Plätze frei (Fahr- oder Laufgeschäft) STADTVERWALTUNG 6660 Zweibrücken, Telefon (06332) 87 1333 news neosways ex FAHRGESCHÄFTE 3 anisM GESUCHT Zum Annentag in Brakel vom 6. bis 8. August 1988 Tel. Bewerbungen an: Städt. Verkehrsamt Brakel Telefon (05272) 609-269, 3492 Brakel/Westfalen 01820 STADT EHINGEN (DONAU) Weihnachtsmarkt vom 10. bis 18. Dezember 1988 Der stimmungsvolle Markt im Stadtzentrum. Holzhütten ca. 4,20 x 2,30 m werden gestellt. Bewerbungen von Händlern mit weihnachtsspezifischen Waren (genaue Beschreibung der Artikel, möglichst mit Bild) werden bis zum 30. 6. 1988 erbeten an die Stadtverwaltung Ehingen (Donau), Rechts- und Ordnungsamt, Postf. 1451, 7930 Ehingen (Donau). Telefonische Auskunft (07391) 5031 31. 01815 4. Pö-Fest Hamburg Pöseldorfer Stadtteilfest, im Turmweg, am 27. August '88 von 10.00 bis 22.00 Uhr. H-V-M, Kieler Straße 9, 2081 Alveslohe 01824 01809 18% haben. Dies hatte, wenn auch Warenkunde nicht vom Fettgehalt, sondern mehr Matjes-Saison Wirtschaftsmeldungen vom Wohlgeschmack ausgehend, im ed sit Buch-Magazin Er wird immer begehrter, der >>Spargel des Meeres«<, wie Feinschmecker und Kenner den neuen Matjes bezeichnen Juni, stattfinden dürfe, damit der Hering 9,35 DM belegt. Die Kaffeesteuer ist mit schichte aus dem Jahr 1812. Hier muß- Jahr für Jahr hatte diese Spezialität gu- te Zuwachsraten zu verzeichnen. Allein Friedrich der Große erkannt. Er hatte 1,6 Millionen DM an Kaffeesteuer ein Dekret erlassen, das vorschrieb, daß Jedes Kilogramm Röstkaffee ist mit ei- der Heringsfang zwecks Verarbeitung ner festen Steuer von ca. 4,30 DM und zu Matjes erst nach Johanni, also ab 24. jedes Kilogramm löslicher Kaffee mit ca. zart im Fleisch, aber wohlgenährt sei. jährlich rund 1,6 Milliarden DM eine we- sentliche Einnahmequelle für den Fi- nanzminister. Am meisten zahlen die Berlin (593 089), gefolgt von Hamburg. Bundesländer Bremen (607 775) und 1987 löste Bremen Berlin als größter Einzahler ab. Die Bedeutung von Bre- men und Hamburg (231 383) erklärt Erdbeeren 1987 wurden in der Bundesrepublik 30 000 (!) Tonnen davon verzehrt der Fragt man die Deutschen, welches Löwenanteil am Beginn der Saison, im Obst sie am liebsten essen, dann Juni. Rechnet man diese Tonnage um, nennen sechs von zehn der Befragten so kommt man auf die stattliche Zahl »Erdbeeren«. Und das, obwohl der von 400 Millionen Matjesfilets! Apfel das am weitaus meisten geges- Dabei stammen 50 % des Gesamtver- sene Obst ist. Besonders hoch wer- sich durch die lange Tradition der bei- brauchs aus heimischer Produktion, den Erdbeeren auch von Kindern den Hansestädte als Kaffee-Hochburgen. und die restlichen 50 % werden aus den Niederlanden importiert. Der Name die- ser Heringsspezialität wurde im 18. Jahrhundert aus der holländischen Be- zeichnung »Maatjesharing«<, was soviel wie Mädchen- oder Jungfernhering be- deutet, entlehnt. Er ist auf jeden Fall noch nicht geschlechtsreif, wenn er ge- fangen wird. Direkt nach dem Fang wird der junge Hering mild eingesalzen und Deutschlands bewertet. Sieben von zehn Kindern nannten Erdbeeren als beliebtestes In Berlin sind viel große Kaffee- Röstereien ansässig. Obst. »>Napoleon in Rußland«, von Nigel Ni- colson, 261 Seiten, vielen Bildern, ISBN 3-545-34060-1, berichtet von einem der dramatischsten Feldzüge der Weltge- ten eine halbe Million Menschen ihr Leben lassen. Die französische Armee wurde dabei fast aufgerieben, und Na- aus dieser Niederlage keine Lehren ge- poleons Imperium zerfiel. Hitler hatte zogen und scheiterte ebenfalls in Ruß- land. Für beide war der Einfall in den Osten der Anfang vom Ende. Rätselecke H.R.B. EEE EE Mehr Geflügelfleisch verbraucht Verzicht V span.: los!, auf!, hurra! engl.: Kinder- pfle- gerin Die vielen Freunde der aromatischen Erdbeeren genießen diese Frucht am liebsten frisch, viele mögen sie auch in Der Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügel- kühler Milch, mit einer Prise Zucker fleisch ist 1987 nach Berechnungen des oder mit Sahne. Sehr beliebt sind Erd- Bundesernährungsministeriums gegen- beeren auch zusammen mit Pudding über dem Vorjahr im Durchschnitt um und natürlich ebenfalls mit Eis. 0,4 kg auf 10,5 kg gestiegen. Den weit- Wachsenden Zuspruch, insbesondere aus größten Anteil daran hatten Brat- auch wieder bei Kindern, finden Quark- hähnchen mit 6,4 (Vorjahr: 6,3) kg. Auf zubereitungen mit Erdbeeren. In einem Suppenhühner entfielen 1,0 (1,1) kg, auf Drittel aller deutschen Haushalte gibt es Enten 0,6 (0,5) kg und auf Gänse unver- außerdem in der Saison selbst zuberei- ändert 0,3 kg. Bei Truthühnern und son- tete Torten mit Erdbeeren. Der wach- stigen Geflügel wurde eine Zunahme senden Nachfrage nach dem belieb- auf 2,1 (1,9) kg verzeichnet. Insgesamt Kampf- testen Obst kamen die deutschen Erd- betrug der Verbrauch von Geflügel-flugzeug beeranbauer mit einer Ausweitung der fleisch rund 640 000 (617 000) Tonnen, Fläche um 3 Prozent nach. Bei einigen wovon 391 400 (384 400) Tonnen Brat- von der ZMP zentrale Markt- und hähnchen waren. Die inländische Geflü- Preisberichtstelle) befragten Erzeugern gelerzeugung stieg auf insgesamt in den Hauptanbaugebieten wird in die- 389 200 (376 400) Tonnen, die Jung- sem Jahr eine um etwa 10 Prozent hö- mastgeflügelproduktion allein auf here Erntemenge erwartet. 228 200 (221 000) Tonnen. Mehr Sahnebonbons weniger Gummibärchen Und das Wetter spielt auch eine große Rolle. Im Vorjahr verkürzte sich die Erdbeer-Saison aufgrund der hochsom- es neplus merlichen Temperaturen stark. Die Gummibonbons scheinen an Beliebtheit kommt nach einer durchschnittlichen Menge der im Marktobstanbau geernte- zu verlieren. Nach Angaben des Statisti- Reifezeit von 2 bis 3 Wochen als neuer ten Erdbeeren (also nicht aus privaten schen Bundesamtes sank die Produk- Matjes auf den Markt. Aus Fang- und Gärten) belief sich im vergangenen Jahr tion 1987 gegenüber dem Vorjahr um 10 Reifezeit ergibt sich der Saison-Beginn, auf rund 50 000 t. Italiener und Franzo- Prozent auf 49 861 Tonnen im Wert von im Regelfall Anfang Juni. Das ist nicht sen werden nach Aussagen der ZMP ab 231,58 (i. V. 256,22) Millionen DM. Die zuletzt abhängig von der Erwärmung der 24. Woche keine so großen Mengen Kaugummi-Herstellung verringerte sich A insel zentia V Wind Ho der Meere im Frühjahr. Durch die Er- mehr liefern, so daß die deutsche Ware sogar um 34 Prozent auf 4 057 Tonnen wärmung des Wassers vermehrt sich dann voll auf den Markt gebracht wer- für 34,35 (44,32) Millionen DM. Dage- die Hauptnahrung des jungen Herings, den kann, der dann auch entsprechend gen wurden unter anderem mehr Kara- das Plankton, nahezu explosionsartig, aufnahmefähig sein dürfte. Allerdings mellen, Dragees, Marzipanwaren und no gos apa und er >>mästet<< sich auf dieser grünen wird mit verstärkten Lieferungen aus Fondant-Erzeugnisse hergestellt. Insge-era ha >>Meerweide«. den Niederlanden und Belgien gerech- samt stieg die Erzeugung von Zucker- edelt stdoub Ein >>Spitzen-Matjes«< sollte, so sagen net, dort wurden ebenfalls die Erdbeer- waren mit 363 841 Tonnen im Wert von Auflösung aus die Fachleute, einen Fettgehalt von anbauflächen vergrößert. (-o-) 2,39 (2,33) Milliarden DM leicht an. Nr. 4529 Österr. Operet- tenkom- ponist t V Kassen- zettel bibli- scher Priester D W E H M U T M A ° R I 0 B Н U T A R B E N S K U L T U B S A R K A D E A R O T I B E T I S E R E V R R P A T E R R E E U DOLINE 0 B V S M 0 S E L M E L о N E N A G E R