Der Komet 4551 – Seite 21

Nr. 4551/20. 1. 1989 »DER KOMET« PIRMASENS Bitte disponieren Sie rechtzeitig für die beginnende Saison! Kinderkarussell neu, auf Tandemanhänger gebaut, 5,0 m, Anschluß 220 V, mit Beleuchtung, komplett, mit Kfz-Brief, TÜV- Abnahme und Baupapieren. DM 41 000,-- + MwSt. Bitte rufen Sie uns an! EYLART, Dierdorf, Tel. (02689) 7098 u. 7099 Ausgabe 30. Januar 1989 12015 Redaktionsschluß: 23. 1. Anzeigenschluß: 25. 1., 12.00 Uhr Warenkunde Zuckermais Verkaufswagen Hausform, Alu, Holz, mit Front, 5 x 2 m, Neubau von 1987, mit allem Zubehör, für VB 5 500 DM zu verkaufen. Telefon (02181) 49 93 43 Verkaufe 0180 Packwagen 7,20 m lang, 2,90 m Innenhöhe. Offerten unter Nr. 0260 an den KOMET. Verkaufe Belustigungsgeschäft einmalig, konkurrenzlos, Topzustand, TÜV neu. Nehme evtl. Ausschank in Zahlung. Offerten unter Nr. 0294 an den KOMET. Unimog U 1200, 125 PS Baujahr 1982, DM 46 000,-- Unimog U 1000, 95 PS Baujahr 1978, DM 26000,-- Fa. Lüschen, Tel. (04407) 50 58 0302 Seite 19 Gepflegte Großeisenbahn für 40 Erwachsene, preiswert zu verkaufen. Sehr gut geeignet für Parks oder Stadtrundfahrten. Telefon (02566) 4026 Kleiner Autoskooter für ca. 10-20 Plätze zu annehmbarem Preis zu mieten gesucht (großer Skooter vorhanden). Zuschriften unter Nr. 0293 an den KOMET. Suche Geschäftsführer für Wellenflieger, mit Führer- schein Kl. 2. Bewerbungen an: Rudolf Barth, Rheinaustraße 76, 5300 Bonn 3, Telefon (02251) 527 19 Schonende technologische Verarbeitung bei Obst- und Gemüsekonserven Aufgrund moderner, schonender tech- sprechen. Neben den internen Quali- nologischer Verarbeitung haben Obst- tätskontrollen der Konservenhersteller stehen übergeordnete Maßnahmen ver- bandsinterner Prüfungen sowie solche des Lebensmittelhandels. Für die mit dem CMA-Gütezeichen ausgezeichne- ten Obst- und Gemüsekonserven wer- den jährlich mehr als 1000 Prüfungen durchgeführt, um die hochwertige Qua- lität dieser Verarbeitungsprodukte zu Der Zuckermais, auch Süßmais, Kol- und Gemüsekonserven heute eine gute benmais oder Gemüsemais genannt, ernährungsphysiologische Qualität. Da findet in der Bundesrepublik Deutsch- die Ernährungswissenschaftler eine Er- land von Jahr zu Jahr neue Freunde. höhung des Konsums an Obst und Ge- Der Zuckermais ist eine Gemüseart, die müse empfehlen, steht mit einer milchreif für den Frischmarkt geerntet reichhaltigen Palette von Konservenpro- wird. Er unterscheidet sich von anderen dukten auch für jeden Geschmack und Maissorten dadurch, daß seine Zucker Wunsch das Richtige zur Verfügung. während des Reifeprozesses nur lang- Und dies unter dem wichtigen Gesichts- gewährleisten. sam zu Stärke umgewandelt werden. punkt der Vorratshaltung und damit Nach einer Schätzung der Centralen Dadurch schmecken die Kolben im rei- ständigen Verfügbarkeit. fen Zustand süß und zart, im Gegensatz zu den Kolben des Futtermais, die fälsch- licherweise von den Konsumenten oft als Gemüsemais angesehen werden. Mais gehört botanisch zur großen Fami- lie der Gräser. Die Pflanzen sind robust und verhältnismäßig widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse. Die einjähri- ge Pflanze, die bis zu drei Meter hoch werden kann, stammt übrigens aus der Neuen Welt, wo sie schon 4 000 Jahre vor Christus angebaut wurde. Etwa vor 20 Jahren ist es durch neue Kreuzungs- methoden gelungen, Zuckermaissorten zu züchten, die auch in unseren Klima- zonen gedeihen und gute Ernten bringen. Beim Einkauf ist darauf zu achten, daß Die technologische Entwicklung der die Maiskörner prall und von goldgelber Konservierung von Obst und Gemüse Farbe sind. Zuckermais ist schon küchen- kann den heutigen, gestiegenen Quali- fertig vorbereitet und kann im Kühlschrank tätsanforderungen voll und ganz ent- bis zu drei Tagen gelagert werden. Zum Einfrieren werden die Kolben knapp 10 Marketinggesellschaft der deutschen Häufig ist dem Verbraucher jedoch un- Agrarwirtschaft (CMA) sind im vergan- bekannt, auf wie schonende, und die genen Jahr über 1 Milliarde Dosen und wichtigen Inhaltsstoffe erhaltende Art Gläser von deutschen Konsumenten ge- und Weise Gemüse und Obst konser- kauft worden; also rund 45 Einheiten viert werden. Zu den modernen Metho- Obst- und Gemüsekonserven pro Haus- den gehört beispielsweise bereits die halt. Dies macht deutlich, daß Gemüse- Bestimmung des optimalen Ernteter- und Obstkonserven heute für jeden mins, um auch ganz ausgereifte Ware Haushalt selbstverständlich sind. mit besonders hohem Gehalt an wichti- gen Vitaminen und Mineralstoffen verar- beiten zu können. Dazu gehört aber auch eine Ernte ohne lange Vermark- tungswege; hier liegt ein ganz besonde- rer Vorteil der industriellen Verarbeitung von Obst und Gemüse aus der Bundes- republik Deutschland. Zu den wichtigen Vorteilen der Obst- und Gemüsekonserven gehörten neben der Möglichkeit der längerfristigen Be- vorratung und der gleichbleibend hohen Qualität die Tatsache, daß diese Verar- beitungsprodukte keine Konservie- rungsstoffe enthalten. Daß die Konserve einen guten Ruf besitzt, mag auch die Tatsache belegen, daß 92 Prozent aller deutschen Privathaushalte stets Obst- Gemüsekonserven im Vorrat und haben. Minuten in kochendes Wasser gelegt. Wirtschaftsmeldungen public relations Die Lagerzeit beträgt acht Monate. Zuckermais kann man roh knabbern Innerhalb kurzer Zeit wird nämlich Video und HiFi werden teurer Ehrenpreise Rätselecke Vor- anwart- schaft a. Stadt- teil italie- nisch: von Ost- Erwerb Berlin drei V <h Wesens- anlage Rein- blei A A V 4 0202 0184 giấu- Berter Wunsch Edelgas Vorname Eulen- spiegels gewicht Senk- Republik in West- afrika unbe- stimm- ter Artikel bieg- sam V 4 zwei- Zahl kohlen- Frau saures Abrahams Mineral (AT) stellige Passion V V der Ruder- organ latei- nisch: Fische Friede japa- nischer Reisgott fort, ab Tibet- gazelle V 4 kenn- renes zeichen V adlig, vornehm A Kartei- karten- Gefro- Rhône- Zufluß Hafen- stadt in in Frank- Nieder- 2 reich sachsen Welt- Aller- Zufluß V macht (Abk.) bei Gifhorn Refor- mator t.1415 Kirchen- Schwur amt (ver- altet) 4 seem.: die Körner sind zart und saftig, ko- Um fünf bis zehn Prozent sollen 1989 chen, schmoren, grillen, überbacken die Preise für Unterhaltungselektronik Seit einigen Jahren stellt die Firma Kunst- oder die gekochten, ausgelösten Körner anziehen. Dies erklärte jetzt Paul G. hof Wölk Pokale ihre Ehrenpreise und zu Gemüse, Salat oder Eintöpfen ver- Balduin, Geschäftsführer des Kölner Geschenkartikel für Markthändler, Schau- wenden. Beim Kochen soll Mais immer Handelsunternehmens Saturn, gegen- steller, Varieté und Circus in Übersee tschech über der Zeitschrift »DM«. Als Grund und Ostasien auf Märkten aus. Erstmals ohne Salz gegart werden. Gart man gan- ze Kolben, so ist deren Frische die ober- wird angegeben, daß die japanischen auf der Messe MARKT + SCHAU 1989 ste Bedingung für den Wohlgeschmack. Firmen auf dem Heimatmarkt bereits in Essen stellt die Firma auch Neuheiten Preiserhöhungen zwischen 10 und 20 aus, die erst im Januar dieses Jahres wenn die Kolben einmal abgeschnitten Prozent durchgesetzt hätten. Die Fähig- durch einen Patentanwalt weltweit ge- sind der in den Körnern reichlich vor- keit, die Fertigung und die Bauteile wei- schützt wurden. Hier handelt es sich un- handene Zucker in längst nicht mehr so ter zu verbilligen , um die Preise zu ter anderem um ein Zinnmedaillon Markt- kaufleute, ein neues Miniatur-Karussell wohlschmeckende Stärke verwandelt. halten, sei erschöpft. für Schausteller und verschiedene Schlüs- Gesalzen wird erst vor dem Verzehr, Versicherungen jetzt selanhänger. Für die Marktkaufleute mit Butter erhöht dann den Wohlgeschmack. auch per Versandhaus-Katalog Lebendvieh stellt die Firma Wölk eine in 100 g Zuckermais haben 107 Kilo- Lebensversicherungen können ab Ja- Bronze gegossene Milchkuh auf Marmor- Kalorien 448 Kilo-Joule. Zuckermais nuar 1989 auch per Versandhauskatalog sockel vor und für die Agrar-Markthändler enthält, wie der Name verrät, mehrere abgeschlossen werden. Im neuen Früh- einen Landwirtschaftsteller mit Rand- Zuckerarten und dabei relativ viel Sac- jahrs-/Sommer-Katalog von Neckermann motiven der mit gleichen Motiven auch charose. Das gibt ihm den frischsüßen wird eine Versicherungspalette angebo- als Uhr geliefert werden kann. Im EG- Geschmack und den verhältnismäßig Bereich sind diese Artikel schon sehr hohen Nährwert. Interessant für Ernäh- gefragt, während in Deutschland diese rungsbewußte: Mais enthält viel pflanzli- Artikel nicht vor der Messe in Essen ches Eiweiß und wertvolle Fette. ausgeliefert werden. ten, die die Angebote Hinterbliebenen- und Altersversorgung sowie einen Un- fall-Schutzbrief umfaßt, eine Unfallversi- cherung für Freizeit und Beruf. längere See- reise Auflösung aus Nr. 4550 ver- rückt G EGERIA ERA B WILMA DIS I T DEE ZWERG TEREK