Der Komet 4561 – Seite 6

Seite 4 Plädoyer für den Zucker Über die tägliche Nahrung und über Nahrungs- und Genußmittel werde viel Unrichtiges geglaubt und ver- breitet, erklärt Professor Dr. Werner Kübler vom Insti- tut für Ernährungswissenschaft der Justus-Liebig- Universität Gießen. So werde zum Beispiel zu Unrecht dem Lebensmittel »Zucker<< eine Reihe unerwünsch- ter Eigenschaften nachgesagt. Zwar gehöre Zucker - der im Sortiment auch des reisenden Süßwarenhan- dels so wichtig ist zu den vergärbaren Kohlenhy- draten, von denen man weiß, daß Sie zur Kariesent- stehung beitragen. Und daß übermäßiger Genuß von Zucker bei Kindern den Appetit zu den Hauptmahlzei- ten verderben kann, ist ebenfalls bekannt. Trotzdem hält der Ernährungswissenschaftler den Zucker für ein »nützliches Lebensmittel«<. Auf die Höhe des Zuckerverzehrs angesprochen, ver- weist Professor Kübler auf den gerade erschienenen Ernährungsbericht 1988 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Für die Vorbereitung dieses Berichtes habe er sich intensiv mit der Entwicklung des Ver- zehrs der verschiedenen Lebensmittel beschäftigt. Und er faßt die Ergebnisse seiner Untersuchungen folgendermaßen zusammen: »In den vergangenen 20 Jahren ist der Anteil von Zucker im landläufigen Sinn am Gesamtverbrauch an Nahrungsenergie konstant bei knapp 10 Prozent geblieben.<< Es habe historische Gründe, meint Professor Kübler, daẞ Zucker in Mißkredit geraten sei. Die Industrialisie- rung Europas, die zur gleichen Zeit stattfand, als auch Rübenzucker als zunehmend preiswertes Lebensmit- kurz & bündig »DER KOMET« PIRMASENS Nr. 456130. 4. 1989. tel für breite Bevölkerungsschichten zur Verfügung Kohlenhydrate und die Mehrzahl der energieliefern- stand und zum Volksnahrungsmittel wurde, rief Ge- den Stoffe. Professor Kübler kommt nochmals auf den genbewegung hervor. Besonders ausgeprägt sei dies Begriff »Vitaminräuber« zurück und stellt fest: >>Zu den in Deutschland gewesen. So sei das Naturprodukt Vitaminräubern kann Zucker also keinesfalls gerech- Zucker zu einem Sinnbild einer naturentfremdeten Le- net werden«<, bensweise gemacht worden. Fest stehe aber- und Zucker ist also ein Lebensmittel, das bei sinnvollem dies sei wissenschaftlich abgesichert, daß Zucker Gebrauch, z. B. vor allem zur raschen Ergänzung der weder die »Ursache einer Wohlstandskrankheit Nr. 1, erschöpften Kohlenhydratreserven nützliche Dienste der Arteriosklerose, noch ein auslösender Faktor des leistet. Daß er nicht im Übermaß genossen werden Diabetes (Zuckerkrankheit)<< sei. Zucker sei auch nicht sollte, hat er mit allen Lebensmitteln gemeinsam, die fähig, den Kalkgehalt des Skeletts zu vermindern, be- uns eine freundliche Natur zur Verfügung stellt. tont Professor Kübler. »Zucker ist auch kein Vitaminräuber«, sagte der Wissen- schaftler weiter. Es treffe zwar zu, daß ein sehr hoher (-0-) Zuckerkonsum die Versorgung mit Vitaminen gefährden Anspruch auf Witwenrente könne, wenn er vitaminreiche Lebensmittel wie Kartof- feln, Gemüse, Vollkornprodukte und Fleisch verdrängt. Dies treffe aber immer zu, wenn etwas im Übermaß genossen werde. So stellt Prof. Kübler fest: >>An die Stelle von Zucker kann mit genau demselben Effekt das Kohlenhydrat Stärke, Fett oder Alkohol treten<<. Er erklärt auch, warum das so ist. Vitamin B1 werde im Organismus beim enzymatischen Umbau energie- liefernder Verbindungen benötigt. Dies finde man bei allen energieliefernden Prozessen. Es sei auch >>mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit nicht mehr mit der Entdeckung irgendwelcher unbekannter ,Vitalstoffe' in der Nahrung zu rechnen«, mit denen Zucker in Wechselwirkung treten könne. Deshalb schließt Professor Kübler auch aus, daß Zucker einen spezifischen Abbau der Vitaminreser- ven bewirkt, denn er wirke im Körper wie alle anderen Eine Frau, die vor dem 1. Juli 1977 geschieden wurde, kann aus der Versicherung des verstor- benen Ex-Mannes Witwenrente beziehen. Nach einem Urteil des Bundessozialgerichtes (Az. 5/5b RJ 100/86) kann eine Frau Witwenrente aus der Versicherung des verstorbenen Ex- Ehemannes auch dann beziehen, wenn sie bei der damaligen Scheidung auf Unterhaltsansprüche verzichtet hat. Voraussetzung ist natürlich, daß die Frau nicht wieder verheiratet ist. Bisher galt der Grundsatz, daß Witwen, die bei der Scheidung auf einen Unterhalt verzichtet hatten, auch keinen Witwenrenten-Anspruch nach dem Tod des geschiedenen Ehemannes hatten. Rentenberater Schäfer & Welz, 6832 Hockenheim auf dem Gebiet der Vergnügungsbran- auch wieder einen Wettbewerb für Pro- Attraktiveri che wird von der Rimini Trade Fair jekte der Gestaltung von Vergnügungs- HERBORN - Das Marktgeschehen im Corp. in Zusammenarbeit mit Facto- parks geben. Interessenten können sich Edizioni organisiert. Im Rahmen der mit Fair Corp., Sales Office, 1-47037 RI- Stadtteil Seelbach soll sich grundle- Ausstellung Ausstellung findet eine Anzahl von Kon- MINI (FO), in Verbindung setzen. Vom 26. bis 28. Oktober findet in Rimi- ferenzen statt, die sich mit aktuellen bre ni/Italien die 2. Park Show International Themen befassen, die die Profis im Ver- statt. Die Ausstellung für Spezialisten gnügungsgeschäft betreffen. Es wird Komet Kalender.Dienst Änderungen zum Marktverzeichnis 1989 Fehlerberichtigungen, Terminänderungen und nachträglich eingegangene Termine KOMET-Ausgabe Nr. 4561 vom 30. April 1989 Art und Seite Tage Art und Datum Tage Datum Ort u. Einwohnerzahl im KK (falsch) (falsch) (richtig) (richtig) -Eckenheim -Höchst -Rheingau NS 3050 Wunstorf 38 -Langenholthausen Bundes- land und PLZ BA 7611 Oberharmersbach 2,4 198 HH 2000 Hamburg 1645 JK 22.10. JK 15.10. 260 -Wandsbek Vo4 19.05. enfällt H 6000 Frankfurt/M. 629 266 -Bornheim -Bornheim Nach- Ki4 trag Vo Vo 29.09. Ki5 302 JK2 07.10. NW5983 Balve NW5805 Breckerfeld 7,1 308 14.10. KF13 13.05. KFI 04.05. 20.08. 17.09. 28.09. Vo2 01.07. Wi10 31.08. JK2 NW5860 Iserlohn 94 319 -Letmathe 27 J3 NW5942 Kirchhundem 12 321 KF13 NW5750 Menden 53 326 -Bösperde 3,2 KF12 05.05. 29.04. 27.05. NW4773 Möhnesee 9,2 327 -Wamel 0,4 KF12 20.05. NW5650 Solingen 166 335 Vo3 23.06. WM25 Dez. WM29 25.11. Vo3 05.05. -Lagerstraße K K 30.07. -Merscheid Sch6 04.08. -Ohligs Sch5 Vo -Schloß Burg Sp4 -Schloß Burg -Schloß Burg 01.10. 18.08. 27.05. 04.05. F12 23.09. WMK10 03.11. -Weyersberg Ki3 13.10. Ki3 20.10. -Alter Markt -Gräfrath -Lagerstraße Überzeugen Morgend ändern, meinte die Mehrheit des örtlichen Werberings während der jüng- sten Hauptversammlung. Um Pfingst- ese und Weihnachtsmarkt attraktiver zu ge- stalten, sollen auch auswärtige Händler zugelassen werden. Die Geschäftsleute erhoffen sich dadurch ein attraktiveres Angebot. Die Märkte sollen außerdem mehr in den Ortskern verlagert werden. Die Firma Jörgens Karussell präsentier- te auf der »Markt & Schau« in Essen die brandneuen Autoskooterwagen »Cama- ro C1«<, die im vollständigen Betrieb zu besichtigen waren. Die Besucher konn- ten sich dabei von dem neu entwickel- ten Stoßdämpfer, der eine rasantere Pensionierung und schnellere Fahrt ermöglicht, jedoch die Aufprallenergie um ca. 50 % ab- fängt, überzeugen. Weitere Ausstel- lungsgüter waren die Kinderkarussell- besatzungsteile in modernem Design sowie Greiferwagen und andere Artikel. Parallel zu der Ausstellung wurde die Weltneuheit »Centrox« fertiggestellt, die in Münster Premiere feierte und inzwi- schen auch auf anderen Festplätzen Alkoholhinweis dem Publikum »Weltraumgefühle<< ver- mittelt. HAMBURG - Bezirksamtsleiter Hubert Jungesblut feierte im Astra-Hafen auf dem Dom seine Pensionierung. Fast 400 Gäste, darunter Harry Nülken und Max Eberhard vom Schaustellerver- band von 1884, wünschten dem Mann mit der Fliege zum wohlverdienten Ru- hestand nur Gutes. Vom 1. Mai an gilt für alle alkoholischen Getränke vom Bier bis zum Rumtopf - mit mehr als 1,2 Prozent eine allge- Teure Hilfe meine Kennzeichnungspflicht. Darauf Hilfsbereite Menschen helfen Kraftfah- hat die Arge für Verbraucherverbände rern mitunter aus einer Ausfahrt oder in Bonn hingewiesen. Die neue Vor- Parklücke herauszufahren. Sie müssen schrift ist nach Auffassung der Arbeits- dabei aber ganz besonders vorsichtig gemeinschaft allerdings ungenügend, und umsichtig sein, darauf weist der insbesondere weil sie keine Mindest- ADAC Pfalz hin. Es kann nämlich pas- schriftgrößen für die Kennzeichnung sieren, daß sie für einen Schaden haft- vorsehe. bar gemacht werden, wenn es auf ihre Weisung zu einem Unfall kommt. Denn der Kraftfahrer kann die Verantwortung auf seinen Helfer abwälzen, wenn er selbst keine Möglichkeit hatte, die Ver- kehrslage zu übersehen. »Schausteller-Pokal«< Preisanstieg Die Bundesregierung soll weitere Preis- anstiege verhindern. Das fordert jetzt der Europaverband der Selbständigen- Bundesverband Deutschland (BVD), Bonn. Neben Preiserhöhungen bundes- eigener Großbetriebe wie bei der Bun- HANNOVER Beim nächsten Ver- despost, der Gewerbesteuererhöhun- gleichskampf der Schützinnen im Wül- gen, habe nun auch die Industrie mit ei- feler Schützenhaus steht ein neuer ner Preiserhöhung von 3,1 Prozent, der Wanderpokal zum Ausschießen bereit. Großhandel mit 5,4 Prozent, die Einzel- Der »Schausteller-Pokal«<, 50 Zentimeter handelspreise mit 1,5 Prozent, die allge- hoch, aus echtem Silber und mit einem meinen Verbraucherpreise mit 2,6 Teakholzsockel, wurde vom Landesver- Prozent und die Einfuhrpreise mit 5,9 band Niedersachsen-Süd der Markt- Prozent im Februar 1989 gegenüber und Schaustellerbetriebe gestiftet. dem gleichen Zeitpunkt 1988 erhöht.