Der Komet 4598 – Seite 9

Nr. 4598/10. 5. 1990 »DER KOMET« PIRMASENS Seite 7 JAGO Größter Spitzenverband der Schausteller und Marktkaufleute Mitglied der Europäischen Union des Reisegewerbes (U.E.C.A.) Hauptvereinigung des Ambulanten Gewerbes und der Schausteller in Deutschland e. V. Hauptgeschäftsstelle: Adenauerallee 48 5300 Bonn 1 Telefon (0228) 224026 Telefax (0228) 221936 . Fernseh-Magazine zum Thema: Lachs, Forellen und Chemie >>Zufällig«< vor Weihnachten und Ostern in >>Studio 1<< und >>Report<< noch von Tschernobyl her, wie himmelweit die Auffas- sungen der Wissenschaftler darüber auseinandergin- gen, was schon schädlich und was durchaus noch erträglich war. Von Dr. Hans-Ulrich Willigmann Das Fernsehen will nur unser Bestes. (Wir meinen nicht die Gebühren, also unser Geld. Das ist nicht das Beste es ist das Allerbeste!) Zu unserem Besten aber gehört natürlich die Gesundheit. Das weiß auch das Fernsehen. Deshalb versichern uns Moderatoren von Zeit zu Zeit, in welcher Gefahr wir leben und was schaftszweig lahm. So etwas will das Fernsehen sich Wunde zu legen, der sollte besser noch einen weite- 2 Goldbe »Monitor« und den Folgen der unseligen Nematoden- liche Aspekte ergeben. Denn wir erinnern uns z. B. sendung sitzt offenbar auch bei den Fernsehleuten noch tief. Denn damals trug Herr Bednarz mit einem überdimensional vergrößerten Zappelwürmchen nicht nur den »Wurmekel in die deutschen Wohnstuben« (Zeitungszitat), sondern legte auch einen ganzen Wirt- nicht noch einmal nachsagen lassen. Wir glauben ihm alles unserer Gesundheit schaden kann. Dafür müß- ten wir ihnen ja eigentlich dankbar sein. Nur fällt uns auf, daß dabei manchmal recht extreme Beispiele her- angezogen werden, die der Fernsehkonsument dann schnell verallgemeinert. Auch müssen die Reporter zuweilen weite Reisen machen, um fündig zu werden, so zum Beispiel nach Schottland zum Lachs. Mit Lachs beschäftigte sich nämlich vor Weihnachten im ZDF das >>Studio 1« und vor Ostern »Report« im Er- sten Programm. An sich hätte auch »Report«< noch im alten Jahr ausgestrahlt werden sollen. Aber dann be- wegten die Deutschen bekanntlich ganz andere Ereig- nisse und verdrängten den Fisch vom Bildschirm. Nun holte Franz Alt vor Ostern nach, was er über den schottischen Lachs und dazu noch über einheimische Forellen zu sagen hatte. das sogar. Wer sich also aufgerufen sieht, den Finger in eine ren Wundarzt konsultieren. Schaden kann das nie: ce Entweder wird seine Diagnose bestätigt oder es bringt Aufschluß darüber, daß es auch noch andere Heil- methoden geben kann. Was also wollen diese beiden Weihnachts- und Oster- sendungen? Ach richtig, wir sagten es ja schon oben: Sie wollen unser Bestes. Nur fällt auf, daß dabei im- mer nur eine Seite bemüht wird. Und die verkündet Schlußbemerkung: Der Verfasser dieser Zeilen hat zu uns eigentlich nur Schlechtes. Was sollen wir also Weihnachten Lachs gegessen und zu Ostern Forel- tun? Gar keinen Lachs mehr essen? Oder weniger? len. Beides ist ihm gut bekommen. Und wenn ja, wieviel weniger ist noch bekömmlich? Sind sich die Gelehrten da überhaupt einig? Die Ant- wort war aus den Berichten nicht herauszuhören. (Oder hatte der Schreiber dieser Zeilen nur Tomaten auf den Ohren?) Nicht viel anders erging es uns mit den Forellen, die »Report«< noch dem Lachs hinzufügte. Hier wurde ins- besondere die Behandlung mit Malachitgrün bean- Fisch essen die Deutschen besonders gern zu be- standet. Sicher zu Recht. Aber wieviel, bitteschön, stimmten Festtagen, so zu Weihnachten, zu Silvester, darf es denn sein? Soll man sich nach den Stichpro- am Karfreitag und zu Ostern. Es mag Zufall sein, daß ben richten, von denen wir in dem Bericht hörten? Da sich die Moderatoren Bodo Hauser und Franz Alt mit könnte man eher schwanken: Denn in sechs Bundes- diesem Thema gerade dann zu Wort meldeten, als ländern wurde in den Proben nichts gefunden, näm- sich die Hausfrauen eben anschickten, den Fisch zum lich in Hamburg, Bremen, Berlin, Schleswig-Holstein, Fest einzukaufen oder den schon vorsorglich gekauf- dem Saarland und Nordrhein-Westfalen. Doch halt: ten aus dem Kühlschrank zu holen. Uns aber fiel die- Hier hatte »Report«< die Erklärung schnell bei der ser Zufall auf. Und er wird immer weniger zufällig Hand: Dort seien eben nur wenig Proben genommen angesichts des Titels des »Studio 1«-Beitrages: worden. Bei mehr Proben sei man dagegen fündiger >>Lachs zum Fest Fisch aus dem Chemie-Käfig« geworden. Spitzenreiter sei Hessen. Hier machten die und der Eingangsworte des Moderators: »Meine Da- Reporter z. B. 59% unerlaubte Malachit-Rückstände men und Herren, die Weihnachtstage und der Jahres- in den Forellenproben aus. Im »Musterländle<< Baden- wechsel stehen bevor, und als besonderer Württemberg und in Bayern wiederum sah man zu- Leckerbissen ist zu diesen Feiertagen der Lachs ge- fragt. Der Lachs wird in diesen Tagen zum meistge- kauften Fisch<<. nächst Land. Verstärkte Aufklärung und Überwa- chung habe hier den Mißbrauch zurückdrängen können. Aber leider, leider sei neuerdings auch hier wieder mehr entdeckt worden. Dem wollen nun die Berufsfischer und Teichwirte entgegenwirken, wie sie 2919 noisoles z. B. in Baden-Württemberg schon seit Jahren er- folgreich getan hätten. Ein wechselvolles und wenig einheitliches Bild also. Zugegeben: Die Moderatoren sind beim Fisch inzwi- schen etwas >>moderater« geworden. Der Schock von ПА Haben Sie Vorschläge zur HAGD-Verbandspolitik? Schreiben Sie an die bedt Hauptgeschäftsführung der HAGD Adenauerallee 48 5300 Bonn 1 Kehren wir zum Ausgangspunkt dieses Artikels zu- rück. Was dient zu unserem Besten? Daß man uns auf Gefahren miẞbräuchlicher Verwendung von Chemie bei unserer Ernährung hinweist, ist in Ordnung. Aber dann, bitte, so umfassende und ausgewogene Aufklä- rung wie möglich. Meinung muß sich auch der Gegen- meinung stellen. Experten beider Seiten müssen zu Wort kommen. Und da können sich sehr unterschied- HAGO TERMINE Erweiterte Vorstandssitzung der Schausteller in der HAGD FREIBURG 22. Oktober 1990 Landesverbandstag des BLV BAMBERG 16. bis 18. Januar 1991 ben 31. Landesverbandstag des Landesverbandes Baden-Württemberg des Reisegewerbes und der Schausteller HEILBRONN 17. bis 19. Januar 1991 25. Bundesverbandstag NÜRNBERG 25. bis 28. Februar 1991 Schirmherr: OB Dr. Schönlein