Der Komet 4617 – Seite 4

Seite 2 »DER KOMET« PIRMASENS Nr. 4617/20. 11. 1990 Vereinigung bringt Kartographen »>ins Schwitzen<< graph des Verlages. »Deshalb wurde 30 Prozent mehr Personal eingestellt«. Trotzdem habe man größte Mü- Überstunden und personelle Neueinstellungen Ex-DDR-Gebiet zeigte. Trotzdem konnten nicht alle he, bis Jahresende die Aufgaben zu bewältigen. Denn prägen derzeit das Bild in den kartographischen Projekte realisiert werden: Eingeplantes muß bis auf Anfang 1991 sollen sämtliche Straßenkarten total überarbeitet erscheinen. Bei der diesjährigen Frank- Instituten sowie bei den Herausgebern von Atlan- weiteres verschoben werden. furter Buchmesse wurde bereits der neue ADAC- ten in der Bundesrepublik. Mit der deutschen Ver- Auch die Karthographen des Mairs Verlages stehen Straßenatlas mit allen Änderungen vorgestellt. einigung am 3. Oktober dieses Jahres ist nämlich unter erheblichem Zeitdruck. Denn alle Straßenkar- jegliches Kartenmaterial, von geographischen Landschaftskarten bis hin zu den üblichen Stra- Benkarten ungültig geworden. ten, müssen schnellstens geändert ten, die die Bundesrepublik und die DDR bisher zeig- Über eins ist man sich jedoch in Braunschweig und werden: Stuttgart jetzt schon einig: Die Atlanten und Karten Grenzübergänge und Intershops auf den Transit- aus der Zeit bis Herbst 1990 werden in wenigen Jah- Jetzt müssen sämtliche Karten neu aufgelegt werden. strecken verschwinden, zudem muß die »heiße Gren- ren als historische Unikate gehandelt. >>Und in fünfzig Staaten Jahren erhalten sie für einen Westermann-Atlas aus zwischen den beiden deutschen Bis zur Herausgabe des überarbeiteten Materials ze<< heißt es vorerst einmal: Keine Auslieferung von veral- »>wegradiert«<, Bezirks- und Ländergrenzen neu gezo- den 80er Jahren den zehnfachen Wert von 1990<<, lau- teten Karten. Bis Frühjahr kommenden Jahres wer- gen werden, betont Hermann Leubner, Chefkarto- tet die Prognose. den somit die Buchhandlungen nicht mehr mit den bisherigen Auflagen beliefert. Die Kartographen geraten jedenfalls nach eigenem Bekunden momentan »ins Schwitzen«. »Wir haben ei- nen immensen Arbeitsaufwand, konkret mit der Verei- nigung. 80 Prozent des gesamten Kartenmaterials muß vollständig geändert werden, das sind einfache Deutschlandkarten, jedoch auch Europa- und Welt- karten«, erläutert Hartmut Becker vom Westermann- Verlag. Die bisherigen kartographischen Vorlagen können nicht mehr verwendet werden. Im Frühjahr kommenden Jahres müssen zudem die neuen überar- beiteten Atlanten aus geschäftlichen Gründen auf dem Markt sein. Die Lebkuchen-Saison ist angelaufen (np) Herbst und Winter sind traditionelle Lebkuchenzeiten. Frische ist bei Oblaten-Lebkuchen demnach Trumpf. Seit gut 600 Jahren kommt da wortwörtlich eine baye- Und dies gilt nicht nur für die Herstellung, sondern rische Spezialität wieder in aller Munde, die bis heute auch für das Angebot im Handel. Der Blick auf das je- nichts von ihrer schmackhaften Faszination verloren weilige Mindesthaltbarkeitsdatum sollte daher den hat. Im Gegenteil: Oblaten-Lebkuchen werden immer Order- und Lagerrhythmus bestimmen: Zum Saison- beliebter. Durch ihre gewachsene Tradition und der auftakt sollten daher kleinere Verpackungsgrößen, mit Erfüllung höchster Qualitätsansprüche liegen sie im denen der Verbraucher leichter an das leckere »The- Trend eines Verbraucherbewußtseins, das sich auf ma« Oblaten-Lebkuchen wieder »herangeführt wer- die Werte typischer, unverwechselbarer und natürli- den kann, geordert werden. Die fortschreitende Saison schafft dann Platz und Bereitschaft für größere cher Lebensmittel zurückbesonnen hat. Die Produktvorzüge, die Oblaten-Lebkuchen erfüllen, Packungseinheiten, Aktions- und Verbundplazierun- Um dem Mehraufwand überhaupt noch Herr zu wer- beruhen vor allem auf den seit Jahrhunderten nahezu gen sowie für die beliebten Geschenkcassetten. den, stellte der Verlag sogar neue Fachkräfte ein. So- unverändert gebliebenen und von den Herstellern Erfreulicherweise zeichnen sich Oblaten- Lebkuchen es überhaupt erst möglich, als erster wohlgehüteten Rezepturen. Auch heute noch wird bundesdeutscher Verlag im April 1990 eine gesamt- das »gar köstlich' Backwerk« ohne Konservierungs- deutsche Karte in den Handel zu bringen, die sogar stoffe mit frischen Mandeln und Nüssen sowie einer schon die jetzt bestehenden neuen Bundesländer auf Vielzahl aromatischer Gewürze gebacken. mit war Lehrgänge und Seminare für Sicherheitsfachkräfte Diese Veranstaltungen finden im BNG-Ausbildungszentrum für Arbeitssicherheit, Dynamostraße 7-9, 6800 Mannheim 1, statt. Alle Anmeldungen werden vom Arbeitgeber schriftlich erbeten an die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten, Dynamostraße 7-9, 6800 Mannheim 1, Telefon (0621) 445 6441 Grundlehrgänge A (2wöchig) für Sicherheitsfachkräfte aus Naßbetrieben: 8. 4.-19. 4.1991 2. 9.-13. 9.1991 2.12.-13.12.1991 für Sicherheitsfachkräfte aus Trockenbetrieben: 8. 4.-19. 4.1991 2. 9.-13. 9.1991 2.12.-13.12.1991 für Sicherheitsfachkräfte aus Gaststätten: 8. 4.-19. 4.1991 2. 9.-13. 9.1991 2.12.-13.12.1991 Grundlehrgänge B (2wöchig) für Sicherheitsfachkräfte aus Naßbetrieben: 21. 1. 1. 2.1991 3. 6.-14. 6.1991 14.10.-25.10.1991 für Sicherheitsfachkräfte aus Trockenbetrieben: 21. 1. 1. 2.1991 3. 6.-14. 6.1991 14.10.-25.10.1991 für Sicherheitsfachkräfte aus Gaststätten: 21. 1.- 1. 2.1991 3. 6.-14. 6.1991 14.10.-25.10.1991 Teilnahmevoraussetzung ist, daß ein Grundlehrgang A mit Erfolg absolviert wurde. Aufbauseminare (1wöchig) für Sicherheitsfachkräfte aus Naẞbetrieben: 4. 3. 8. 3.1991 23. 9.-27. 9.1991 25.11.-29.11.1991 für Sicherheitsfachkräfte aus Trockenbetrieben: 4. 3. 8. 3.1991 23. 9.-27. 9.1991 25.11.-29.11.1991 für Sicherheitsfachkräfte aus Gaststätten: 4. 3. 8. 3.1991 25.11.-29.11.1991 Teilnahmevoraussetzung ist, daß die Grundlehrgänge A und B für Sicherheitsfachkräfte mit Erfolg besucht wurden. Fortbildungsseminare (1wöchig) gemäß § 4 der UVV »Sicherheits- ingenieure und andere Fachkräfte für Arbeitssicherheit«< -VBG 122 für Sicherheitsfachkräfte aus Naßbetrieben: 4.2.- 8.2.1991 13.5.-17.5.1991 19.8.-23.8.1991 für Sicherheitsfachkräfte aus Trockenbetrieben: 4.2.- 8.2.1991 13.5.-17.5.1991 19.8.-23.8.1991 für Sicherheitsfachkräfte aus Gaststätten: 13.5.-17.5.1991 19.8.-23.8.1991 Teilnahmevoraussetzung ist, daß die sicherheitstechnische Fach- kunde in den Grundlehrgängen A und B sowie im Aufbauseminar erlangt worden ist. Unter NASSBETRIEBEN, die Getränke oder flüssige Nahrungsmittel und Konserven herstellen, sind u. a. zu verstehen: Brauereien und Brauereiniederlagen, Fischbe- und verarbeitung. Herstellung u. a. von : Milchprodukten und Speiseeis, Spirituosen und Likören, Fruchtschaumweinen, alkoholfreien Getränken, Obst- und Gemüsesäften, Fischkonserven, Tiefkühlkost. Unter TROCKENBETRIEBEN, die trockene Nahrungs-, Genuß- und Futtermittel herstellen oder verarbei- ten, sind u. a. zu verstehen: Bäckereien und Konditoreien. Herstellung von: Teigwaren, Dauerbackwaren , Kakao, Schokolade und Schokoladenwaren, Zucker- und Süßwaren, Marzipan und Nougat. Unter GASTSTÄTTEN sind u. a. zu verstehen: Gaststätten, Beherbergungsbetriebe, Hotels, Bars, Milch- bars, Cafés, Imbißstuben, Imbißstände, Küchenbetriebe, Wurstbratereien, Hähnchenbratereien , Fisch- bratereien, soweit die Fische an Ort und Stelle verzehrt werden. Herstellung von: Fertiggerichten, Frika- dellen, Pasteten, Pizzen, Pommes frites, soweit sie an Ort und Stelle verzehrt werden. b nicht nur durch eine sehr breite Sortenvielfalt, son- dern auch durch eine bunte Palette unterschiedlicher Verpackungsgrößen und -arten aus, die dem Handel ein sehr individuelles und abwechslungsreiches An- gebot ermöglichen. Neben dem »klassischen« Oblaten-Lebkuchen bieten die elf bayerischen Lebküchner »feine« Oblaten- Lebkuchen, Haselnuß-, Walnuß- und Nußlebkuchen, Mandel-, Marzipan- und Makronen-Lebkuchen sowie die »>weißen« Lebkuchen an. Und als Meisterstück der Zunft, den berühmten Elisenlebkuchen, der für den Oblaten-Lebkuchengenuß schlechthin steht. Lauter Sorten, die festen Leitsätzen im Zutatenbereich und Backverfahren unterliegen. Gleiches gilt auch für den Vollkorn-Elisenlebkuchen, der seit dem vergangener Jahr von allen bayerischen Herstellern angeboten wird und der das ganze Getreidekorn einschließlich Keimling in sich birgt. Ein Produkt übrigens, das sich zu einem echten »Schnelldreher« entwickelte und be weist, daß man auch mit Traditionsware durchaus har monisch mit der Zeit gehen kann. Ladendiebstähle (-0-) haben Hochkonjunktur Immer mehr Menschen praktizieren mit dem schnel len und unauffälligen Griff ins Warenregal die falsch verstandene Selbstbedienung. Die jetzt vorgelegte Statistik des Bundeskriminalamtes weist für 1989 ei nen Anstieg der Ladendiebstähle um 6,2 Prozent au 375 803 Fälle aus. Besonders schlimm: Der Anteil de schweren Ladendiebstähle stieg sogar um 17,5 Pro zent auf 3078 Fälle. Der Anteil der Ladendiebstähle an der Gesamtkrimi nalität kletterte auf 8,6 Prozent. Dabei liegt die wirkli che Zahl der Ladendiebstähle wesentlich höher Fachleute schätzen die Dunkelziffer auf mindestens 95 Prozent. Wenn jedoch ein Ladendiebstahl regi striert wird, dann hat der Dieb »schlechte Karten«: Die Aufklärungsquote liegt in diesen Fällen bei 95,7 %. Am aktivsten sind die Ladendiebe in den Großstädter über 500 000 Einwohner. Hier wird rund ein Drittel al ler Diebstähle verübt: Ladendiebe sind außerdem »Saisonarbeiter«. In den Monaten vor Weihnachter und im März schlagen sie besonders oft zu. Im Som mer wird dagegen wesentlich weniger gestohlen. Ei nen traurigen Rekord erreichte Berlin mit einem Zuwachs von 48,7 Prozent. Die Öffnung der Grenzer hat nach Ansicht der Statistiker hier Tribut gefordert Bevorzugte gestohlene Artikel waren Leder- und Strickwaren, Parfümerieartikel, Uhren, Schmuck und Tonträger sowie Sport- und Freizeitartikel. Der Ge samtschaden ist kaum bezifferbar, wird aber für den Einzelhandel auf 3 bis 4,5 Milliarden DM geschätzt (WID