Der Komet 4676 – Seite 30

30 Der Fisch des Monats Der Seewolf Registriert wird er unter verschiedenen Namen: Seewolf, alias gestreifter See- wolf, alias Katfisch, alias Steinbeiẞer. Die letzte Bezeichnung charakterisiert den Fisch am besten. Sein hervorste- chendstes Merkmal ist das raubtierarti- ausgesprochen mager. Der Komet Denn 100 Geheimnummer gemeinsam Nr. 467610. 7. 1992 aufbe- reihe der Modelljahre 1991 und 1992 zu Gramm Seewolffleisch enthalten nur 2,8 wahrt habe, und jede Entschädigung vorsorglichen Überprüfungen des Fahr- werks in die Werkstatt zurück. Es könne Gramm Fett. Noch ein Vorteil des See- verweigert. nicht ausgeschlossen werden, daß sich wolfs, den die Verbraucher schätzen: Er hat nur eine Knorpelgräte. Deswegen Die Volkswagen AG, Wolfsburg, ruft Schrauben der Lenkgetriebe-Befesti- Wirken Seewolf-Scheiben wie Karbona- die neue Transporter- /Caravelle-Bau- gung lösen. den. Aus diesem Grund wird der See- wolf oft auch als Karbonadenfisch bezeichnet. ge Gebiẞ. Mit den langen, leicht nach Zubereitungstips: innen gekrümmten, vorn im Kiefer ste- Weitere Kennzeichen dieses Fisches: Der größte Körperumfang befindet sich unmittelbar hinter dem Kopf, was die- sem Meerestier ein gedrungenes Aus- sehen gibt. Des weiteren hat er nur eine mittelbar vor dem Braten mehlieren. Reise KOMET Reise KOMET Reise LAKE BUENA VISTA (Florida) - Für 11,95 Dollar. Aber auch andere Abend- henden Fangzähnen erinnert es an ein Zum Braten eignen sich am besten Wolfsgebiẞ. Es wird hart beansprucht Pfannen mit schwerem Boden, bei de- Gäste, die in vertraglich verpflichteten Unterhaltungen stehen auf dem Pro- und immer wieder erneuert. Die abge- nen sich die Hitze gleichmäßig auf die Hotels im Walt Disney World Resort gramm. Man kann unter drei beliebten nutzten Reißzähne fallen alljährlich vor ganze Fläche verteilt. Verwenden sollte wohnen, steht eine besondere Überra- Shows auswählen und sich bei einem der Laichzeit aus; aber hinter den gro- man wasserfreies Öl oder Fett, das sich schung bereit: sie dürfen bis Ende De- gepflegten Abendessen unterhalten las- Ben Zähnen steht bereits eine Reihe bis auf 180-190 Grad C erhitzen läßt. zember das »>Magic Kingdom« an Sams- sen. »Broadway at the Top«< in Disneys weiterer kleinerer Zähne, die schnell Nur braten, was trocken ist: Gesäuber- tagen, Sonntagen, Dienstagen und zeitgenössischem Feriendorf Contem- nachwachsen . Zähne, die s ten Fisch gut abtrocknen und erst un- Donnerstagen jeweils eine Stunde be- porary Resort unterhält mit beliebten vor sich die Tore für das allgemeine Pu- Liedern weltberühmter Broadway-Auf- blikum öffnen betreten. Ganz neu in führungen. »Polynesian Revue« im Poly- diesem Sommer ist in Disney Village nesian Resort bietet einen authenti- Resort das »>Disney Entertainment Arts schen Einblick in die südpazifische Festival«<, das Fest der unterhaltenden Inselwelt, und Entertainer der >>Hoop- Künste. Dort erwartet die Gäste ein kul- Dee-Doo-Musical-Revue << in der Pioneer turell reichhaltiges Programm mit exklu- Hall des Fort Wilderness unterhalten die siven »>Workshops«< hinter den Kulissen, Abendgäste mit einem urwüchsigen bei denen berühmte Künstler einen Ein- Musical und laden zum Mitsingen ein. blick in die Welt ihrer Kunst vermitteln. Für Sonnenanbeter ist die fünfstöckige Wasserrutschbahn der Lagune Ty- Auf dem Programm stehen Künstler wie zum Beispiel der Jazzmusiker Dave phoon Lagoon und das Wellamare- Brubeck, der Tänzer Edward Villella Freibad, in dem man gegen eine gewal- und der Schauspieler und Sänger John tige künstliche Meeresbrandung kämp- Davidson. Die Festveranstaltungen fin- fen kann, für einen Tag am Strand à la den am 26. bis zum 30. Juli, am 31. Juli Disney wie geschaffen. In Disney bis zum 4. August und zwischen dem Worlds Original-Wasserparadies, dem 5. und 9. August und dem 10. und 14. Wassergebiet River Country bei Fort August statt. fahren, für kle Wilderness, das an die gute alte Zeit er- Rückenflosse. Seine Grundfärbung va- riiert entsprechend der Umgebung, in der er sich aufhält. Lebt er über Sand- grund, ist seine Farbe grau, im Mud le- bende Exemplare sind schlickig-blau gefärbt. In Algengebieten gefangene Tiere sind bräunlich, und die aus dem Flachwasser kommenden zeigen einen seegras-grünen Schimmer. Das wichtigste Unterscheidungsmerk- mal des gestreiften Seewolfes gegen- über seinen nahen Verwandten sind Zum Kochen bereite man einen Sud aus Wasser und verschiedenen Gewürzen vor (10 Minuten kräftig kochen lassen), in den man dann den Fisch hineingibt. Dann nur einmal kurz aufwallen und den Fisch lediglich garziehen lassen. Niemals sprudelnd kochen! Der Fisch laugt sonst aus und zerfällt. Zum Dünsten sollte man den Fisch mit zartem Gemüse kombinieren. Wenn man den Fisch und das Gemüse in eine gefettete, feuerfeste Form legt, Brühe und/oder Weißwein dazugibt, entsteht ein kulinarischer Hochgenuẞ. Zum Grillen schneide man die Fischko- teletts bzw. -karbonaden in etwa 3 cm zahlreiche dunkle Flecken, die eine dicke Scheiben. Den kalten Rost oder ringförmige Bänderung (Streifùng) auf Grillkorb mit einem Pinsel einfetten. dem gesamten Körper ergeben (ge- Dann den vorbereiteten Fisch einölen, streifter Katfisch, gestreifter Seewolf), durchziehen lassen und nochmals ölen. Flanken und Bauchseite des Fisches Bei starker Hitze mit dem Grillen begin- sind nur wenig heller als der Rücken. Er nen, den Fisch wenden, die andere Sei- erreicht eine Körperlänge von etwa 1,2 te ebenfalls stark grillen und dann bei Meter und wird bis zu 25 Kilogramm schwächerer Hitze und häufigem Wen- schwer. den des Fisches fortfahren. Dafür genü- (FIMA) gen maximal zehn Minuten. Meldungen "Eilsendungen sind sinnlos«<, erklärte der Verband der Postbenutzer gegen- über der »Rheinpfalz«. Seit Anfang Juli ist die Zusatzgebühr für Eilsendungen auf sieben (tagsüber) bzw. zehn Mark (nachts) gestiegen. In den neuesten Feriendörfern der Walt innert, laden Seile zum Schaukeln und Disney World fühlen sich die Gäste in Rutschbahnen zu altmodischem Spaß die romantische Welt der amerikani- ein, und dahinter lockt der weiße Sand- schen Südstaaten zurückversetzt. Dixie strand am See Bay Lake und lädt zum 7 Lake Landings mit 2048 Zimmern in der mitt- Träumen ein. leren Preislage beschwört die Zeit der Informationen erhalten Sie unter der prächtigen Plantagen-Herrenhäuser mit Ruf-Nummer 407-824-4321. Oder schrei- weißen Säulen und die Welt der feucht- ben Sie an folgende Adresse: Walt Dis- heißen Bayous, den Sumpfgebieten des ney World, P. O. Box 10000, Lake Bue- amerikanischen Südens, herauf. Im Fe- na Vista, Florida 32830/USA. riendorf Port Orleans mit seinen 1000 Zimmern erlebt man die romantische Ab sofort verbindet HAMBURG AIR- LINES zweimal wöchentlich Hamburg und Berlin-Tempelhof mit der weißrussi- schen Hauptstadt Minsk. Die Boeing Dash 8-300, ausgerüstet mit 50 Sitzplät- zen in Business-Class-Ausstattung, ver- kehrt sonntags und dienstags. Die Flugverbindungen nach Riga, der Hauptstadt Lettlands, wurden im Som- merflugplan erhöht. Drei neue Zielorte sind nun ab Saarbrücken erreichbar: Hamburg im Norden, Dresden und Leip- Zig/Halle im Osten. Montags bis frei- tags, jeweils morgens und abends. Welt des French Quarter mit seinen schmiedeeisernen Balkonen. Auch das Caribbean Beach Resort mit seinen 2112 Zimmern bietet Quartier in der mit- tleren Preislage. In diesem Feriendorf, das an die Strände der Karibik erinnert, estehen 5000 Gästezimmer für 85 bis 104 Dollar bereit. Der Seewolf ist ein ausgesprochen nor- discher Fisch. Seine Heimat ist der Nordatlantik bis hin zur Treibeisgrenze. Häufig gefangen wird er noch bei den Shetland- und Faröer-Inseln; im Norden Schottlands und Islands dagegen taucht er nur selten auf. Er liebt kaltes Wasser, Wassertemperaturen von über 14 Grad C sind nicht mehr nach seinem Geschmack und werden gemieden. Am liebsten hält er sich in Bodennähe auf. Auch Autos mit Dreiwegekatalysato- Dort kann er ohne große Ortswechsel ren oder Dieselmotoren sollen von der ein ruhiges Dasein führen und reichlich zweiten Jahreshälfte 1993 an zur Ab- In dem neuen luxuriösen Disney Vaca- Nahrung finden. gassonderuntersuchung. Dies kündigte tion Club Resort auf dem Gelände des Hauptfangsaison für den Seewolf ist die Verkehrsminister Krause an. Zeit von Juni bis in den Spätherbst. Fi- Kritik an den zu hohen Bankgebühren Seewolf nicht unbedeutend bis zu Vorsitzender des Beratenden Verbrau- hin zu den Grand Villas, den Ferienvil- mit 36 Sitzplätzen zwischen den Metro- schereiwirtschaftlich gesehen ist der zwischen EG-Ländern hat Lothar Maier, 50000 Tonnen werden jährlich gefan- cherrats der EG, geübt. Gebühren von gen. Aufgrund seiner Größe und seines 30 Mark für Banküberweisungen von Gewichts kommt der Seewolf nicht als 1000 Mark zwischen Brüssel und Bonn ganzer Fisch in den Handel, sondern fi- bewegten sich »in der Nähe der Dieb- letiert und in Scheiben geschnitten. stahlsgrenze« erklärte er. Mit Beginn Katfisch-Filets und -Karbonaden kom- des Binnenmarktes 1993 erwartet Maier men frisch oder tiefgefroren auf den mehr Konkurrenz bei Versandhandel, Markt. Seewolf-Karbonaden werden von Versicherungen und Lotterien. Feinschmeckern auch heiß- oder kaltge- deutschland als auch die Anpassung Golfplatzes von Lake Buena Vista ha- ben die Gäste die Wahl zwischen Fe- rienwohnungen für vier Personen bis verkehren moderne Boeing Dash 8-100 kombiniert angeflogen werden. polen, wobei Dresden und Leipzig/Halle len, die bis zu zwölf Personen Unter- kunft bieten und in denen sie den Alltag hinter sich lassen können. Eine Ferien- wohnung ist schon von 180 Dollar pro Sie wollen Weihnachten auf schwe Nacht an erhältlich. Urlauber, die vier disch mit Jultomten, Glögg und Julbord Übernachtungen buchen, erhalten eine feiern oder Silvester auf Schwedenkurs fünfte Nacht gratis (dieses Angebot gilt gehen? Seit Mai hat »Euroway<< mit dem bis einschließlich 20. Dezember). Zur neuen Passagierschiff »Frans Suell Feier des 20jährigen Bestehens der den Linienverkehr zwischen Lübeck, Euroway, Lübeck, Tel. 0451/1607/220. Rätselecke räuchert geschätzt (heißgeräuchert Das hohe deutsche Zinsniveau ge- Walt Disney World werden besondere Travemünde und Malmö aufgenom- heißt, daß der Fisch bei Temperaturen fährdet sowohl die Rückkehr auf einen Pauschalferienangebote angeboten, mit men. Kreuzfahrten werden schon ab Wachstumspfad in West- denen man schon ab 373 Dollar Urlaub 292,- DM angeboten. Informationen: von über 60 Grad C geräuchert wurde, stabilen während kaltgeräucherte Fische bei 30 der Lebensverhältnisse durch Investitio- Grad C verarbeitet werden). nen in Ostdeutschland. Diese Ansicht Sein helles, relativ fettes Fleisch weist vertritt das Deutsche Institut für Wirt- einen arteigenen, delikaten Geschmack schaftsforschung. auf und macht ihn zu einem hochge- schätzten Speisefisch. Der Hinweis auf EC-Karte und Geheimnummer müs- das »relativ fette<< Fleisch des Seewolfs sen getrennt aufbewahrt werden. Das bedarf eines Kommentars; »fett«< ist hier Kammergericht Berlin hat es als grobe ein Unterscheidungsmerkmal zwischen Fahrlässigkeit angesehen (9U 959/91), Fett- und Magerfischen und kein Ver- daß einem Dieb die Arbeit auf diese gleich zu anderen tierischen Erzeugnis- Weise erleichtert worden sei, indem der sen. Im Vergleich dazu ist Seewolf Kartenbesitzer das Dokument und seine 0 mit vier Übernachtungen machen kann. Wenn die Sonne untergeht, leuchtet im Nachtclub-Themen-Park »Pleasure Is- land<< ein Lichtermeer auf, das zu einer Party einlädt, bei der die ganze Nacht lang gefeiert wird. Ab 19 Uhr kommt hier inomarioitsinsV Auflösung des letzten Rätsels jeden Abend Leben und Stimmung in die »Bude«, die sich aus Nachtclubs, Shows, Restaurants und Boutiquen zu- Ab der heutigen sammensetzt. Die Eintrittskarte zu allen Ausgabe finden Sie VI sechs Nachtclubs (Jugendliche ab 18 das gewohnte Rätsel Jahren zugelassen) kostet insgesamt an anderer Stelle. A KNOX KOETH AND A S EID A DE ORDER NEBEN