Der Komet 4758 – Seite 30

30 Der Komet Ursprungslandprinzip darf nicht gekippt werden Nr. 4758/20. 10. 1994 dukte möglichst recyclinggerecht sind. Manchmal gibt es einfache Lösungen: Postkarten müssen in Illustrierte nicht eingeklebt werden. Sie können auch geheftet werden. Das ist allerdings teurer. Oder: Viele teurere Zeitschriften werden heute schwierigkeiten und damit verbundenen angebli- am Rücken geklebt. Beim Recyceln zerfällt der ver- chen Kostenbelastungen begründet. Die Regie- wendete Klebstoff in Stückchen, die klein genug rungen der anderen Mitgliedstaaten ihrerseits be- sind, um wie die Papierfasern die feinen Siebe bei fürchten erhebliche Steuerausfälle durch die Zu- der Reinigung zu passieren. Es gibt jedoch Kleb- lassung des Vorsteuerabzugs über die Grenze. stoffe, die diese Siebe nicht überwinden können - Dabei müsse nach DIHT-Einschätzung der Um- das Problem ist auch hier der höhere Preis. Zu den für Etiketten, Aufkleber und selbstkleben- stand berücksichtigt werden, daß im Vergleich zur Praxis vor dem Binnenmarkt die Übergangsrege- de Briefumschläge verwendeten Klebstoffen gibt lung in einigen Mitgliedstaaten offensichtlich zu Er- es heute noch keine recyclingfreundliche Alternati- leichterungen für Wirtschaft und Verwaltung ve. Dieses Problem muß in Zusammenarbeit von geführt hätten. Der DIHT schließt nicht aus, daß die Papierfabriken und Papierverarbeitern mit der während der deutschen EU-Ratspräsidentschaft Klebstoffindustrie gelöst werden, fordert die For- eingesetzte Ad-hoc-Gruppe sich nur in kontrover- schungsgemeinschaft Deinking-Technik ( INGEDE). (hs) Der Deutsche Industrie- und Handelstag (DIHT) satzsteuer wird mit neuerlichen Umstellungs- sieht mit großer Sorge, daß das sogenannte Ur- sprungslandprinzip bei der Umsatzsteuer in der Europäischen Union (EU) scheitern könne. Die Vorschläge von Bundesregierung und deutscher Wirtschaft, die auf eine erhebliche Vereinfachung des Umsatzsteuersystems im EU-Binnenmarkt ab- zielen, stoßen auf mangelnde Akzeptanz in den an- deren Mitgliedstaaten, bedauert der Deutsche Industrie- und Handelstag (DIHT). Dies zeigten er- ste Einschätzungen aus Brüssel und ein Erfah- rungsaustausch der Wirtschaft mit der EU-Kom- mission. Der DIHT sichert der Bundesregierung seine Unterstützung zu bei dem Vorhaben, Erleich- terungen für die im EU-Binnenmarkt tätigen Unter- sen Diskussionen auf einen gemeinsamen Vor- nehmen zu schaffen. »Das Ursprungslandprinzip schlag verständigen wird. Ein für die Wirtschaft darf nicht gekippt werden«<, fordert die Spitzenorga- teurer Kompromiẞ könnte auch darin bestehen, die nisation der Industrie- und Handelskammern. Einführung des endgültigen Systems auf einen Heiß und fettig Der Widerstand der Wirtschaft in den europäi- Zeitraum zu vertagen, bei dem in der Gemein- In Friteusen und Fettbackgeräten geht es heiß her. schen Partnerländern zur termingerechten Einfüh- schaft Fortschritte bei der Schaffung eines gemein- rung des Ursprungslandprinzips bei der EU-Um- samen Währungssystems zu verzeichnen sind. Blut, Haare und Torf - stande Zutaten für das Essen von morgen? Das Fett muß auf 180° C aufgeheizt werden, um zum Beispiel knusprige Pommes frites oder Berliner zu erhalten. Immer wieder kommt es vor, daß sich Mitarbeiter am heißen Fett aus der Friteuse oder dem Fettbackgerät verbrennen. Zu Verbrennungen durch heiße Fettspritzer kann es zum Beispiel kommen, wenn man das Fritiergut zu feucht oder tiefgefroren in zu heißes Fett ein- taucht. »Sein Fett weg«< bekommt auch, wer beim Ablassen des heißen Fettes aus der Friteuse nicht aufpaßt. Und auch beim Abtransport des Fettes kann man sich verbrennen, wenn man das heiße Fett zum Beispiel in einen Plastikeimer oder einen Eimer mit dünner Metallwand gefüllt hat. Vor all dem kann man sich schützen, wenn man In Zukunft könnten Blut, Knochen und Haare aus Menge Zusatzstoffe beigemischt werden. Nicht Schlachthofabfällen als billige Rohstoffe für die nachvollziehbar seien daher die angeblich gesund- Herstellung von Zusatzstoffen oder Zutaten für Le- heitlichen Vorteile dieser Mixturen für den Verbrau- bensmittel dienen. Ein wahres Horrorszenario cher. So werde bei der Zugabe von Getreide zum zumindest für empfindliche Gemüter-entwirft die Schweinepfotenbrät oder beim Zusatz von Torf zu Verbraucherzentrale Bayern, die sich unter den allen möglichen Lebensmitteln der erhöhte Ballast- Patentanmeldungen beim Deutschen Patentamt stoffgehalt herausgestellt. Eine stoffwechselför- umgesehen haben. So könnte die Ernährungsindu- dernde Wirkung im menschlichen Organismus strie ein fleischähnliches Erzeugnis aus Eiweißbe- solle durch den Zusatz von atmungsaktiven Extrak- ein paar Regeln beachtet: standteilen von Gemüse, Bakterien, Sojakonzen- ten aus Blut, Knorpelsubstanz oder Platzentage-Beim Ablassen und Transport von heißem Fett trat oder Erdnuẞmehl kreieren. Das zum Patent an- webe erreicht werden. Eine mangelnde Eiweißver- Schutzhandschuhe tragen, am besten aus wärme- gemeldete Verfahren sehe jedoch auch als Aus- sorgung in Krisenzeiten gebe eine Patentanmelde- isolierendem Material, gangssubstanz getrocknetes Blut, Fleischabfälle, rin als einen Grund für die Verbreitung von Blut zu Grieben oder Fischmehle vor. einem eiweißhaltigen Zusatzstoff. So könnte in Schokolade ein Teil der Milch durch Blutbestand teile ausgetauscht oder ein kaviarähnliches Er- zeugnis aus flüssigem Rinder- oder Schweineblut produziert werden. Eine andere Patentschrift beschreibe die Her- stellung eines Zusatzstoffes, der auf Basis von Blut, Blutplasma, Knorpel oder auch aus tierischen Mutterkuchengewebe genommen werden kann. Dieser Zusatzstoff solle in alkoholischen Geträn- ken, zum Beispiel in Bier, dem morgendlichen Ka- ter vorbeugen. Daß die Verwendung von Tier- embryonen beziehungsweise tierischen Fäkalien bisher nur für die Herstellung von Tiernahrung vor- gesehen ist, könne nur vorübergehend beruhigen. Das angemeldete technologische Produktionsver- fahren ist, so die Verbraucherzentrale, für die Tier- und Menschennahrung identisch. Um aus diesen Abfallstoffen überhaupt lebens- mittelähnliche Produkte zu machen, müßten jede Messen + Ausstellungen FREIBERG- Hausausstellung der Firma Losberger auf dem Gelände der neuen Niederlassung in Großschirma bei Freiberg/Sachsen: 22. bis 29. Okt. HANNOVER-Mobiles Verkaufen/Fachmesse für Verkaufs- und Ausschankfahrzeuge: 5. bis 7. Nov. STUTTGART ― HAFA/Verbraucherausstellung: 12. bis 20. November PIRMASENS - hageha/Ausstellung Handwerk-Gewerbe-Handel: 16. bis 21. November BERLIN - Boots-Ausstellung: 16. bis 20. November DRESDEN->>Sachsen Gast«</Fachmesse für Ho- tellerie und Gastronomie: 16. bis 20. November VALENCIA/Spanien Induferias/Fachmesse für Freizeiteinrichtungen: 22. bis 25. November PARIS Amusexpo/Forainexpo: 6. bis 9. Dez. MÜNCHEN - Heim + Handwerk: 26. November bis 4. Dezember. ― Auch wenn die rechtlichen Regelungen zur Fleischhygiene und zur Tierkörperbeseitigung in Deutschland zur Zeit verbieten, daß Schlachthof- abfälle zur Herstellung von Lebensmitteln verwen- heißes Fett nur in stabile Metalleimer oder Auf- fangwannen ablassen. heißes Fett nur in Behältern mit stabilem Trage- griff transportieren. Der Behälter sollte verschließ- bar sein. Friteusen und Fettbackgeräte mit heißem Fett nicht transportieren und nicht dort aufstellen, wo (Quelle: BGN Report 3/94) man oft vorbeigeht. det werden, bräuchten diese dubiosen Mixturen Vorsicht bei »Powerdrinks<< nicht reine Theorie zu bleiben. Durch eine europa- weite Gesetzgebung über neuartige Lebensmittel, Vor neuartigen koffeinhaltigen Erfrischungsgeträn- die derzeit diskutiert wird, wäre die Zulassung eini- ger patentierter Verfahren nach Ansicht der Ver- braucherzentrale denkbar. Klebriger Klebstoff ken wie »Powerdrinks«, »Muntermacher<< oder »Energy-Drinks«< hat nun auch das neue Bundesin- stitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und (wid) Veterinärmedizin gewarnt. Der Koffeingehalt dieser Getränke sei höher als der von koffeinhaltigen Erfri- schungsgetränken. Die Klebstoffe von Etiketten, Preisschildern, Klebe- bändern oder Haftnotizen stellen die Papierrecyc- ler vor Probleme. In der Papierfabrik wird das Altpapier zerkleinert. Verschiedene Siebe trennen Fremdstoffe ab. Steine, Heftklammern, Sand und Plastik werden herausgesiebt. Der Koffeingehalt z. B. einer 250-ml-Dose über- steigt mit 80 mg zwar nicht die Menge, wie sie auch in einer Tasse Kaffee enthalten ist. Doch Koffein führe in Abhängigkeit von der zugeführten Menge und der individuellen Empfindlichkeit zu uner- wünschten Nebenwirkungen wie Herzklopfen, Unru- he, Schlaflosigkeit und auch Durchfällen. Perso- nen, die nicht genau wissen, wie sie auf Kaffee oder Koffein reagieren, sollten daher Zurückhaltung im Umgang mit diesen neuartigen Getränken üben. Nicht so die meisten heute verwendeten Kleb- stoffe: Viele Kleberteilchen rutschen durch die Sie- Weiterhin sollten auch Jugendliche von ihren be und sammeln sich an verschiedenen Stellen der Papiermaschine, besonders auf der Bespannung. Eltern genauso vorsichtig und verantwortungsvoll Dort, wo ein Kleberrest - im Jargon der Papierma- an den Verzehr dieser koffeinhaltigen Erfrischungs- cher >>Sticky<< - sitzt, kann der dünne Faserbrei getränke herangeführt werden, wie an den von Kaf- nicht hinfließen. An dieser Stelle hat das fertige Pa- pier nachher entweder ein Loch oder zumindest ei- ne dünne Stelle. Wenn immer mehr Papier recycelt werden soll, muß auch darauf geachtet werden, daß Papierpro- fee. Nicht zuletzt aus diesen Gründen ist auch ein Warnhinweis für diese Getränke vorgeschrieben, aus dem hervorgeht, daß das Erzeugnis wegen des hohen Koffeingehaltes nur in begrenzten Mengen verzehrt werden sollte. (hw)