Der Komet 4921 – Seite 8
1999-04-30 · Seite 8 von 32
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ständigen Lebensmittelüberwachungsbehörden zu
dieser Frage eine »vornehme«< Zurückhaltung ein-
nehmen und nur im konkreten Einzelfall bei festge-
stellter Unhygiene wegen einer fehlenden Hand-
wascheinrichtung im Schankwagen gefahrenab-
wehrrechtlich und/oder ordnungswidrigkeitenrecht-
lich einschreiten.
Anmerkung der Redaktion: In einem Rundum-
schlag und einer pauschalen Regelung kann nichts
eindeutig, und auf alle Verkaufsstände vom Wurst-,
über den Käse-, Gemüse-, bis hin zum Fleisch- und
Getränkestand zutreffend geregelt werden. In der
LMHV-Kapitel 3 Anforderungen an Betriebsstätten
im Sinne des § 2 Nr. 1 Buchstabe b - wird neben der
von Herrn Klausen angesprochenen Handhygiene
unter Nr. 1.4.1 auch insbesondere eine Einrichtung
zum hygienischen Reinigen und Trocknen der Hän-
de, hygienische Sanitäreinrichtungen und Um-
kleidemöglichkeiten gefordert.
Haben künftig unsere Getränkeverkaufsanhän-
ger eine Toilette und Umkleidemöglichkeiten zu ha-
ben? Und dies möglicherweise auch noch für Män-
ner und Frauen getrennt?
Der Komet
Nr. 4921 / 30. 4. 1999
lädt zur
obri Neustadt an der Weinstraße lädt
hot
Herbst-Hauptvorstandssitzung
mab
Vorläufiger Ablaufplan der 155. Hauptvorstandssitzung
Termin: 12./13. November 1999
Ort: Hambacher Schloß, Rittersaal cus
Donnerstag, 11. November 1999
17.00 Uhr Empfang durch die Stadt Landau
20.00 Uhr Weinprobe mit dem Ober-
bürgermeister der Stadt Neustadt,
Herrn Dr. Jürgen Weiler,
Ort: Casimirianum Neustadt
Ludwigstraße (hinter dem Rathaus)
Freitag, 12. November 1999
Sitzung im Hambacher Schloß, Rittersaal
9.00 Uhr Ausgabe der Stimmkarten
10.00 Uhr Beginn der Arbeitstagung
13.00 Uhr Mittagessen
Der Verband der Lebensmittelkontrolleure hat
dieses Thema in einer Sitzung behandelt und be-
schlossen, dass Getränkeverkaufsanhänger solange
kein zusätzliches Handwaschbecken benötigen,
wie nur Getränke ausgeschenkt werden. Werden g
aber noch andere leicht verderbliche Lebensmittel
wie belegte Brötchen, Fleischerzeugnisse oder Ähn-
liches angeboten, dann ist ein separates Hand-
waschbecken mit entsprechender Ausrüstung (Kalt-,
Warmwasser, Mittel zur Reinigung und Desinfektion
der Hände einschließlich Trockenvorrichtung erfor-
derlich.
(Quelle: Der Lebensmittelkurier 1/99)
deseptqueH
14.00 Uhr Fortsetzung der Arbeitstagung
17.00 Uhr Voraussichtlich Ende des
1. Arbeitstages
20.00 Uhr Pfälzer Abend im Kurhaus
Bad Dürkheim
beim größten Weinfass der Welt!
Schirmherr: Bürgermeister Sülzle,
Bad Dürkheim
bnu prispieWhe
Samstag, 13. November 1999
9.00 Uhr Fortsetzung der Hauptvorstands-
unelze sitzung, Hambacher Schloß
16.00 Uhr Voraussichtlich Ende der Tagung
aussichtl
Hinweise für die Zimmerbestellungen:
>>TREFF<< Pagé Hotel, Exterstraße 2, 67433 Neustadt a. d. W. (direkt am Bahnhof,
nov) für Bahnreisende geeignet), Tel. 06321/8980, Fax 06321/898150
Hotel Kurfürst, Mußbacher Landstr. 2, 67433 Neustadt an der Weinstraße,
mit großem Parkplatz, für Pkw-Anreisende geeignet
sitpomapnu
Buchungen beider Hotels bitte über Tourist Kongress und Saalbau GmbH,
Telefon 06321/926861, Fax 06321/926810, mit dem Hinweis »Schaustellerkontingent«<Bro
Sind
Sie schon Mitglied im DSB?
Howard vahel vertas
interschau 2000 und 51. Delegiertentag
vom 22. bis zum 25. Januar 2000 in Bremen:
Tradition und High-Tech utisniero
Tradition ist eine schöne Sache: Brauchtum wird ge-
pflegt, wird über Jahrhunderte erhalten und weiter-
gegeben, und Generationen von Menschen erleben
und genießen, was schon ihren Ahnen Spaß und
Vergnügen gemacht hat. Eine besonders schöne
Tradition ist die der Volksfeste, die in Deutschland
auf eine einmalige Art und Weise von den Städten
hochgehalten, von den Schaustellern immer wieder
neu mit Leben erfüllt wird. Wenn auch die meisten
deutschen Volksfeste »uralt«< sind, so erscheinen sie
doch jedes Jahr in einem zwar typischen, aber unse-
rer schnellebigen Zeit angepasstem Kleid. Hyper-
moderne Fall- und Überschlaggeschäfte finden da
Platz zwischen Riesenrad, Skooter, Paradiesapfel-
und Lebkuchenstand. Der Besucher, vor allem die
Jugend, will es immer »doller«, und damit die Veran-
stalter auch. Ihre Rolle als Zugpferd, als Magnet für
die Kirmesfreunde ist den High-Tech-Geschäften
unbestritten, wenn auch der Zwang zum »Immer--
Höher-Verrückter« das Schaustellergewerbe einem
besonders harten Wettbewerbsdruck aussetzt.
Gut informiert sein ist da der erste Schritt zum Er-
folg. Deshalb hat der Deutsche Schaustellerbund
als verantwortlicher Träger schon vor Jahren die in-
terschau ins Leben gerufen, die internationale Fach-
ausstellung für Schausteller- und Freizeitparktech-
nologie. Alle zwei Jahre findet diese Ausstellung, die
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strecke, angesichts steigender Kosten, aber auch
der Unmöglichkeit die Preise zu erhöhen, heißt es
Durchhalten. Der DSB hat sich stets bei der Regie
rung dafür stark gemacht, dass dem Bürger nach
Steuern und Sozialabgaben Geld in der Tasche ver
bleibt, das er - dann auch auf dem Volksfest - aus
geben kann. Damit stehen wir nicht alleine. Eine
ganze Reihe von Verbänden hofft auf eine beleben
de Steuerpolitik, den Abschluss der Reformvorha
ben und die Ankurbelung der Konjunktur durch An
hebung des privaten Verbrauchs. Abgesehen davor
gibt es jede Menge Argumente, ein Volksfest zu be
suchen, und es waren in den letzten Jahren immer
hin um die 200 Millionen Besucher jährlich, die er
kannt haben:
größte ihrer Art in Europa, an wechselnden Messe- Schaustellergewerbe, die Umsätze des Vorjahres
standorten in Deutschland statt. Im Jahre 2000 ver- steigern zu können. Nach einer jahrelangen Durst
wandelt die interschau im Messezentrum Bremen
die Messehalle in einen Volksfestplatz. Alles, was
zum Rummel und zum Freizeitpark dazugehört,
bringt Stimmung in die Hallen, die sonst überwie-
gend Fachbesuchern vorbehalten sind - bei der in-
terschau kann jeder dabei sein! Die Stadt Bremen
wird zu einem Mekka der Schausteller, vier Tage
lang dreht sich alles ums Karussell, um Zubehör, um
Trends, um Fachkontakte. Parallel dazu verläuft die
große Arbeitstagung des Deutschen Schausteller-
bundes, der 51. Delegiertentag. Delegiertentag
heißt: Das Schaustellerparlament tagt. Pro je zehn
Mitglieder der 96 regionalen Schaustellerverbände
im DSB wird je ein Delegierter bestimmt, der im Fo-
rum seine Stimme abgeben kann zu aktuellen Fra-
gen der Verbandspolitik. Ein repräsentativer Rah- - Volksfest hat Tradition. Man ging früher mit Opa
men an geselligen und gesellschaftlichen Ereignis- und Oma, den Eltern, geht jetzt mit eigenen Kindern
sen verbindet interschau und Delegiertentagung, aufs Volksfest.
gekrönt von der feierlichen Abschlusskundgebung, - Volksfest findet immer nur ein paar Tage oder Wo
zu der der 1. Bremer Bürgermeister und Senatsprä- chen im Jahr statt. Da heißt es, hingehen und genie
sident, Dr. Henning Scherf, Bundeskanzler Schrö- Ben, bevor die Kirmes wieder weiterzieht. Wer sich
der als Ehrengast gewonnen hat, damit die Schau- rar macht, ist begehrter!
steller »ihn mal fragen können, wie das nun eigent-
lich wird mit der Konjunktur<<.
- Volksfest ist einmalig. Es ist mit keinem anderen
Freizeitangebot zu vergleichen. Die Summe der Ein-
Zu Beginn der neuen Saison hofft das deutsche drücke - die Musik, die Düfte, die Vielfalt des Ange
Farb-Fotos (Volksfeste, Geschäfte aller Art)
für die Pressearbeit des DSB dringend gesucht!
Bitte an die Hauptgeschäftsstelle in Bonn, Frau Martin.
Besten Dank!
bots, die gemütliche Enge, das Gemeinschaftser
lebnis, ist unnachahmlich.
- Volksfest kennt keine sozialen Grenzen. Volksfest
ist für Alt und Jung, für Inländer und Ausländer, für
den Maurer und den Professor da.
Wir wünschen den Kollegen des ausrichtenden
Schaustellerverbands Bremen mit ihrem Vorsitzen
den und DSB-Vizepräsidenten Karl-Heinz Fehren-
sen viel Erfolg bei den Vorbereitungen für die gro
Ben Ereignisse, mit denen der DSB ins Jahr 2000
startet: interschau und Delegiertentag in Bremen!