Der Komet 5175 – Seite 7

5175/20. 5. 2006 Pressespiegel Seit einem Jahr veranstaltet der DSB Seminare für Schausteller und ihre Mitarbeiter. Das Bil- dungsangebot auf den Festplätzen wird ausführ- lich auch von den Medien begleitet. Die „Esslin- ger Zeitung" berichtete in ihrer Ausgabe vom 6. Mai 2006 über einen Schulungstermin in Stutt- gart. Zu ungewohnt früher Stunde treffen sich Schau- steller und Mitarbeiter im Wasenwirt-Festzelt. Chris- ta Sieber aus München hat es zunächst nicht leicht, das Eis zu brechen. „Schausteller sind schwer zu knacken", so die Seminarleiterin, die selbst zwölf Jahre lang Wiesenwirtin war. „Doch dann sind sie sehr offen, interessiert und beteiligen sich rege an der Diskussion." Festwirt Max Rudi Weeber, stell- vertretender Vorsitzender des Schaustellerverban- des Südwest, bestätigt dies. „Es war zunächst schwierig Überzeugungsarbeit zu leisten." Altein- gesessene Schaustellerfamilien sind überzeugt davon zu wissen, wie der Hase läuft und eher skep- tisch, wenn ihnen jemand erzählt, wie ihr Geschäft zu führen ist. Der Deutsche Schaustellerbund hat im vergan- genen Jahr nach einer Marketingstudie strategi- sche Handlungsempfehlungen herausgegeben, um den seit 1999 zurückgehenden Umsätzen auf den Festplätzen entgegenzuwirken. Die Studie er- fasste Stärken und Schwächen der Volksfeste und Schausteller. Deutlich wurde dabei, dass man auf den demografischen Wandel in der Gesellschaft eingehen muss. Die über 40-Jährigen ohne Kinder sind bislang auf den Festplätzen eher wenig vertre- ten. Diese Gruppe verfügt aber über das größte Ein- kommen und hat laut Studie intensives Interesse an Abwechslung und werthaltigem Konsum. Diese Zielgruppe müsse man wieder zurückgewinnen. Auf dem DSB-Verbandstag im Januar 2005 wur- den erste Maßnahmen veranlasst. Zum Saisonbe- ginn 2005 wurden auf ausgewählten Festplätzen Seminare für Schausteller und Mitarbeiter durchge- führt. Das Personal Coaching mit dem Ziel Service- qualität im Schaustellergeschäft und auf den Volks- festen zu verbessern, stieß auf großes Interesse. ,,Es gab bisher mehr als 1000 Teilnehmer", so Chris- ta Sieber, die auf den Festplätzen quer durch Deutschland Seminare anbot, im Festzelt, in Pfar- reien, im Bootshaus, in Schulungszentren. „Schau- steller sind Improvisationstalente und kreativ." Die Seminarteilnehmer werden im Umgang mit Besu- chern geschult. Serviceorientierung und Freund- lichkeit stehen dabei an erster Stelle. Dolmetscher übersetzen auf Polnisch und Rumänisch. Denn vie- le Mitarbeiter kommen aus diesen Ländern. Im An- schluss geht es speziell um die Führungskräfte des Unternehmens. Nach der Teilnahme gibt es für je- den ein Zertifikat, das sich bei den Bewerbungen zu den Festplätzen gut macht. Die innere Einstellung stelle die Basis dar, nach dem Motto „Glas halb voll, statt halb leer". Man müs- se die positive Brille aufsetzen. „Es geht um das Wollen." Ein unzufriedener Gast koste den Schau- steller ein vielfaches Mehr als ein zufriedener. Es geht Geld verloren, Besucher bleiben weg und es entsteht Imageschaden. Wie aber lässt sich Ser- vicequalität und Kundenzufriedenheit messen? „In der Hotelbranche werden Fragebögen ausgelegt." Ein Nürnberger Schausteller hat dies für seinen Im- bissbetrieb bereits umgesetzt, berichtet Sieber, die auch dazu rät, Teamregeln aufzustellen,,,so präzise und deutlich wie möglich". Dies sei Motivation für die Mitarbeiter. Die Regeln sollten trainiert und durch einen anonymen Test, einem so genannten „Mystery shopper", überprüft werden. Läuft es gut, soll öffentlich Lob ausgesprochen werden. „Ser- vicequalität ist kein Zufall, sondern ein Festlegen und Einhalten von Regeln." Wichtig sei auch sein Können an den Kunden zu bringen. „Machen Sie die Leute aufmerksam." Das Wissen und die Fähig- keiten sollen demonstriert werden, etwa bei Füh- rungen mit Blick hinter die Kulissen. Aber:,,Bis sich etwas dauerhaft durchsetzt, braucht es seine Zeit." Der Komet Lieber glücklich als reich ob Studie zum Thema Wohlstand veröffentlicht 7 hen und ein sicheres Einkommen höher einge- schätzt wird als viel Geld haben. Professor Opa- schowski:,,Die Familie ist - im positiven Sinne - billig und barmherzig. Die Familie wird zum Wohlfahrts- verband, den keine Lebensversicherung ersetzen kann." In den Wohlstandszeiten der achtziger und neunzi- sagt waren. Insofern kann es nicht überraschen, ger Jahre dominierte bei den Jugendlichen der Kon- dass jetzt bei der Bevölkerung Sicherheits- und Vor- sum-Dreiklang von Shopping/ Kino/ Essengehen sorgeaspekte im Zentrum des Lebensinteresses ste- und auch die übrige Bevölkerung träumte von weite- ren Wohlstandssteigerungen - vom teuren Auto bis zur traumhaften Weltreise. Jetzt in Zeiten von Hartz IV, sinkenden Realeinkommen und unsicherer Zu- kunftsvorsorge findet ein Umdenken bei den Deut- schen statt: Wohlstand fängt mit dem Wohlfühlen an. Die Bundesbürger wollen lieber glücklich (67%) als reich (46%) sein. Und selbst die Jugendlichen den- ken mittlerweile bei Wohlstand mehr an „eine Fami- lie haben" (65%) als an das „,Geld für einen längeren Traum-Urlaub" (61%). Dies geht aus einer aktuellen Repräsentativbefragung des BAT Freizeit-Forschungs- instituts hervor, in der bundesweit 2.000 Personen ab 14 Jahren danach befragt wurden, was für sie per- sönlich heute Wohlstand bedeutet. Wohlstand ist für die Bevölkerung zu einer Frage des sozialen Wohlbefindens geworden. Wenn die berufliche Existenz unsicher wird und das Geld knapp ist, rücken die Menschen wieder enger zu- sammen und besinnen sich auf Beständiges. Bezie- her von Haushaltsnettoeinkommen unter 1.500 Euro neigen daher eher dazu, „Familie haben" (67%) mit Wohlstand gleichzusetzen als Höherverdienende mit einem Einkommen von über 3.500 Euro (59%). Ein Gefühl des Aufeinanderangewiesenseins breitet sich auch bei den Jugendlichen aus: Zu Wohlstand und Wohlergehen gehören für sie gute Freunde (70% - Gesamtbevölkerung: 64%) und die Familie (65% - Gesamtbevölkerung: 64%). Opaschowski: „Es entwickeln sich neue Binnensolidaritäten im Freundes- und Familienkreis." Schöne neue Bürgerwelt. „Das nur materielle Wohlstandsverständnis ändert sich grundlegend", so Prof. Dr. Horst W. Opaschowski, der Leiter des In- stituts. Bei Wohlstand denken die meisten Deut- schen mehr an die soziale Lebensqualität als an die bloße Steigerung des Lebensstandards. Und das heißt: In Frieden und ohne Sorgen mit Familie und Neue Wohlstandswerte zwischen Freiheit, Freunden leben. Neue alte Bürgerlichkeit ist wieder gefragt." Die Jugendlichen im Alter von 14 bis 19 Hilfsbereitschaft und Toleranz. Zum sorgenfreien Jahren schätzen das persönliche Glücklichsein Leben gehört neben einer friedvollen Welt nach Mei- sogar höher ein (71%) als die übrige Bevölkerung nung der Bevölkerung nach wie vor eine „,intakte Na- (67%). In Krisen- oder wirtschaftlich schwierigen tur" (67%), worauf Familien (71 %) deutlich mehr Zeiten neigen die Menschen seit jeher zum Rückzug Wert legen als etwa Singles (58%). Familien wollen in die eigenen vier Wände. Einen vergleichbaren vor allem in einer toleranten Welt leben (64% - Sing- Wertewandel-Schub hatte es nach dem letzten Golf- les: 55%) und sind auch eher bereit,,,für andere da krieg 1991 gegeben, als sich ein Trend zur „neuen zu sein" (68% - Singles: 57%). Singles halten weiter Häuslichkeit“ („,Cocooning") ankündigte und bei den an materiellen Werten („ viel Geld") fest und genie- Verbrauchern Sparen und bescheidener leben Ben es auch mehr, viel Zeit für sich zu haben. (Quel- (,,small is beautiful"/,,back to the simply life") ange- le: B.A.T Freizeit-Forschungsinstitut) Lohnsteuer bei Betriebsveranstaltungen Bei Betriebsveranstaltungen, wie Betriebsausflü- wonach die über einen Tag hinausgehende Dauer gen, Weihnachts- oder Jubiläumsfeiern, ist die Ab- der Betriebsveranstaltung unüblich und damit steu- grenzung zwischen Aufwendungen im Arbeitgeber- erlich schädlich war. Nunmehr ist die Dauer uner- interesse und Arbeitslohn schwierig und in steuerli- chen Außenprüfungen oftmals strittig. Der Bundesfi- nanzhof hat sich nun in zwei Urteilen mit dieser Pro- blematik beschäftigt und dabei seine bisherige Rechtsprechung teilweise geändert. heblich, sofern die Freigrenze eingehalten wird (kein Arbeitslohn). Generell gehören Leistungen des Ar- beitgebers an die Arbeitnehmer bei Betriebsveran- staltungen als Leistungen im ganz überwiegenden betrieblichen Interesse des Arbeitgebers nicht zum Arbeitslohn, wenn es sich um übliche Betriebsveran- staltungen und um bei diesen Veranstaltungen übli- che Zuwendungen handelt. Die Finanzverwaltung sieht die Durchführung von nicht mehr als zwei Be- triebsveranstaltungen jährlich als üblich an. Werden weitere Veranstaltungen durchgeführt, so fällt Lohn- In dem Urteil vom 16.11.2005 (Az: VI R 151/00) be- stätigt der Bundesfinanzhof, dass bei Überschreiten der Freigrenze von inzwischen 110 Euro je Arbeit- nehmer in vollem Umfang Arbeitslohn vorliegt, der der Lohnsteuer zu unterwerfen ist. In einem weiteren Urteil vom selben Tage (Az: VI R 151/99) ändert der Bundesfinanzhof seine bisherige Rechtsprechung, steuer an. Mittelstand fordert mehr Entlastung Das Mittelstandsentlastungsgesetz (MEG) der Buchführungspflicht von bisher 350.000 Euro auf Großen Koalition reicht nach Auffassung von Mit- telstandspolitikern bei weitem nicht aus. Michael Fuchs, mittelstandspolitischer Sprecher der Uni- onsfraktion, fordert, den Gesetzentwurf für das MEG an entscheidenden Stellen zu überarbeiten. Rückendeckung erhält Fuchs vom Deutschen In- dustrie- und Handelskammertag (DIHK). ,,Die Große Koalition sollte gleich diesen ersten Aufschlag nutzen, um durchgreifende Entlastungen für den Mittelstand zu erreichen. Der jetzige Gesetz- entwurf greift in vielen Punkten zu kurz", sagte Fuchs. Fuchs kritisiert etwa die im Gesetzentwurf vorgesehene Anhebung der Umsatzgrenze für die 500.000 Euro. „Wir sollten über eine großzügigere Anhebung der Umsatzgrenze nachdenken. Ich emp- fehle dazu eine Million Euro", sagte Fuchs, der auf die Regelungen in Großbritannien verweist. Dort liegt die Schwelle bei 900.000 Euro. Die USA ver- pflichten Unternehmer erst ab einer Grenze von 4,5 Mio. Euro zur Buchführung. Die Aufstellung einer Handelsbilanz als Jahresab- schluss sei mit erheblichem Aufwand verbunden. Ei- ne stärkere Anhebung des Schwellenwertes könne kleine Unternehmen und Existenzgründer spürbar entlasten, sagt Fuchs. Auch Hubertus Hille, Mittel- stands-Experte beim DIHK, hält den angepeilten