Der Komet 5511 – Seite 35
2015-09-20 · Seite 35 von 46
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5511/20. 9. 2015
insbesondere zahlreiche Ehrengäste, darunter Altbür-
germeister und Ehrenbürger Horst Schlesinger, MdBs
und MdLs, den Landrat des Rhein-Neckar-Kreises, Ste-
fan Dallinger, Abordnungen aus der Partnerstadt, Bür
germeister aus den Nachbarkommunen, Mitglieder
des Stadtrates sowie Vertreter der öffentlichen Einrich-
tungen der Stadt. Zusammen mit Marktleiter Tobias Sold-
ner nahm der Bürgermeister ferner die Ehrung zweier
langjähriger Beschickerfamilien vor. Zum einen Horst
berbach
am
kar
Metes
Rebe
Party
Fest
Ehrung für langjährige Treue zum Kuckucksmarkt (von
links): Bürgermeister Peter Reichert, Rolf Richarz, Horst
Kräher und Marktleiter Tobias Soldner.
Der Komet
Kräher, der seit 25 Jahren regelmäßig mit seinem
„Vesperstübl“ den Kuckucksmarkt in seiner Tournee
hat, und zum anderen die Familie Richarz, die seit 80
Jahren in der nun dritten Generation mit Süßwaren
nach Eberbach kommt. Den Jubilaren wurde eine Ur-
kunde und ein Präsent überreicht. Den nun folgenden
Fassanstich vollzog Bürgermeister Reichert mit sensa-
tionell einem Schlag. Drei Böllerschüsse verkündeten
im Anschluss den Beginn des 80. Eberbacher Kuckucks-
marktes. Mit dem gemeinsamen Singen des Badner
Liedes endete der offizielle Teil.
Feststimmung bei wechselnder musikalischer Un-
terhaltung herrschte den Rest des Abends sowie die
vier Folgetage in den Zelten und Biergärten. Programm-
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höhepunkte waren der Trachtenabend am Sonntag, Dichtes Gedränge herrschte bereits am Eröffnungsabend.
der Tag der Betriebe und das Kinderfest am Montag
sowie am Dienstag die Fleckrinderschau im Sportge-
biet in der Au, der Seniorennachmittag und das ab-
schließende von den Beschickern gesponserte Musik-
Brillant-Höhenfeuerwerk, welches von den tausenden
Besuchern mit großem Applaus bedacht wurde. Der
80. Eberbacher Kuckucksmarkt ist nun Geschichte -
weitere Auflagen werden folgen! Und davon kann man
ausgehen, denn das große Volksfest der Neckarstadt
hat sich etabliert und ist ein Datum im Jahreskalender
- für die Bürger der Stadt und ihrer Umgebung, aber
auch für die Schausteller und Marktkaufleute.
(Fotos: Weide)
Schaustellerportrait
Eine gute Adresse für den Gaumenschmaus
Sascha Roies „Hamburger Fischkate“
und,,Belgische Pommes Spezial“
Weit bekannt und bewährt für Qualität und Frische
sind die beiden Imbissgeschäfte der Frankfurter Schau-
stellerfamilie Roie. Im Jahre 1994 machte sich Sascha
Roie (aus einer alten Frankfurter Schaustellerdynastie
stammend) mit dem Kauf des Imbisses „Hamburger
Fischkate" selbstständig und bereist seitdem zusam-
men mit Ehefrau Tanja die Volksfestplätze und Events
innerhalb Hessens, aber auch grenzüberschreitend
bis ins nördliche Baden-Württemberg.
Die „Hamburger Fischkate" - mit seiner Front von
3,50 Metern und erweiterbar bis auf 15 Meter - bietet
so ziemlich alles was das Feinschmeckerherz begehrt.
Auf ofenfrischen Brötchen werden die klassischen He-
ringssnacks sowie Lachs, Flusskrebs, Krabben, Räu-
cheraal, Thunfisch, Forellen- und Makrelenfilet serviert.
Für den größeren Hunger stehen dem Gast verschie-
dene Menüs wie Fischnuggets, Backfisch und Cala-
mares jeweils mit Pommes oder Kartoffelsalat zur Ver-
fügung. Zu allen Speisen werden hausgemachte Knob-
lauch- oder Remouladensoßen gereicht. Auch an die
kleinen Gäste ist gedacht mit einem Kindermenü be-
stehend aus Fischnuggets, Pommes und Soße nach
Wahl; als Zugabe gibt's noch eine Überraschung in
der Märchenbox. Seine Kundenfreundlichkeit bestä-
Sascha und Tanja Roie zusammen mit ihren Kindern Ri-
ccardo und Angelina.
HAMBURGER
Fischkate
arck Garnelen
Der stolze Chef vor der schmucken,,Hamburger Fischkate“.
tigt das Unternehmen darüber hinaus auch mit der
den Gästen überreichten Treuekarte. Für jeden Ein-
kaufswert von fünf Euro erhält der Kunde einen Stem-
pelpunkt. Bei zehn erreichten Punkten werden beim
nächsten Einkauf fünf Euro vergütet. Auf den Weih-
nachtsmärkten wird die „Fischkate" in adventlich rus-
tikaler Version aufgebaut.
Das zweite Geschäft, der Imbiss „Belgische Pommes
Spezial", kam in 2008 hinzu. Hier werden dem Kunden
Pommes frites aus frischen Kartoffeln, gebacken in
täglich frischem Pflanzenfett, angeboten. Dazu gibt es
aus Belgien selbst importierte Soßen, aber auch haus-
gemachte Eigenkreationen. Hinzu kommen Ketchups
von Tomato über Curry, Thai bis hin zu Triple hot.
Soẞen-Specials ergänzen schließlich das Angebot.
Obwohl das Unternehmerehepaar selbst noch jung
an Jahren ist, steht der Nachwuchs schon in den
Startlöchern. Sohn Riccardo durchläuft momentan bei
BeKoSch eine kaufmännische Ausbildung und wird in
den nächsten Jahren in die elterlichen Betriebe ein-
steigen. In der ausbildungsfreien Zeit steht er jetzt
schon regelmäßig hinter dem Tresen. Für Töchterchen
Angelina hingegen ist zunächst noch die Schule
angesagt. Das Familienoberhaupt selbst ist in seiner
durch die Geschäfte knapp bemessenen Freizeit auch
ehrenamtlich aktiv, als Vorstandsmitglied beim Schau-
Fritten-Kreationen bekommt man in Roies „Belgische stellerverband Frankfurt Rhein-Main belegt er die
Pommes Spezial".
Funktion des 2. Kassierers. (we/Fotos)
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