Der Komet 5527 – Seite 9

5527/29. 2. 2016 INTER NORGA Der Komet INTERNORGA Newcomers' Area 2016: Noch größer, noch mehr Highlights! Innovationen und neu aufgelegte Klassiker: Bio-Kartoffelchips, natürliche Smoothies zum Selbstanrühren, südafrikanisches Streetfood, individuelle Kekse und vieles mehr Die Newcomers' Area begeistert jedes Jahr die Fach- besucher auf der Internorga und ist ein absolutes Highlight des Messebesuchs. Unternehmen nutzen diese Plattform, um dem Außer-Haus-Markt ihre Pro- duktideen zu präsentieren und zu testen, ob sie mit den Konzepten den Nerv der Zielgruppe treffen. Die Auswahl ist vielfältig und bietet Getränke- und Food- Innovationen, neue Ideen und Konzepte sowie neu aufgelegte Klassiker. 2016 präsentieren sich in der Newcomers' Area unter anderem der erste natürliche Smoothie zum Selbstanrühren, revolutionäre Wurst- produkte, eine südafrikanische Streetfood-Spezialität und ein Wasserkonzept für die Umwandlung von lei- tungsgebundenem Trinkwasser in Tafelwasser. „Die Newcomers' Area ist auf der Internorga für die aus- stellenden Unternehmen das Sprungbrett in den Au- Ber-Haus-Markt. Aufgrund der großen Nachfrage ist die Fläche dieses Jahr noch größer, es gibt also einiges zu sehen", sagt Claudia Johannsen, Geschäftsbe- reichsleiterin bei der Hamburg Messe und Congress GmbH. In der Internorga Newscomers' Area 2016 präsen- tieren sich folgende Unternehmen: Shrewd Foods GmbH - Smoothies zum Anrühren Mit „,Shameless Smoothies" bietet die Shrewd Foods GmbH den ersten 100 Prozent natürlichen Smoothie zum Anrühren: Acht leckere Sorten, hergestellt, aus fein gemahlenen ganzen Früchten, Gemüse und Su- perfoods in Bio-Qualität voller natürlicher Vitamine und 06654 facebook.com/internorga internorga.com Mineralstoffe, ohne Geschmacks- und Zusatzstoffe und nur mit fruchteigenem Zucker. Die für Vegetarier, Ve- ganer und Rohkostler geeigneten Smoothies sind in weniger als einer Minute zubereitet und haben weni- ger Kalorien als viele herkömmliche Smoothies. www.shameless-smoothies.com Konterbrause GmbH - Mit Brause gegen den Kater Die erfrischende Elektrolyt-Brause mit dem Geschmack der Calamansi führt dem Körper wichtige Elektrolyte und Vitamine nach einer feuchtfröhlichen Nacht zu, um dem Kater am nächsten Morgen vorzubeugen. www.konterbrause.de myChipsBox GmbH - Bio-Snacks aus der Manufaktur für feinsten Chipsgenuss Mit exklusiven Geschmackssorten wie Smoked Papri- ka mit feinen Paprikastückchen bietet die myChips- Box GmbH eine Neuheit im Bio-Snacking - bio, vegan und knusprig. www.my-chipsbox.launchrock.com ,,Thoreau Water" - Schwedisches Design für die betriebliche Getränkeversorgung Thoreau ist ein schwedisches Wasserkonzept für die Umwandlung von leitungsgebundenem Trinkwasser in Tafelwasser für Gastronomie, Hotellerie und Unterneh- men. Die Tafelwasseranlagen, Flaschen und Zubehör bieten individuelle Lösungen, unabhängig von der Grö- Be des Betriebs. www.thoreau-water.de INTERNORGA. HEUTE HIER. MORGEN TREND. 11.-16. MÄRZ 2016 INNOVATIV INTER INSPIRIEREND NORGA INTERNATIONAL www.Hamburg Messe INTER NORGA 9 Yummy Chow - Klassisches Streetfood aus Südafrika in der praktischen Kartonbox Leckeres Curry in ein ausgehöhltes Brötchen gefüllt - Yummy Chow bringt die südafrikanische Spezialität nach Deutschland. Jeder Yummy Chow wird in einer speziell entwickelten Kartonbox verkauft. www.yummychow.de Grillido UG - die Wurst-Revolution mit 100 Prozent Qualitätsfleisch aus Süddeutschland Das junge Unternehmen aus Baden-Württemberg hat bis heute mit Sterneköchen 30 Bratwurst-Variationen entwickelt, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch durch starke Nährwerte. Mit 4 % Fett, 20% Eiweiß und dem Verzicht auf jegliche Zusatzstof- fe passt die Grillido auf den Ernährungsplan jedes Sportlers. In der Produktion wird großer Wert auf Nach- haltigkeit und Natürlichkeit gelegt - deshalb werden keine Zusatzstoffe wie Ascorbinsäure oder Phosphat und keine Geschmacksverstärker eingesetzt. www.grillido.de Tropifruit Exotische Früchte jederzeit genussbereit Mit den Tropifruit Juice Pads präsentiert das Unterneh- men 100 % natürliche exotische Früchte und Super- fruits in Premium-Qualität, praktisch püriert, portions- weise tiefgekühlt und somit jederzeit bereit zum Ge- nießen. www.tropifruit.de Nutrilo: Für die gesunde, gehobene Küche Ein 100% natürliches Produkt stellt das Unternehmen aus Cuxhaven mit dem Nutrilo Lachsöl vor. Es enthält die wichtigen Omega-3-Fettsäuren und das leistungs- fähige Antioxidans Astaxanthin. Auf Zusatzstoffe wird gänzlich verzichtet. Für mehr Vielfalt in der Küche gibt es das Nutrilo Lachsöl zusätzlich auch in 6 weiteren aromatisierten Geschmacksvarianten. www.nutrilo.de Coffee 4.0.: Mehr als nur Koffein Kaffee ist nicht gleich Kaffee: Herkunftsländer, Anbau- und Erntemethoden, Aufbereitung, aber auch Röst- methode und die letztendliche Art der Zubereitung neh- men massiv Einfluss auf das Endprodukt. Mit Coffee 4.0. bietet die Espresso Pool Vertriebsgesellschaft mbH aus Hamburg ein Konzept, das Kaffee, Tee und Eis mit einer Maschinenauswahl, die hohes Maß an Indi- vidualität zulässt, verbindet. So können aus nur 25 Zu- taten täglich wechselnd Hunderte von Produkten kre- iert werden. www.espressopool.de Bottoms Up Beer GmbH: Bier von unten nach oben Die Bottoms Up Beer GmbH bringt eine Zapfanlage mit, die das Bier von unten in das Glas füllt. Der Groß- teil der US-Sportarenen nutzt bereits die Bottoms Up- Variante, denn das Glas füllt sich schneller und Per- sonalkosten sowie Schankverluste können reduziert werden. Auf der Internorga präsentiert die Bottoms Up Beer GmbH das innovative Zapfsystem dem europäischen Markt. www.bottomsupbier.com beer liqueur foundation UG (haftungsbeschränkt): Doppelbockliqueur aus Bayern Die drei jungen Münchner Stefan und Max Hofstetter und Kay Thieme haben der Jahrhunderte alten Ver- bindung von Bier und Bayern jetzt eine neue Facette hinzugefügt: den Doppelbockliqueur Heiland. Die Grundzutat für den Heiland ist bestes bayerisches Bier. Dazu kommen Zucker, Rum und Gewürze, alles so- weit möglich aus regionaler Erzeugung. www.heiland-liqueur.de