Der Komet 5579 – Seite 21

5579/10.8.2017 arktkaufleute und Schaut Der Komet Bayerischer Landesverband der Marktkaufleute und der Schausteller e.V. Gollierstraße 7 • 80339 München Telefon 089-54072867 • Fax 089-54072866 • Internet: www.blvonline.de ⚫ E-Mail: blv-leitung@gmx.de Bürgerallianz Bayern 21 " ,,Obatzda“ / „Obatzder“ Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) informierte uns am 3. Juli 2017 darüber, dass die Schutzgemeinschaft Obazda der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V. im Juni 2015 den Namen „Obatzda“ / „Obatzder" g.g.A. als geografische Angabe gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 schützen lassen hat. Seitdem ist der Name auch in das von der Europäischen Kommission geführte Ver- zeichnis eingetragen. Käsezubereitungen¹ dürfen nur dann unter der ,,Obatzda“/„Obatzder" g.g.A. vermarktet werden, wenn: die Anforderungen der Produktspezifikation erfüllt werden und sich der Hersteller dem Kontrollsystem unterstellt. Die Produktspezifikation für „Obatzda“/„Obatzder" g.g.A. enthält u. a. Vorgaben zur Herstellung in Bay- ern und Zusammensetzung sowie zu den erlaubten Zutaten. Die Produktspezifikationen für geschützte Herkunftsangaben sind beim Deutschen Patent- und Markenamt (DPMA) unter folgendem Link im Internet abrufbar: https://register.dpma.de/DPMAregister/geo/ uebersicht Um sich als Hersteller zum Kontrollsystem anzu- melden, ist ein Kontrollvertrag mit einer von der Bay- erischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) zu- gelassenen Kontrollstelle abzuschließen. Detaillierte Informationen zu Umsetzung und Ablauf der Hersteller- kontrollen bei „Obatzda“/„Obatzda" g.g.A. erhalten Sie bei der von Ihnen beauftragten Kontrollstelle. Folgende Kontrollstellen sind derzeit in Bayern zugelassen: ABCERT AG zuständige Zweigstelle in Bayern: Auf dem Kreuz 58 86152 Augsburg Tel.: 0821 34676-150 Fax: 0821 34676-155 Mai: info@abcert.de Internet: www.abcert.de Lacon GmbH zuständige Zweigstelle in Bayern: Stetzlhof 1 94034 Passau Tel.: 0851 931145 Fax: 0851 931126 Mail: lacon@lacon-institut.org Internet: www.lacon-institut.com QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Ag- rar- und Lebensmittelwirtschaft Am Branden 6b 85256 Vierkirchen Tel.: 08139 8027-0 Fax: 08139 8027-50 Mail: z-stelle@qal-gmbh.de Internet: www.qal-gmbh.de Vermarkter und Lebensmitteleinzelhändler müssen sich grundsätzlich nicht für das Kontrollsystem an- melden, wenn keine eigene Herstellung erfolgt. Ver- markter und Lebensmitteleinzelhändler müssen sich grundsätzlich nicht für das Kontrollsystem anmelden, wenn keine eigene Herstellung erfolgt. Im Rahmen der Stichprobenkontrollen durch die amtliche Lebensmit- telüberwachung werden jedoch auch Missbrauch und Etikettierung bei geschützten Herkunftsbezeichnungen im Handel überprüft. Jede unberechtigte Bezugnahme auf das Schutzsystem durch Anspielungen wie z.B. ,,Art Obazda" stellt einen Missbrauch dar. Bitte beachten Sie, dass für die Etikettierung und Auslobung von Produkten mit geschützter Herkunfts- angabe die Vorgaben gemäß Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 i.V.m. VO (EU) Nr. 664/2014 und VO (EU) Nr. 668/2014 gelten. Seit 04.01.2016 gilt die Pflicht- kennzeichnung bei Verwendung eines als geschützte Herkunftsbezeichnung eingetragenen Namens (hier: ,,Obazda"/,,Obatzter"): Wird der eingetragene Name verwendet, muss auch das entsprechende EU-Zeichen entsprechend den Vorgaben zu Farbgestaltung und Größe abgebildet werden. Damit für den Verbraucher klar erkennbar ist, um welche geschützte Herkunfts- bezeichnung es sich handelt, sollte der eingetragene Name das EU-Zeichen begleiten (beide in direktem Zusammenhang im für den Kauf entscheidenden Sichtfeld). An alle Verbände und Mitglieder des BSM Bitte informieren Sie Ihre Mitglieder über diese Messe und machen Ihre Lieferanten oder sonstige potentielle Aussteller auf die MARKT MOBIL 2017 aufmerksam. MARKT MOBIL 17.-18.09.2017, Essen Mehr Informationen erhalten Sie unter: http://www.markt-mobil.de Impressionen der vergangenen Messe: https://www.messe-essen-mediacenter.de Beispiel Weitere Informationen zu geschützten Herkunftsbe- zeichnungen in Bayern erhalten Sie auf der Homepage der LfL unter http://www.lfl.bayern.de/iem/ herkunftsbezeichnungen/index.php Information von: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte Menzinger Straße 54, 80638 München Ansprechpartner: Monika Simon, Telefon 089/17800-223, Telefax 089/17800-332, E-Mail: monika.simon@LfL.bayern.de 1 Käsezubereitungen sind Erzeugnisse, die aus Käse unter Zusatz anderer Milcherzeugnisse, ausgenommen Schmelz- käse, Schmelzkäsezubereitungen, Kasein und Kaseinat, oder beigegebener Lebensmittel ohne Schmelzen hergestellt sind. (§1 (4) Punkt 2 der Käseverordnung (KäseV) in der Fassung der Bekanntmachung vom 14.04.1986 (BGBI. 1 S. 412), zuletzt geändert durch Artikel 19 des Gesetzes vom 25. Juli 2013 (BGBI. 1 S. 2722) BSM IHR PARTNER Größter Verband der Schausteller und Marktkaufleute Achtung! Neue Anschrift ab 1. August 2017! Ab dem 1. August 2017 lautet unsere Anschrift Im Johdorf 26, 53227 Bonn Telefonisch erreichen Sie uns wie bisher unter 02 28 - 22 40 26, per Fax unter: 02 28 - 22 19 26 Wir bitten um Beachtung!