Der Komet 5638 – Seite 36

WEIHNACHTSMARKT 36. Thomas Nast Weihnachtsmarkt vom 29. November bis 20. Dezember 2018 Größter Weihnachtsmarkt des Nordelsass mit guten Ergebnissen Eröffnet wurde der Landauer kunsthandwerkliche Thomas Nast Weihnachtsmarkt am 29. November von Bürgermeister Hirsch mit der Landauer Weinprinzes- sin Alicia.,,Jetzt beginnt wieder die Zeit der Gefühle und Besinnlichkeit", so OB Hirsch. Gleichzeitig erin- nerte er an den Anschlag am Breitscheidplatz in Berlin und dass seitdem Weihnachten, insbesondere die Weihnachtsmärkte, wieder eine neue Bedeutung bekommen hat. OB Hirsch bedankte sich bei allen Schaustellern, den Markthändlern und besonders bei Sonja Brunner-Hagedorn, die alle zusammen auch in diesem Jahr einen schönen Weihnachtsmarkt auf die Beine gestellt haben.,,In keiner anderen pfälzi- schen Stadt dominiert so das Kunsthandwerk wie in Landau", so der Oberbürgermeister,,,über 100 Beschi- cker, davon 33 Kunsthandwerker, 45 kunsthandwerk- liche Anbieter und zahlreiche Glühwein- und Gast- ronomiestände machen den kunsthandwerklichen Thomas-Nast-Weihnachtsmarkt in Landau zu dem was er ist." In zwei beheizten Pavillons konnten auch in diesem Jahr die Besucher den Handwerkern beim Körbeflechten, Karikaturen malen oder auch bei der Glas- wie auch Goldschmiedearbeit über die Schulter schauen. Zur Eröffnung kamen zahlreiche Stadträte und auch viele Besucher nahmen an der Eröffnungszeremonie teil. Musikalisch umrahmt wurde die Eröffnungs- zeremonie vom Bläserensemble der Stadtkapelle. Besondere Aufmerksamkeit erhielt in diesem Jahr der alles überragende Weihnachtsbaum, der mit einer neuen, festlichen Beleuchtung ausgestattet wurde. An Sicherheitsvorkehrungen wurden Betonpoller an den Zufahrten zur Fußgängerzone errichtet und eine verstärkte Präsenz der Polizei auf dem Weihnachts- marktplatz angeordnet. Neben vielen Stammbeschickern gab es zum 36. Thomas-Nast-Nikolausmarkt gleich drei neue Geschäfte. Zum einen waren dies Familie Gabi und Kurt Spangenberger, die die Landauer vom Mai- und Herbstmarkt bereits bestens kennen. Sie erhielten aufgrund der Verkleinerung des Betriebes der Familie Süßwaren-Barth, den dadurch frei gewordenen Platz und konnten nun auch die Landauer Weihnachts- marktbesucher mit Churros im neu aufbereiteten Verkaufswagen beglücken. Ab 17 Uhr musste man hier Schlange stehn, um in den Genuss von Churros, angeboten in verschiedenen Variationen und/oder mit einem feinen Kaffee, zu kommen. Mit vielen kleinen Details wurde der Churros-Verkaufswagen neu gestal- tet und präsentierte sich freundlich in angenehmen Farben und behaglichem Licht. Daneben präsentierte Familie Jörg Barth ihren neuen Süßwarenwagen „Zauberhafte Süßigkeiten". Aus dem Imbisswagen,,Bratwurst Glöckl" der Fam. Weber wurde ein märchenhafter Verkaufsstand, der von Lebkuchen- herzen über Marzipan, Bonbons und Magenbrot bis zu den verschiedensten Schaumküssen und gebrannten Mandeln alles bot. Farbenfroh, mit viel LED-Licht und einem auffälligen, modern-weihnachtlichen Dachauf- bau konnten die Besucher jetzt hier eine Vielfalt an Süßem erwerben. Herzhafter wurde es bei dem dritten neuen Geschäft mit Ondi's Feuerlachsen. Am Feuer zuberei- tet und mit Honig-Dill-Senf-Soße serviert, konnte die Köstlichkeit zum ersten Mal auch auf dem Landauer Weihnachtsmarkt genos- sen werden. Nicht neu, sondern be- reits seit 10 Jahren auf dem Weihnachtsmarkt, sind Ludwig und Stefanie Moog mit ihrer Raclette-Hütte. Neu gestaltet präsentierten sie jedoch ihr „Schweizer Hüttli", in dem feine Raclet- te-Spezialitäten zubereitet wurden. Zum Hüttenauf- bau wurden all die Jahre richtige Holzscheiten auf- geschichtet, was natürlich klasse aussah, aber sehr mühevoll war. Jetzt wurden die Holzscheite auf Wand- und Frontplatten befestigt und mit diesen die Raclet- te-Hütte aufgebaut - was immer noch toll aussieht und zum Hüttenambiente passt. Auf die Idee, Raclette in den verschiedensten Variationen auf dem Weih- nachtsmarkt anzubieten, kam die Inhaberin durch eine Freundin aus der Schweiz. Dementsprechend kommt auch der Raclettekäse direkt aus der Schweiz, wo er jedes Jahr aufs Neue zuerst getestet wird. Raclettekäse gibt es als warmes Käsebrot mit Speck, mit Kartoffeln als Tellergericht oder zur Suppe mit einer Scheibe Vollkorntoast. Aber Schweizer Raclette ist nicht das einzige inter- nationale Gericht auf dem Landauer Thomas-Nast-Ni- kolausmarkt. So gibt es neben spanischen und öster- reichischen Spezialitäten auch viele Gerichten aus der Region wie Omas Dampfnudeln, Flammkuchen, Wildspezialitäten, Holzofenbrot oder Kartoffelvariati- onen. Und auch die Ausschankbetriebe ließen keine Wünsche offen - Glühwein, zubereitet aus regionalem Wein, Feuerzangenbowle, Eierpunsch, Schnaps, alko- holfreie Getränke und mehr wurden an den insgesamt 8 Ausschankstellen angeboten. Den Glühwein gab es einheitlich in satinierten Glastassen, die zum Pfand- preis auch käuflich zu erwerben waren. Für die kleinen Besucher öffnete an allen Tagen die Himmelsbackstube ihre Pforten, wo die Kinder ihr Weihnachtsgebäck selbst herstellen konnten und ihre Wünsche an das Christkind in den goldenen Brief- kasten der Schreibstube Himmelspforte einwerfen „Zauberhafte Süßigkeiten" auf dem Landauer Weihnachtsmarkt Ein neues Geschäft präsentierte die Familie Barth mit dem Süßwarenwagen „Zauberhafte Süßigkeiten" auf dem Landauer Weihnachtsmarkt. Vor einigen Jahren übernahm Familie Barth, die mit ihren märchenhaften Zuckerwarenstand in der südwestlichen Pfalz seit Jahr- zehnten bekannt sind, den Imbisswagen Bratwurst Glöckl der Fa. Weber. Schnell stand fest, aus dem Imbisswagen sollte ein Süßwarenwagen mit vielfältigem Angebot werden. Im Frühjahr 2018 begannen die ausführlichen Umbauarbeiten, an deren Gestaltung und Umsetzung die ganze Familie beteiligt war. Auch Heike und Jürgen Weber, die Vorbesitzer fieberten bei den Umbauarbeiten mit und waren gespannt, wie sich ihr Imbissbetrieb am Ende präsentierte. Der Innenraum wurde fast komplett aus Holz gefer- tigt. Eine massive Holztheke und die Wandverkleidung wurden mit ganz viel Liebe zum Detail gefertigt. Bis zum Schluss wurde jede freie Minute genutzt, um dem Stand den letzten Schliff zugeben. Vor Beginn des Weihnachts- marktes waren alle bis spät in die Nacht damit beschäf- tigt, die Ware einzuräumen und alles passend zum Weih- nachtsmarkt zu dekorieren. Benita Barth: „Wir hatten schöne Tage im neuen Stand, viele Freunde, Familie und Stammkunden kamen auf den Weihnachtsmarkt um den Stand zu bewundern." Und auch die „Altbesitzer" stan- den Tränen gerührt am Eröffnungstag vor ihrem „alten" Geschäft und bewunderten dieses im neuen Glanz. Auch nach dem Weihnachtsmarkt gab es keinen Stillstand. Kleinigkeiten mussten noch verbessert werden, um den Kunden ein ausgewogenes Sortiment in einem neuen, einladend gestalteten Süßwarenstand zu präsentieren. 36 KASBROT RACLETTE RACLETTE The kompetes Partner fit CELER Ondt's Feuerladis FEUERLACHS FEUER LACHS Brit che 5638 | 30.03.2019 Der Komet