Der Komet 5653 – Seite 18

Weihnachts-Special 2019 Bereiten Sie sich jetzt schon auf das Weihnachtsgeschäft vor! Auch wenn die Sommerferien gerade erst vorbei sind, wird es schon Zeit, sich für das Weihnachtsgeschäft zu rüsten. Denn für viele in unserer Branche wartet hier das Hauptgeschäft des Jahres. Und dieses sollte rechtzeitig organisiert werden! Auf dem Weihnachtsmarkt sind die Geräte meist von morgens bis abends im Betrieb und ein Ausfall des Gerätes bedeutet gleichzeitig einen Ausfall im Umsatz. Umso wichtiger ist es, beim Kauf von Gastro- nomiegeräten auf eine hohe Belastbarkeit zu achten, wenn in den Wochen vor Weihnachten ein Großteil des Jahresumsatzes generiert werden muss. Doch genauso wichtig, wie die Auswahl zuverlässiger Geräte, ist eine frühzeitige Planung, damit man auf jeden Fall bereit ist, wenn das wichtige Saisonge- schäft beginnt. Hierzu gehört auch, die Lieferzeiten der benötigten Geräte vorab einzuplanen. Tut man dies nicht und bestellt erst kurzfristig, könnte es z.B. bei einem Lieferverzug oder Transportschaden zu schweren Umsatzeinbußen für Sie kommen. Getreu dem Motto „Vorsicht ist besser als Nachsicht" sollten Sie also alles rechtzeitig organisieren. Aus diesem Grund bietet die Firma Neumärker jedes Jahr ab Mitte September eine Auswahl von Saiso- nartikeln für Herbst und Winter zu speziellen Son- derpreisen an. Bei der Auswahl der Geräte handelt es sich nach Angaben von Neumärker um „Sichere Umsatzbringer für die kalte Jahreszeit". Beachten Sie hierzu die Beilage in dieser Ausgabe. Die Firma Neumärker aus dem sauerländischen Hemer ist seit Jahrzehnten ein Spezialist für markt- und eventorientierte Gastronomiegeräte: Glühwein- spender, Crepesplatten, Kakaowärmer, Grills und Bräter, Poffertjesplatten, Germknödeldämpfer, Scho- koladenschmelzer, Zuckerwattemaschinen usw. Allem voran natürlich die bekannten Gastro-Waffeleisen aus der deutschen Manufaktur. Dieses Jahr feiert das Neumärker Traditionsunternehmen das 125-jährige Firmenjubi- läum und seit mittlerweile über 100 Jahren werden in der Manufaktur in Hemer Waffeleisen gefertigt. Der gute Ruf der Geräte begründet sich vor allem auf der soliden Bauweise und der Zuverlässigkeit. Ein weiterer Anspruch von Neumärker ist es, Ideenge- ber für die Gastronomie zu sein. Deshalb finden sich im Sortiment viele trendige und kreative Konzepte, die ideal für Märkte und Feste sind und die Sie beim normalen Großküchenausstatter einfach nicht finden. Beispiele hierfür sind die essbare Pommesschale aus den frühen 90ern, frittierte Spiralpommes am Stiel, Popcornmaschinen und Kartoffelöfen im nostalgi- schen Design, Waffeleisen für füllbare Waffeln, Waf- feln am Stiel, Waffeln im Pommesform oder für die aktuell sehr angesagten Bubble Waffeln. Ernst Neumärker GmbH & Co. KG Telefon 02372 92 74 0 info@neumaerker.de www.neumaerker.de Text und Fotos: Firma/PR seit 1894 Neumarker 18 FOR Neumarker Numasker Neumarkers 5653 | 30.08.2019 Der Komet