Der Komet 2915 – Seite 11
1941-04-12 · Seite 11 von 20
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Nr. 2915
Der Komet
Seite 11
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Mehl, Brot und Backwaren
Ambulanter Reichsnährstandshandel
Beimischungspflicht zum Weizen- und Roggenmehl
Die Hauptvereinigung der deutschen Getreide- und Futtermittelwirtschaft
hat mit einer neuen Anordnung vom 18. 3. 1941 den Verkehr mit Weizen-
und Roggenmehl, insbesondere in Bezug auf die angeordnete Beimischungs-
pflicht, neu geregelt. Infolge Plazmangels kann an dieser Stelle die An-
ordnung im Wortlaut nicht wiedergegeben werden, und es wird daher den
einschlägigen Betrieben empfohlen, sich die Nummer 14 des Verkündungs-
blattes des Reichsnährstandes vom 21. 3. 1941 durch die Reichsnährstand-
verlagsgesellschaft GmbH., Berlin N. 4, Linienſtr. 139/140 zu beschaffen.
Ergänzende Bestimmungen zur Bezugsregelung für Mehl, Brot und andere
Backwaren
Bei Abgabe von Roggen- und Weizenmischbrot sowie von Vollkorn-
mischbrot und diesem gleichgestellten Spezialbrot sind neben nicht gekenn-
zeichneten Einzelabschnitten auch gekennzeichnete im Verhältnis des Roggen-
mahlerzeugnisanteils entgegenzunehmen. Dem Mischbrot gleichzustellen ist
anerkanntes Spezialbrot, soweit es aus einer Mischung von Roggen- und
Weizen hergestellt wird. Vollkornbrot wird künftig in folgenden Mischungen
hergestellt:
Berlin-Brandenburg
Markttermine
Jahrmarkt in Züllich a u.
Gewerbetreibende, die zu dem am
22. April 1941 im Züllichau stattfindenden Jahrmarkt erscheinen, haben
selbst für ihren Verkaufsstand zu sorgen, da der Budenbauer von Züllichau
zum Heeresdienst einberufen ist und kein geeigneter Ersatz für diesen ge-
funden werden konnte.
Niedersachsen
Die Marktregel für den Kram-, Pferde-, Rindvieh- und Schweinemarkt
in Venne, Kreis Wittlage, ist so verändert worden, daß in Zukunft dieser
Markt auf den 1. Mittwoch nach dem 15. Oktbr. jed. Jahres fällt. Im Jahre
1941 findet der Markt also am Mittwoch, dem 22. Oktober statt.
Sachsen
Folgende Märkte werden bestimmt abgehalten:
Hainichen
Elſtra
Crottendorf
11. 5.
12. 5. 1941
27. 4.
18. 5.
28. 4. 1941
19. 5. 1941
Wirtschaftskammer Sachsen, Unterabteilung Ambulantes Gewerbe
Schlesien
Die Krammärkte in Dyhernfurth, Bez. Breslau, sind im Jahre
1941 im Einverständnis mit der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe
auf folgende Termine verlegt worden:
17. April, 7. August und 16. Oktober.
Württemberg-Hohenzollern
Zu dem in der Gemeinde Dörzbach/Jag st, Kreis Künzelsau, statt-
findenden Vieh- und Krämermarkt wurden bisher keine auswärtigen Händ-
ler zugelassen. Der Bürgermeister der Gemeinde hat nunmehr verfügt, daß
entsprechend den Bestimmungen der RGO in Zukunft auswärtige Ver-
kaufsstände zugelassen werden.
Berichte über Messen, Märkte und Feste
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Wegen Raummangels mußten wir einige Artikel bis zur nächsten Nummer zurückstellen!
Altona
In Altona zum Markt waren anwesend: Schippers u. van der Ville,
Sfooter; Robert Pauls, Drachenbahn; Albert Bade, Eis und Kuchen; Albert Rath,
Kinderkarussell; Georg Dambmann, Kettenflieger und Kinderkarussell; Georg Vorlop,
Ratetenbahn; Bruno Hübner, Luftschaukel; Mathilde Bade Wwe., Kinderkarussell;
Biermann sen., Eis: Mar Stein, zwei Spielbuden; W. Peterson, Angelei; Bruhn,
Spielbude; Koch, Spielbude, Seidel, Spielbude; Klebingadt, Spielbude und Aalwerfen;
Mar Eberhard, Waffelbäckerei; Friedrich Tegtmeier, Soppla; Tylla, Flobzirkus; Freytag,
zwei Spielbuden.
Durch die Witterungsverhältnisse war der Markt nicht gut, die Ein-
nahmen ließen im allgemeinen zu wünschen übrig.
Bad Kreuznach
In Bad Kreuznach auf dem Kornmarkt waren anwesend: Robleder,
Elipsenbahn; Gräff, Schießhalle und Flieger. Von den anwesenden
Fieranten wurden dem WHW RM. 410. übergeben.
Lauingen (Donau)
Auf dem Martt in Lauingen a. d. Donau waren anwesend: Oskar Schwenold,
Kasperltheater und Schießballe; Franz Aprill, Schiffffchaukel; Georg Maier, Kinder-
Pferde-Karussell; Geschw. Manz, Schießballe; und viele Verkaufsstände. Wetter un-
günstig. Geschäfte gut.
Roggenvollkornbrot ausschließlich aus Roggenvollkornschrot, Vollkorn-
mischbrot aus 80 Hundertteilen Roggenvollkornschrot durch Zusatz von
20 Hundertteilen Weizenvollkornschrot, Weizenvollkornbrot ausschließ-
lich aus Weizenvollkornschrot.
Jeder Betrieb, der Roggen- oder Weizenmischbrot, Vollkornmischbrot
oder Spezialschrote, die aus Mischungen von Roggen- und Weizenmahl-
erzeugnissen hergestellt sind, abgibt, muß durch Aushang an sichtbarer Stelle
im Verkaufsstand bekanntgegeben, in welchem Verhältnis durch den Auf-
druck,,R" gekennzeichnete und nicht gekennzeichnete Einzelabschnitte für die
genannten Brotsorten vom Käufer abzugeben sind.
In Nr. 2911 des „Komet" (Seite 10) wurde die Beschaffung von Bezug-
scheinen resp. deren Verwendung für Mehl einerseits und Kartoffelwalz-
mehl sowie Backhilfsmittel andererseits klargestellt. In Verbindung hier-
mit wird in der oben besprochenen Anordnung insofern eine Neuregelung
geschaffen, als nicht nur Mehlbezugscheine durch die zuständigen Ernäh
rungsämter verausgabt werden, sondern solche über Mehl und andere über
Roggenmehl. Die Belieferung mit Kartoffelwalzmehl und Backhilfsmittel
auf Grund von Mehlbezugscheinen bleibt durch diese Neuregelung unbe-
rührt, jedoch dürfen gegen Mehlbezugscheine nur Weizenmahlerzeugnisse
geliefert und bezogen werden. Die Belieferung und der Bezug von Roggen-
oder Weizengemengemehl erfolgt gegen Roggenmehl- und Mehlbezugscheine
im Verhältnis des Anteils von Roggen- bezw. Weizenmehl im Gemengemehl.
Marburg (Lahn)
Der sogenannte Ostermarkt brachte heuer schlechtes Wetter und leider
auch nur mäßige Umsätze. 12 stille Verkäufer mit Tertil, Schmuck-, Kurz-
und Spielwaren, sowie Süßigkeiten hatten sich eingefunden; weiterhin
2 Neuheitenverkäufer mit knitterfreien" Dauerkragen und Universal-Löt-
masse. Die Stammbeschicker der Marburger Märkte sind an einen flotteren
Geschäftsgang gewöhnt als zum diesmaligen Ostermarkt und behaupten
deshalb zuversichtlich:,,Ausnahmen bestätigen die Regel".
Saarlautern
In Saarlautern waren zum Ostermarkt anwesend: Jos. Barth. Auto-Stooter;
Jul. Spangenberger, mod. Kinderkarussell; S. Jockers, Ratetenbabn; Clemens, Kinder-
farussell; Krämer, Geschw. zur Heide, Edw. Roos, Müller, Verlosung; Gottfr. Fißler,
Dold, Nit. Roos, Halle, Wwe. Jockers, Wwe. Hauck, Schießhallen; Heinrich Klein,
Eispalast; Heinr. Breuer, Kinderschaukel und Schießballe; sowie Verkauf und Rauch-
waren. Geschäfte gut, troß schlechtem Wetter.
Schlüchtern
Der sogenannte,,Helle Markt", der in Schlüchtern vor einigen Jahren
eingeführt wurde und stets durch ausgiebige Werbung vorbereitet wird,
fand auch dieses Jahr statt. Leider wurde aber der dazugehörige Viehmarkt
auf einen späteren Termin verlegt, was natürlich den gesamten Marktver-
fchr etwas beeinträchtigte. Der Geschäftsgang war der Zeit entsprechend.
Anwesend waren: 1 Schiffschaufel, 1 Schießballe, 5 Sändler mit Kurz- und
Galanteriewaren, Schmuck- und Zuckerwaren; außerdem noch ein Werbeverkäufer mit
selbsthergestellter flüssiger Fleckenseife.
Straßburg
Zum ersten deutschen Frühlingsfest in Straßburg waren anwesend:
Mit Fahrgeschäften: Doreff (Vater und Sohn), Keller, Friß Lapp, Romming;
mit 3uderwarengeschäften: Doreff (Vater und Sohn), Aufschneider. Greth,
Mugnai (Vater und Sohn), Vogt; mit Schießbuden: Charron, Keller; mit son-
stigen Geschäften: Bucchioni, Ceccarelli, Dehmer, Kristo Doreff, Goerig, Summel,
Marchini, Meyer, Sabadini. Geschäfte zufriedenstellend. Wetter nicht günstig.
Mannheim
Unterabteilungen und Ortsstellen
Jahresversammlung der Ortsstelle Mannheim
abgehalten im Saale der Liedertafel" in Mannheim.
Der stellvertretende Ortsstellenwart, Pg. Schickinger, begrüßte die
Erschienenen und teilte mit, daß der Ortsstellenwart Schülpp krankheits-
halber am Erscheinen verhindert wäre, und gedachte dann der im Jahre
verstorbenen Berufskameraden, sowie der Gefallenen. Er sprach dann ein-
gehend über die großen Aufgaben, die die Wirtschaftsgruppe während des
Krieges zu bewältigen habe. Sodann ergriff der Leiter der Unterabteilung,
Pg. Günther, das Wort und gab einen Tätigkeitsbericht über sämtliche
Fachgruppen. Er dankte seinen Mitarbeitern für die im Jahre geleisteten
Berufsarbeiten und hofft, daß auch im kommenden Jahr sich jeder wieder
zur Verfügung stellen möge, denn emsig Ringen führt zu gutem Gelingen.
Auch der Obmann der Fachgruppe I, Kühnel, gab einen Leberblick über
die geleisteten Arbeiten dieser Gruppe, ebenso der Obmann der Fach-
gruppe II, auch die Obmänner der Fachgruppe III, Schickinger und
Gödtler, erstatteten Bericht über ihre Tätigkeit. Die neue Beitrags-
anordnung ab 1. April 1941 wurde durch den stellvertretenden Ortsstellen-
wart bekanntgegeben.å. Günther. Er
Das Schlußwort hatte Pg. Günther. Er mahnte die Berufskameraden,
daß wir als Vertreter des Ambulanten Gewerbes dafür sorgen müssen,
daß das Gewerbe das Ansehen erhält, das es genießen muß. Wo ein Wille
ist, ist auch ein Weg und wenn unsere Kameraden an der Front ihre
Pflicht erfüllen, so müssen wir als Kameraden der inneren Front uns dop-
pelt befleißigen, die an uns gestellten Arbeiten im nationalsozialistischen
Sinne durchzuführen. Die Führerehrung beschloß die Versammlung.