Der Komet 2923 – Seite 10

Seite 10 Der Komet Nr. 2923 Der Leiter der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe, Pg. Martin Böldt, mit dem Kriegsverdienstkreuz ausgezeichnet Die Unterabteilung Ambul. Gewerbe der Wirtschaftskammer Bayern, München, hatte am 31. 5. 1941, unter Anwesenheit von Herrn Ministerialrat Dr. Gö B, Leiter des Landeswirtschaftsamtes, Herrn Dr. Windisch von der Wirtschaftskammer Bayern, sowie dem Leiter der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe in der Reichsgruppe Handel, Herrn Martin Böldt, ihre Amtswarte zu einer Besprechung in ihren Diensträumen eingeladen. Bei diesem Anlaß wurde unserem hochgeschätzten Leiter der Wirtschafts- gruppe Ambulantes Gewerbe, Pg. Martin Böldt, eine große freudige Üleberraschung und Ehre zuteil. Nach einleitenden Worten von Herrn Ministerialrat Dr. Göz über friegsbedingte Aufgaben, Leistungswillen, äußerste Anspannung aller Arbeitskräfte, Opferbereitschaft und enge Zusammenarbeit der verschiedenen Reichs- und Wirtschaftsgruppen, die gerade im Kriege von größter Be- deutung ist, überreichte Herr Ministerialrat Dr. Göß Pg. Böldt im Auf- trage des Herrn Reichswirtschaftsministers in Würdigung seiner Verdienste als Leiter der Wirtschaftsgruppe Ambulantes Gewerbe das Kriegs- verdienstkreuz, das sinngemäß als Dank für die Opferbereitschaft auch dem ganzen Berufsstande gelte. Diese Auszeichnung soll aber nicht nur ein Symbol der Ehre sein, sie verpflichte vielmehr zu einem noch höheren aled Riginal id Maße an Disziplin und Pflichterfüllung zum Wohle für Volk und Vater. land und zur Herbeiführung eines siegreichen Endes des Krieges, über dessen Ausgang keine Zweifel mehr bestehen. Pg. Böldt sprach Herrn Ministerialrat Dr. Göz für die ihm und dem ganzen Berufsstande erwiesene Ehre seinen herzlichsten Dank aus und gab der Versicherung Ausdruck, daß er als Treuhänder des ambulanten Ge werbes sich nicht nur für seinen engsten Arbeitsbereich verantwortlich fühle, sondern als berufener Selfer des Führers sich mit seiner ganzen Kraft dafür einsetze, daß die dem ambulanten Gewerbe gestellten Aufgaben mutig und schaffensfreudig, auch unter erweiterten Bedingungen, gemeistert werden und dadurch unter Beweis gestellt werde, daß auch das ambulante Ge. werbe in geschlossener Kolonne mitmarschiert, auf daß im ganzen großen der Wille des Führers verwirklicht wird, um dadurch eine Ehrenpflicht gegenüber denen zu erfüllen, die draußen an der Front ihr Leben einsetzen für ein siegreiches Ende des Krieges. Mit einem Sieg - Heil auf den Führer fand die schlichte Feier ihren Pi. Abschluß. (Nach Redaktionsschluß eingegangen) mols allgemeinen jeweils nur für eine kurze Zeitspanne in Betracht kommen. Außerdem muß es mit einer gewissen Vorsicht angewendet werden, damit nicht etwa überreife Erzeugnisse auf den Markt kommen, die bewußt zu spät geerntet wurden, um etwa in den Genuß der steigenden Preise zu ge- langen. Auf jeden Fall ist klar ausgesprochen worden, daß es unzulässig ist, zum Erntebeginn von vornherein höhere Preise als zur Haupterntezeit vor- zusehen. Dieses hindert selbstverständlich nicht ein Nachgeben der Preise nach unten innerhalb des Preisrahmens bei unerwartet starkem Waren- anfall, der entgegen der bisherigen Absazlage zum Versand führt. Zu der im Schluß dieser Abhandlung wiedergegebenen Liste ist noch fol- gendes zu bemerken: Es sind 3 Preisgruppen vorgesehen: Die Preisgruppe I enthält die großfrüchtigen Knorpeltirschen und die Spitzenklasse der Herzkirschen. Die Preisgruppe II umfaßt die sonstigen Knorpelkirschen sowie die Herz- Preisgruppe II: RM. 23. bis 26.- je 50 kg mild Rote Maitirsche; Königsmarelle; Diemizer Amarelle; Ostheimer Weich- sel; Ludwigs Frühe. Preisgruppe III: RM. 18. bis 22. je 50 kg Kleinfrüchtige Sorten (Preßkirschen). Kartoffeln und Futtermittel Japani ter Handelsspanne für ausländische Frühkartoffeln der Ernte 1941 Die Regelung der Handelsspanne und Abgabepreise für ausländische Frühkartoffeln wird durch den Runderlaß des Reichskommissars für die Preisbildung Nr. 50/41 herbeigeführt. Hiernach ist für den Kleinhandel bis zum Beginn des Verkaufs von Speisefrühkartoffeln inländischer Er zeugung die Berechnung einer Höchstverdienstspanne von 4 Rpfg. für ½ kg sutäffig.snludenA firſchen mit gutem Verbrauchswert.nicht namentlich aufge. suläſſig. includ In der Preisgruppe III dagegen sind führt. Diese Gruppe umfaßt alle kleinfrüchtigen Sorten und alle Kirschen mit geringem Verbrauchswert (Wasserkirschen). Für die Sauerkirschen ist eine gleiche Stufung vorgenommen worden. Den Preisbildungsstellen ist weiterhin dargelegt worden, daß es für die meisten Gebiete im ersten Anlaufjahr genügen wird, wenn nur die Sorten der ersten Preisgruppe in den Sortenverzeichnissen namentlich aufgeführt werden. Bei den Kirschen der Preisgruppe II wird es zunächst genügen, von diesen einen guten Verbrauchswert" auszusetzen, wogegen alle Kirschen, die dieser Forderung nicht entsprechen, neben den kleinfrüchtigen Sorten etc. nur zu den Preisen der Gruppe III bewertet werden können. Dem Erzeuger sowohl wie dem Sandel ist die Verpflichtung zur Auszeichnung der Ware nach Preisgruppen und für die Sorten der Preisgruppen I auch nach Sorten auferlegt worden. Hierdurch soll erreicht werden, daß sich sämtliche Instanzen vom Erzeuger bis zum Verbraucher sogleich stärker mit der Sortenfrage beschäftigen angesichts des Zieles, das Sortenverzeichnis stän- dig weiter auszubauen. Bezüglich der Erzeugerpreisbildung für Pflaumen, Zwetschen, Reine- klauden und Mirabellen wird ein weiterer Nachtrag in Kürze ergehen. Erzeugerpreise für Kirschen in RM. für je 50 kg Preisgruppeneinteilung A) Süßkirschen Preisgruppe I: RM. 28. bis 32. je 50 kg a) Knorpelkirschen (helle): Büttners späte rote Knorpelkirsche; Große Prinzessinkirsche (dunkle): Badeborner; Große schwarze Knorpel- firsche; Sedelfinger Riesenkirsche; Schneiders späte Knorpelkirsche; Große Germersdorfer.th b) Herzkirschen: Kassins frühe Herzkirsche; frühe Französische; Schmal- felds große Schwarze. Preisgruppe II: RM. 24. bis 28. je 50 kg a) Knorpelkirschen (helle): Weiße spanische Knorpelkirsche (dunkle): Ampfurter. b) Herzkirschen (helle): Dankelmann; Eltonkirsche; Kunzes Kirsche; Mai- Bigarreau; Frühe Werdersche (dunkle): Fromms Herzkirsche; Roburger Mai-Herzkirsche; Ochsen-Herzkirsche; Liefelds-Braune. Preisgruppe III: RM. 22. bis 24. je 50 kg Alle kleinfrüchtigen Sorten, Wasserkirschen und Sorten von geringerem Verbrauchswert. B) Sauerkirschen Preisgruppe I: M. 28. bis 30. je 50 kg Minister von Podbielski; Große lange Lotkirsche (Schattenmorelle); Erz. v. Hindenburg; Spanische Glaskirsche. Mehl, Brot, Backwaren, Teigwaren Kleinverkauf von Brot Eine Bestimmung der Hauptvereinigung der deutschen Getreide- und Futtermittelwirtschaft besagt, daß mit Geltung vom 1. 4. 1940 ab Brot nur auf vorher eingegangene Mehlbezugscheine geliefert werden darf. Inzwischen ist festgestellt worden, daß diese Anordnung zu Versorgungsschwierigkeiten geführt hat, und zwar insbesondere dort, wo das Brot in erster Linie Vollkorn-Spezialbrot auf dem Wege des Versandes bezogen wird. Säufig ist der Lagerbestand im Lebensmittelkleinhandel nicht ausreichend, um die Zeit zwischen dem Verkauf des Brotes und der Ankunft der neuen Brotsendungen zu überbrücken, zumal die Beschaffung von Mehlbezug- scheinen, deren Versand sowie die daraufhin erfolgende Lieferung des Brotes häufig wesentlich mehr als eine Woche Zeit beansprucht. Infolge- dessen hat die HV durch eine Bestimmung, die den Herstellern bereits be- kanntgegeben worden ist, dafür Sorge getragen, daß dem einschlägigen Kleinhandel durch eine besondere Maßnahme jeweils ein Urbestand von 14 Tagen gesichert worden ist. Bei erneuten Schwierigkeiten, die ihren Grund darin haben, daß auch heute der Urbestand (Lagerbestand) nicht aus- reicht, muß der Kleinverteiler gemeinsam mit seinem Brotlieferanten nach- träglich versuchen, eine den gegebenen Erfordernissen entsprechende Er- höhung des Urbestandes zu erreichen. Unerwünschte Bezeichnungen bei Vollkornbrot Der Reichsvollkornbrot-Ausschuß teilt mit: In letzter Zeit ist wiederholt festgestellt worden, daß Vollkornbrotsorten, die als Schnittbrot in besonderen Kleinpackungen in den Handel ge langen, die Bezeichnung,,keimfrei gemacht" tragen. Auch ist im Sprach- gebrauch diese Bezeichnung bereits wiederholt aufgetaucht. Es wird darauf hingewiesen, daß diese Bezeichnung geeignet ist, Irr- tümer hervorzurufen. Das Vollkornschnittbrot, das die Gütemarke des Boll- fornbrotausschusses trägt, ist auf natürlichem Wege haltbar gemacht wor- den; es wird aber großer Wert darauf gelegt, daß auch diese in Scheiben geschnittenen Brote in gleichem Umfange keimhaltig sind, wie das Vollkorn- brot, das in ganzen Stücken in den Verkehr gelangt. Es ist absolut unerwünscht, im Zusammenhang mit anerkanntem Voll- fornschnittbrot die Bezeichnung keimfrei" zu gebrauchen. Im Gegenteil muß auch die Bevölkerung bei jeder Gelegenheit darauf hingewiesen werden, daß es unter anderen wertvollen Bestandteilen insbesondere der Keim iſt, der die Güte des Vollkornbrotes (bezw. sinngemäß des Vollkorn schnitt- brotes) mit bedingt.