Der Komet 2998 – Seite 8

Seite 8 ßer geworden. Die Normalverbraucher werden also damit rechnen müssen, daß sich die Versorgung mit Frischobst in den nächsten Wochen in engstem Rah- men abspielen wird. Die diesjährige Apfelernte ist in den Haupterzeugergebieten Niedersachsen, Würt- temberg und Baden wenig befriedigend gewesen, nur die Steiermark wie das Donauland haben Ueber- schüsse an Aepfeln erübrigen fönnen. Hinzukommt, daß der größte Teil der Kernobsternte auf Lager ge- nommen werden muß, um den Bedarf der Lazarette und Krankenhäuser, der Kinder, werdenden Mütter usw. zu decken. Daher spielt Kernobst schon jetzt am Frischmarkt keine Rolle mehr. Auch die Einfuhr an Aepfeln war in der letzten Zeit verhältnismäßig schwach, doch war der Anteil für den Frischmarkt ziemlich groß, da es sich bisher meist um nichtlager- fähige Sorten handelte. Birnen sind auch aus dem Ausland nur in geringem Umfang auf den Markt gekommen, ebenso treten die Tafelweintrauben immer mehr in den Hintergrund. Bis vor kurzem wurden jedoch noch einigen Verbrauchsgebieten ge- schlossene bulgarischer Weintrauben zugeführt. Die Einfuhr von Zitronen aus Italien hat zwar etwas zugenommen, jedoch hielt sich die Verteilung auch hier im bisherigen Rahmen. Mehl, Brot und Backwaren, Teigwaren Brotbeanstandungen Nach Maßgabe der gesetzlichen Bestimmungen bei berechtigten Qualitätsbemängelungen ist der Klein- verteiler berechtigt, fehlerhafte Brote dem Hersteller- betrieb zurückzugeben und entweder einwandfreie Ersaglieferung oder Rückgabe der bereits abgeliefer- ten Bedarfsnachweise bei gleichzeitiger Ablehnung einer Ersaglieferung zu verlangen, sofern ein Ver- derb des Brotes beim Kleinverteiler infolge von Herstellungsfehlern nachgewiesen ist. Es sei in diesem Zusammenhang darauf hinge- wiesen, daß die Backbetriebe ausdrücklich angewiesen worden sind, das Brot derart herzustellen, daß es für eine normale Lagerungsdauer bei sachgemäßer Aufbewahrung uneingeschränkt haltbar ist. Wenn diese Voraussetzungen erfüllt sind, kann ein Brot beim Kleinverteiler nur dann schimmeln, wenn es entweder übermäßig lange gelagert wird, oder wenn eben tatsächlich Herstellungsfehler vorliegen. Im ersteren Falle trifft naturgemäß-den Kleinverteiler volles Verschulden an dem Verderb. Er hat dann selbstverständlich keinerlei Anspruch gegen den Her- stellerbetrieb und kann an sich auch einen Ersatz der Bedarfsnachweise nicht verlangen. In solchem Falle ist jedoch die Hauptvereinigung damit einverstanden, daß das verdorbene Brot den Getreidewirtschafts- verbänden zwecks Freigabe zu Futterzwecken ange- dient und bei diesen gleichzeitig eine Ausstellung von Ersatzbezugscheinen beantragt wird. Allerdings muß der Kleinverteiler gewärtigen, daß der Getreidewirt- schaftsverband Anlaß zur Einleitung entsprechender Maßnahmen nimmt, sofern dem Kleinverteiler ein schuldhaftes Verhalten nachgewiesen wird. Sind da- gegen Brotfehler, also Herstellungsmängel für das Verschimmeln des Brotes verantwortlich, so ist es zweckmäßig, unabhängig von der Stellung von Er- satzansprüchen bei dem Herstellungsbetrieb den zu- ständigen Getreidewirtschaftsverband über den Vor- gang zu unterrichten, damit von dieser Seite her eine Kontrolle des Backbetriebes in die Wege geleitet wird. Berichte über Märkte, Messen usw. Berichtigung München. Betr.: Münchner Veranstaltungen; hier Preise von Schaustellungsunternehmungen und Fahrgeschäften usw. In der im Romet" 2996, S. 8, am 31. Oktober veröffentlichten Bekanntmachung des Oberbürgermeisters der Stadt der Bewegung obigen Betreffs muß es bei Ziffer 5 Schießbuden heißen: 1 Schuß 10 Pfg. und nicht 2 Schuß, wie es irr- tümlich heißt. Bad Cannstatt und sein Herbstwasen Zum drittenmal wiederholte sich im Kriege an Stelle des Cannstatter Volksfestes vom 26. 9. bis 5. 10. der Bad Cannstatter Herbstwasen. Der An- fang war regnerisch, aber ohne großen Einfluß auf den Geschäftsgang. Die Woche über bis zum Schluß aber war die Veranstaltung von einem freundlichen Wetter begünstigt, das den Erfolg bei allen Ge- schäften voll eintreffen ließ. Bei der Eröffnung im Bierzelt am 26. 9. konnte der Unterabteilungsleiter die Herren der Presse, der Partei, der Stadtverwaltung, der Wirtschaftskammer dan mantraselnden Nerbände bearüßen. Der Komet Nr. 2998 Kehraus der Münchner Dulten und Volksveranstaltungen 1942 Die in Nr. 2996 des Komet" angekündigte Er- gänzung unseres Berichts von der Auer Herbst- Kriegsdult 1942 in München beginne mit der Fest- stellung, daß die Schausteller außer ihren eigenen Geschäften auch die Buden ihrer Kollegen, der Marktfieranten, gemeinsam mit dem Stadtbauamt aufgeschlagen hatten. Es waren aufgestellt 250 Buden- und Schragenstandsauslagen, 34 Ecktische, 13 Geschirrtische, 2 Hafnerplätze, 106 offene und ge- deckte Tändlerstände, 6 fliegende Verkaufsstände und ca. 40 Stände der Werbeverkäufer. Betriebs- und Verkaufszeit werktags 8-18 Uhr, sonntags 10-18 Uhr. Schaustellungen an Werktagen Beginn 12 Uhr, sonntags 10 Uhr. Gegen Hamsterei von Haushaltungsartikeln etc. hat bekanntlich der Oberbürgermeister eine Verord- nung erlassen, die im,,Komet" bekanntgegeben wor- den ist. Die rechte südliche Seite des Mariahilf- platzes bot begreiflicher Weise nicht mehr das be- lebte Bild der Sommer- und der Frühjahrsdult die- ses Jahres, wovon s. 3t. unser Titelbild zeugte. Troßdem, die notwendigsten Lücken in den Be- ständen der Küchen- und der Haushalte der deutschen Frau konnten aufgefüllt werden. Und nun zu den Schaustellern, auf denen unter diesen Umständen der Schwerpunkt lag: Als Neu- erscheinung auf dieser Dult fiel das schmucke Fliegerkarussell Ludwig Eigner's auf, das einen Riesenzulauf zu verzeichnen hatte, vor Ber- gert's Spinne" stauten sich im Anstehen die Massen, auf Prölß' Springer,,Tolle Jagd" tobte die Jugend, bei Frau Kathi Schneider schwangen alle Gondeln, auf Mühlbauer's Eisenbahn kreiste froh die Kleinkinderwelt, während die Größeren auf der Autobahn Gaukler's, in Steimer's Rarus- sell leibhaftiger Ponys, auf Winter's elegantem Verkehrsfahrzeugkarussell, bei Stibor, auf der niedlichen Kinderschaukel Schiri's und beim unverwüstlichen Kasperl in Vergnügen schwelg- ten. Cleber allem schwebte, schaukelte und schwang friedlich Frank's weiß-blauer Russe. Ein blizblankes, gediegenes Schaugeschäft kam in direkter Fahrt aus dem höchsten Norden (Tilsit): Michael Hacker's Lachtempel, eine Quelle von Freuden. Hier lachte man sich tatsächlich über den Ernst der Zeit hinweg, hier lachte man sich wie- der gesund! Auch Malfertheiner's Tierschau hatte großen Zulauf, ebenso Berg's Miniatur- zirkus, ein Stück Kirchweihromantik aus seliger Kindheit. Bei Rosa Großmann, Karl Meybohm, Peter Esterl, Anton Plet krachten die Stuten um die Wette. Auch Kagermeier's Wurfbude war be- lagert. Mina Schwarz bot am laufenden Band einer Schar von Schleckermäulern, durch Laufgänge von links und rechts her im Zaum gehalten, ein ausge- zeichnetes Konditoreis, zu dem Mutter Iglhaut, Lina Huber, Wwe. Judenhofer u. a. Gebäck bei- steuerten. Münchner Schmankerln" am Rost boten die Wurstbratereien von Therese Karl, Josef Heinz und Kugler Karl, denen sich die Imbißhalle Franz Brumbach's anschloß. Zum Abschluß der Münchner Dult- und Volks- veranstaltungensaison 1942 liegt es nah, sich der weit über die Kräfte eines einzelnen gehenden, manchmal fast aufreibenden, viel Takt und Verständnis erfor- dernden Verwaltungsarbeit zu erinnern. Kaum ein freier Samstagnachmittag, geschweige denn ein dienstfreier Sonntag verblieb da dem städtischen Sachbearbeiter, sodaß ihm von Seiten der Ambu- lanten sowohl wie von der Fach- und Münchner Tagespresse in der einzigen volksveranstaltungslosen Zeit Münchens, im trüben November, ein einiger- maßen gutes Wetter zur Erholung von Herzen zu Wolffhügel gönnen ist. Wirkungsvolle Förderung des Marktwesens der Stadt Hannover Die Stadt Hannover ist allen Marktbeschickern hinsichtlich des Marktwesens in guter Erinnerung, insbesondere durch das Entgegenkommen der Markt- verwaltung. So ist nach und nach die Stadt Hanno- ver zu einer Hochburg der Märkte geworden. Auch während des Krieges hat die Stadt die Märkte be- sonders gefördert. Um eins herauszunehmen, wie die Stadtverwaltung Hannover die Marktförderung be- treibt, bringen wir eine Notiz aus der,,Niedersächs. Tageszeitung" Nr. 242, S. 4. Es heißt dort: ,,Eine Hannovera zum Weihnachtsmarkt Wettbewerb um Sinnbilder und Backwaren Es mag zunächst als verfrüht erscheinen, in die- ser Jahreszeit vom Hannoverschen Weihnachts- markt zu sprechen. Da sich jedoch das weihnacht- liche Leben an den Mauern der Marktkirche in diesen Jahren zu neuer Tradition entwickelt, ist eine sorgsame Vorbereitung wohl nur begrüßens- wert. In den letzten drei Jahren entwickelte sich immer mehr ein stadteigenes Gepräge des Mark- tes. Es fehlte vielleicht bisher als äußeres Zeichen ein Sinnbild, das die Besonderheit des hannover- schen Weihnachtsmarktes zu einem Begriff zu- sammenfaßt. Um diesem Mangel abzuhelfen, hat die Stadtverwaltung einen Wettbewerb ausge- schrieben. Er sollte eine sinnbildliche Darstellung ergeben, die unter Verwendung heimatlicher Mo- tive zu einem ständigen Zeichen weihnachtlicher hannoverscher Tradition würde. Aus diesem Wett- bewerb ging die Hannovera" siegreich hervor: eine leicht stilisierte Frauenfigur, die innerhalb ihres niedersächsisch angedeuteten Gewandes als unverkennbare Zeichen ihrer landschaftlichen Zu- gehörigkeit das Leibnizhaus, die Marktkirche und die alte Kanzlei vereint. Und damit steht sie in graphisch schönem Aufbau auf den ebenfalls nur angedeuteten Wellen der Leine. Ihr Schöpfer, der Graphiker Richard Rump, Der angeschlossene Jahrmarkt war mit Waren aller Art beschickt, und es konnte festgestellt werden, daß vom Schnürsenkel- bis zum Uhrenverkäufer ein rasender Absatz stattfand. Desgleichen bei Zucker- waren, die mit Genehmigung des Ernährungsamtes ohne Abstempelung der Marken verkauft werden durften. Bei den Schaustellern war es bald selbst- verständlich, daß vom Schlaghammer bis zur Achter- bahn ein Vollbetrieb herrschte. Die Leitung unterstand dem Bezirksfachgruppen- wart I, Schaustellungsuntern. Aler. Weilbächer. Während der Woche fand ein Kindertag statt, zu dem 3000 Kinder über die NSV. Freikarten er- hat ihr den Namen,,Hannovera" gegeben. Er lei- tet ihn berechtigterweise von den eben skizzierten hannovrschen Attributen her, wenn in den Um- rissen der Figur sich auch ein wenig der süddeutsche Rauschgoldengel erkennen läßt. Künftig wird also die,,Hannovera" der Inbegriff des hannoverschen Weihnachtsmarktes sein. Sie ist trefflich geeignet, vom Plakat zu werben und als kleiner Anhänger aus Ton den Weihnachtsbaum zu schmücken. Un- ter Umwandlung des graphischen Aufrisses zum Doppelrelief wird sie ein schöner vorweihnacht- licher Schmuck unserer Wohnung sein. Als man die schwierige Frage eines Sinnbildes aufgriff, lag die Forderung nach einer „Auf- frischung" des traditionellen Hannoverschen Weih- nachtsgebäcks nahe. In einem gleichzeitigen Wett- bewerb war es das Bemühen der Meisterschule des deutschen Handwerks um neue Formen im Bereich der alten Motive. Und hier ist ein Reich- tum von bunten Bildern entstanden, der bei aller Mannigfaltigkeit im wesentlichen die alten hanno- verschen Zeichen des Kleeblatts und des Pferdes verwendet. Am schönsten und zugleich recht ein- prägsam muß die Vereinigung der niedersächsi- schen Pferdeköpfe mit dem hannoverschen Klee- blatt erscheinen. Dieser hübsche Weihnachtskuchen in Rot und Weiß ist am besten geraten und hat den ersten Preis bekommen." Der Wettbewerb hatte einen außerordentlich guten Erfolg, sodaß eine kleine Ausstellung im Neuen Rathaus von den eingegangenen Zeichnun- gen eröffnet werden konnte. Wir hoffen, daß diese Ausstellung die dem Marktwesen heute noch fremd gegenüberstehenden Bewohner der Stadt Hannover und Umgegend dem Sinn des Marktes näher bringt. Die Bemühungen der Stadtverwaltung hinsichtlich der Förderung der Märkte werden im Volke dan- kenswerte Anerkennung finden. K. Hartwig hielten. Eine Sammlung für das WHW erbrachte die Summe von 3100 RM. Dadurch wurde das Ge samtaufbringen der württembergischen Schausteller zum WHW und DRK für 1942 auf 42 000 RM erhöht. Den Spendern sei an dieser Stelle herzlich gedankt. tis? Mit Abschluß des Bad Cannstatter Herbſtwasens ist die Hauptsaison in Württemberg abgeschlossen mit Ausnahme von der Kirchweihe in Zuffenhausen, den großen Jahrmärkten wie Elm, Göppingen, Biberach, Ravensburg, Eßlingen, Tübingen usw., die auch für die Fachgruppe I noch ganz gute Er- werbsstätten sind.