Der Komet 3447 – Seite 8

Seite 8 daß es wissenschaftlich noch ungeklärt sei, ob eine chemische Konservierung von Obst schäd- lich ist oder nicht. Es sei auch fraglich, ob eine Konservierung identisch sei mit dem Begriff der Lebensmittelfälschung. Dem Angeklagten müsse zugute gehalten werden, daß er die Begriffe nicht ohne weiteres gleichsetzen konnte. Auch diese Entscheidung des Schöffengerichts zeigt wieder, wie wichtig es ist, daß der Bundes- tag das neue Lebensmittelgesetz möglichst bald verabschiedet, aber auch so sorgfältige Vorbe- reitungen trifft, daß Zweifel über die Anwen- dung der gesetzlichen Bestimmungen nicht ent- stehen können und daß insbesondere eine An- passung der deutschen lebensmittelrechtlichen Bestimmungen derjenigen Länder erfolgt, aus denen die deutsche Wirtschaft laufend Lebens- mittel bezieht. Rund um das Ei Deutsche Qualitätseier mit dem Gütezeichen des Verbandes der Landwirtschaftskammern sollen dazu beitragen, den Verzehr deutscher Eier zu steigern. Durch die Angabe des Datums auf der Banderole der Packung soll sichergestellt wer- den, daß der Verbraucher beim Kauf von Mar- keneiern in Kleinpackungen jederzeit ein wirk- lich frisches Ei erhält. Die Markeneier abpacken- den Betriebe werden von den Landwirtschafts- kammern laufend überwacht. Die Angabe des abpackenden Betriebes, der Kontrollstelle und das Datum auf der Banderole, mit der die Packung verschlossen wird, gibt dem Verbrau- cher die Möglichkeit einer ausreichenden Prü- fung und gegebenenfalls einer Beanstandung bei den Lieferanten. Mit dieser Maßnahme will die deutsche Land- wirtschaft analog der seit Jahren anhaltenden Steigerung der Eiererzeugung auch den Eierver- zehr fördern. Die Eiererzeugung im Wirtschafts- jahr 1956/57 lag mit rund 6,20 Milliarden Stück um fast eine halbe Milliarde höher als im vor- aufgegangenen Wirtschaftsjahr. Die Eierleistun- gen je Henne betrugen im Wirtschaftsjahr 1956/57 142 Stück gegenüber 135 im Vorjahr. Diese in 5 000 berichtenden Betrieben aller Größenklassen beobachtete Leistungssteigerung ist auf die Ver- jüngung der Bestände, teilweise aber auch auf die besseren Witterungsbedingungen zurück- zuführen. Ein großer Teil der landwirtschaftlichen und Nebenerwerbsbetriebe hat weit geringere Lege- leistungen, andererseits erzielten rationell ge- führte Betriebe im Bundesgebiet unter den ver- schiedenartigsten Produktions- und Klimabe- dingungen durchschnittlich 165 bis 175 Eier je Huhn. Aber nicht nur die Eigenerzeugung, sondern auch die Einfuhr von Schaleneiern ist im ab- gelaufenen Wirtschaftsjahr gegenüber 1955/56 angewachsen, und zwar von 3,1 Milliarden auf 4 Milliarden Stück. Außerdem wurden rund 27 000 t Eiprodukte (wie Eipulver, Eiweiß, Ei- gelb) importiert; diese Menge wiederum ent- spricht rund 461 Millionen Schaleneiern (1955/56: 469 Millionen). Unterstellt man, daß 95 Prozent der inländischen Erzeugung zum Verzehr zur Verfügung standen, abzüglich 5 Prozent für Bruteier und Verluste, und bezieht man die Einfuhren von 4,46 Milliar- den Eiern mit ein, so errechnet sich für 1956/57 je Kopf der Bevölkerung Westdeutschland ein- schließlich Westberlins ein Verbrauch von 196 Eiern, gegenüber 172 Eiern im vorangegangenen Wirtschaftsjahr. „Auf den Kopf" der Bevölke- rung kamen 1955/56 104 inländische und 68 Aus- landseier, 1956/57 waren es hingegen 111 inlän- dische und 85 Auslandseier (einschließlich Ei- produkte). Popcorn Mancher Hersteller, Verkäufer und Käufer von Popcorn hat sich schon die Frage gestellt, warum dieser Puffreis beim Rösten explodiert oder zerplatzt. Jedes der Körner enthält ein we- nig Feuchtigkeit oder Flüssigkeit. Beim Rösten verwandelt sich diese in Dampf, wie bei anderen Gelegenheiten ebenfalls. Der Dampf übt starken Druck aus, wie jeder weiß. Dadurch explodieren die Popcorn-Körner naturgemäß. Uebrigens ha- ben die Indianer schon vor der Entdeckung Amerikas Popcorn gekannt und verzehrt. Max Knopff. »DER KOMET PIRMASENS Sonstige Verbände und Vereine Freiwillige Sterbeumlagekasse für Mitglieder des Verbandes ambulanter Gewerbetreibender, des Vereins reisender Schausteller und ähnlicher Berufsorganisationen Hamburg 1, Raboisen 90/II Achtung, Mitglieder! Allen Mitgliedern der Freiw. Sterbeumlagekasse des Verbandes ambulanter Gewerbetreibender, des Vereins reisender Schausteller und ähnlicher Berufsorganisationen, Hamburg, geben wir hier- mit zur Kenntnis, daß durch das Ableben des Kollegen Johannes Scholz, Lübeck, der Kollegin Maria Paprotzki, Neumünster, der 168. Sterbefall eingetreten und somit jetzt die 172. Umlage zur Zahlung fällig ist. Mit kollegialem Gruß Der Schatzmeister: gez. C. Truckenmüller. 1. Fachverband der Schausteller im Saarland E.V. Saarbrücken Der 1. Fachverband der Schausteller E. V. ging im Rahmen einer Pressebesprechung auf die Lage der Schausteller ein und gab einen Über- blick über das, was in den Tagen der Maimesse noch geplant ist. Zunächst wies der Vorsitzende des Verbandes, Paul zur Heide, auf die schwie- rige Lage der Schausteller hin, die durch einen harten, strengen Winter sehr hohe Unkosten verzeichneten. Dazu habe die Saison überaus schlecht begonnen. Regen, Schnee und Kälte do- minierten bei den Ostermärkten in Saarlouis und Völklingen, so daß an Verdienst nicht zu denken gewesen ist. Mit großen Hoffnungen seien die Schausteller auf die Maimesse auf dem Neumarkt gezogen. Die ersten Tage hätten diese Hoffnungen aber noch mehr zusammenschrump- fen lassen. Sehr ungünstig habe sich der Sturm in den er- sten Tagen ausgewirkt, der Zeltplanen usw. zer- rissen habe, wodurch fast allen Schaustellern große Schäden (bis zu 300 000 Fr.) entstanden seien. Dabei seien die letzten Reserven drauf- gegangen und mancher habe sogar ein Darlehen aufnehmen müssen. Aus all diesen Gründen und in Anbetracht der nun günstig gewordenen Wit- terung habe man den Oberbürgermeister der Stadt Saarbrücken gebeten, einer Verlängerung der Maimesse vom 12. bis 18. Mai zuzustimmen. Auf diese Weise könnte es den Schaustellern gelingen, durch den Feiertag und den Sonntag die bisherigen Verluste wettzumachen. Der Ver- band hoffe zuversichtlich, daß sich der Ober- bürgermeister der Notlage des Gewerbes nicht verschließe. Eine solche Verlängerung wäre in- sofern günstig, als praktisch alle Schausteller für den 18. Mai keinen Arbeitsplatz hätten. Erstaunlich reichhaltig ist das Programm der Schausteller, mit dem sie die Maimesse abwechs- lungsreich gestalten. Am Dienstag veranstaltete man einen Volkstag, an dem nur halbe Preise auf allen Fahrgeschäften zu zahlen waren, und am Donnerstag stieg das bereits zur Tradition gewordene Kinderfest. Von 14 Uhr ab war auf dem Theatervorplatz ein Platzkonzert, und um 14.30 Uhr marschierten die Kinder unter Voran- tritt der Bayern-Kapelle zum Bierzelt auf dem Neumarkt, wo nach der Begrüßung alle Kinder ein Getränk und ein Würstchen erhielten. Außer- dem waren weitere Überraschungen auf dem Programm (die besten Märchenerzähler konnten beachtliche Preise gewinnen). Wie immer, gab es lustige Wettbewerbe: Sackhüpfen, Eierlaufen, Kässchmier"- und Sahne-Wettessen. Dazu wur- den einige Tausend Fahrkarten für alle Fahr- geschäfte verteilt. Eingeladen wurden zum Kin- derfest alle Waisenkinder. Der Freitag begann mit einem Platzkonzert - ge- anschließend genüber dem „Kummersteg" - Marsch über den Festplatz. Abends um 20 Uhr wurde im Bierzelt die „Maikönigin" gewählt. Falls die Verlängerung der Maimesse genehmigt wird, finden weitere Veranstaltungen statt. Der Montag (12. Mai) bietet für die kinderreichsten Väter Überraschungen, und einen Tag später will man die „Miss Bierzelt" wählen. Als Volkstag (halbe Preise auf allen Fahrgeschäften) gilt dann Nr. 3447 der Mittwoch und freitags (16. Mai) erhält jeder Besucher, der etwas kauft oder ein Fahrgeschäft besucht, ein Freilos zur Messe-Tombola. Die Verlosung findet um 20 Uhr im Bierzelt statt; einige schöne Preise sind zu gewinnen. Unsere Geselligkeitsvereine berichten Schausteller-Jugendklub,,Schmus-Lau" Herford ki Da in der alten Schaustellerstadt Herford nach dem Kriege kein Jugendklub mehr bestand, wurde im Februar d. J. zu einer Zusammenkunft der Herforder Schaustellerjugend Anlaß gegeben. 15 Jugendliche erschienen und kamen überein, diesem Übelstand abzuhelfen. Man gründete mit einstimmiger Beschlußfassung den Jugendklub ,,Schmus-Lau". Jedes Mitglied erhielt einen Sammelblock. Der Erlös aus diesen Blöcken soll dazu dienen, Ziel und Zweck des Klubs (Förderung des Zusam- mengehörigkeitsgefühls und der Geselligkeit) zu verwirklichen. Außerdem soll jedes Mitglied seinen Beitrag auf ein eigens eingerichtetes Post- sparkonto einzahlen. Zum Vorsitzenden wählte man zunächst Fredy Steiger. Schriftführer ist Theo Steiger. Unsere Frauenvereine berichten Frauenverei Fleißige Schleswig Biene ** Frauenverein >>Fleißige Biene<< Schleswig-Holstein Sitz Neumünster Protokoll Am Donnerstag, 22. März 1958 startete unsere erste Versammlung in der Saison in Rendsburg. Die 1. Vorsitzende, Hannelore Fock, begrüßte die zahlreich erschienenen Bienenschwestern. An- schließend wurde die Bienenkönigin gewählt. Das Los fiel auf unsere liebe Gertrud Papini. Dann las die 1. Vorsitzende die zahlreich ein- gegangene Post (anläßlich des Delegiertentages) vor. Die eingegangenen Erinnerungen und Ge- schenke wurden gebührend bewundert. Wir er- daß sehen aus diesen Aufmerksamkeiten, es allen aus- und inländischen Frauenvereinen so- wie Gästen in Kiel gut gefallen hat. Wir möch- ten an dieser Stelle allen unseren Gönnern von Herzen unseren Dank aussprechen. Wir hoffen, weiterhin das Band der Frauenvereine zu fe- stigen. Auf ein freudiges Wiedersehen 10. Delegiertentag in Berlin! Neuaufnahmen: Carola Klugmann, Liesa Breul, Anni Eichenlaub, Hermine Stoffer. zum Die Generalversammlung wurde auf den 27. März festgelegt. Sie findet in Flensburg, Hotel,,Frie- sischer Hof" statt. Nach einer netten Fidelitas mit Tombola gingen die Bienenschwestern be- friedigt nach Hause. Angela Heller, Schriftführerin. Protokoll der Generalversammlung vom 27. März 1958. Unter zahlreicher Beteiligung fand am 27. März in Flensburg im Hotel „Friesischer Hof" unsere Generalversammlung statt. Mit herzlichen Be- grüßungsworten eröffnete unsere 1. Vorsitzende, Frau Hannelore Fock, die Versammlung. An- schließend gedachten wir unseres im vergange- nen Jahr verstorbenen Mitgliedes Frau Betty Schmidt. Unsere liebe Betty wird uns unvergeẞ- lich bleiben. Zur Bienenkönigin des Abends wurde Frau Erna Piehl gewählt. Als Mitglieder wurden neu auf- genommen: Frau Gertrud Hagelstein, Frau Lene Clausen und Frau Hedwig Hagelstein. Mit einem Auszug aus dem Jahresbericht vom Schausteller-Kongreß in Kiel frischte unsere 1. Vorsitzende nach einmal die Erlebnisse dieser