Der Komet 4110 – Seite 5

Nr. 4110/20. 10.76 gen über diese Strecken können sich zum großen Nachteil des Beschickers auswirken, weil jeder ir- gendwie sein Publikum hat. * Der „Jumbo" fuhr am mittelsten Samstag während ca. 2 Stunden für 5,- DM pro Person! Der Andrang war so groß, daß die nachdrängenden Menschen- massen Kasse, Geländer und Bahn in Gefahr brach- ten. Die Polizei riet zum Schließen, anstatt vielleicht mit ein paar Beamten diese Ausnahmesituation in den Griff zu bekommen. Schausteller Kinzler reagier- te jedoch lieber (wenn auch vom Preis her nicht gern) mit der radikalen Preisanhebung und entspannte dadurch die brenzlige Situation. Nach kurzer Zeit kehrte er sofort zu seinem 2,50-DM-Fahrpreis für Erwachsene zurück, der auch bis zur letzten Fahrt am 10. 10. blieb. * Die sogenannten Bauchläden haben meist Zulas- sungsmaße von 3 x 1 Meter. In mehreren Fällen sind daraus Spielwarenstände von 4 oder 5 Meter mal 2 Meter Tiefe geworden, die dann besser in der Reihe aufgebaut hätten. * Eine Achterbahn, deren Antriebswagen in der Flucht wenn auch nur einer „Querreihe" stand, hätte ge- dreht besser ausgesehen. Allerdings wäre sie viel- e leicht auch schlechter gefahren. * Früher gab es mal am Eingang des Krämermarktes einen sehr schönen Bananenstand. Es gibt ihn noch, aber er ist nicht mehr so schön. * Auch bei schlechtem Wetter sind in Cannstatt alle Betriebe bis Punkt 23.00 Uhr geöffnet und beleuchtet. Bei so gutem Wetter wie dieses Jahr ist es leicht zu schaffen. Alle haben es aber nicht geschafft, beson- ders in der Richtung König-Karls-Brücke. Abschlußbetrachtung des Cannstatter Volksfestes 1976 Es lief zäh an, wurde aber im weiteren Verlauf der- maßen mobil auch durch das Wetter begünstigt -, daß es zum Schluß keine Wünsche offenließ. Auch die Beschicker hinter der Fruchtsäule erreichten im Durchschnitt Zweidrittel bis Dreiviertel der Haupt- platzkassen und damit unerwartete Erfolge. Nächstes Jahr kommen noch Landwirtschaftliches Hauptfest und Bundesgartenschau dazu. Der „Run" auf das Volksfest wird deshalb von allen Beteiligten größer denn je sein. Wenn wir das Wetter des gerade zu Ende gegange- nen Festes en bloc übernehmen könnten, wäre uns um den Erfolg schon heute nicht bange. Stuttgart wird aber auch bei gemischter Wetterlage ein Riese unter den Großen bleiben. oculus P PERSONAL VERTRIEB STEUER PRODUKTION Wer gut verdient, strengt sich nicht an. Wer sich anstrengt, verdient nicht gut." Sprichwort aus China » DER KOMET « PIRMASENS Worüber sich Kunden ärgern Worüber ärgern sich Kunden beim Einkauf? Dieser Frage, die in mancher Hinsicht auch ambulante Ge- werbetreibende und Wochenmarktbeschicker angeht, ist vor einiger Zeit die Arbeitsgemeinschaft der Ver- braucher nachgegangen. Das Ergebnis, prozentual auf die jeweils Befragten bezogen, sollte die Prakti- ker des Verkaufs zum Nachdenken anregen: 1. fehlendes Haltbarkeitsdatum 2. fehlende Preisauszeichnung 3. zu hoher Preis 4. unqualifizierte Beratung 5. unfreundliche Bedienung 6. mangelhafte Kontrollmöglichkeit bei der Abrechnung 7. langes Warten an der Kasse 8. unübersichtliche Anordnung 9. beschränkte Auswahl 76% 66% 55% 50% 48 % 43% 41% 36% 25% Zu diesen Ergebnissen kommentiert der Bundesaus- schuß für volkswirtschaftliche Aufklärung (Köln): „Die Zahlen zeigen den dominierenden Wichtigkeitsgrad, den die Käufer der Angabe der Haltbarkeit durch ent- sprechende Daten und der klaren Preisübersicht durch eine lückenlose Preisauszeichnung für eine verbraucherbewußte Kaufentscheidung beimessen". Ergänzt und bestätigt werden diese Ergebnisse durch Beobachtung eines Testkunden, die das Verbands- organ,,Deutsche Einzelhandels-Zeitung" kürzlich ver- öffentlichte. Wir zitieren: - Die Kunden werden zum größten Teil beim Betre- ten des Ladens nicht begrüßt. - Ein Paradebeispiel dafür, wie man Kunden verlie- ren kann, gibt die, auch während der Beratung, Kaugummi kauende Verkäuferin S. - Der Ordnungssinn der älteren Mitarbeiterin läßt zu wünschen übrig. Dauernd liegt etwas herum oder wird gesucht. Die den Kunden gezeigte Ware wird nicht mehr weggeräumt. - Zwei jüngere von dem Testkunden beobachtete Verkaufskräfte dürften nach seiner Beurteilung zwar preiswert sein, bieten aber fachlich viel zu - ng wenig. Produktion von Dauerbackwaren gestiegen Auch die Ausfuhr nahm zu - Sorge über Kostenentwicklung Gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres ist die Produktion von deutschen Dauerbackwaren im ersten Halbjahr 1976 um 2,7 Prozent gestiegen. Von Januar bis einschließlich Juni dieses Jahres wurden knapp 122 000 t Dauerbackwaren und Knabberartikel hergestellt. Erfreulich ist nach Angaben des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie die steigende Ten- denz: Während die Produktion im Januar u. Februar fast auf die Tonne den Vergleichszahlen des Vor- jahres entsprach, stieg sie in den Monaten März und April um 3,1 Prozent, im Mai um 4,7 und im Juni um 5,3 Prozent. Damit scheint die Stagnation im Absatz dieser bedeutenden Sparte der Süßwarenindustrie überwunden zu sein. Hierfür sprechen auch die neue- sten Umfragen. Von der Produktionsausweitung sind praktisch alle Bereiche erfaßt worden, wobei die Pro- duktion von Kartoffelchips besonders stark gesteigert werden konnte. Während die Hitzewelle den Absatz von mit Schokolade veredelten Gebäcken zweifellos be- einträchtigt hat, wurden andererseits mit Waffeln, insbesondere Eiswaffeln, und auch den klassi- schen Dauerbackwaren wie Butterkekse und ge- füllte Gebäcke beträchtliche Mehrumsätze erzielt. Die Hersteller sehen darin einen Beweis dafür, daß Dauerbackwaren auch im Sommer einen festen Platz in der Gunst des Verbrauchers haben, da sie auf Reisen, am Urlaubsort und an den Wochenenden gern als Zwischenmahlzeit und bei Sommerparties als beliebtes Knabbergebäck konsumiert werden. Weiterhin positiv entwickelt hat sich auch der Außen- handel. Während die Einfuhr von Dauerbackwaren im ersten Halbjahr der Menge nach um 8,0 Prozent Aus- und Fortbildung machen sich bezahlt Seite 3 Das RKW in Hamburg, Heilwigstraße 33, führt jetzt im Herbst wieder Trainingskurse durch: 20. 10. Auf der Suche nach neuen Märkten - Referent: Dr. H. R. Rühle v. Lilienstern 29. 10. Führungspraxis und Führungsverhalten Referent: Dipl.-Psych. I. Nagy 8. 11. Die Verhandlung des Einkäufers mit dem Lieferanten Referent: Dr. O. S. Rechenauer 23. 11. Arbeitsrechtliche Probleme in der täglichen Betriebspraxis - Referent: G. Schuldt 25. 11. Der richtige Gesellschaftervertrag, der richtige Nachfolger, das richtige Unternehmenstesta- ment für die Sicherung des Unternehmens Referent: Dipl.-Kfm. H. Fischer Weiter kann man in Hamburg folg. Kurse besuchen: AGA-Bildungswerk (Institut Neue Wirtschaft, HH 1, Kurze Mühren 2) 27. 10. Seminar für mittlere Führungskräfte Referent: Dr. Hilke 27. 10. Wirksame Chefentlastung Referent: Dr. Schlutius Die Akademie für Absatzwirtschaft in Hannover, 3000 Hannover, Am Marstall 18, veranstaltet vom 8. bis 12. November ein Marketingseminar. Die Industrie- und Handelskammer von Osnabrück kündigt einen Vortrag an am: 21. 10. Qualitätssicherung bei Zulieferungen und in der Produktion 25. 10. Praktische Betriebsstatistik 26. 10. Zollseminar 12. 11. Neueste Entwicklung im Betriebsverfassungsrecht Das RKW in Oldenburg/Oldb. führt durch am: 21. 10. Bewußtere Planung - Referent: Dr. Linneweh Das Wintersemester im Bildungszentrum der Industrie- und Handelskammer zu Münster und Osnabrück bietet vielerlei Fortbildungs- und Trainingsmöglichkeiten: - 26. 10. (Münster) Beratungsgremien in mittelständi- schen Unternehmen Ref.: Prof. Westermann 24. 11. (Gelsenkirchen) Was sollte die Ehefrau des Unternehmers von der Unternehmensführung wissen? 3. 11. (Münster) Steuervorteile durch Bildung stiller Reserven Referent: W. Pfeifer 1 4. 11. (Münster) Der richtige Umgang mit der Presse Referenten: Kötting, Steinkämper 9. 11. (Osnabrück) Die rechtliche Organisation des Familienunternehmens - Referent: Veismann 10. 11. (Bielefeld) Früherkennung von Kunden- insolvenzen - Referent: Dr. H. Rödl 23. 11. (Osnabrück) Die Kalkulation von Speisen und Getränken in gastronomischen Betrieben Referent: Vienken 25. 11. (Bielefeld) Vorbereitung auf Messen und Ausstellungen und deren erfolgreiche Durchführung - Referent: Groth 9. 12. (Münster) Der Telefondienst - Referent: Kaemerer 13. 12. (Gelsenkirchen) Einführung und Organisation eines Werkschutzes - Referent: Baitz 11. 1.77 (Bocholt) Wie komme ich zu meinem Geld? Die gerichtliche Durchsetzung von Vermögensansprüchen - Referent: Rogalla 19. 1. 77 (Münster) Schnell und richtig kalkulieren - Referent: R. Weber. H. R. B. und dem Wert nach um 2,7 Prozent zurückging, stieg die Ausfuhr um 7,1 bzw. 5,8 Prozent. Von dieser Entwicklung profitieren vor allem Salz- und Laugen- gebäcke und Waffeln. Auch der Lebkuchen-Export ist prozentual stark gewachsen, allerdings sind die absoluten Mengen im ersten Halbjahr noch relativ gering. Müssen Süßwaren teurer werden? Sorge bereitet den Dauerbackwarenherstellern zu- nehmend die Kostenentwicklung, vor allem auf dem