Der Komet 4313 – Seite 11

Nr. 4313/10. 6. 1982 » DER KOMET « PIRMASENS Seite 9 JAGO Mitglied der Union Européenne des Commerçants ambulants-et Industriels Forains, Brüssel Hauptvereinigung des Ambulanten Gewerbes und der Schausteller in Deutschland E. V. Hauptgeschäftsstelle: Adenauerallee 48 5300 Bonn 1 Telefon (0228) 224026 Erfahrungen mit der Sommerzeit in den Jahren 1980/81 Der Deutsche Bundestag hatte bei Verabschie- dung des sogenannten Zeitgesetzes v. 25.7.1978 (Bundesgesetzblatt I, Seite 1110) die Bundes- regierung aufgefordert, nach Ablauf von zwei Sommerzeitperioden über die Erfahrungen mit der Einführung der Sommerzeit zu berichten. Dies hat die Bundesregierung mit der Druck- sache 9/1583 auch getan. In dem umfangreichen Bericht werden auch die Auswirkungen der Sommerzeit in den Bereichen Wirtschaft, Handel und Verkehr dargestellt. Dabei heißt es u. a., was besonders das ambulante Gewerbe und die Schausteller betrifft, wie folgt: ,,In einzelnen Branchen und Wirtschaftsberei- chen können Veränderungen im Grad der Inan- spruchnahme durch das Publikum und damit in " der Höhe des Umsatzes mit der Wirkung der Sommerzeit, daß es abends eine Stunde länger hell ist, in Verbindung gebracht werden, z. B. der Besuch von Volksfesten und ähnlichen Ver- anstaltungen im Freien setzt bei einem Teil der Besucher später (bei Einbruch der Dunkelheit) ein, ohne jedoch länger ausgedehnt zu werden. Nach Ansicht der Bundesregierung sind die Er- fahrungen der einzelnen Wirtschaftszweige un- einheitlich, sie ist jedoch der Ansicht, daß sich für die Bereiche Wirtschaft, Handel und Verkehr keine merklichen Probleme ergeben haben. Die Bundesregierung ist dabei unter Berücksichti- gung der in den vergangenen Jahren gesam- melten Erfahrungen der Auffassung, daß auch künftig die Sommerzeit beibehalten werden soll. Bedeutung des ambulanten Fischhandels wächst! Grundsätzliche Stellungnahme unserer HAGD-Kollegen anläßlich des Fischkongresses in Cuxhaven am 6./7. Juni 1982 Die Strukturveränderungen im Lebensmittelein- zelhandel, die z. B. in einem starken Rückgang der sogenannten Tante-Emma-Läden besonders sichtbar werden, haben auch den Bereich des Fischhandels nicht ausgelassen. Zahlreiche klei- nere Fischgeschäfte haben ihren Betrieb einge- stellt oder sich auf mobilen Fischhandel umge- stellt. Bei der neuen Sachlage kommt dem am- bulanten Fischhandel eine steigende Bedeutung zu. Die Allgemeine Fischwirtschaftszeitung (AFZ) hat daher in ihrer Einzelhandels-Ausgabe zum Fischkongreẞ (Nr. 9./82 - Mai 1982) dem ambu- lanten Fischfachhandel einen angemessenen Raum eingeräumt und zwei prominente Vertre- ter des ambulanten Fischhandels in der HAGD, unsere Kollegen Henry Moritz (Fachreferent Fisch in der HAGD) und seinen Stellvertreter Günther Somann zu Worte kommen lassen: ,,Ambulanter Fischhandel - Ersatz für Tante Emma" Mehr als 40 Wochenmärkte gibt es schon in Hamburg. Auf jedem von ihnen ist der ambu- lante Fischhandel mit mindestens einem Wagen vertreten. Aus dem Stadtbild der Hansestadt sind diese Märkte nicht mehr wegzudenken. Die Leute haben sich daran gewöhnt, einen Markt in ihrer Nähe zu haben. Der Großteil des Umsatzes auf diesen Märkten wird denn auch mit Stamm- kundschaft erzielt - Kundschaft, die neben dem Einkauf auch die Kommunikation sucht. ,,Wir haben hier die Funktion der Tante-Emma- Läden übernommen", meint Günther Somann, einer der rd. 200 ambulanten Hamburger Fisch- händler und stellvertretender Fachgruppenleiter im Landes- und Bundesverband der Ambulan- ten. Der persönliche Kontakt wird bei uns ge- sucht und auch zumindest werktags, gefunden. Der Ambulante ist oft der einzige Ansprechpart- ner für die Oma aus der Nachbarschaft, die nie- manden mehr hat." Sonnabends sieht es etwas anders aus, dann herrscht Gedränge und für ein längeres Gespräch ist meist keine Zeit mehr. Doch das weiß der Stammkunde. Er kommt werktags, wenn er sich unterhalten will. ,,Auch für die Großmärkte sind die ambulanten Fischhändler wichtig", erklärte Henry Moritz, Bundesvorsitzender des Ambulanten Fischhan- dels, gegenüber der AFZ. „Wir sind sozusagen Großmarkträumer". Es sei den Ambulanten möglich, übriggebliebene Ware aufzukaufen und an den Mann zu bringen. Der Ambulante könne direkt an den Kunden herangehen, was dem Einzelhändler in dieser Form nicht möglich sei, und große Mengen schnell umsetzen - sofern die Preise entsprechend sind. Jemand anders könne dem Großmarkt die Ware nicht abneh- men. Ohne die Ambulanten wäre das Geschäft für den Großhändler erheblich schwieriger, meinte Moritz. Doch umgekehrt sieht es ähnlich aus, räumen Moritz und Somann ein. Ohne die Großhändler kommen auch die Ambulanten nicht aus, und derzeit gehe die Zahl der Großhändler immer mehr zurück, während andererseits der Unilever- Konzern den Markt immer mehr beherrsche. Durch die Abnahme der Großhändler wachse der deutsche Fischhandel zudem in eine immer stärkere Abhängigkeit von den Dänen, die gute Qualität zu relativ hohen Preisen lieferten, hinein. ,Es ist schwierig geworden, heute Fisch in aus- reichender Menge und guter Qualität zu bekom- men, äußerte sich Moritz zu den aktuellen Pro- blemen der Ambulanten. „Und die Preise nä- hern sich immer mehr den Kilopreisen der Flei- scher". Da die Preise nur bis zu einer gewissen Schallgrenze an die Verbraucher weitergeleitet werden könnten, werde es immer schwerer, Rücklagen zu bilden.,,Wenn das so weitergeht", meinen Moritz und Somann, wird die Lage langsam bedrohlich. Durch die Preissteigerung hat der ambulante Fischhandel in den letzten fünf Jahren schon einen quantitativen Verkaufs- rückgang von 30% hinnehmen müssen". Zwar