Der Komet 4313 – Seite 6

Seite 4 denen jeder (auch der junge Mensch) leben muß. Es ist gut, wenn er lernt, damit umzugehen. Kindern eine heile Welt vorzugaukeln, ist Lug und Betrug." So zeigen sich denn auch solche Wellen der Empö- rung gegen das Kriegerische im Automatenspiel und bei Spielzeugen als typisch deutscher Sturm im Was- serglas, zumindest vom benachbarten Ausland her gesehen. Weder in Österreich, der Schweiz noch in den Benelux-Ländern bis hinauf nach Skandinavien, noch in den an blutige Hahnen- und Stierkämpfe ge- wöhnten romanischen Ländern kam es zu Entrüstun- gen über die zumeist aus Amerika und Japan einge- führten Video-Reaktionsspiele. In Großbritannien da- gegen hatte der Labour-Parlamentarier Faukes im Sommer angesichts des,,Videobooms" den Teufel an die Wand gemalt, indem er von Kindern sprach, „die zum Spielen das Geld stehlen, die Schule schwänzen und mit irrem Glanz in den Augen der Spielwut wie einer Droge verfallen". Der konservative Abgeord- nete Brown konterte mit den Worten „,er komme nach erfolgreicher Zerstreuung durch ein Automatenspiel im Pub nicht mit irrem Glanz in den Augen soeben in diese - für ihn übrigens erfolgreiche Debatte". Brown bekam die Mehrheit der Parlamentarier auf seine Seite und überzeugte auch viele seiner Oppo- nenten mit dem Hinweis auf die zahllosen jungen Leute, deren Zerstreuung am Münzautomaten doch wohl viel positiver zu werten sei als Vandalismus und Mißbrauch von Drogen und Alkohol. Zur gleichen Zeit steuerte die Gesamtgemeinde Süd- Yorkshire einen praktischen Beweis für solche Theo- rien bei. Ihre kommunale Spielhalle holte in der Tat gelangweilte Jugendliche und Arbeitslose von der Straße. Hier spielten sie nun zum Nulltarif, allerdings sehr zur Überraschung der Automatenunternehmer, denen man vorher einige Schwierigkeiten bei der Ge- räteaufstellung in den Weg gelegt hatte. Alle sogenannten „Kriegsspielautomaten" werden, wie Prof. Mergen in seinem Forschungsbericht fest- stellt, von den Spielern mit den Flippern verglichen und als ähnlich eingestuft. Denn ihren besonderen Reiz haben sie durch die raffinierte und ausgereifte elektronische Technik, welche dem Urbedürfnis der Kompetition (Kräfte messen; sich selbst testen!) ent- gegenkommt, nicht aber durch die angebotenen Spiel- situationen. Die kompliziertesten Automaten werden, ohne Berücksichtigung des „kriegerischen" Gesche- hens, am liebsten und am häufigsten bespielt. Kon- zentration, Geschicklichkeit und Berechnung haben den Vorzug". Hier spiegelt sich im Spiel wiederum die reale, unsere Welt, in der Computer nicht mehr wegzudenken sind. Logisch also wäre die Folgerung, Kindern beizeiten Umgang mit solchen elektronischen Hilfsmitteln zu zeigen. Eine private Tagesschule auf Long Island bei New York, im Wohngebiet der Arrivierten, hat dies längst erkannt. Hier lernen die Schüler (wie unser Bild zeigt) spielerisch das Fangen, Treffen, Kalkulieren und Reagieren mit flimmernden Symbolen. „Sie wer- den abstrakt vertraut mit den unzähligen Variationen, die ein elektronisches Videogerät konkret bietet", be- merkte die Lehrerin. Doch auch hierzulande gibt es fortschrittliche Wertun- gen der Automatenspiele als Widerspiel der realen Umwelt. In zahlreichen Vorräumen von Uni-Mensen stehen längst Unterhaltungsautomaten, an denen sich Studenten und Professoren entspannen. Der Leiter der privaten Sabel-Schule in der Schwanthaler Straße in München, Dr. Christof Stiebler, hat neuerdings so- gar in Übereinstimmung mit dem Elternbeirat der Schulelternversammlung je einen Kicker, einen Flip- per, ein Billard und ein Videospiel im Speisesaal der Schule aufstellen lassen. Sein Kommentar im,,Stern": Die Konzentrationsfähigkeit wird gefördert. Selbst schlechte Schüler können Erfolgserlebnisse haben, und Mauerblümchen können beim Geschicklichkeits- spiel glänzen. Außerdem gewöhnen sich die Kinder spielerisch an ihren zukünftigen Berufspartner, den Computer". (fus/Mallin) Wo was wächst, gleich ist wer da, der's friẞt. Wilhelm Busch » DER KOMET « PIRMASENS War,,Östrogen-Skandal" maßlos übertrieben? Gespräch mit Professor Baltes - Niemals bestand eine konkrete Gefahr Noch heute wirkt bei vielen Verbrauchern der Östro- gen-Schock nach, der 1980 mit der Entdeckung von Rückständen im Tierfleisch entstand. Auch eine inter- nationale Fachtagung der Biochemiker, die soeben in München zu Ende gegangene „Analytika 82", befaßte sich mit diesem umfassenden Thema, allerdings nicht im Schlagzeilen-Stil gut verkäuflicher Sensationen, sondern mit wissenschaftlicher Genauigkeit. Wir spra- chen am Rande des Kongresses mit Prof. Werner Bal- tes, dem Direktor des lebensmittelchemischen Insti- tutes an der TU Berlin und Vorsitzendem der Fach- gruppe Lebensmittelchemie in der Gesellschaft deut- scher Chemiker. Die Quintessenz: Professor Baltes stellt durchblickend fest, daß das Ausmaß ebenso wie die vermeintliche Gefahr des sogenannten Östrogen-Skandals,,maßlos übertrieben" waren. Die Rückstände lagen durchweg im Bereich von Mikrogramm pro Kilogramm Fleisch. Dazu Baltes wörtlich: „Das ist etwa so, als wenn die ganze Weltbevölkerung rote Pullover trägt, und man sucht darunter drei oder vier Leute in blauen". Eine konkrete Gefahr für die menschliche Gesundheit habe nach Auffassung zuständiger Wissenschaftler zu kei- nem Zeitpunkt bestanden. Die besteht heute auch bei anderen tierischen Produkten nicht. Die einheimische Fleischproduktion unterliegt einer doppelten Kontrolle. Veterinäre überwachen die Stallungen. Der geringste Hormonrückstand, der dabei entdeckt wird, führt zum Verkaufsverbot für den betreffenden Viehbestand und kann sogar die Schließung des Betriebes zur Folge haben, ein zweites Kontrollnetz spannen die chemi- schen Untersuchungsämter, die Fleisch und Fleisch- waren im Handel mit besonders empfindlichen Metho- den prüfen. Das gleiche gilt nach den Worten von Baltes auch für die Schweine- und Geflügelzucht, hierbei geht es um Antibiotika, die zur Verhütung von Massenerkrankun- gen eingesetzt werden. Auch hier hat die Überwa- chung inzwischen Tritt gefaßt. Baltes abschließend: ,,Wenn heute den Verbrauchern suggeriert wird, sie würden mit jeder Mahlzeit ein bißchen mehr vergiftet, wie das kürzlich eine bekannte Verbraucher-Zeitschrift geschrieben hat, dann halte ich das für ausgespro- chen verantwortungslos".. Bernhard Kramer (np) Frischgeflügel: Hauptsächlich vom Wochenmarkt Bei Frischgeflügel sind in erster Linie,,Frische und Qualität", erst danach der Preis die wichtigsten Einkaufskriterien. Bei gefrosteten Hähnchen steht dagegen der Preis im Vordergrund. Die Einkaufs- kriterien Größe und Gewicht sind ebenfalls von Bedeutung. So scheint sich beim Verbraucher die Erkenntnis durchzusetzen, daß er bei schwereren Tieren ein günstigeres Fleisch-Knochen-Verhältnis einkauft. Das geht aus repräsentativen Verbraucher- Befragungen hervor. Des weiteren achten die einkaufenden Haushalte auch auf das Herkunftsland und auf die Marke, wo- bei diese Kriterien bei den tiefgefrorenen Hähnchen eine besonders große Rolle spielen. Auf die Frage, aus welchem Land die besten tiefgefrorenen Hähn- chen kommen, wird die Bundesrepublik eindeutig als Herstellungsland auf den ersten Platz gesetzt, wäh- rend andere Länder erst mit großem Abstand folgen. Hinsichtlich der Einkaufsstätten für Geflügel scheinen sich in den vergangenen Jahren keine großen Ver- änderungen ergeben zu haben, wie die Untersuchung ausweist. Bei gefrosteter Ware ist nach wie vor der Super-/Verbrauchermarkt die eindeutig wichtigste Einkaufsstätte. Danach folgen mit einigem Abstand die Discounter und die kleineren Lebensmittelgeschäfte. Dagegen spielt für den Einkauf von Frischware nach wie vor die größte Rolle der Einkauf auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Erzeuger. Gegenüber früheren Jahren hat allerdings der Super- und Ver- Nr. 4313/10. 6. 1982 brauchermarkt als Einkaufsstätte für Frischgeflügel etwas aufgeholt. Auch das Fachgeschäft für Geflügel spielt noch eine gewisse Rolle. 10- Milchwerbung mit Clownerie und Pfiff Hamburg. Weil sich für Milch besser mit ansteckender Fröhlichkeit werben läßt als mit „Bierernst", schickt die Hamburger „alstermilch" eG seit kurzem den ,,Circus Milli" durch die Lande. Das ist ein von einem Hamburger PR-Fachmann gestaltetes, farbenfrohes Circuszelt, in dem liebenswürdige, weibliche Clowns (eigentlich waren's buntbemalte Hostessen) die reich- haltige Angebotspalette der „alstermilch" servieren von Milch pur in allen Fettstufen über fruchtige Spezial-Variationen bis zu ideenreich gemixten Er- frischungen auf Milchbasis. Wie Volker Wenk, Direktor der „alstermilch" eG bei der Premiere erklärte, soll das unkonventionelle mobile Milchwerbemittel auf Alster-, Stadt-, Stadtteil- und Dorffesten ebenso wie auf Verbraucher-Ausstel- lungen jüngste und älteste Konsumenten für alles interessieren, was sich aus frischer Milch herstellen läßt. Schon ein kurzer Blick auf die Angebotsliste zeigt das kinder- und kundengerechte Programm: Die Joghurtspezialitäten „Sarrasani“ und „Circus Krone" sowie der Eisbecher „Charlie Rivel" werden ergänzt durch ,,Quark à la Grock", „Rastelli-Dickmilch" und die Milchshakes on parade" wie „Banane", „Ber- muda", „Bahama" und „Maracuja". Nach Wenks Worten umfaßt das Sortiment der beiden ,,alstermilch"-Werke Hamburg-Rothenburgsort und Norderstedt-Harksheide mittlerweile rund dreißig ein- zelne Milchprodukte, aus denen sich im übrigen ein Mehrfaches an hübschen Variationen kombinieren läßt. Allein das Angebot an Trinkmilch hat in den letzten Jahren kontinuierlich zugenommen und reicht bis zu anspruchsvoller Frischer Holsteiner Land- milch". Für Freunde von Milchspezialitäten hält die ,,alstermilch" z. B. Butter-, Schweden-, Erdbeer- und die kinderfreundliche Vanillemilch sowie Kakao bereit. 10- Bessere Meinung über die Jugend von heute Eine wesentlich bessere Meinung als gemeinhin an- genommen hat die ältere Generation von den 16- bis 25jährigen. Wie aus Umfragen des B-A-T Freizeit-For- schungsinstituts hervorgeht, haben rund zwei Drittel der Befragten im Alter über 55 Jahren einen „über- wiegend günstigen" Eindruck. Legt man die Gesamtbevölkerung zugrunde, so kommt die Jugend noch besser weg, denn bei 75% der Deutschen überwiegt das positive Bild. Das war nicht immer so. Im Jahre 1950, also vor rund 30 Jahren, war es genau umgekehrt: nur rund 24% hatten einen überwiegend günstigen Eindruck. Bemerkenswerte Unterschiede in der Einstellung ge- genüber den jungen Leuten gibt es bei Berücksichti- gung von Ausbildung, Einkommen und Wohnort der Befragten. So steigt die günstige Beurteilung mit bes- serer Ausbildung und höherem Einkommen. Und auch auf dem Land, in Orten mit weniger als 5000 Einwoh- nern, ist das Image der 16- bis 25jährigen vorteilhaf- ter als in den Städten. In diesen Ergebnissen zeigt sich eine wachsende Toleranz gegenüber der Jugend. Die ältere Genera- tion bemängelt zwar zunächst die größere Freizeit- orientierung der jüngeren Generation: „Denkt nur an ihre Freizeit und ihr persönliches Vergnügen" -,,Hat nur sich selbst im Kopf und kann nichts mit sich an- fangen". Gleichzeitig bewundert und beneidet sie je- doch den freizeitorientierten Lebensstil der jungen Leute. Gut beurteilt wird, daß die jüngere Generation Freund- schaft, Freizeit und Freiheit sehr hoch einschätzt, daß sie mehr Aufgeschlossenheit für mitmenschliche Kon- takte, weniger Angst vor den Mitmenschen, mehr Ver- ständnis für andere zeigt. Junge Menschen entwickeln mehr Mut zur Selbstverwirklichung, gehen dabei neue