Der Komet 4315 – Seite 4

Seite 2 KOMET-Wirtschaftskommentar: Reines Bier Am Braukessel scheiden sich Europas Geister Zur gleichen Stunde, in der die deut- schen Brauer in Saarbrücken die For- derung erheben,,unser Gerstensaft muß süffig und rein bleiben", hat der deut- sche EG-Kommissar Karl-Heinz Narjes der Bundesregierung eine Klage wegen eines typischen Falls von Handels- hemmnis" angedroht. Entschieden sei noch nicht, meint Narjes, aber doch ist die Absicht der Brüsseler Kommission unverkennnbar, das deutsche Reinheits- gebot für Bier zu unterlaufen und die Bundesrepublik für ausländisches Bier zu öffnen, das mit Zusätzen von Salz- säure und Schwefelsäure bis zu Gum- miarabikum haltbar gemacht wird. Die Haltung der Brüsseler EG-Kommis- sion, die eine Klage gegen Bonn beim Europäischen Gerichtshof vorbereitet, ist ebenso unverständlich wie widersinnig. Während die Harmonisierungsbestre- bungen der Gemeinschaft bei allen übrigen Lebens- und Genußmitteln dar- auf ausgehen, den höchsten und sau- bersten Standard zur Norm zu erheben, wird beim Bier auf die Klage italieni- scher und französischer Großbrauereien hin der umgekehrte Weg gegangen: Der deutsche Biermarkt, auf dem seit Jahr- hunderten das Reinheitsgebot gilt, soll mit ausländischen Bieren überschwemmt werden, die zahlreiche chemische Zu- sätze enthalten. Natürlich, so erklärt Narjes, sei es den deutschen Brauern unbenommen, auch in Zukunft ihr reines Bier aus Hopfen, Gerste, Malz und Wasser zu brauen. Die Wirklichkeit sieht jedoch anders aus, wenn das ausländische Billig-Bier aus Reis und Mais plus Chemie auf den Markt drängt und den mittelständisch strukturierten deutschen Brauern das Leben schwer macht. Bundesregierung und Bundestagsfrak- tionen haben sich in seltener Einmütig- keit gegen diesen Versuch einer Lebens- und Genußmittelverfälschung ausgespro- chen. Man darf gespannt sein, wie der Europäische Gerichtshof die Streitfrage eines Tages entscheiden wird. C. K. (np) » DER KOMET « PIRMASENS beizutragen haben, zumal sie oft mit nur kurzfristi- gem Einsatz bei dieser für die meisten langzeitig geplanten Veranstaltung profitieren. Stadtamtmann Mertens als „Marktmeister" machte zahlreiche Ausführungen zu dem technischen Ablauf der Kirmes, und Oberamtsrat Knobbe überraschte alle damit, daß es in Menden seit diesem Jahr einen Ratsausschuß gäbe, der beauftragt ist, sich speziell auch mit der Mendener Pfingstkirmes zu befassen. Zwar wurde diese Aufgabe einem be- stehenden Gremium im Rat zugeordnet, doch Ver- ständnis für diese Maßnahme konnte bei den Be- schickern nicht aufkommen. Eine Diskussion über die Möglichkeiten der zukünftigen Kirmesbebauung ab 1983 in Menden sollte den gewählten Vertretern der Schausteller bei der sog. Manöverkritik das Rüstzeug dafür vermitteln. Manöverkritik 1982 Dieses Jahr fand sie in einem Sitzungssaal des neuen Rathauses statt und wurde vom Bürgermeister der Stadt Menden, Herrn Eisenberg, der übrigens auch die Eröffnung heuer selbst vorgenommen hatte, geleitet. Kollege Heinrich S. Schwäke faßte das Ergebnis der Interessentenversammlung präzise zu- sammen. Es sei der eindeutige Wunsch der Schau- steller, die Kirmes wieder in den innerstädtischen Bereich zu verlagern, was nach Fertigstellung des Rathauses und auch der Westtangente die eindeutige Zielplanung gewesen sei. Dabei dürfe man auf keinen Fall darauf verzichten, den Parkplatz Lenze weiter zu nutzen, weil sonst entscheidende Stell- flächen für größere Geschäfte, vor allen Dingen auch Attraktionen, verlorengehen. Verzichten sollte man auf den Postparkplatz, der ohnehin bald be- baut würde, und auch auf die Gartenstraße. Die Kirmes 1983 müßte dann etwa von der Färbergasse über die Hauptstraße und die Unnaer Straße bis zur Straße Am alten Amt laufen, so daß der Platz Lenze erreichbar ist. Hinzu kämen die Flächen Ivor den Rathäusern und der Kirche. Beim neuen Rathauskomplex müßte der Vorplatz unbedingt so gestaltet werden, daß die Freiflächen für die Kirmes- zeit freigemacht werden könnten. Z. B. Blumenkübel, die man mit Gabelstaplern wegsetzt. Bürgermeister Eisenberg und Dezernent Nussen versprachen, in- soweit sofort bei dem zuständigen Ausschuß aktiv zu werden. In dieser Besprechung wurde sehr deut- lich, daß die Schausteller wenig Verständnis dafür haben, daß der Werbeausschuß nunmehr auch durch den Rat konkrete Aufgaben für die Kirmes selbst erhalten hat. Der Initiator dieser Entwicklung, Ratsherr Heinrich Tölle, sagte, daß es ihm nur darum gegan- gen wäre, auf Ratsebene einen endgültigen und guten Standort für die Kirmes - wieder in der Innen- stadt zu finden und festzulegen. Nach dieser Ar- beit hätte der Ausschuß seine Aufgabe erfüllt! Mit der Vergabe von Standplätzen an die einzelnen Schausteller und Händler wolle er als Politiker nichts zu tun haben, das sei schließlich die Aufgabe des Ordnungsamtes. Die anwesenden Schausteller waren gern bereit, Herrn Tölle dies zu glauben. Nr. 4315/30. 6. 1982 Man sprach noch über die vielen Bierstände, die von den Vereinen in Menden, teilweise ständig von anderen Abteilungen der Klubs, beantragt wer- den. Dieses Jahr waren es immer noch 15, bei 50 Anträgen. Hier sollte eindeutig reduziert werden, denn, so Ratsherr Jöcker: „Wir wollen ja schließ- lich keine Saufkirmes." Es muß abschließend gesagt werden, daß die sich klar abzeichnende Linie der neuen Plazierung der Mendener Pfingstkirmes ab 1983 natürlich große Lösungsprobleme in bezug auf die Verkehrsführung, insbesondere die der Omnibusse, nach sich zieht. Aber wenn man weiß, mit welcher Intensität gerade in Menden die dafür zuständigen Stellen, allen voran das Ordnungsamt, das Thema Pfingstkirmes bearbeiten und koordinieren, kann man davon aus- gehen, daß auch dieser Punkt zu einer befriedigen- den Lösung gelangt. Menden wird gut beraten sein, auch in der Zukunft seine weit über die Grenzen hinaus bekannte Pfingstkirmes nun nach Jahren des Umbaus und der Zwischenlösungen so in seinen schönen Stadtkern zu integrieren, daß die Ausstrahlungskraft dieses Festes in der Hönnestadt nie erlöscht. Also auf eine neue alte Kirmes im kommenden Jahr. Helmut Seibert Wichtig für Festwirte und Ausschankbetriebe: Korken schonend ziehen Neben Menschen können auch Korkenzieher eine ,,Seele" haben. Darauf sollte man beim Öffnen von Weinflaschen achten. Besonders schonend gehen mit dem Korken jene modernen Korkenzieher um, die wie eine längliche Spirale geformt sind. Durch die Mitte kann man ein Streichholz schieben; das ist die soge- nannte „Seele". Die Spirale bietet mehr Halt im Kor- ken als ein schraubenähnliches Gewinde. Ist die Spi- rale dann auch noch abgerundet, also nicht scharf- kantig, dann handelt es sich nach Expertenmeinung um den besten Korkenzieher. Warum? Die glatte Spirale zerschneidet den Korken nicht. Ein neuer Korken, der ja ziemlich fest in der Flasche sitzt, bleibt auch bei kräftigerem Ziehen heil. Da man nur leicht aufdrücken muß, kann der Korken nicht in die Flasche entweichen. Und alte Korken zer- bröseln nicht beim Eindrehen des Korkenziehers. Hat man die richtige Spirale entdeckt, gibt es verschie- dene Systeme, die beim Korkenziehen helfen können. Der schlichte Holzgriff, und sei er auch aus sympathi- schem Wein-Wurzelholz, ist nicht so sehr zu empfeh- len, da der Korken mit einem Ruck herausgezogen und der Flascheninhalt geschüttelt wird. Langsamer und sicherer arbeiten Schrauben- oder Hebelkräfte in verschiedenen Konstruktionen. Wer's ganz modern mag, sticht eine Injektionsnadel durch den Korken und pumpt Luft in die Flasche. Mit Hilfe dieses,,Korkendrückers" hebt sich der Korken sachtsofern die Flasche keinen Sprung hat. -0- Fachfragen-Verzeichnis 1982 Thema Abmahnvereine / Kampf gegen unseriöse A. Ergänzungen 1 - Arbeitslosenunterstützung ab wann? - Arbeitsschutzgesetz (Entwurf) Lohnsteuer-Pauschalierung für Teilzeitbeschäftigte Kriegsspielzeug / Definition (Neuregelung) Ergänzungen 1 Ergänzungen 2 Ergänzungen 3 Ergänzungen 4 Ergänzungen 5 (alphabetisch + chronologisch geordnet) Ausgabe vom Seite Thema Ausgabe vom 30. 3. 5 - 30. 5. 7 Lotteriesteuer bei Lostopfspielen (Urteilsbegründung) Ergänzungen 10. 3. 4 - PTB-Sammelprüfungen 1982 30. 1. 20. 5. 20. 1. Seite 9 4 10. 5. 3 Ergänzungen 20. 2. 20. 3. 4 - Rentenversicherung / Pflicht oder freiwillig 28. 2. 20. 1. 8 - Schule auf Rädern auch in der Bundesrepublik? (Schulbildung Schaustellerkinder) 20. 2. 20. 2. 10. 3. 20. 4. 10. 5. 20. 5. 98555 III I Sonntagsfahrverbot 30. 5. Spezialtarif für Zugmaschinen gefährdet? 30. 4. Vereinsgastronomie / Auszug aus Vorschriften des Gaststätten rechts (Appell an Verbände) 28. 2. - Verträge richtig abschließen 30. 3. 1815 83 41 (wird aktualisiert)