Der Komet 4350 – Seite 19

Nr. 4350/20. 6. 1983 BERUFSGENOSSENSCHAFT NAHRUNGSMITTEL UND GASTSTÄTTEN Sparsamkeit war fehl am Platz Gastwirt Karl H., der mehrmals einem Monteur beim Reinigen der Kaffeemaschine zugeschaut hatte, wollte aus Kostengründen die notwendige Inspektion dies- mal selber ausführen. Er schaltete die Kaffeema- schine ab und begann sie auseinanderzunehmen. >> DER KOMET « PIRMASENS Karl H. übersah aber, daß der Boiler noch unter dem Heißwasserdruck stand. Deshalb sprühte ihm plötz- lich heißes Wasser auf den gesamten Oberkörper. Mit schweren Brandverletzungen lag Karl H. 3 Wo- chen in der Klinik. Bei Reinigungs- bzw. Reparaturarbeiten geschehen die meisten Unfälle. Deshalb müssen diese Arbeiten stets vom Sachkundigen, z. B. von einem ausgebil- deten Monteur durchgeführt werden. Aber auch eine unterlassene notwendige Reinigung an der Kaffee- maschine kann zu einem Zerknall führen im Trink- wasser ist eine Vielzahl von Stoffen (Salze usw.) ent- halten, die bei der Erwärmung frei werden und sich dann als Ablagerungen in der Maschine (Rohre, Si- cherheitsventil) festsetzen. Jede Kaffeemaschine muß deshalb regelmäßig, manchmal sogar monatlich, min- destens jedoch halbjährlich einmal von einem Sach- kundigen gewartet werden, um funktionstüchtig zu bleiben. NEU: Sicherheitsregeln für Backbetriebe (BNG) Für das Backgewerbe ist Ende letzten Jahres die Broschüre Sicherheitsregeln für Backbetriebe" er- schienen. Sie ist eine Zusammenstellung von staat- lichen und berufsgenossenschaftlichen Vorschriften und anerkannten sicherheitstechnischen Regeln und Erläuterungen für Backbetriebe. Damit soll ein Über- Seite 17 blick über die vorhandenen Arbeitsschutzbestimmun- gen gegeben werden. Außer den Maßnahmen zur Unfallverhütung und zum Schutz vor Berufskrankheiten sind wichtige arbeits- hygienische Grundforderungen enthalten. Neben die- sen generellen Sicherheitsregeln wird auf die Bau- ordnungen der einzelnen Bundesländer sowie die Verordnungen der Landesregierung hingewiesen. Sie enthalten weitere Vorschriften über den Verkehr mit Back- und Konditoreiwaren, die ggf. zu beachten ,,Fragt der junge Dichter den Verleger: „Ich soll also mehr Feuer in meine Verse legen?" „Umgekehrt, mein Lieber, umgekehrt...!" - sind. Wegen neuer Regeln der Technik wird auf die Unfallverhütungsvorschrift „Allgemeine Vorschriften" (VBG 1) (Übergangsfrist und Übergangsregelung) verwiesen. Die Sicherheitsregeln" finden Anwendung auf alle Backbetriebe. Bei Backbetrieben, in denen Speisen und Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle verab- reicht werden - z. B. in Cafés - sind ergänzend auch die Sicherheitsregeln für Gaststätten" (ZH 1/36) der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gast- stätten zu beachten. (BNG) 1 Stromaggregat 165 kVA mit 12-Zyl.-Deutz-Motor; 1 Stromaggregat 100 kVA mit 8-Zyl.-Deutz-Motor; 1 LKW MB L407D/35 mit 4-m-Pritsche, Bj. 4/80, 19 000 km. TELEFON 0 22 56/74 41 Wir weisen darauf hin, daß für telefonisch aufgegebene Anzeigen keine Gewähr übernommen wird. Insbesondere besteht bei Hör- bzw. Übertragungsfehlern kein Anspruch auf kostenlose Wiederholung. DER KOMET -Anzeigenabteilung - Verkaufe großen Schunkler Ende der Saison. Zuschriften unt. Nr. 01938 an den KOMET. Krankheitshalber zu verkaufen: 5-m-GESCHÄFTSWAGEN mit Front 6 m, mit 3 Drehrädern, fabrikneu, sowie sämtl. Warenbestand, TÜV Berlin bis 1986 abgenommen, LKW 406 kann mit übernommen werden, mit Plätzen, Geschäft ist Platzbringer. - Besichtigung nach telef. Rücksprache. - S. Zimmermann bei Levy, Karlstraße 6, 6467 Hasselroth, Tel. T 60 55/57 24 Achtung Achtung Neu für Europa Durch jahrelange Erfahrung bin ich in der Lage, Ihnen lebende Haie verschiedener Gattungen zu verkaufen, ebenso transportable Becken und die nötige Filteranlage anzufertigen. Interessenten können Anfragen richten an: A. Kamphausen Telefon 071 93/80 38 Schützen- und Volksfest in ESCHWEGE vom 2. bis 5.9. 1983 Gesucht werden Twister oder dergleichen und ein Kinderkarussell. Elmar Schellberg, Kasseler Str. 75, 3500 Kassel BESTELLSCHEIN KPLB Name Wenn Sie den KOMET bestellen möchten, füllen Sie bitte nebenstehenden Bestellschein aus und schicken Sie ihn an: Straße Der Komet Fachblatt für das Reisegewerbe Postfach 2261 6780 PIRMASENS PLZ, Ort Datum Unterschrift Wir bestellen hiermit ab sofort, bis auf Widerruf, die Fachzeitschrift DER KOMET. Der Bezugspreis beträgt für 1 Jahr 146,- DM (Ausl. 162,-) 1/2 Jahr 73,- DM (Ausl. 81,-) ☐ Der entsprechende Betrag wird gleichzeitig auf das Postscheckkonto Nr. 1352-675 in Ludwigshafen überwiesen. Die Belieferung erfolgt aus steuerlichen Gründen erst nach Zahlungseingang. Nur für Deutschland: ☐ Die Lieferung soll per Nachnahme zuzüglich Porto erfolgen. Die jeweils gültigen Bezugsgebühren sollen abgebucht werden bei Bank oder Postscheckamt BLZ Konto-Nr. Der erste Einzug erfolgt für den Zeitraum bis Ende Juni bzw. Dezember des laufenden Jahres, mindestens jedoch über 3 Monate. Danach erfolgen die Abbuchungen jeweils halbjährlich am 15. Juni u. 15. Dezember.