Der Komet 4372 – Seite 25
1984-01-30 · Seite 25 von 28
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Nr. 4372/30. 1. 1984
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Seite 23
Kleine Komet-Warenkunde
Beliebte Apfel-Vielfalt aus deutschen Landen
Nach wie vor hat die Apfelsorte „Golden
Delicious" den größten Anteil am Apfel-
sortenspiegel in der Bundesrepublik.
Diese Sorte nimmt 20 Prozent der Ge-
samtanbaufläche für Tafeläpfel für sich
in Anspruch. Obwohl seine Begehrtheit
von Jahr zu Jahr abgenommen hat,
bleibt der „Golden Delicious" der be-
liebteste Apfel in Absatz und Verbrauch.
In der Bedeutung folgen die Apfelsorten
,,Cox Orange" mit einem Anteil im An-
bau von 16 Prozent, „Boskop" mit
Prozent, die neue Apfelsorte „Gloster",
die den Markt mehr und mehr erobert,
bereits mit 7 Prozent, die traditionelle
Apfelsorte der Niederelbe, „Ingrid Ma-
rie", ist mit 6 Prozent am Anbau beteiligt.
Es folgen die Sorten „James Grieve",
„Goldparmäne", „Glockenapfel", "Hol-
und die Neuzüchtung
steiner Cox"
,,Jonagold".
Die große Beliebtheit des Apfels beim
deutschen Verbraucher - Äpfel machen
50 Prozent der deutschen Obstproduk-
tion aus hat viele Gründe. Einer der
wichtigsten ist wohl, daß die deutschen
Obstbauern mit ihren vielfältigen Apfel-
sortenangeboten den Geschmack der
Bundesbürger treffen und Geschmacks-
änderungen mit neuen Sorten entgegen-
zukommen wissen.
Stattdessen hat sich, wie repräsentative
Untersuchungen zeigen, in den vergan-
genen Jahren eine Renaissance des far-
bigen Apfels vollzogen, wobei Färbun-
gen wie gelb, hellrot bis rot, wie etwa
bei den Sorten „Jonagold", „Gloster"
oder „Ingrid Marie", zunehmend ge-
wünscht werden.
So gaben 31 Prozent der Verbraucher an,
gelbliche Äpfel zu bevorzugen, 27 Pro-
zent die roten bzw. rötlichen Sorten und
47 Prozent grüne Äpfel. Damit geben fast
zwei Drittel der Verbraucher heute den
„farbigen" Äpfeln den Vorzug. Die mei-
sten gewünschte Geschmacksrichtung
wird von 59 Prozent der Verbraucher mit
„süß-sauer" angegeben; 27 Prozent mö-
gen die Geschmacksrichtung „süß", je-
doch nur 16 Prozent,,sauer". Die Markt-
forschung belegt, daß immerhin ein
Fünftel der Verbraucher ihr Geschmacks-
verhalten bei Äpfeln in letzter Zeit geän-
dert hat.
2x kurz gelacht
-0-
„Lilli, ich muß dir ein Geständnis ma-
chen: Ich bin oft grundlos eifersüchtig."
„Keine Angst, Liebster, auf mich wirst du
nie grundlos eifersüchtig sein."
*
Buch-Magazin
,,Der Mesmerismus und das Ende der
Aufklärung in Frankreich", von Robert
Danton, 240 S., 45 DM, Hanser-Verlag.
Der Arzt Mesmer machte 1788 von sich
reden. Er sagte, daß alle Körper ein
Fluidum ausstrahlen würden. Die Krank-
heiten des menschlichen Körpers seien
nichts anderes als Hindernisse für den
Fluß dieses Fluidums. Er wußte die
Leute anzusprechen und entwickelte
eine eigene Heilslehre. Hier wird Ge-
schichte treffend vorgestellt.
,,Die dreizehnte Fee", ein Roman von
Katja Behrens, 200 S., 24 DM, Claassen-
Verlag. - Großmutter, Mutter und Toch-
ter sind es, deren drei turbulente Le-
bensläufe wir mit Vergnügen verfolgen,
wobei Familienalben aufgeklappt wer-
den und die dreizehnte Fee gesucht wird,
die alle Magie verschwinden lassen
kann. Schauplätze des Romans sind
Wien, Berlin und Wiesbaden. Ein Buch
der Harmonie und Innerlichkeit.
,,Der Engel auf der Wolke", ein Märchen
für Erwachsene und Junggebliebene von
Das moderne Erzählstück zeigt aber
auch Intrigen und Kämpfe hinter den
Kulissen der großen Politik und den
Drang nach Machtstreben. Es beginnt
auf einem internationalem Kongreẞ in
Genf zuerst mit Krach und dann mit
Liebe. Die Autorin erhielt für den Roman
den begehrten französischen Literatur-
preis „Prix Interallié" - ein Beweis der
Klasse des Buches.
,,Die Siedler", Roman von Werner J. Egli.
Männer und Frauen verlassen vor 300
Jahren das alte Europa, um Amerika zu
erschließen, 352 Seiten, 34 DM, Scherz-
Verlag. Das Land der unbegrenzten
Möglichkeiten gab ihnen Freiheit und
Lebensraum, oft nur in erbarmungsloser
Wildnis und als unfreiwillige Gegner der
Indianer. Eine Lektüre von seltener Ein-
dringlichkeit.
„Schwel-Brände", Roman von Walter
Kauer, 272 Seiten, 28,80 DM, Benziger-
Verlag. Dem Verlagslektor sagen wir ein
Lob für diese Erzählung, denn er hat es
wohl durchgesetzt, daß der Roman ge-
druckt wurde. Es geht um verborgene
Glut, die plötzlich hell auflodert und das
Bedürfnis nach Gerechtigkeit verkörpert,
die sich jeder eigentlich im Leben
wünscht. Auch hier lesen wir von ver-
schiedenen Generationen. Dabei hält ein
schaft. Das Buch versucht Wahrheiten
offenzulegen.
Rudolf Braunburg, 96 Seiten, 22,- DM, Mensch Rückschau und gibt Rechen-
Schneekluth-Verlag
. Der Autor war ehe-
maliger Frontflieger im Weltkrieg und
später Flugkapitän von 1959-79. Er hat
viel erlebt und viel geschrieben und nun
dieses behutsame Märchen eines Engels
hervorgezaubert, dessen Verwandlungs-
künste die Phantasie beflügeln. Der
Autor kann auch zeichnen. Seine Aqua-
relle sind bemerkenswerte Kunststück-
chen.
Diese neuen Sorten wie „Gloster“ und
,,Jonagold" gewinnen zunehmend an
Marktbedeutung. Bis vor wenigen Jah-
ren war die Geschmacksrichtung „,süß-
aromatisch" dominant, wie sie der „Gol-
den Delicious" vorherrschend vertritt.,,Du Susi, ich glaube, ich kündige."
Sein Anteil ging jedoch von 50 Prozent „Warum?" -,,Ich sehe keine Möglich-,,Nennt es Glück", Roman von Christine
1973 auf 33 Prozent im ersten Quartal
1983 zurück (Anteil aller von den deut-
schen Haushalten gekauften Äpfel).
keit, in der Firma hochzukommen. Der
Chef ist glücklich verheiratet, und mit
seiner Freundin ist er auch zufrieden!"
Arnothy, 348 Seiten, 32,- DM, Ullstein-
Verlag, zeigt das Leben zwischen Liebe
und Traum, Unzufriedenheit und Glück.
,,Die Nachfahren", von F. M. Stewart,
447 Seiten, 34,- DM, Scherz-Verlag, ist
ein packendes Gemälde der Neuen und
Alten Welt mit turbulenten Ereignissen,
Schicksalen. Alles kommt vor und ist
hineingepackt: Geldadel, Filmstars und
Studios, Banken, Baracken, Mode und
Schmuck. Das „Goldene Kalb" will jeder
melken und es wird täglich umtanzt und
beweihräuchert. Ein Zerbrechen in Ver-
zweiflung kennen diese kernigen Typen
nicht.
H. R. B.
Neues vom Puppenspiel
,,fabula" grüßt von der Sesamstraße und
gibt Seminare
Peter Röders, Prinzipal und Initiator des
,,Kindertheaters mit Puppen" - Fabula
(2381 Idstedt, Dorfstr. 23, Tel. 04625/7667),
führt mit der Unterstützung des Kultus-
ministeriums Schleswig-Holstein zur
Puppenspieler-Fortbildung Seminare für
,,Puppenbau und Puppenspiel" durch.
Diese Seminare erfreuen sich mittler-
weile großer Beliebtheit und sind von
hohem fachlichen Wert, denn hier wird
keine Theorie verzapft, sondern echte
Aufbauarbeit geleistet, die auch von
alten Profis der Puppenspielbühnen An-
erkennung findet. Für viele Spieler ist
das auch eine wichtige Gelegenheit
,,neu aufzutanken" und sich für neue
Ideen aufzuschließen. Alle Kurse finden
in Idstedt, Kreis Schleswig-Flensburg
statt und dauern jeweils fünf Tage. Es
besteht die Möglichkeit, kostenlos in
den ,,Fabula-Theaterwerkstätten" zu
übernachten. WC und Waschmöglichkei-
ten sind vorhanden. Die Räumlichkeiten
können nach Bedarf beheizt werden.
Die Verpflegung im Haus zu den festen
Mahlzeiten wird kostenmäßig auf die Se-
minarteilnehmer umgelegt. Getränke
zahlt jeder Teilnehmer selbst. Hier die
Termine:
Seminar 1 Grundlagen des Handpup-
penspiels, vom 5. bis 9. Mai 84, Kosten
200,- DM; Teilnehmer: max. zehn Per-
sonen. Leitung: Benita und P. K. Stein-
mann, Westberlin, international bekann-
te Puppenspieler. (Der Kurs wendet sich
in besonderem Maße an Ensemble und
Einzelspieler. Handpuppen sind mitzu-
bringen).
Seminar 2 Schnitzen und Herstellung
von Puppenköpfen und Puppenhänden,
Ivom 26. bis 30. Mai 84, Kosten 220 DM;
Teilnehmer max. 10 Personen. Leitung:
Till de Kock, Barbis, Holzbildhauer, be-
kannt durch viele Schnitzarbeiten für
deutsche und ausländische Puppenthea-
ter. Er arbeitet auch Tanzmasken aus
Holz.
Seminar 3 - Manipulation und Belebung
von Theaterfiguren, vom 22.-26. 9. 1984,
Kosten 220,- DM; Teilnehmer max. zehn
Personen. Leitung: Eric Bass, New York,
USA. Er arbeitete als Puppenspieler in
den USA, Brasilien und bei uns sowie
bei vielen Festivals und Straßenfesten.
Seminar 4 - Pantomime und ihre Über-
tragbarkeit auf Spielfiguren, vom 20. bis
24. 10. Kosten 220,- DM; max. zehn Per-
sonen. Leitung: Elke Drews, Schwerte,
bekannt durch ihr,,Hand- und Fuß-Thea-
ter". Sie studierte in Amsterdam, Paris
und Italien Schauspiel und bringt viele
neue Ideen auf die Bühne.
kindertheater
mit puppen
fabula
Seminar 5 - Figurenköpfe aus Styro-
foam, vom 17. bis 21. November, Kosten:
220,- DM und Materialkosten; Teilneh-
mer max. zehn Personen. Das Material
ist aus Hartschaum. Röders ist seit 1970
einer bekannten
Puppenspieler mit
Bühne. Er ist seit 1977 Mitarbeiter in der
,,Sesamstraße" des Fernsehens.
Anmeldungen sind rechtzeitig an Peter
Röders zu richten. Wir wünschen viel
Erfolg.
Henry R. Bockwoldt
Einem Menschen, der die Hände in den
Schoß legt, kann man nicht unter die
Arme greifen.
Der Verlag Puppen & Masken legt ein
neues Buch vor, das sich in seinen
Schwerpunkten mit der Geschichte des
Puppentheaters befaßt. Diese Sammlung
von Abhandlungen des Puppenspiel-
Historikers und -Theoretikers Hans R.
Purschke beruht auf jahrzehntelanger
Forschungsarbeit und macht ihn zu einem
international anerkannten Fachmann.
Aus dem Inhalt:
- 800 Jahre Puppenspiel im deutsch-
Sprachigen Raum
- Das dritte" Auge der Spaßmacher
- Liebenswerte Puppenwelt
- Die Ahnherren Kasperls
Purschkes Erkenntnisse sind mit großer
Akribie recherchiert und durch histo-
rische Quellen untermauert.
Hans R. Purschke: „Über das Puppen-
spiel und seine Geschichte", Querschnitt
aus dem literarischen Schaffen des Pup-
penspiel-Historikers und -Theoretikers
Hans R. Purschke, 1983, 142 S., 22,80 DM.
Erhältlich im Vertrieb über:
Internationale Theater-Buchhandlung
Kronberger Straße 19
D-6000 Frankfurt/Main 1