Der Komet 4390 – Seite 5

Nr. 4390/30. 7. 1984 » DER KOMET « PIRMASENS Seite 3 HGF Metzler im Gespräch mit Ministerialrat Rolf Wichmann, dem Obmann des Arbeitskreises Sonderbauten, über das Sachgebiet Fliegende Bauten". - OB Josef Kürten hat das Band durchschnitten, die Böllerschüsse ertönen, die Kirmes ist eröffnet. war, empfing mittags im Düsseldorfer Rathaus den Oberbürgermeister von Paris, Herrn Jacques Chirac, den er dann mitnahm auf's Schützenfest. Die Chefs von Klein-Paris und Groß-Paris auf der größten Kir- mes am Rhein, das sollte man ruhig mal wieder- holen. Freitags ist das große Super-Feuerwerk mit Uferbeleuchtung. Es brachte wieder alles auf die Beine. Bei trockenem Wetter wollte keiner das be- kannt großartige Feuerwerk versäumen. Auch aus der weiteren Umgebung konnten wieder Kfz-Kenn- zeichen registriert werden, denn es wurde rechtzeitig bekannt gegeben, wo Ausweichparkplätze leicht zu finden sind und von dort regelmäßig Pendelbusse kostenlos zum Schützenfest fahren. Bezüglich des Feuerwerks selbst haben sich die Veranstalter wirk- lich was einfallen und auch sehr viel kosten lassen. Es war super. Lang anhaltendes Beifallklatschen der Besucher am Ende des Feuerwerks waren die Be- stätigung und der Dank der Schausteller und Schüt- zen. Am zweiten Wochenende sind keine Sonder- veranstaltungen, die Einfluß auf das Kirmesgesche- hen hätten. ganzen Bereich abdecken kannn, so kann doch mit Sicherheit ein Teil des Geländes zum Parken frei- gegeben werden, und die den Verkehr regelnden Hostessen müssen nicht jeden, der zum Parken auf die Wiese runter fahren will, zum Weiterfahren auf- fordern, was für die Betroffenen gleichbedeutend war mit Umkehr. Herr Winzen (Toilettenwagenverleih) sagte, darauf angesprochen, es läge nicht an seiner Firma, wenn das Absaugen der Toiletten und Abwassertanks so schleppend vor sich gehe. Die Schützenverwaltung dünnen Leinwandbedachungen nicht dämpfen, und der weithin in die Kaiser-Wilhelm-Allee schallt, zu einer Zeit also, wo die Schausteller längst ihre Laut- stärke erheblich reduziert haben und der die ohnehin lärmgestreßten Anwohner unnötig erregt. Da nützen auch die Blumensträuße wenig, die die Pagen vor dem Schützenfest an die Anwohner verteilen. Für die Besucher des „English Pub", die in Ruhe ihr Altbier trinken und dabei,,klönen" wollten, waren es sicherlich der Geräusche zuviel. Dieses Geschäft stand eingerahmt vom Motorenlärm der steilen Wand auf der einen Seite, dem Zischen der Luftkompres- soren des Sky-Riders auf der anderen Seite und mit einer Verlosung direkt gegenüber nicht gerade günstig. Eine letzte kritische Anmerkung betrifft die Kollegen. Es geht nicht an, daß am letzten Sonnabend bereits um 23 Uhr das Licht ausgeschaltet oder sogar der Betrieb bereits geschlossen wird, wenn die Schlußzeit auf 24 Uhr festgesetzt ist. Das war's aus Kein-Paris, oder wie Jacques Chirac sagte: „Düsseldorf, c'est une ville avec un genre à peut près comme notre cité de Paris, vive la Düssel- dorf, vive la Paris." Kritisches Das Verhältnis zu den Tageszeitungen,,Rheinische Post" und „Express" sollte man zu verbessern ver- suchen. Einzig die,,Bild-Zeitung" brachte seitenlange Bildberichte positiver Art vom Schützenfest und Kir- mesbetrieb. Die Rheinische Post" meldete gleich zum Wochenbeginn, daß Parkplätze auf die gesamte Dauer der Kirmes nicht zur Verfügung stehen würden, zu einem Zeitpunkt also, als noch nicht einmal das Wetteramt mit Bestimmtheit voraussagen wollte, wie die Wetterlage am zweiten Wochenende sein würde. Das hatte mit Sicherheit zur Folge, daß viele aus- wärtige Besucher, die das lasen, erst gar nicht zur Kirmes hinfuhren, weil man doch gewöhnt war, sein Auto unmittelbar neben der Kirmes auf der Rhein- wiese parken zu können. Mit der ganzen Familie mit dem Zug und den Nahverkehrsmitteln der Stadt an- zureisen, würde von vorne herein auch zu viel eigent- liches Kirmesgeld verschlucken, aus beiden Gründen bleibt man lieber zu Hause. Der „Express" meldete in ,Bild"-Manier mit großer Schlagzeile: „Schädel- bruch auf der Geisterschlucht erlitten", um dann im kleingedruckten Text näher zu erläutern, daß es sich um drei Jugendliche handelte, die seitlich unter der Plane durchgekrochen waren, um im Dunkeln im Gestänge der Geisterbahn rumzuklettern. Dabei ist dann einer von ihnen abgestürzt und hat sich einen Schädelbruch zugezogen. Willy Osselmann hat bereits während der Kirmes ein erstes, klärendes Gespräch mit Frau Macke vom „Express" geführt. Die Werbung ist sehr umfangreich. Leider hatte die Werbung im RTL nicht die bisherige große Resonanz. Holländer, Belgier und Luxemburger, deren Autos im letzten Jahr zahlreich auf den Parkplätzen am Rhein- ufer registriert wurden, blieben des miserablen Wet- ters wegen zu Hause. Man sollte sich, wenn möglich, in Zukunft darauf vorbereiten, um in solch einem Extremfall von der Bundeswehr Stahlnetze auszu- leihen, die diese selbst in ähnlichen Fällen bei Ma- növern verwendet. Wenn man damit auch nicht den Zwei junge Schausteller, die mit viel Schwung alte Familien- traditionen fortsetzen, Klaus Renoldi (links) und Oscar Bruch. (KOMET-Fotos: Dagobert Bruch) solle nicht jede noch so kleine Lücke mit nachträg- lich aufkreuzenden sogenannten,,Fallschirmspringern" auffüllen und es ihm damit an manchen Stellen fast unmöglich machen, die Absaugrohre zu verlegen, bzw. zehn und noch mehr Rohre verlegen zu müssen für einen Absaugvorgang. Nur das führe zu den un- nötigen Verzögerungen. Würde man in Zukunft etwas mehr Lücken zwischen den Geschäften lassen, damit er mit weniger Rohren und ohne Schwierigkeiten verlegen könne, dann gäbe es mit Sicherheit kein Zeitproblem mehr. Immer mehr Kirmesbesucher aus der Stadt kommen mit dem Fahrrad oder Moped auf die Kirmes. Dem sollte man durch die Einrichtung von Fahrradabstell- plätzen Rechnung tragen, aber gleichzeitig verhin- dern, daß die fliegenden Eishändler sich die Situation zu Nutze machen, um ohne jedes Risiko und ohne die geringsten Kosten ihr Eis zu verkaufen. Auch auf dem Kaiser-Wilhelm-Ring sollte man die Polizei bitten, während der Kirmes eine Streife abzustellen, die die dort aufkreuzenden fliegenden Bratwurststände (,,Uschi 1") verscheucht, die den Imbißständen auf dem Platz die Kunden wegschnappen. Ebenfalls ein Kritik- punkt ist das Verhalten einzelner Festzelte, die nach 23 Uhr musikalischen Lärm verursachen, den die Sommerliche Tips für Imbiẞ-Betriebe Kurzgebratenes, Geschnetzeltes und Hackfleischge- richte sind im Sommer bevorzugte Speisen, die - kurz und einfach zubereitet eine schmackhafte Mahlzeit ergeben. Rind, Schwein und Kalb liefern genügend Fleischteile für schnelle, unkomplizierte und dazu noch wohlschmeckende Gerichte. Steaks vom Rind eignen sich in allen Variationen - vom Filetsteak über das Hüftsteak bis zum Minu- tensteak für Gerichte, die mit Beilagen wie Salat oder zarten Gemüsen schnell zubereitet und ver- kaufsfertig sind. Vor dem Braten oder Grillen wird das Fleisch mit einer Kräutermarinade oder mit ge- kräutertem Öl bestrichen. Auch Gulasch aus Fleisch vom Kamm, Bug oder aus dem Bein des Rindes läßt sich auf vielerlei Art mit Paprikaschoten, Tomaten oder frischen Pilzen zube- reiten. Ein guter Tip ist es, einen Teil davon für schnelle Mahlzeiten als Vorrat einzufrieren, um Zeit zu sparen. Als leichtes Gericht für den Sommer ist auch gekoch- tes Rindfleisch aus der Brust, mit einer würzigen Kräuter- oder sanften Tomatensoße angerichtet, gut geeignet. Rindfleisch in Würfel oder Streifen ge- schnitten ist als Bestandteil leichter und bekömm- licher Salate sehr beliebt. Schweinekoteletts und -schnitzel sind problemlos und schnell zubereitet und durch die Verwendung verschiedener Gewürze abwechslungsreich im Ge- schmack. Weitere sommerliche Varianten aus Schweinefleisch sind Geschnetzeltes vom Kotelett- oder Schnitzelstück, Kasseler in Scheiben auf einem Gemüsebett und mit Käse überbacken, sowie ge- grillte Scheiben vom Schweinebauch. Dazu gehören weiterhin Spareribs, mit einer großen Schüssel Salat serviert, Spießchen aus Würfeln vom Schweinenacken oder Schweinerouladen mit Gemüsefüllung. Auch aus Kalbfleisch lassen sich schnelle Mahlzeiten