Der Komet 4480 – Seite 6

Seite 4 Messen + Ausstellungen Vorschau auf Berlins »Grüne Woche<< Mit Erfolg bestätigt die Internationale Grüne Woche Berlin seit Jahren ihre Funktion als Instrument für die Absatzförderung von Erzeugnissen der Land- und Er- nährungswirtschaft, als Informationsbasis für den Endverbraucher und nicht zuletzt als Forum interna- tionaler politischer Agrardiskussionen. 1987 findet Berlins weltweit anerkannte Ausstellung der Ernäh- rungswirtschaft, der Landwirtschaft und des Garten- baus vom 30. Januar bis 8. Februar in den Messe- hallen unter dem Funkturm statt. Mehr als 40 Länder, darunter zahlreiche aus der Drit- ten Welt, werden in Gemeinschaftsschauen landes- typische Nahrungs- und Genußmittel aus fünf Konti- nenten präsentieren. Wieder wird es eine Reihe von Jubilaren zu verzeichnen geben: 30 Jahre dabei ist Dänemark, 20 Jahre Jugoslawien und je 10 Jahre Ko- lumbien und Schweden. Informative Sonderschauen zu unterschiedlichen agrarfachlichen Themenkreisen bieten neben den Ländergemeinschaftsschauen den Grüne-Woche- Besuchern eine Vielzahl an Informationsmöglichkei- ten, mehr als 150 Tagungen, Seminare und Konferen- zen auf dem Messegelände und im ICC Berlin bieten den Agrar- und Ernährungs-Experten aus aller Welt die Gelegenheit, neue Erkenntnisse zu vermitteln, Er- fahrungen auszutauschen und Fachprobleme zu dis- kutieren. Den hohen fachlichen Wert der Internationalen Grü- nen Woche bestätigten 1986 über 40 000 Fachbesu- cher Besucher); 120 000 (insgesamt 439 461 Besucher waren aus Anlaß dieser agrar- und ernäh- rungswirtschaftlichen Leistungsschau nach Berlin an- gereist. Mehr als 1 300 Journalisten aus 66 Ländern berichteten von der 52. Grünen Woche. Mit der Sonderschau »Von der Runkelrübe zum Zucker wird der Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Bonn, interessante und vielseitige Informationen bie- ten und damit zugleich einen Beitrag zur 750-Jahr-Feier Berlins leisten. Im historischen Teil der in Messehalle 9a gestalteten Sonderschau werden alte Geräte und deren Erläute- rungen daran erinnern, daß die Entwicklung des Zuk- kerrübenanbaus und der Rübenzuckerherstellung vor rund 200 Jahren von Berlin ausging. ng »DER KOMET« PIRMASENS Uneins über die zweite Jahreshälfte Prognosen 87: Guter Start/Bundesrepublik Deutschland wieder als Lokomotive Ein Wirtschaftswachstum von zwei bis drei Pro- zent bei weiter steigender Beschäftigung und na- hezu stabilen Preisen das ist der Tenor der Konjunkturprognosen für 1987. Uneinig sind sich die Experten nur über den Trend in der zweiten Jahreshälfte. Der deutliche Aufwärtstrend der deutschen Wirtschaft wurde durch ungünstige außenwirtschaftliche Um- stände zuletzt von einer verhalteneren Entwicklung abgelöst. So reibungslos wie erhofft, ist das Umschal- ten auf die Inlandsnachfrage offenbar nicht geglückt. Dennoch erwarten die fünf Forschungsinstitute einen guten Start ins neue Jahr, im weiteren Verlauf aber ein Nachlassen der konjunkturellen Dynamik. Die >>Fünf Weisen« des Sachverständigenrates rechnen hingegen eher mit gewissen Startschwierigkeiten; im weiteren Verlauf des Jahres aber damit, daß die Wirt- schaft wieder auf Touren kommt. - Einigkeit besteht demgegenüber in der Einschätzung der künftigen Preisentwicklung: die Lebenshaltung wird sich 1987 nur um eins bis 1,5 Prozent verteuern. Stabile Preise und leicht steigende Beschäftigungs- zahlen sorgen nach Ansicht der Experten für eine wei- terhin dynamische Konsumfrage das reale Plus wird auf 3 bis 4,5 Prozent geschätzt. Ausrüstungsinvestionen bleiben wichtigster Konjunk- turmotor. Ihnen trauen die Prognostiker eine reale Steigerung von fünf bis acht Prozent zu. Die relativ große Bandbreite der Expertisen spiegelt freilich die Unsicherheit über die Dauer der Aufwärtsbewegung wider. Alle Prognosen zeugen auch davon, daß die Bundes- republik Deutschland 1987 wieder eine Lokomotiv- funktion übernehmen wird: die deutschen Einfuhren nehmen voraussichtlich um 5 bis 6,5 Prozent zu. Die rege Inlandsnachfrage und die neuen Wechselkursre- lationen verschaffen ausländischen Gütern gute Chancen auf dem deutschen Markt. Damit leistet die Bundesrepublik Deutschland einen Beitrag zur Verbesserung der Wirtschaftslage in der europäischen Gemeinschaft. Zunächst bleibt das Wachstum hierzulande hinter den Möglichkeiten der Inlandsnachfrage. Die deutschen Unternehmen müs- Nr. 4480/30. 1. 1987 sen sich 1987 also auf mehr ausländische Konkurrenz gefaßt machen. Die Folgen: Ihr Anteil auf dem heimischen Markt sinkt und er wird auf den ausländischen Märkten nicht stei- gen. Die Konstellation birgt die Gefahr, einer nachlas- senden Investitionsneigung. Dem Risiko kann aller- dings durch Augenmaß in der Tarifpolitik begegnet werden. Jugend fährt gefährlich Verursacher lb dou von Pkw-Unfällen mit Personenschäden 1985 Altersgruppe: (np) bis 24 Jahre 39% 25 bis 34 b22% 35 bis 44 45 bis 54 55 bis 64 15% 65 und älter- 5% 12% 7% G 6324 Globus FAHRANFÄNGER RISKIEREN ZUVIEL. Die Autofah- rer unter 25 Jahren verursachen von allen Altersgrup- pen die meisten Unfälle mit Personenschäden. Hauptgrund ist die Unerfahrenheit der Fahranfänger, die gefährliche Situationen noch nicht oder nicht rechtzeitig erkennen und zu riskant fahren. Um die Anfänger zu mehr Vorsicht anzuhalten, gibt es seit 1. November 1986 den Führerschein auf Probe. Wer künftig in den ersten zwei Jahren nach dem Erwerb des Führerscheins wegen Verstößen gegen die Ver- kehrssicherheit ins Flensburger Verkehrszentralregi- ster eingetragen wird, muß an einem Nachschulungs- kurs teilnehmen, im Wiederholungsfall sogar erneut die Führerscheinprüfung ablegen. ราย Mehr Geschmacksteste beim Brot Chea Brot-Käseeinlagen in Frankreich / Käsecreme in Gebäcktüten 16 Komet Kalender-Dienst one new 87 80er 280 mb Ji nemm Änderungen zum Marktverzeichnis 1987 Fehlerberichtigungen, Terminänderungen und nachträglich eingegangene Termine KOMET-Ausgabe Nr. 4480 vom 30. Januar 1987 Bundes- land und Art und Tage Datum Art und Seite Tage Datum PLZ Ort u. Einwohnerzahl im KK (falsch) (falsch) (richtig) (richtig) W 7014 Kornwestheim 27 204 HH 2000 Hamburg 1645 258 Vo25 27.03. H 6148 Heppenhm. Bgstr. 24 267 Wi7 Vo2 FI 29.08. Vo32 20.03.. FI 16.05. FI 13.06. FI 15.08. Sch3 05.06. 26.06. Wi9 27.06. Ki4 31.07. 05.09. WM 28.11. WM Ki3 05.12. 29.08. Ki3 02.05. Ki3 18.07. Ki3 12.09. Ki3 Ki Ki3 VoSch4 19.05. 22.02. 20.06. 06.09. 02.05. VoSch4 19.06. entfällt -Erbach -Hambach 1,8 -Kirschhausen 1,4 -Mittershausen 0,3 -Sonderbach 0,5 -Wald-Erlenbach 0,5 -Weststadt NS 3342 Schladen SG 10 NW 4994 Preuß. Oldendorf 10 KK-Dienst FI -Schladen 5,5 293. Die französischen Spezialkäsehersteller sen« kümmern. »Manche preisen tat- haben das europäische Brot- und Back- sächlich süßes Gebäck als ideal zum Kä- warengewerbe anläßlich der Pariser se an. Wer so etwas empfiehlt, hat Feinkostmesse aufgefordert, mehr Ge- womöglich nur an harten Käserinden ge- schmacksteste bei den zahlreichen Brot- knabbert...<< sorten durchzuführen, bevor sie auf den Markt gebracht werden. Zwischen Pro- dukten der Molkereiwirtschaft und des Backwarenmarktes sowie des Müllerei- gewerbes sei es trotz jahrelanger Bemü- hungen noch längst nicht zu der erfor- derlichen »Geschmacksharmonie zwi- schen den Erzeugnissen« gekommen. Den »zarten und feinen Käsesorten« tra- ge die Marktwirtschaft kaum Rechnung; es genüge einfach nicht, für die »sensi- blen Fromages'« lediglich einige Fein- brotsorten bereitzuhalten. Viellmehr sollte sich die Brotindustrie mehr um das Würzen von Brot und »Zugabeback- waren für exklusive Brotaufstriche« küm- mern. Geradezu als naiv wird das Ange- bot bestimmter »Gebäcke und Plätz- chen« bezeichnet, die mit Käse bestri- chen oder belegt werden sollen. Der Grandseigneur der französischen Käse- hersteller Louis Quadrorini glaubt, daß manche Bäcker »Käsefeinde« sind, weil sie sich nicht um die Geschmackskom- binationen mit ihren »Mehlerzeugnis- In Frankreich wird es in Zukunft Brotsor- ten geben, denen im letzten Backprozeß eine oder mehrere Käseeinlagen hinzu- gefügt werden. Um das zu ermöglichen, wird Platten-, Karree-, Tüten-, Baum- und Blechbrot gebacken. Baumbrot ist nach Art des Baumkuchens mit einem »>gro- Ben Mittelloch«< versehen, in das schicht- weise Käse mehrerer Geschmacksetagen gefüllt wird. Oben und unten sodann verschlossen, können von dem Käse- brotbaum in waagerechter Lage Schei- ben abgeschnitten werden. Französische Bäcker und Konditoren kommen nun auch mit einem großen Angebot an Kä- secreme in 30- bis 60-Gramm-Brottüten auf den Markt. Cafés und Restaurants werden diese Brotkäsetüten ebenso ser- vieren können, wie sie auch der Auffor- dung nachkommen wollen, die »typische Käsemahlzeit«< für den Gast zu fördern, der, so Quadrorini, gar nicht weiß, welch lukullische Käsegerichte ihm durch Gast stättenküchen bisher vorenthalten wor Anne de Lorraine (DFK) den sind.