Der Komet 4538 – Seite 37

Nr. 4538/10. 9. 1988 »DER KOMET« PIRMASENS Fruchtangebot für September Sorten Regina Nera und Alphonse La- Die Haupterntezeit für Herbstfrüchte hat Spätsommermonat ein umfassendes Markt. vallee. Seite 35 als helle Trauben, sowie die blauen den Delicious und erste Granny Smith. de, Belgien, Frankreich und Italien. Das Da auch die Ernte in den Hausgärten Sortiment reicht von Möhren und Kohl- eingesetzt hat, sollte der Handel in Son- rabi über Staudensellerie, Radieschen, deraktionen die Vielfalt der Sorten her- Rettiche, Paprika, grüne Bohnen, Broc- eingesetzt - und so kommt in diesem Bei Pflaumen und Zwetschgen ist die ausstellen, und zwar in erster Linie coli und Spinat bis hin zu Zucchini, Au- Saison in vollem Gange, die Ware diejenigen Sorten, die man in aller Re- berginen und Artischocken. Diese breite Angebot an Obst und Gemüse auf den kommt in erster Linie aus dem badi- gel nicht in den privaten Hausgärten Palette wird ergänzt durch Tomaten, schen Raum mit Ergänzungslieferun- findet. gen aus Italien und Jugoslawien. Süß- und Sauerkirschen aus deutschen An- baugebieten sind noch am Markt, die Saison geht aber langsam zu Ende. Ge- liefert werden noch Mirabellen, deren Haupterntezeit in diesem Monat liegt. - Bei Pfirsichen und Nektarinen sind Ita- lien und Griechenland jetzt die Liefer- länder, auch hier dürfte die Saison zur Monatswende auslaufen. - Angeboten werden weiterhin zahlreiche Beeren- früchte, so insbesondere Brombeeren, Heidelbeeren und Preiselbeeren. Im Vordergrund dieses Angebotes ste- hen Tafeltrauben, die jetzt Saisonhöhe- punkt haben. Daneben ist mit einer umfangreichen Belieferung mit Pflau- men und Zwetschgen zu rechnen. Schließlich ist auch Erntebeginn für eu- ropäische Äpfel. Für den Handel bieten sich gerade bei diesen Produkten vielfa- che Möglichkeiten der Sonderplazie- rung und Sonderaktionen, denn in den meisten Bundesländern sind die Som- merferien zu Ende, und der Verbrau- cher steht einem attraktiven Obstange- bot aufgeschlossen gegenüber. Begonnen hat die Saison für europäi- sche Äpfel. Es stehen sowohl aus dem Bei Tafeltrauben kommen die Lieferun- Inland als auch aus Frankreich, den gen in diesem Monat aus Italien, Frank- Niederlanden und Italien große Mengen reich und Griechenland. Im Vorder- zur Verfügung. Angeboten werden Ja- grund steht die Sorte Italia; angeboten mes Grieve, Gloster, roter Boskoop, werden weiterhin Regina und Rozaki Starking, Jonagold, Cox Orange, Gol- Äpfel vom Schwarzen und Kaspischen Warenkunde Meer nach Mesopotamien und an den - Chinakohl, Weiß-, Rot- und Wirsingkohl, Sellerie, Gurken und Porree. Im Sep- Ein breitgefächertes Sortiment ist bei tember ist auch Saisonbeginn für Chico- Birnen zu erwarten. Neben Deutschland ree und Rosenkohl. liefert hier Italien, Frankreich und die Niederlande. An Sorten werden ange- Auch die Salatpalette ist jetzt sehr um- boten: Williams Christ, Kaiser Alexan- fangreich. Neben Kopfsalat findet man der, Clapps Liebling und erste Abate hier Endiviensalat, Feldsalat, Lollo- Fetel. Bei Bananen ist ein umfassendes Rosso, Radicchio-Rosso, Bataviasalat, Angebot zu erwarten. Apfelsinen der römischer Salat, Eichenblattsalat und Sorte Valencia Late sind jetzt im Markt, Eisbergsalat. Zu Ende geht im Laufe und aus Südamerika kommen weiterhin dieses Monats die Saison für Zucker- weiße und rote Grapefruit. Im Laufe des mais. Weiterhin während des ganzen Monats beginnt dann die Saison für eu- Monats am Markt sind Zucker- und ropäische Zitrusfrüchte, mit der Anliefe- Wassermelonen mit Lieferungen aus Clauselinas und verschiedenen Herkunftsländern. von rung Satsumas. ersten Umfassend in diesem Monat ist auch Bei Feingemüse ist in diesen Wochen das Pilzangebot. Bei Zuchtpilzen sind ebenfalls ein umfassendes Sortiment es Champignons und Austernpilze, am Markt. Hier liefern neben der Bun- während an Waldpilzen in erster Linie desrepublik Deutschland die Niederlan- der Pfifferling vertreten ist. nach Germanien, wo schon lange vor- Kennen Sie den? her der Apfel höchstes Ansehen genoß. ward doch auch sicher ehrlich?«< Im ländlichen, vor allem weihnachtli- klar! Jeder hat 10 Mark gekriegt.<< chen Brauchtum blieb der Apfel noch lange ein Liebesorakel. Ledige Mäd- chen legten ihn in der Christnacht unter das Kopfkissen, damit ihnen im Traum der Zukünftige erschien. (-0-) (-0-) »Ihr ― »Na Buch-Magazin >>Der Ruf der Wölfe«, von R. Lawrence, 180 S., ISBN 3-275-00914-1. Der Tier- Nil. So fanden Archäologen Darstellun- In den nordischen Mythen galt der Apfel »Das Barometer ist gefallen, Opa!<< gen von Äpfeln auf babylonischen Ton- als Symbol der Liebe, Fruchtbarkeit und »Viel, mein Junge?« »Ja, auf den Der Apfel Legende, tafeln und ägyptischen Papyrusrollen. ewigen Jugend. Iduna (eine Göttin der Fußboden!<< Dichtung und Wahrheit Im Pfahlbauerndorf von Unteruhldingen nordischen Sage) war die Hüterin der Von Äpfeln war schon immer die Rede. am Bodensee standen schon zur Jung- goldenen Äpfel, die sie alle haben woll- Da gibt es die Geschichte von Adam steinzeit bereits Äpfel auf der Speise- ten, Freya und Loki, Thor, Baldur und »Herr Lehrer, gestern haben Franz und ich und Eva, die wegen eines Apfels das karte. Es waren sogenannte Holzäpfel, andere Götter, um durch Apfelgenuẞ 20 Mark auf der Straße gefunden.<<- Paradies verlassen mußten, jenen sa- die wie der römische Schriftsteller Cato ewig jung zu bleiben. genumwobenen Garten Eden, in dem schrieb, soviel Säure enthielten , um sich auch die Töchter des Atlas tummel- scharfgeschliffene Schwerter stumpf zu ten und so gerne von den goldenen Äp- machen. feln naschen wollten. Ein Drache mit Immerhin kannte man im alten Rom zu 100 Köpfen war nötig, um die munteren Zeiten Catos bereits sieben Apfelsorten Mädchen zur Ordnung zu rufen. Später und hatte von den Griechen die Kunst stahl Herkules, vom Göttervater Zeus des Veredelns gelernt. So konnte Plini- >>Schwarzer Tee<< beauftragt, drei dieser Äpfel, die hier am us, der Ältere, der bedeutende Natur- Womit verdienen sich bestimmte Tees forscher lebte jahrelang in der kanadi- Wunderbaum der Göttin Hera wuchsen. wissenschaftler der Antike, berichten, das Prädikat »Premium«<? Premium- schen Wildnis und beobachtete dabei Um einen Apfel ging es auch, als Paris daß seine veredelten Äpfel ihm mehr Tees - auserlesene, ganz besonders wissenschaftlich die zu unrecht verfem- die Schönste im Lande der Griechen einbrachten als das Getreide von den hochwertige Teesorten - stammen aus ten Wölfe, denn es gibt unzählige Helena - wählen mußten. Der Trojani- Feldern seines Gutes. Römische Legio- Provenienzen, die klimatisch die gün- Schauergeschichten über sie. Der Ver- sche Krieg war die Folge. näre brachten neben Weinreben auch stigsten Verhältnisse bieten und sind haltensforscher stellt mit viel Sach- Bereits 5 000 Jahre vor Christi Geburt Edelreiser wohlschmeckender Apfelsor- ausgewählte Partien von ausgewählten Kenntnis die Wölfe vor. Die Beobach- brachten syrische Kaufleute die ersten ten und die Technik des Veredelns mit Gärten. Da sie keine Quantitäts (Men- tungen der Wolfsrudel dauerten fast gen)tees sind, wird bei Premium -Tees dreißig Jahre. Man kann nur staunen, 13. 11.: »Das vorwitzige Hähnchen<< auf die Wachstumsverhältnisse beson- was dabei herauskam. ders geachtet. Auch das sorgfältige Pflücken - nur bestimmte Büsche und nur die zwei oberen Blätter und die Knospe (two leaves an a bud) werden geerntet - und die präzise Bearbeitung tragen zu dem qualitativen Wert dieser Tees bei. Selbstverständlich sind nur re- lativ wenige Gärten in der Lage, diesen Höchstanforderungen zu entsprechen Puppenspiel (Wyker Puppenbühne, Arno Beuckenhauer) 20. 11.: »Der Hexenhut« (Mülheimer Hamburger Puppentheater Kaspertheater, Gisela Lohmann) Viel Vergnügen mit dem Hamburger 27. 11.: »Das Huhn, das goldene Eier Puppentheater verspricht das kommen- legt« (Puppentheater K. Beine, de Herbstprogramm. Alle Vorstellungen Hamburg) finden im »Haus der Jugend«, Flachs- land, statt. 18. 9.: »Der gestiefelte Kater<< (Schattentheater Lotosblüte, G. Lawrenz, Sinzig/Rhein). 25. 9.: »Kasper Andy« (Personen, Masken und Puppen: A. Wahler). 2. 10.: »Der Lügenpeter<< (Puppenbühne Bergner, Marxen) 9. 10.: »Die Königstochter in der Flammenburg (Figurentheater Phönix, U. und S. Getta-Assef, Schorndorf) 16. 10.: »Patschi der Wassermann<< (Handpuppenbühne Rüdiger Schulz, Hamburg) 23. 10.: »Rumpelstilzchen« (Hamburger Puppenkiste, Klaus Schriefer) 30. 10.: »Die drei Käsehochs<< (Das Laboratorium, P. Möller-Lück, Stuttgart) 6. 11.: »Der Spuk auf dem Dachboden« (Flintbeker Puppentheater, Engler) 18. 9.: UNIMA-Stammtisch (H.R.B.) Rätselecke BEENE- ↳ VV ✓ un- modern (engl.) (Leitung: Günther Lawrenz, Sinzig). Bei daher gehören Premium-Tees preis- Kaffee und Keksen gibt es Gespräche, lich zu der gehobenen Kategorie. Fachsimpeleien und Demonstrationen. Bei den Schwarztee-Trinkgewohnheiten Höhepunkt der Puppenspielveranstal- zeichnet sich seit einiger Zeit ein deutli- größere tungen: Am 6. November 1988, 18 Uhr, cher Trend zu hochwertigen Qualitäten siedlung spielt das weltberühmte »Figurenthea- ab. Das Prädikat »Premium-Tee<< ist im- ter Triangel«<, aus Meppel/Holland, mer häufiger kaufbestimmend. Sogar traumhaftes Puppenspiel. (H.R.B.) hierzulande, wo das Qualitätsbewußt- Puppen-Panoptikum sein beim Tee ungewöhnlich groß ist, stellen Konsumenten immer höhere An- Die Landkreise Donnersbergkreis und sprüche an den Schwarzen Tee. Diese Kusel veranstalten mit finanzieller Un- Vorliebe für Tee-Qualitäten der Spitzen- terstützung des Bezirksverbandes in klasse steht offensichtlich im Einklang der Zeit vom 2. bis 9. Oktober das 2. In- mit dem aufs neue entdeckten Sinn für ternationale Puppen-Panoptikum. 18 Gourmet-Speisen und -Getränke, aber Termine in elf westpfälzischen Orten auch der Trend zur gesunden Ernäh- sind geplant. 15 Puppenbühnen mit rung, denn Schwarzer Tee ist ein rei- zum Teil international anerkannten nes, naturbelassenes Produkt. Künstlern aus der Bundesrepublik, der DDR, der Schweiz, den Niederlanden, Frankreich, Schweden und der Türkei werden verschiedene Richtungen des modernen Puppentheaters vorstellen. An- dt.NOK- Präsi- dent (Willi) V be- stimmt. Artikel Kälte- produkt (2.Fall) Höhen- zug im italie- V nisch: Weser- bergland zwei tropi- sches Harz Schiffs- junge A Trotz der relativ hohen Preise gönnt man sich immer öfter eine Tasse auser- lesenen Tees. »Tee ist nicht gleich Tee<< heißt doch die Devise. Premium-Tees er- Auflösung freuen sich einer Hochkonjunktur. (-o-) aus Nr. 4537 S H E I N E SCHRAMME ☑G K R POL S-AM CANASTA KUESTER A R