Der Komet 4589 – Seite 34
1990-02-10 · Seite 34 von 36
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»DER KOMET« PIRMASENS
Fruchtangebot für Februar aus Israel ständige Lieferungen an wei-
Ben Grapefruits. Die Saison für Cle-
mentinen ist zu Ende, aber in diesem
Monat erreicht uns aus Israel die saftrei-
che Mineola, ein weiterer Vertreter der
Easy-Peeler-Gruppe.
Nr. 4589/10. 2. 1990
Cox, Gloster, Jonathan, Jonagold, Ida- Vielzahl von typischem Wintergemüse
red, Starking, Elstar, Morgenduft, Red zur Verfügung, wie Grünkohl, Rosen-
Das Augenmerk des Verbrauchers
Delicious und Ingrid Marie. Erste kohl, Schwarzwurzeln, Möhren, Knol
richtet sich in diesem Monat voll auf
neuerntige Äpfel der Sorten Fuji und lensellerie, Porree, Weiß, Rot- und
die Zitrusfrüchte. Darüber sollte aber
Gala kommen am Ende des Monats aus Wirsingkohl und Blumenkohl.
nicht das große Angebot an frischem
Brasilien auf den deutschen Markt.
Umfassend ist im Februar das Angebot
Feingemüse vergessen werden.
Von der südlichen Erdhalbkugel errei- Das Birnenangebot aus den europäi- an Tomaten und zwar sowohl von Frei-
Im Bereich der Zitrusfrüchte stehen im chen uns jetzt frische und besonders schen Herkunftsländern wird jetzt er- landtomaten aus Spanien, den Kanari-
Februar wieder Orangen und Grape- gut schmeckende Pfirsiche, Nektarinen, gänzt durch erste Sorten von der schen Inseln, Marokko und Israel als
fruits im Mittelpunkt des Verbraucher- Pflaumen und Tafeltrauben, die sich südlichen Erdhalbkugel. Während aus auch erste Glashautomaten aus den
Interesses. Lieferungen von Orangen aufgrund der hervorragenden Witte- den hiesigen Anbaugebieten die Sorten Niederlanden. Das Angebot an Salat-
kommen jetzt aus Spanien, Griechen- rungsbedingungen in exzellenter Quali- Kaiser Alexander, Abate Fetel und Pas- gurken ist ebenfalls umfangreich und
land, Marokko, Italien und Israel, also tät präsentieren. Aus Südafrika, sacassana in erster Linie geliefert wer- kommt in erster Linie aus den Nieder-
aus dem gesamten Mittelmeerraum. Argentinien und Chile erreichen uns den, kommen von der südlichen Erd- landen mit Ergänzungslieferungen aus
Von den Sorten her werden vornehm- Nektarinen und Pfirsiche (fast aus- halbkugel die Sorten Beurre Hardy und Griechenland.
lich Navel angeboten. Diese Früchte schließlich gelbfleischige Sorten), au- Bon Chretien.
kommen vor allem aus Spanien und Ma- Berdem Pflaumen, Trauben und Birnen, Ergänzt wird das Fruchtangebot durch
rokko, hinzu kommen Washington San- die ab Mitte Februar erhältlich sind.
frische Kiwifrüchte aus Italien und
guines als Blutorgangen sowie italie-
ren Shamouti-Orangen.
durch Rettiche, Radieschen, Petersilie,
Die Gemüsepalette wird abgerundet
Knoblauch und Zwiebeln. Frische Kräu-
einer breiten Palette zur
nische Blutfrüchte der Sorten Moro und Das Angebot an Apfeln aus dem euro- Frankreich sowie Ananas von der Elfen- ter, besonders in Pflanztöpfchen, ste-
Tarocco. Israel liefert die leicht schälba- päischen Raum ist aufgrund der sehr beinküste. Avocados aus Israel
sind in hen in
guten Ernte nach wie vor besonders diesem Jahr wieder ausreichend
verfüg- Verfügung.
groß. An den Lieferungen sind eine Viel- bar. Umfassend ist das Bananenange-
zahl von Ländern beteiligt, insbesonde- bot in diesem Monat, das sicherlich Auch erste frühlingsfrische Produkte er-
re die Bundesrepublik Deutschland, vielen Unternehmen die Chance zu be- reichen in diesen Wochen unseren
Holland, Belgien, Frankreich und Ita- sonderen Verkaufsaktionen gibt.
lien. Verfügbar sind die Sorten Granny
Smith, roter und gelber Boskoop, Gol-
den Delicious, Cox Orange, Holsteiner
Immer stärker schiebt sich die rote Gra-
pefruit in den Vordergrund des
Verbraucher-Interesses; hierbei sind es
insbesondere die Sorten Ruby Red aus
Florida und Sunrise aus Israel, hinzu
kommen insbesondere aus Zypern und
Komet Kalender.Dienst
Änderungen zum Marktverzeichnis 1990
Fehlerberichtigungen, Terminänderungen und nachträglich
eingegangene Termine
KOMET-Ausgabe Nr. 4589 vom 10. Februar 1990
Art und
Seite Tage Datum
Art und
Tage Datum
Ort u. Einwohnerzahl im KK (falsch) (falsch) (richtig) (richtig)
Bundes-
land und
PLZ
H 6000 Frankfurt/M. 629
-Berg
-Bonames
-Bornheim
-Eckenheim
Eckenheim
-Fechenheim
-Griesheim
-Harheim
Frisches Gemüse und frische Salate
stehen dem Verbraucher in diesen Wo-
chen wieder in großer Auswahl zur Ver-
fügung, und der Handel ist gut beraten,
gerade dieses frische Angebot in den
Mittelpunkt seiner Präsentation zu stel-
len. Voran sind hier Salate und Feinge-
müse von unseren südlichen Nachbar-
ländern zu erwähnen. Im Vordergrund
stehen Staudensellerie, Zucchini, roter,
gelber und grüner Gemüsepaprika, grü-
ne Bohnen, Kohlrabi, Auberginen, Arti-
schocken, Mangold, Spinat, Fenchel
und Brokkoli.
Die Salatpalette ist wie immer sehr breit
gefächert. Angeboten werden u. a.
Kopfsalat, Eisbergsalat, Feldsalat, Endi-
viensalat, Radicchio Rosso, Lollo Ros-
so, Eichblattsalat, Chinakohl, Römischer
Salat und Chicoree. Ebenso steht eine
Wirtschaftsmeldungen
Die Lebenshaltungskosten in der Bun-
desrepublik Deutschland lagen nach
vorläufigen Berechnungen des Statisti-
schen Bundesamtes, Wiesbaden, im
Dezember 1989 um 3,0 Prozent über
Markt, insbesondere Rhabarber, Galia-
und Ogenmelonen aus Israel sowie er-
ster weißer Spargel aus Spanien und
Frankreich. Schließlich seien Austern-
pilze und Champignons erwähnt, die
bekanntlich ganzjährig zur Verfügung
stehen.
Die Palette an exotischen Früchten und
Gemüsespezialitäten ist auch im Monat
Februar sehr groß. Das Angebot reicht
von frischen Feigen, Granadillas, Man-
gos, Papayas, Tamarillos, Passions-
früchten, Litschis, Guaven, Physalis,
Zuckerrohr, Chili, Limetten, Karambolas
bis hin zu Ingwer, Kochbananen und ei-
ner Vielzahl anderer exotischer Pro-
dukte. atid
Auch im Februar sollte in keiner Frucht-
abteilung das weiterhin umfassende An-
gebot an Nüssen und Trockenfrüchten
fehlen.
(-0-)
meinsame Vorhaben wurden unter an-
derem eine Überprüfung der Datenge-
winnung bei Rotbarsch und eine Intensi-
vierung der Bestandserfassung der
Fischbestände in der Ostsee in Aussicht
gestellt.
dem Stand des vergleichbaren Vorjah Rätselecke
resmonates.
Eine enge Zusammenarbeit mit dem
DDR-Institut für Hochseefischerei und
Fischverarbeitung, Rostock, hat die
Hamburger Bundesforschungsanstalt
für Fischerei des Bundesernährungsmi-
nisteriums vereinbart. Als konkrete ge-
Irish Kakao
franzö-
Kumpel,
Stadt am
eng-
Fluß
sisches
Karten-
unteren
Kollege,
lisch:
Don
in Peru
Gefährte (UdSSR)
frei
V
V
V
spiel
V
Ge-
burts-
schmer-
zen
V
Vo4
24.02.
Dippemess
Vo25 07.04.
Wi5
24.05.
Wäldchestag
Vo4
02.06.
Wi
09.06.
Deutsch-Amerik. Vo10
29.06.
Dippemess
Vo5 03.08.
Wi10 30.08.
Vo10 08.09.
WM23 30.11.
Vo4 01.09.
Ki4
15.09.
Ki4
11.08.
Vo4
15.06.
Ki4
28.09.
Vo4 24.05.
Vo9 19.05.
Ki3
06.10.
-Höchst
Ki4
-Kalbach
Ki3
-Nied
Ki9
06.07.
18.08.
05.05.
-Nieder-Erlenbach
Ki3
15.09.
nor-
dische
-Nieder-Eschbach
Vo4
14.06.
Gottheit
-Nieder-Eschbach
Ki4
08.09.
-Niederursel
Ki3
25.08.
Küsten-
-Nordweststadt
Vo5
14.06.
vogel
-Nordweststadt
Vo4
12.10.
100 g zartbittere Schokolade
3/8 | Milch
US-
gedrängt
-Oberrad
Ki3
07.07.
-Praunheim
Ki9
14.07.
2 EBI. Honig
A
Geheim-
dienst
wenig
Raum
-Rödelheim
Ki5
13.07.
1 Prise Kardamom
(Abk.)
lassend
-Sachsenhausen
-Schwanheim
Ki4
18.08.
6 EBI. Whiskey
bulgar.
Spitz-
V
V
Wäh-
name
Ki4
22.09.
-Sindlingen II
Ki4
13.10.
-Sossenheim
Vo9
24.03.
4 EBI. steifgeschlagene, mit Vanille-
zucker gesüßte Sahne
(für 2 Personen)
rungs-
Gue-
einheit
varas t
A
Erdteil
-Sossenheim
Ki3
06.10.
-Unterliederbach
Ki3
-Zeilsheim
Vo9
NS 4513 Belm 11
289
K
29.09.
31.03.
18.03.
NS 4558 Bersenbrück SG 18 289
-Rieste-Lage 2,0
K
01.04.
NS 4450 Lingen Ems 44
298
-Damaschke
K
25.03.
NS 4500 Osnabrück 157
300
-Hafen
K
NW4722 Ennigerloh 19
316
K
17.03.
11.03.
RP 5452 Weißenthurm Vg 28
-Kaltenengers 1,8
382
Ki5
14.09. Ki4
15.09.
Von der Schokolade einen Riegel
für die Garnitur abnehmen und mit
einem Kartoffelschäler Schokola-
denröllchen abziehen. Die übrige
Schokolade in der heißen, jedoch
nicht kochenden Milch auflösen.
Honig, Kardamom und zuletzt
Whiskey unterrühren. Die Flüssig- X
keit in zwei große, vorgewärmte
Tassen füllen und eine Sahnehau-
be daraufsetzen. Mit Schokoröll-
chen garnieren und heiß servieren.
Auflösung
aus Nr. 4588
E
VINUM
KONUS
ENZ E
B ENT
TAB IZ
NORNE
ALTAR
Trieb,
Druck
214