Der Komet 4997 – Seite 3

Nr. 4997 KOMET Druck- u. Verlagshaus GmbH 66954 Pirmasens-Winzeln Molkenbrunner Straße 10 66930 Pirmasens, Postfach 2261 10. Juni 2001 Der Komet pmu 3 tus doaltsmolus Telefon 06331/5132-0 3 sich Telefax 06331/31480 E-Mail: komet_ps@t-online.de Internet: www.komet-pirmasens.desini bou (biw) Gegründet 1883 Zur interschau 2002 in Düsseldorf Ein kulinarischer Streifzug durch die Rhein-Metropole mit handgemachten Pommes und wahlweise der Mayonnaise des Monats, z. B. Ananas-Pfirsich oder Honig. Die Curry-Sauce selbst passt sich in den Sor- ten pikant, classic und fruchtig ebenfalls den indivi- duellen Gaumenvorlieben an. Wer will kann dazu sogar Schampus schlürfen. wobinuo je teb für den feinen Wohngeschmack hat jedes der gut- sortierten Geschäfte etwas zu bieten. Das „Sevens" an der Königsallee ist ein Shopping-Center für unter- schiedliche Geschmäcker. Vom Spielzeugladen, über Schuhgeschäft bis hin zum Elektrogroßmarkt ist fast jede Warengruppe mit einem eigenen Shop vertreten, gutes Ambiente garantiert. heck, Cragg oder Rinke versteht es aber dennoch, weltweit beachtete Maßstäbe zu setzen und das Re- nommee der Akadamie stets neu zu begründen. Übrigens ist Joseph Beuys in der Stadt noch immer allgegenwärtig. So ist das Lüftungsrohr an der Au- Benwand der „Kunsthalle" nicht etwa Zeichen des gutfunktionierenden Klimasystems, sondern Be- standteil einer Installation von Beuys und Symbol der Verbindung der Kunst im Inneren des Gebäudes zur Außenwelt. Was eine Stadt auszeichnet, lässt sich mitunter te - das „,Feintuning". Denn die Wurst gibt's im Duett Kochkessel von Alessi oder Schweizer Bahnhofsuhr, schwer in Worte fassen. Man muss es einfach er- leben! Zur interschau (Internationale Fachmesse für Schausteller und Freizeitparktechnologie) vom 10. bis 12. Januar 2002 in Düsseldorf emp- fiehlt es sich daher, einmal das vielfach beschwo- rene,,besondere Flair von Düsseldorf" zu ergrün- den. Denn die Rheinmetropole ist in der Tat mehr Den richtigen Feinschmecker lässt aber selbst Wer Düsseldorf besucht, kann sich darüber hinaus als nur eine erfolgreiche Messestadt, Düsseldorf das kalt. Denn er weiß, Düsseldorf ist ein ganz ge- ist eine Stadt mit interessanten Facetten und ei- wichtiger Punkt auf der Landkarte der Gourmets. einer Tatsache bewusst sein: Er befindet sich in nem einzigartigen Charakter. Genießer fühlen sich Dies stellt nicht zuletzt fest, wer in einschlägigen einer der Kunstmetropolen Deutschlands. Die 1773 hier schnell wohl, was sicherlich nicht zuletzt Restaurant-Führern wie Michelin, Gault Millau oder gegründete Kunstakademie ist sicherlich die be- auch an der sehr vielseitigen Gastro-Szene liegt. Marcellino's schmökert. Ein spannendes Rennen kannteste und verleiht der begeisterten Kulturwelt Grundsätzlich gibt es in Düsseldorf die traditionel- um Sterne und Punkte liefern sich darin von Jahr zu stets neue, mitunter ungewöhnliche Impulse. le Gastronomie. Da sind die zahlreichen Hausbraue- Jahr Jean-Claude Bourgueil vom „Schiffchen" in Vielleicht sind ihre Studenten heute nicht mehr ganz reien wie z. B. das,,Füchsen“, „Uerige" oder „Schu- Düsseldorf-Kaiserswerth und Günter Scherrer als so rebellisch wie noch im 19. Jahrhundert unter der macher", die als rheinische Urgesteine heimatliche Restaurateur des zentral gelegenen „Victorian" na- Leitung von Wilhelm von Schadow oder später unter Gemütlichkeit ausstrahlen und seit Generationen he der Königsallee. Getreu Michelin hat Bourgueil den Einflüssen von Joseph Beuys. Die heutige Pro- beliebt sind. Aufgetischt wird hier zum würzigen Alt- mit 3:1 Sternen die Nase vorn, 18:17 lautet dagegen fessoren-Riege Penck, Lüpertz, Immendorf, Klap- bier alles, was schon bei Groß- und Urgroßmüttern bei Gault Millau das Ergebnis zu Gunsten von Scher- im Rezeptbuch stand: Flönz (Blutwurst) mit Apfel- rer - soviel zur subjektiven Bewertungsstatistik! Der mus, Ähzezupp (Erbsensuppe) oder Halve Hahn (in absoluten Spitzenklasse zuzurechnen sind beide Düsseldorf kein halbes Hähnchen, sondern Hand- allemal. Und ihre Locations haben jeweils in der Par- käse mit Kümmel und Zwiebeln samt Roggenbröt- terre-Etage sogar etwas Passendes für den durch- chen). Schon eher trendy und mitunter im Hinblick schnittlich gefüllten Geldbeutel des anspruchsvol- auf das Weinangebot sehr gut sortiert sind die sog. len Genießers vorzuweisen. Im „Aalschokker" (klei- Newcomer. Dabei handelt es sich zumeist um eher ne Schwester des „Schiffchen") und im „Victorian- unbekannte Gesichter, die jedoch über eine her- Bistro" lautet das Credo,,zurück zu den Wurzeln des vorragende Küche verfügen, etwa „Schiff Ahoi" Geschmacks der Gäste". Die Ausrichtung liegt dem- in D-Oberkassel, „Himmel und Erde" in D-Bilk, nach hier bevorzugt in der bewährten regionalen Kü- ,,Schmidt's Katz" in D-Flingern,,,Thomas" in D-Ger- che - jedoch pfiffig interpretiert. Peter Nöthel vom resheim sowie das vor allem für seine ausgezeichne- „Hummerstübchen" in Düsseldorf-Lörick setzt un- te Weinkarte bekannte „Schorn" in Bilk. spulen terdessen ganz auf Risiko. Sein Ideenreichtum gilt Gleich in zweierlei Hinsicht ist der Düsseldorfer Hafen mit seiner neuen Medienmeile einer der „In"- Stadtteile. Einerseits ist dort Architektur von Weltruf Das Kontrastprogramm zu so viel gediegenem zu besichtigen, z. B. das gläserne Stadttor (prämiert Schlemmerluxus kann jeder Düsseldorf Gast in der als bestes Bürogebäude Europas) oder das von berühmten Altstadt erwarten. Hier mischen sich Frank O. Gehry entworfene Häuser-Ensemble des Kneipen, Restaurants und Bierschwemmen zu ei- Neuen Zollhof mit seinen schrägen Wänden. An- nem bunten Angebot. Wer wissen will, wo der Düssel- dererseits werden am einstigen Schifffahrts-Um- dorfer so hingeht, den sollte es zur Ratinger Straße schlagplatz kulinarische Köstlichkeiten mit kreati- am Rande des ältesten Teils Düsseldorfs ziehen. vem Mut und Raffinesse serviert. Rund ein Dutzend Hier treffen sich bevorzugt mittwoch abends Studen- empfehlenswerter Restaurants hat die nähere Um- ten und auch deutlich ältere Semester, um auf die Ein informatives Kompendium für alle Düssel- gebung aufzuweisen (stets gefragt: „An'ne Bell" und Halbzeit der Arbeitswoche das Gläschen zu erhe- dorf-Schwärmer ist übrigens die Broschüre „,Düs- „Herr Spoerl"; innig geliebt und die Nummer 1 der ben. Man trifft sich u. a. in der „,Uel", im „Ohme Jupp" seldorf live for Business-People", die von der französischen Regional-Küche:,,Robert's Bistro"; in und zum späteren Abtanzen bis tief in die Nacht in Messe Düsseldorf herausgegeben wird und Sachen Weinauswahl exotisch und umfangreich sor- der „,Mauer" oder im „Ratinger Hof". Das in der Alt- unter der Telefonnummer 0211/4560-900 kos- tiert: „Breuer's"). Besonders temperamentvoll und stadt gelegene Traditionslokal „Zum Schiffchen" hat tenlos abgefragt werden kann. Restaurant-Tipps gut gelaunt geht es allabendlich im nicht weit ent- unter neuer Leitung seine Küche erheblich verjüngt, sowie aktuelle Kulturangebote können auch fernten, wieder eröffneten Traditionsvarieté Apollo auch wenn man die von Düsseldorf nicht wegzuden- über die Internetseite der Messe Düsseldorf und unter der Rheinkniebrücke zu. Hier schwingt kein kende Schweinshaxe nach wie vor bekommt. Wer die Rubrik "Service" heruntergeladen werden Geringerer als Roncalli-Direktor Bernhard Paul das hingegen im Januar lauschigen Luxus liebt, dem sei (www.messe-duesseldorf.de). Zepter. Selbst bei Stammgästen kommt keine Lan- die Bar des Steigenberger Hotels mit Hofgarten- geweile auf, da das Unterhaltungsprogramm in re- Blick empfohlen. Einen schnellen Kaffee mit Weit- gelmäßigen Abständen variiert wird. Ausgesuchte blick gibt es im Fernsehturm (,,Top 180") und die bes- Speisen sorgen dabei zusätzlich für Abwechslung. ten Drinks bekommt man im „Mai Thai" in der Alt- Besonders,,schräg" und in der interschau-Stadt stadt. als schier unerschöpflich und wird schon seit Jahren mit zwei Michelin-Sternen belohnt. Schließlich gilt es noch das Nachtleben Düssel- dorfs zu würdigen. Die Hüften werden im noblen „Nachtresidenz" oder „Checkers Club" an der Bahn- straße und Königsallee, im „Stahlwerk" und „, Tor 3" in Düsseldorf-Lierenfeld sowie in der „,Bhaggy-Disco" nahe des Hauptbahnhofs geschwungen. Die Mög- lichkeit, direkt im Anschluss an erledigte Arbeit ab- zutanzen, bietet das MK II an der Kaistraße im Hafen. Zur After-Work-Party sind hier schon die Pforten ab 18.05 Uhr geöffnet. Aber aufgepasst: Der hohe „In“- Faktor beschert lange Warteschlangen. Außerdem drücken die Türsteher bei Jeansträgern nur selten ein Auge zu. Es lohnt sich trotzdem, zumal der Ein- tritt - bislang - noch umsonst ist. Um darüber hinaus beste Voraussetzungen zu schaffen, haben das Projektteam der Messe Düs- seldorf und der Düsseldorfer Schaustellerver- band (DSV) gemeinsam mit der Spezialagentur Fairs & Guests umfangreiche Hotel- und Service- derzeit absolut angesagt ist das „Curry" auf der Und regnet es so richtig schaurig, ist noch lange Arrangements für Aussteller, Besucher und die Hammerstraße, ebenfalls im Hafen gelegen. In un- kein Trübsalblasen angesagt. In den quirligen Ein- Delegierten des Delegiertentages ausgearbeitet. mittelbarer Nachbarschaft zum kegelförmigen Funk- kaufspassagen rund um die Königsallee toben sich Informationen dazu sind abrufbar direkt über meldeturm steht genau das auf der Speisekarte, was Shopping-Begeisterte nach Lust, Laune und trocke- Fairs & Guests - unter Telefon +49(0)211-952900 der Name zwar andeutet, aber nicht gänzlich vollen- nen Fußes aus. Auch ein Abstecher ins „Stilwerk"- oder im Internet unter www.fairs-and-guests- den will: die gute alte Curry-Wurst! Der Clou ist je- Einrichtungscenter an der „Kö" sollte drin sein. com. doch - abgesehen vom modern, schlichten Ambien- Denn gleich ob Designer-Stuhl von Charles Eames, holasp ebrew (red.)