Der Komet 5117 – Seite 3

5117 10. Oktober 2004 Cannstatter Volksfest: 3 Der Komet Viel Lob für Eröffnungsveranstaltung Fachzeitung für Schausteller und Marktkaufleute Gegründet 1883 - 66930 Pirmasens, Postfach 2261 ISSN 0177-2422 Verlag und Druck: KOMET Druck- und Verlagshaus GmbH 66954 Pirmasens, Molkenbrunner Str. 10 Telefon: 06331/5132-0, Fax: 06331/31480 E-Mail: info@komet-pirmasens.de Internet: www.komet-pirmasens.de derkomet-fachzeitung.de derkomet.com Erscheinungsweise: 10., 20., 30. eines Monats Verlagsleitung: Rita Endres-Grimm, Klaus Endres Redaktion: Willi Traxel Telefon: 06331/5132-20 E-Mail: redaktion@komet-pirmasens.de Redaktionsschluss: 3., 13., 23. eines Monats Anzeigen: Karin Traxel Telefon: 06331/5132-13 E-Mail: info@komet-pirmasens.de Anzeigenschluss: 5., 15., 25. eines Monats Abweichungen sind möglich. Für den Inhalt des Anzeigenteils über- nimmt der Verlag keine Haftung. Anzeigenpreisliste vom 1. Oktober 2003 gültig. 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Auszüge aus dem Redaktionsteil im Internet unter www. komet-pirmasens.de/derkomet/online.html Offizielles Organ: Deutscher Schaustellerbund e.V., Berlin Bundesverband Deutscher Schausteller und Marktkaufleute e. V., Bonn Anzeigenschluss für die nächste Ausgabe: Donnerstag, 14. Oktober Versandtag: 19. Oktober Gtuttga Hofbr befbee Oberbürgermeister Wolfgang Schuster (rechts), neben ihm Bierkönigin Stefanie Straub und Brauereimitarbeiter nach dem Fassanstich ned Am 10. Oktober geht das diesjährige Cannstatter toph Sonntag und Elfriede Schäufele alias Wommy Volksfest zu Ende. Die Volksfesteröffnung am Sams- Wonder rissen mächtige Zoten. Sehenswert waren tag, 25. September, war wegen der schlechten Witte- auch die akrobatischen Leistungen der Rock'n'Roll- rung ins Hofbräu-Zelt verlegt worden. Bereits nach Weltmeister,,Wilder Süden" und der muskulösen zwei Schlägen hatte Oberbürgermeister Wolfgang Männer von der „Stuhl-Gang". Humorvoll führte die Schuster das erste Fass angezapft. Boris Palmer, A-cappella-Formation „Die Füenf" den Gästen die Konkurrent von Schuster bei der Oberbürgermeis- Besonderheiten der Schwaben mit dem Lied,,Wir im terwahl, war,,angenehm überrascht" und gratulierte Süden" vor Augen. Internationales Flair vermittelte dem Oberbürgermeister zu seiner Rede. Bürger- die kroatische Folkloregruppe aus Karlovac. - Der meister Michael Föll war ebenfalls voll des Lobes: Volksfestumzug am Sonntag trotzte dem Regen. ,,Die beste Eröffnung seit Jahren." Im Festzelt sei die Atmosphäre besser für ein derartiges Zeremoniell, meinte der Geschäftsführer von Stuttgart-Marketing, Klaus Lindemann. Ministerpräsident Erwin Teufel, der auf die zunächst vorgesehenen Grußworte ver- zichtete: „Es war eine gute Aufführung." Immer wieder lachte er herzhaft, auch über die Witze, die ihn und die Politik betrafen. Denn Kabarettist Chris- Teilnehmer und Zuschauer an der Strecke ließen sich durch die schlechten Bedingungen nicht die Stimmung verderben. Ob Landfrauengruppe oder Dromedare, die Cosmas und Damian, Schutzpatro- ne der Cannstatter Stadtkirche, darstellten - die Zu- schauer bekamen reichlich geboten. In einer späte- ren Ausgabe soll ausführlich über das Cannstatter Volksfest berichtet werden. (Red./Foto: KOMET) Genießer schätzen Vielfalt des deutschen Bieres Zu einer vollendeten Mahlzeit gehört das richtige sen mit Biersoßen ebenso verfeinern wie Geflügel- Getränk. Zarter Geschmack verlangt nach einem gerichte. Die Soße für den bayerischen Bierschinken leichten Wein, zu deftigen Speisen ist Bier die richti- basiert auf dunklem Bier, und zum Schmorbraten ge Wahl. Bier regt den Appetit an und Hopfen, Alko- wird die Soße mit hellem Bier zubereitet. hol und Kohlensäure stimmen den Magen auf eine gute Mahlzeit ein. Mit etwa 5.000 Sorten verfügt Deutschland über eine Biervielfalt wie kein anderes Land der Welt. Die traditionelle Braukunst und das deutsche Reinheitsgebot garantieren eine Bierqualität, die auch im Ausland geschätzt wird. Mehr als zwölf Milli- onen Hektoliter, das sind elf Prozent der deutschen Die vielen ober- und untergärigen Biere lassen Bierproduktion, sind im Jahr 2003 exportiert worden. sich jeder Mahlzeit anpassen: Helles zur Brotzeit, Im ersten Halbjahr 2004 hat sich das Exportvolumen Weißbier zur Weißwurst, Dunkles zum krossen laut dem Statistischen Bundesamt um 16,4 Prozent Schweinebraten oder spritziges Hefeweißbier zur erhöht. Die Deutschen haben im vergangenen Jahr Scholle und ein gepflegtes Pils zum Fondue. Aber durchschnittlich 117,5 Liter Gerstensaft getrunken. nicht nur pur ist Bier ein Genuss. Wildgerichte las- (wid)