Der Komet 5169 – Seite 13

5169/20. 3. 2006 Der Komet Berufsschulkurse für angehende Schausteller in Neumünster 2006: Top oder Flop? Von Matthias Andrae, Bereichslehrer für Schleswig-Holstein Es waren diesmal elf junge Schaustellerinnen und Schausteller aus Schleswig-Holstein und Niedersachsen, die vom 6. bis zum 15. Februar in zwei Neumünsteraner Berufsschulen zum Kurs „Berufliche Bildungsangebote" gekommen wa- ren. Neun Schultage mit insgesamt 55 Stunden bei 5 bis 6 Unterrichtsstunden pro Tag waren von der Leitung der Berufsschule in den Stundenplan gepackt worden. Auf Wunsch der jungen Leute und mit dem guten Rat der beiden Mitglieder des Schaustellerverbandes begann der Unterricht täglich um 11.15 Uhr und endete am Nachmittag immer gegen 16.30 Uhr, an einigen Tagen auch später. „Das Programm wird diesmal bunt ge- mischt, das ist für die jungen Leute bestimmt in- teressanter", lautete der Vorschlag der für den Stundenplan zuständigen Lehrerin. So stand diesmal ein zwölfstündiger Schweißkurs im Mit- telpunkt, der von einem ehrenamtlich arbeiten- den Lehrer des Deutschen Schweißverbandes vermittelt wurde. Romreise des Wasenstammtischs 13 Der Wasenstammtisch traf sich am 15. Januar, schullehrer Arbeitende bereitete ein Drei-Gang-Me- pünktlich um 10 Uhr mit 31 Mann (und Frau), zu sei- nü mit den jungen Leute zu, das nicht nur hervorra- nem diesjährigen Ausflug am Bahnhof in Stuttgart- gend schmeckte, sondern auch das genaue Gegen- Bad Cannstatt. Von hier ging es zunächst mit dem stück zu dem bilden sollte, was sonst als bevorzugte Bus nach Holzbronn ins „Krabba-Nescht“ zu einem Mahlzeiten bei den Jugendlichen beliebt sind. „Ko- ersten Zwischenstopp. In dieser urigen alten Scheu- chen war am besten", war die klare Aussage von Da- er wurden wir zu einer kleinen Brotzeit eingeladen. niel Schaar, einem der Teilnehmer. Am Ende dieses Nach dieser Stärkung ging die Fahrt weiter in Rich- Tages bekamen alle ein uneingeschränktes Lob vom tung Baden -Baden zum dort gelegenen Baden-Air- Küchenchef, der von dem Engagement sehr ange- port und checkten dort zum Flug nach Rom ein. tan war. Als am letzten Tag auch der Leiter der Be- Nach Landung auf dem Flughafen Rom-Ciampino rufsschule, Herr Marwede, und die aus Kiel ange- stand schon der Bus zum Transfer ins Hotel,,Sirene" reiste Ministerin-Vertreterin bei der Übergabe der in Tivoli bereit, wo wir unsere Zimmer beziehen Zertifikate den Jugendlichen ein gemeinsames Lob konnten. Nach einer kurzen Ruhepause ging es zu Fuß durch das alte Städtchen zum Abendessen ins aussprachen, waren fast alle zufrieden. historische,,Ristorante Terme di Diana". In den anti- ken Gewölbekellern wurden wir von der Chefin des Hauses in perfektem Deutsch zu einem Begrü- Bungscocktail empfangen. Seit einiger Zeit sind diese Berufsschulkurse, auch „Bekosch" genannt, in der Diskussion. Dies konnte man auch beim Delegiertentag in Hannover hören. Es gibt zu wenig Teilnehmer, das Interesse Nach dem Empfang wurde uns ein mehrgängiges der Jugendlichen nimmt ab. Fußball, Kegeln und Partys haben einen erheblich höheren Stellenwert. italienisches Menü mit ausgezeichneten Weinen Es gibt zudem Überschneidungen zwischen den serviert. Umrahmt von zwei einheimischen Musikan- bundesweiten Sport- und Vergnügungsangeboten ten genossen wir den ersten schönen Abend, der und den Berufsschulkursen. Während beim Jugend- noch lange währte. Am nächsten Morgen begann ball der Saal mit jungen Leuten voll ist, dümpeln die die ganztägige Stadtrundfahrt durch Rom, betreut Berufsschulkurse vor sich hin. Mit Fug und Recht von unserem dortigen Reiseleiter Jan, der uns wäh- kann behauptet werden, dass es in Neumünster ganz gut klappt. Doch woran liegt das? Die Gründe sind vielfältig. Da ist zum einen das unermüdliche und unersetzliche Engagement von Schausteller Pe- ter Paulsen aus Neumünster und des Bildungsbe- auftragten Andreas Horlbeck. Gleich am ersten Tag kamen der Leiter des Neu- münsteraner Ordnungsamtes und der für die Le- bensmittelkontrolle zuständige Leiter in die Berufs- schule. Beide kurzen Referate, die immer wieder von den Fragen der jungen Leute unterbrochen wurden, waren gespickt mit Informationen für die Anwesen- den, doch hielten sich die beiden auch nicht mit An- ekdoten aus dem Alltag zurück. Das kam gut bei den Gibt es auch Kritik, sind Verbesserungsvorschlä- Jugendlichen an, weil ihnen alles gut bekannt vor- kam. Besonders die manchmal ganz unglaublichen ge notwendig, haben die Lehrer - wie immer - etwas Erlebnisse, von denen der Lebensmittelkontrolleur zu meckern? Ein offenes Wort an die jungen Leute Manfred Nagel erzählte, lösten entweder ungläubi- ges Staunen oder viele Lacher bei den Teilnehmern aus. Der Lebensmittelkontrolleur durfte nicht eher gehen, bis er die mehrmals gestellte Frage nach der Qualität der Schaustellerbetriebe so beantwortete: ,,Ich wäre froh, wenn die Qualität bei allen anderen Betrieben auch so gut wäre wie die der meisten Im- biss- und Gastronomiebetriebe der Schausteller." Um die Pausen zwischen den Referaten der Gastre- ferenten zu überbrücken, hatten die jungen Leute die Aufgabe, einen eigenen Schausteller-Verkaufs- stand zu zeichnen. Die in Kiel-Dietrichsdorf ansässi- und die Eltern sei erlaubt und es geht dabei wie immer um das Verhalten in der Öffentlichkeit- und die Schule ist ein öffentlicher Raum. Es registrieren andere Schüler und Erwachsene, wie sich eine rend des gesamten Aufenthalts nahezu rund um die Gruppe junger Leute verhält, die zu Gast ist. Es war Uhr zur Verfügung stand. Leider schüttete es fast einer der Schaustellerväter, der am Tag der Zertifi- den ganzen Tag wie aus Kübeln, was jedoch der gu- kats-Übergabe vor der Klassentür zehn Minuten lang ten Stimmung wenig Abbruch tat. Zu Fuß erkunde- Zeit hatte, die Jugendlichen zu beobachten. Ihm war ten wir das Zentrum Roms über die Spanische Trep- wie anderen aufgefallen, dass sich einige der jungen pe, dem Pantheon bis hin zum Trevi-Brunnen, wo Leute nicht unterhalten, sondern brüllen, sich an- dann die eine oder andere Münze ins Wasser gewor- schreien, verbal ausfällig werden und die - wenn sie fen wurde. Der krönende Abschluss des ersten Ta- laut und deutlich in einem Klassenraum gebrüllt wer- ge Tischlerei Reinsch hatte schon im vergangenen den, mehr als unangebracht sind. Dann die Han- ges war der Besuch des Petersdoms. Das Abendes- Jahr eine Reihe von Konstruktionszeichnungen für dysucht. Es zeigt sich, dass das ständige Hantieren diesen Kurs zur Verfügung gestellt. Eine dieser nicht nur störend ist, nein es lenkt ab, es beeinträch- Zeichnungen musste abgezeichnet werden, wobei tigt die Konzentration, es tötet jedes Gespräch unter- großer Wert gelegt wurde auf Genauigkeit, Exaktheit einander, es verleitet zum ständigen Quasseln, es und Präzision. Dabei erzielten die jungen Leute schafft im Unterricht Konflikte und gehört nicht in die ganz erstaunliche Ergebnisse, die jetzt Tischler- Schule. meister Reinsch zur Begutachtung vorgelegt wer- den. Ebenso großes Interesse fand ein Kfz-Kurs zur Technik und zur Autoelektrik, der über zehn Stunden Fast noch ärgerlicher ist es allerdings, wenn ange- meldete und mit allen notwendigen Unterlagen aus- gestattete Jugendliche ohne Entschuldigung dem sen nahmen wir wieder in den Kellern der „Diana" ein, wo uns wiederum erstklassige Küche mit viel Wein serviert wurde. Der Freitag begann mit einer Fahrt in die Albaner Berge, durch viele malerische Orte mittelalterlichen Ursprungs nach Castelgandolfo, der Sommerresi- denz des Papstes. Als Mittagessen wurde uns eine rustikale italienische Brotzeit serviert. Aber auch hier mussten wir leider wieder viel zu schnell aufbre- gen zu können. Hier konnte jeder nach Herzenslust Plätze nicht mehr kurzzeitig vergeben werden. Die- einkaufen oder sich sonst die Zeit vertreiben. Am ses Desinteresse ist deshalb bedauerlich, weil die Abend erwartete uns dann der große Gala-Abschluss- Organisation und die Planung eines solchen Kurses abend im „Diana". Das dabei gereichte Menü, der nicht nur viel Zeit, sondern auch etliche Steuergel- Wein, die Musik und natürlich die gute Stimmung der kostet. Hier stellt sich die Frage, ob nicht der zu- ständige Landesverband eine Mitteilung erhalten sollte, damit so etwas nicht wieder passiert, zumal diese Jugendlichen der Berufsschulpflicht unterlie- gen, also eigentlich verpflichtet wären, ein solches Angebot anzunehmen. Die Alternative für die jungen Schausteller wäre dann entweder einen der Kurse in Herne oder Nidda zu besuchen, die erheblich länger dauern und eine viel längere Anfahrt erfordern, da- nach Mitternacht wurde gesungen, getanzt und ge- waren eigentlich nicht mehr zu übertreffen. Bis weit lacht, einfach ein wunderschöner Abend, der allen noch lange in Erinnerung bleiben wird. lief und in dem die beiden anwesenden Mädchen ihr Kurs einfach fernbleiben. So konnte einer der freien chen, um den Nachmittag nochmals in Rom verbrin- handwerkliches Geschick beim Auseinanderbau ei- nes Motors zeigen konnten. Sie bewiesen dabei, dass sie den Jungen keinesfalls nachstanden. Wieviel Spaß es auch in einer Berufsschule ma- chen kann, konnte man am Freitag der ersten Woche sehen, als es im Stundenplan hieß: „Kochen". Äu- Berst skeptisch hatte der Bildungsbeauftragte An- dreas Horlbeck geblickt und gefragt: „Was soll denn das, Kochen. Wozu sollen das die jungen Leute brauchen? Das wird schiefgehen mit den Jungs, die finden das doch blöde." Doch es kam ganz anders. Das gemeinsame Zubereiten eines Mittagessens in der Küche der Elly-Heuss-Knapp-Berufsschule war nur der Aufhänger für eine Vielzahl von Informatio- mit also auch höhere Kosten. nen, die gerade für Schausteller immer wichtiger werden. Genau das, was der DSB mit seinem Kurs über „Service-Qualität im Schaustellergewerbe" den Erwachsenen anbietet, das zeigte der gelernte Koch, Herr Weixler. Der erst seit kurzem als Berufs- Auszüge aus dem Redaktionsteil finden Sie im Internet unter www.komet-pirmasens.de/derkomet/online.html Am Samstagmorgen ließen wir es deshalb etwas langsamer angehen und machten einen Spazier- gang durch die „Villa d'Este" und ihren schönen Re- naissancegarten. Nach einem gemütlichen Aus- klang beim Mittagsimbiss fuhren wir dann zum Flughafen, um von dort aus zurück nach Baden-Ba- den zu fliegen. Hier erwartete uns bereits unser Son- derbus, um uns wieder nach Bad Cannstatt zum Ausgangspunkt der Reise zu bringen. (Kritz/Foto: Weeber)