Der Komet 5461 – Seite 17

5461/30. 4. 2014 ossa den Hambur Der Komet PUBLIC RELATIONS SUSSER HIMMEL UA auf dem Frühlingsfest in Stuttgart Das neue Geschäft von Renate Weber und Vernon Moser Renate Weber und Vernon Moser mit ihrem Team. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Trauben und Ananas und viele Früchte mehr, gibt es mit feinster weißer wie auch brauner Schokolade überzogen, ge- schmack und liebevoll mit bunten Zuckerperlen, Mandeln oder Kokosraspeln ver- ziert im „Süßen Him- mel" bei Renate Weber und Vernon Moser. Re- nate Weber, Ehefrau des vor zwei Jahren verstor- benen LSM-Präsidenten Volker Weber, hat die noch mit Ihrem Mann ent- standene Idee eines Ge- schäftes für Schoko- früchte mit ihrem Enkel Vernon, in die Tat umgesetzt. So ent- stand nach langer Planung bei der Firma Dietz Fahrzeugbau in nur 7 Monaten Bauzeit der,,Süße Himmel". Das in allen Farben glitzern- de Logo zwischen den zwei weit geöffneten Him- melspforten macht den mit LED-Leisten ausgestattete Decke lassen den Verkaufsraum hell und freundlich erstrahlen und laden zur himmlisch-fruchtigen Versuchung ein. Hinter den gläsernen Verkaufstheken findet der Festbesucher süße Früchte und Äpfel mit Schoko- oder Zucker- glasur überzogen und auch die Lieb- haber des feurig-schokoladigen Ge- nusses kommen hier mit schokoladeüberzogenen Chilischoten voll auf ihren Geschmack. Nicht uner- wähnt bleiben darf die Bemalung an den Außenwän- den, in zartem Blau und Rosa gehalten. An einer gro- Ben Arbeitsfläche im hinteren Bereich des Ge- schäftsraumes werden die frischen Früchte gesteckt und im vorderen Bereich mit der auf 33,3 Grad erhitz- ten Schokolade überzogen. „,33,3 Grad", erklärt Ver- non Moser, der in ferner Zukunft das Geschäft einmal alleine führen soll,,,ist die perfekte Tempera- tur der Schokolade zum Überziehen der Früchte. So bleibt die Schokolade knackig, sieht perfekt aus und es gibt keine weißen Streifen." Die Früchte werden vor Ort scho- koliert, die wunderschönen Liebesäpfel im Zucker- brenner, direkt neben der Theke, kandiert und nach einer Idee von Jung- schausteller Vernon Mo- ser nochmals mit Scho- kolade überzogen. Auch hier wieder eine Besonderheit, denn der Zuckerbrenner kann im Winter auch zum Herstellen von gebrannten Man- deln umfunktioniert werden. Mit ihrem neuen Geschäft „Süßer Himmel" werden die beiden Inha- ber Renate Weber und Vernon Moser Besucher neugierig auf das modern und frisch gestal- tete Schokofrüchtegeschäft. Der Schriftzug „Süßer in Zukunft nicht nur die Veran- Himmel", mit spektralfarbenen LED-Leuchten ausge- staltungen in Stuttgart versüßen. Nächste Sta- stattet, leuchtet bei Tag wie auch bei Nacht dem Fest- tionen sind der Pferdemarkt in Ludwigsburg und das besucher einladend zwischen den beiden geöffneten Heimatfest in Neckartailfingen. Wir wünschen dem Himmelspforten entgegen. Türkisfarbene Innenwände „Süßen Himmel" noch viele tolle fruchtige Ideen, nette mit vielen Spiegelleisten wie auch eine wunderschöne Kunden und gute Geschäfte. (Red./Fotos) Erfolgreich werben Der Komet Fachzeitung für Schausteller und Marktkaufleute Pirmasens Auf geht's nach Papenburg! t und einen USSER HIMMEL Schokofflichte Stecken und schokolieren der Früchte. Arbeitsbereich Zuckerbrenner. im »Komet« 36 Aktuell und informativ. Mit Fachartikeln und einem umfassenden Anzeigenteil mit immer neuen Ausschreibungen von Veranstaltungen. Ausgaben im Jahr Alle 10 Tage neu! Der Kome Fachrung für Schust NOMET Ihr Spezialist fast- Der Komet Fachange Sch Marktkaufe ster und Mark Farber Sie Projekte mit Preisliste al Starten Sie mit uns durch! Komplettpreise für Ihre Festwerbung vom Schaufensterplakat bis zur Plakatwand tolatz 17