Der Komet 5609 – Seite 30

BERICHTE VON DEN VOLKFESTPLÄTZEN 127. Maimarkt in Landau/Pfalz Zweimal im Jahresverlauf - jeweils im Mai und im September verwandelt sich der innenstadtnahe Großparkplatz Alter Messplatz an der Fortstraße in einen bunten, abwechslungsreichen und quirligen Rummelplatz, mit allem, was der landläufigen Mei- nung nach zu einem zünftigen Volksfest unabding- bar dazugehört. Das, was als zwingend erforderlich erachtet wird für einen attraktiven Jahrmarkt, ist - im Großen und Ganzen zumindest - überall etwa gleich, es ist ein Cocktail der ungezählten kleinen Vergnüg- lichkeiten, eine Melange aus visuellen, akustischen, taktilen und olfaktorischen Eindrücken. Doch halt! Wir befinden uns in der Vorderpfalz - da ist die Gewich- tung der Zutaten für ein,Feschtle' doch etwas anders ,,Gemüsegarten Deutschlands", wenn sie die Pfalz meinen. Dass es sich hier, nicht nur unter kulinari- schen Aspekten, sehr kommod leben lässt, wusste ja bereits die legendäre Liselotte von der Pfalz, die, wenn man den Geschichtsbüchern vertrauen darf, zeitlebens nichts verschmähte, was Leib und Seele erfreuen konnte und natürlich auch der ehemalige Bundeskanzler Helmut Kohl - und das wissen auch junge Familien und überhaupt die Bewohner der umliegenden Großstädte wie Mannheim oder Lud- wigshafen. Seit einigen Jahren nämlich verzeichnet Landau kontinuierlich steigende Einwohnerzahlen - derzeit sind es knapp 50.000, die sich hier wohlfühlen. Gutes, reichhaltiges und ebenso schmackhaftes ,,Fressgass" am entgegen gesetzten Ende des Fest- platzes in der Fortstraße, inmitten des kleinen, aber recht gut sortierten Krämermarktes. Dort bieten insgesamt vier Imbissbetriebe nach Schaustellerart gepflegte Speisen und Getränke an, die schon um die Mittagszeit guten Absatz finden. Hier zeigt sich überaus deutlich und diese Spitze geht an all die Stimmen, die eine Verlegung von Volksfesten an die Peripherie der Städte und Gemeinden präferieren - wie wichtig für ein lebendiges, funktionierendes Volksfest die Laufkundschaft ist! Angestellte aus den nahe gelegenen Büros und Geschäften kommen zum Messplatz und verbringen hier die Mittagspause, die Schülerinnen und Schüler des benachbarten Gymna- TW தடம் BIG BAMB us fu angelegt. Dieser Landstrich zwischen Rhein und Pfälzer Wald ist seit Hunderten von Jahren bekannt, wenn nicht gar berühmt, für leibliche Genüsse jedwe- der Art - allen voran diejenigen Leckereien, die ihren Ursprung draußen in der Natur haben und die dann in Küche und Keller von erfahrenen Händen und Zungen aufs Feinste veredelt werden, bevor sie auf den Tisch des Gastes gelangen. Die,Palz', wie sie von den BIG BAMBOO wie nahrhaftes Essen ist wichtig in dieser Gegend - und kann deshalb auch als einer der wichtigsten Bau- steine eines Volksfestes angesehen werden. Zu den Landauer Märkten wird dieser Erfordernis dergestalt Rechnung getragen, dass im - von der Innenstadt aus gesehen hinteren spitzwinkeligen Platzteil das Wein- dorf eingerichtet wird. Winzerbetriebe und auch Metz- gereien aus Landau und den umliegenden Stadtteilen siums tun es ihnen gleich und stehen an für eine Pizza oder ein Langos - eine urbane Szenerie, die undenk- bar wäre für ein Volksfest vor den Toren der Stadt!! Am frühen Nachmittag öffnen dann auch die ande- ren Jahrmarktsgeschäfte und reihen sich nach und nach ein. An der Spitze der Landauer Märkte, auf der administrativen Seite, ist ein nicht unerheblicher Grund zu suchen für das gute Gelingen der Feste. Es Neu in Landau: „Big Bamboo" (Hempen). Gut besuchte Stände der Markthändler. Barenbräu Schweizer Steakl Solteis Fritten MEISTER MONEY COLORINISCHE POMMES MIT UBER 30 SOSSEN Menschen hier in ihrem Dialekt genannt wird, steht heute mehr denn je für erlesenes Gemüse, wie etwa Spargel und verschiedenste Kohlsorten, für schmack- haftes Obst, aber auch Fleisch jeden Ursprungs sowie Wildbret. Nicht ohne Grund sprechen deshalb Fach- leute wie Biologen und Agrarwissenschaftler vom 32 präsentieren dort unter einheitlichen Pagoden-Zelten ihre Erzeugnisse und Produkte vornehmlich in flüssi- ger, aber auch in fester Form, die dann Winzersteak, Pfälzer Saumagen oder etwas schlichter Bratwurst genannt werden. Das gastronomische Pendant zum Weindorf findet sich unter dem eingeführten Begriff gibt - leider - nicht mehr allzu viele Kommunen, die das (Volksfest-)Glück haben und eine Marktmeiste- rin/einen Marktmeister im Amt, die/der gleich einer Mutter der Kompanie den Laden schmeißt. Sonja Brunner-Hagedorn ist aus eben diesem Holz, das sie geradezu verpflichtet, sich um „ihre" Schausteller 5609 | 10.06.2018 Der Komet