Der Komet 2841 – Seite 9
1939-10-20 · Seite 9 von 12
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Nr. 2841
Der Komet
bezogen werden. Hausschuhe dürfen an ambulante Händler bis zum
31. Oktober 1939 in Höhe von 50% der bis zum 1. Oktober fest bestellten
Mengen geliefert werden.
Geife.
Vertellung an gewerbliche Wäschereien.
Gewerbliche Wäschereien können Seifenerzeugnisse und Waschmittel aller
Art entweder vom Hersteller oder vom einschlägigen Handel (also auch vom
ambulanten Handel) beziehen. Auf die Kartenabschnitte und Bezugscheine
für Wasch-(Seifen-) Pulver dürfen die Wäschereien, Wäscherei-Seifenschuppen,
Wasch (Seifen-) Pulver, synthetische Waschmittel gegen jeden Kartenabschnitt
,,Seifenpulver" 250 g Wasch-(Seifen-) Pulver oder 125 g synthetische Wasch-
mittel oder 60 g Wäscherei-Seifenschuppen gegen je ein Kilogramm der in
einem Sonderbezugschein genannten Menge Wasch-(Seifen-)Pulver 1000 g
Wasch-(Seifen-) Pulver, oder 500 g synthetische Waschmittel oder 240 g
Wäscherei-Seifenschuppen beziehen.
Nahrungs- und Genußmittel.
Verteilung von Süßwaren.
Die Süßwarenfabriken und andere Hersteller sind verpflichtet, Süßwaren,
auch Kakaopulver mit und ohne Zusätze sowie kakaopulverhaltige
Mischungen, Schokolade, Pralinen usw. sowie Dauerbackwaren, Kunsthonig
und Zuckerwaren in der bisherigen Weise und nach Maßgabe der beste-
henden Verteilungsgrundsätze an die bisher von ihnen belieferten ambu=
lanten Händler zu liefern. Das gleiche gilt für die Großhändler bezüglich
der auf Lager befindlichen und von den Herstellern nach dem 25. Sep-
tember 1939 gelieferten Süßwaren. Allerdings kommen nur diejenigen
ambulanten Händler zur Belieferung mit bezugscheinpflichtigen Süßwaren
in Betracht, bei denen in Zukunft der regelmäßige Kauf von Süßwaren
gegen Kartenabschnitte mit Sicherheit zu erwarten ist. Die Lieferung von
Süßwaren an diejenigen Händler, die bis zum 1. September 1939 Süß-
waren nicht geführt haben, ist untersagt. Zuckerwaren (außer Kunsthonig)
können in der bisherigen Weise in den Verkehr gebracht werden. Süß-
warenhändler, die gleichzeitig Groß- und Kleinhandel betreiben, sind bei der
Abgabe von Süßwaren an das bisherige Umsatzverhältnis ihres Groß- und
Kleinhandels gebunden.
Vorläufig dürfen Tafel und Blockschokoladen, gefüllt oder ungefüllt
oder mit Zusätzen, von 50 g, 100 g und darüber sowie in Riegeln und
Rippen oder Bruch an die Verbraucher nicht abgegeben werden. Das
gleiche gilt aud) für Kakaopulver aller Art, auch mit Zusätzen und kakao-
pulverhaltigen Mischungen mit und ohne Zucker. Alle übrigen Kakao-
fertigerzeugnisse, wie Pralinen, Stückartikel, Fantasie- und Saisonartikel
dürfen in kleinen Mengen an die Verbraucher abgegeben werden, wenn
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diese Erzeugnisse am 25. September bei dem ambulanten Händler auf Lager
waren. Später eingegangene Erzeugnisse dürfen nicht an die
Verbraucher
abgegeben werden mit Ausnahme von Packungen mit einem
Verkaufspreis
von mehr als RM 5.-, Fantasieartikeln und figürlichen Artikeln
.
Bewirtschaftung von Rohkakao und Kakaohalbfertigwaren.
Die Rohkakao-Verarbeitungsmenge und die Bezugs- und Verarbei-
tungsmenge an Kakaohalbfertigwaren für die Monate Oktober,
November
und Dezember sind neu festgesetzt worden.
Herstellungsvorschriften für Kakaoerzeugnisse, Zuckerwaren
und Dauerbackwaren.
Nach den neuen Herstellungsvorschriften dürfen nur noch folgende
Tafelschokoladen hergestellt werden: Schokoladen unter Verwendung von
entrahmter Milch oder von Milchbestandteilen, auch mit Zusätzen wie Nüsse
und dergleichen, mit einem Gehalt von höchstens 29 v. 5. Kakaobestand-
teilen, und zwar in den bisherigen Preisstufen; Schokoladen mit einem
Gehalt von höchstens 40 v. 5. und gefüllte Schokoladen (Kremeſchokoladen
usw.) mit einer Decke von höchstens 30 v. 5. Schokoladenüberzugsmasse
ebenfalls in den bisherigen Preisstufen. Saison, Fantasie- und figürliche
Artikel aller Art dürfen nicht mehr hergestellt werden. Pralinen dürfen
nur noch in einer Preislage bis zu RM 8.- je kg Verkaufspreis herge-
stellt werden. Das gleiche gilt für gefüllte Stückartikel. Pralinenpackungen
mit mehr als 250 g Inhalt dürfen nicht mehr hergestellt werden.
Die Verarbeitung von pflanzlichen und tierischen Ölen und Fetten
einschl. Butter zu Zuckerwaren aller Art einschl. der Füllungen von Pra-
linen und Dauerbackwaren ist verboten. Marzipan- und Persipan-Stück-
artikel dürfen nicht mit Kakaomasse oder Schokoladenüberzugsmasse über-
zogen werden.
Die Beimischung von Bienenhonig aller Art zu Kunsthonig
ist verboten. Dauerbackwaren dürfen nicht mehr mit Schokoladenüberzugs=
masse überzogen werden. Die vorhandenen Vorräte in Schokoladenüber-
zugsmasse und sonstigen Kakaoerzeugnissen können bis zum 30. Nov. 1939
aufgebraucht werden. Die Herstellung von Dauerbackwaren aller
Art mit
mehr als 10 kg Fett auf 100 kg Mehl ist verboten. Fett irgend welcher
Art darf zu Füllungen nicht verwendt werden. Dauerbackwaren-Packungen
mit mehr als 250 g Inhalt dürfen nicht mehr hergestellt werden. Zur Her-
stellung oder zum überziehen von Speiseeis dürfen Kakaoerzeugnisse nicht
mehr verwendet werden.
Abgabe von Röstkaffee.
Mit Wirkung vom 10. Oktober 1939 ist der Verkauf von Röstkaffee
in allen Betrieben des ambulanten Handels einzustellen. Die noch vor=
handenen Röstkaffeebestände sind schnellstens an Kaffees, Restaurants, Hotels
zu verkaufen.
Mitteilungen der fachgruppe III
(Ambulanter Reichsnährstandshandel)
Richtige Handhabung der Lebensmittelkarten.
Die alten rosafarbigen Bezugscheine sind seit 15. September nicht mehr
in Kraft. Die neuen Bezugscheine (Reichskarten) sind eingeführt worden, um
die während der ersten Bezugscheinpflichtperiode gemachten Erfahrungen zu
berücksichtigen und die Schwierigkeiten zu beheben.
Schon in den offiziellen Veröffentlichungen wurde eingehend darauf hin-
gewiesen, daß entgegen der bisherigen Gepflogenheit ein Teil der Bezugscheine
nunmehr so eingerichtet ist, daß ein Abtrennen oder Abschneiden der einzelnen
Abschnitte nicht erforderlich ist. Besonders ist dies der Fall bei der Reichs-
farte für Marmelade und Zucker und der Reichsfettkarte. Der Händler darf
bei Eintragung eines Kunden jeweils nur die mit,,Bestellschein" bezeichneten
Abschnitte vom Formular entfernen. Die für jeweils eine Woche datierten
kleinen Abschnitte sind auf keinen Fall abzuschneiden, sondern durch einen
Stempel oder entsprechende Markierung mit Tintenstift oder Lochen zu ent-
werten. Nur die Reichsbrotkarte und die Lebensmittelkarte sind zum Ab-
trennen der einzelnen Abschnitte eingerichtet. Bei der Reichsfleischkarte sind
beide Arten der Entwertung vorgesehen. Bei dieser Karte war es notwendig,
auf diejenigen Verbraucher Rücksicht zu nehmen, die evtl. beabsichtigen, in
Gaststätten oder Kantinen warme Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Darüber
hinaus sollen sie dem Karteninhaber aber auch die Möglichkeit geben, Fleisch-
waren außer beim Schlächter auch noch in anderen Geschäften einkaufen zu
können. Demzufolge werden die auf der rechten Seite befindlichen Abschnitte
entsprechend der vom Lieferanten (amb. Händler) verabfolgten Warenmenge
abgeschnitten. Die auf der linken Seite vorgesehenen Abschnitte sind jeweils,
wie bei der Reichsfettkarte nur zu entwerten, und für die auf diese veraus-
gabten Warenmengen steht dem Händler resp. dem Schlachter der unter dem
Ausweis aufgedruckte Bestellschein zur Verfügung.
Verkauf an Militärpersonen.
Ein Verkauf bezugscheinpflichtiger Waren an Militärpersonen ohne Vor-
liegen eines Bezugscheines ist unzulässig. Der ambulante Handel schützt sich
vor eigenem Schaden, wenn er dieser Weisung nachkommt; denn für Waren,
die ohne Entgegennahme der dem Bezugschein anhängenden Lieferscheine oder
Abschnitte verausgabt werden, wird seitens des Großhandels und der Her-
steller Ersatz nicht geleistet.
Gartenbauerzeugnisse.
Brotaufstrichmittel.
Der ambulante Händler kann Brotaufstrichmittel, vor allen Dingen Mar-
melade vom Großhandel oder vom Hersteller beziehen. Bezieht ein ambulanter