Der Komet 3272 – Seite 10

Seite 10 DER KOMET Hier spricht der Markt- und Messefierant Vergeßt die Menschen nicht! Die meisten der Händler, die nach der Wäh- rungsreform in den zerbombten Städten Verkaufs- buden errichteten, waren sich von vornherein dar- über im Klaren, daß diese Verkaufseinrichtungen nicht von Dauer sein würden. Sie wußten, daß bei einer,,Normalisierung" der Verhältnisse der. Tag kommen würde, an dem ihnen zur Auflage ge- macht wird, entweder die Plätze zu räumen oder ihre Baulichkeiten entsprechend zu verändern. Er würde zeitlich auf jeden Fall bestimmt sein durch das Aufbautempo und die örtlichen Gegeben- heiten. Ganz erheblich ist die Zahl der Stände, die in den letzten Wochen verschwinden mußten. In Hamburg am Bahnhofsplatz und an der Möncke- bergstraße waren es gleich Hunderte auf einmal. Man kann nun in jedem einzelnen Falle geteil- ter Meinung darüber sein, ob eine Entfernung der Stände gerechtfertigt ist oder nicht. Und es hat unzählige, in der Tagespresse stark beachtete Prozesse gegeben, in denen viel über Bauvor- schriften und -genehmigungen gesprochen wurde. Eines steht fest: Man kann einem Grundstücks- besitzer nicht zumuten, daß er wegen eines Stan- des auf seinem Grund den Wiederaufbau eines Hauses verzögert; man kann ihm das auch dann nicht zumuten, wenn es eine soziale Härte dem Standinhaber gegenüber bedeutet. Vielleicht könnte man aber verlangen, daß sich die Verwal- tungsbehörden zumindest darum bemühen, dem Betroffenen einen Ersatz zu beschaffen. Es ist un- seres Erachtens nicht damit getan, daß man ihn zum Wohlfahrtsamt schickt mit dem Hinweis, daß diese Stelle für ihn zuständig sei. Selbst wenn diese Maßnahme formal richtig wäre, ist sie aber menschlich gesehen zu verdammen. Dies um so mehr, wenn die Behörde selbst Grundstücks- eigentümerin ist.norde selbst Wir haben auch für die Sorgen der Stadtväter Verständnis. Wir wissen, daß es nicht einfach ist, allen berechtigten Wünschen zu entsprechen. Auch sehen wir ein, daß es nicht einfach ist, Verkaufs- buden in einer Stadt, in der viel Fremdenverkehr ist, so ohne weiteres zu belassen. Aber man sollte das Menschliche nicht ganz vergessen. Über allen Dingen und allen materiellen Werten sollte im- mer der Mensch stehen. Ein Staat kann nicht er- folgreich eine neue Ordnung aufbauen, wenn er den Menschen vergißt. Man kann den Menschen nicht einfach in die Ecke stellen und sagen, daß das eben einer mehr unter Zehntausenden sei. Wir haben in den letzten Jahren einen solchen wirtschaftlichen Aufschwung erlebt, daß das Aus- land von dem,,deutschen Wunder" spricht. Und wir können auf dieses deutsche Wunder stolz sein. Aber über allem dürfen wir doch nicht vergessen, daß unter uns auch Menschen leben, die sehr hart um das tägliche Brot zu kämpfen haben, Men- schen, die oft genug nicht wissen, wo sie das, was sie zum Leben brauchen, hernehmen sollen. Von dem glänzenden Bild, das unsere Städte heute zeigen, sollte man sich auch nicht zu sehr beein- drucken lassen. Es ist schön, daß wir aufbauen konnten aber man sollte nicht versuchen, diese Fassaden mit Gewalt noch glänzender zu gestal- ten. Viel eher sollte man mit allem Ernst daran- gehen, das Elend zu beseitigen, das noch vorhan- den ist. Und es gibt noch viel Elend innerhalb un- serer Grenzen. Ausdruck dieses Elends sind nicht die Verkaufsbuden, die hier und da noch in den Städten stehen. Sie zeugen weit eher von dem Lebenswillen unseres Volkes, von dem Willen, aus nichts, aus ein paar Brettern und mit ein paar Mark etwas zu schaffen, das eine Familie leben läßt, das ihr gestattet, sich wieder eine Existenz aufzubauen. Es wird den Menschen, die in den Buden stehen, nichts geschenkt. Es geht ihnen nicht glänzend, aber sie können mit Stolz von sich sagen: Wir fallen dank unserer Initiative nicht dem Staat zur Last. Sollte man das bei Beurtei- lung der Dinge nicht ein wenig mit bedenken? Aber gewöhnlich sieht man hier in erster Linie nur die Bretterbude und findet, daß sie nicht schön ist. Also wird entsprechend gehandelt, ohne Rück- sicht auf die Menschen, die sie errichtet haben; errichtet zu einer Zeit, da niemand etwas dagegen einzuwenden hatte, zu einer Zeit, da mancher über eine solche Bude froh war, weil es in ihr JAN. etwas zu kaufen gab. Körperpflegemittel, Seife, Schminke und Parfüm im Wandel der Zeit Man kann Zähneklappern bekommen, wenn man an das gewöhnliche Waschmittel des Altertums, an gefaulten Urin, denkt. Von damals bis heute ist ein weiter Weg, und ohne Körperpflegemittel ist keine Kultur denkbar. Das wichtigste Mittel ist ohne Zweifel die Seife. Schon Plinius (23-79 n. Chr.) berichtete in seinem Nachschlagwerk,,Historia naturalis" von dem Ge- brauch der Seife, die damals aus Ziegentalg und Asche hergestellt wurde. Forscher stellten fest, daß zum ersten Male im 9. Jahrhundert Seife ge- werbsmäßig in Marseille fabriziert wurde. Auch in Deutschland war bald danach der Beruf des Sei- fensieders ein anerkannt edles Handwerk. Es gab z. B. in Nürnberg 1337 eine eigene Zunft der Seifen- sieder. Diese Zünfte und die Familientradition hüteten sorgfältig die Rezepte. Was ist Seife? Wichtigster Rohstoff ist tierisches oder pflanzliches Fett und Harz. (Harz ermöglicht eine leichtere Lösbarkeit und gibt gute Schaum- kraft.) Zur Seifenherstellung sind weiterhin erfor- derlich: Alkalien, Soda und Phosphate (Reinigungs- kraft u. Wasserenthärtungsmittel). Bei der Rasier- seife ist die Zusammensetzung Stearin und Kokos- öl. Flüssige Seife besteht aus Oliven- oder Erdnuẞöl und wird durch Kalilauge verseift. Wirkung der Seife: Sie erwirkt eine Quellung der Wäschefaser und hebt den Schmutz von der Faser ab. (Die heutigen Handelssorten sind: Marseiller Seife (Olivenöl), milde Bade- seife; Oberschalseife, glatte, gelbe Kern- seife; Bimsstein-Seife (Mischung aus Seife und Bimsstein, der sehr porös ist und aus dem Süden kommt); Schmierseife. Wenn die Seife früher nur von den Reichsten benutzt werden konnte, ist heute durch die Indu- strialisierung Seife bei fast allen Völkern der Erde in Gebrauch. Ein anderes altbekanntes Körperpflegemittel ist das Badesalz, das Salz als Grundstoff hat, dem zur Parfümierung Riechstoffe meistens auch beigemischt Tannenzapfen- oder Fichtennadelöl ist. Fettende Hautcreme besteht aus Mandel- bzw. Olivenöl, Wachs oder Lanolin. Eine nicht- fettende Creme hat Stearin als Grundlage. Mandelkleie wird schon seit dem Altertum bis heute zur Reinigung empfindlicher Haut benutzt und hat außerdem eine bleichende Wirkung. (Ge- schälte und entölte gemahlene Mandelkerne wer- den mit Seesand vermischt.) Puder wird mei- stens aus Reismehl unter Beifügung von Farbe und Duftstoffen hergestellt. Auch der Grundstoff für Schminke ist Stärkepuder unter Zusatz von Talkum und Vaseline. Brillantine, besonders in südlichen Ländern begehrt, wird Rizinus, Olivenöl und Glyzerin gefertigt. aus Was früher an Rezepten für die Herstellung der Körperpflegemittel ein Geheimnis war, ist heute durch die analytische Chemie bekannt geworden. Die moderne Chemie ermöglichte überhaupt erst durch die Entdeckung svnthetischer Rohstoffe, daß die Körperpflegeindustrie so einen ungeheueren Aufschwung nahm. Letzten Endes sind aber die feinen Nasen der Parfümeure und die unerlern- baren Nuancen des kultivierten Geschmacks aus- schlaggebend für das Produkt der jeweiligen Her- stellerfirmen. So hat z. B. August Friedrich Mouson als gelernter Seifensieder im Jahre 1791 in Frank- furt den Grundstein für die weltbekannte Firma Mouson, mit der Postkutsche gelegt. Oder den- ken wir an Gustav Lohse, der jetzt in Mem- mingen seinen Betrieb wieder nach der Zerschla- gung durch den Krieg errichtete, oder an das Birkenhaarwasser von Dralle. Das sind Namen, die einen guten Klang haben. Stark emporstrebend ist auch die Firma Khasana, die in der Parfüm- herstellung Weltruf erlangte: Fast wie ein Kriminalroman liest sich die Ge- schichte des Kölnisch Wassers. Es lohnt sich, hier etwas zu verweilen und das geheimnisumwitterte ,,aqua admirabilis" einer Betrachtung zu unter- ziehen, die für jeden Ambulanten von Interesse ist und evtl. auch Anreiz für Verkaufsgespräche sein können. Nr. 3272 Vorläufer des,,Kölnisch Wassers" war das „,Un- garische Wasser", das von der Königin Isabella von Ungarn in ihrem 72. Lebensjahr als Mittel gegen Krankheit und Alter genommen wurde und sich allgemeiner Beliebtheit erfreute. Im Jahre 1695 tauchte dann in Frankreich das Rezept auf für die- ses Wunderwasser: Der Kern ist Rosmarin in Branntwein, dessen Destillat in Fleischbrühe auf- gelöst, als Gesichtswasser verwendet wurde. Wenn heute die Epoche des Markenartikels angebrochen zu sein scheint, wurde damals hier besonders bei den Gesichtspflegemitteln kein Wert auf die Angabe des Herstellers und Ortes gelegt. Erst im 17. Jahrhundert erscheinen dann die ersten An- zeigen und Reklame, die auf die Hersteller hin- weisen. (Im Jahre 1734 war in dem Frankfurter Blatt,,Wöchentliche Franckfurther Frag- und An- zeitungsnachrichten" zu lesen:,,. Im Rosen Eck allhier, bey Hn. Daniel Will, sonst zu Bonn wohn- hifft, ist diese Messe zu haben, das Renomierte wahre und aufrichtige Approbirte eaux admirable oder Schlag-Fluß-Wasser, welches durch viele für- treffliche Destilirte Spiritus und andere heylsame kräfftige Ingredienzien componiret wird...") Der Ursprung der Kölnisch-Wasser-Produktion stammt von Italienern, die nach Deutschland zo- gen. Mit ihren Geheimrezepten konnten sie sehr schnell das ,,Ungarische Wasser" verdrängen. 1724 gibt die Zeitung,,Hamburger Correspondent" einen Bericht einer Reise von Vertretern des Je- suitenordens, die dem Kaiser von China,,Eau de la Rhin" als Geschenke mitnahmen. Erst im Jahre 1768 erscheint in den Zeitungen zum ersten Male der Name,,Eau de Cologne". Das liegt vielleicht daran, daß die Firmen sich für den Vertrieb nicht der Anzeige bedienten, sondern dazu den soge- nannten,,Wasserzettel" benutzten. Man wollte dem Käufer nicht nur die Anwendung mit dem Wasser- zettel ermöglichen, sondern ihn gleichzeitig auch anreizen. Es ist jedenfalls geschichtlich bewiesen, daß das Wort,,Eau de Cologne" zuerst von Fran- zosen gebraucht wurde. Und nun entstanden die Kämpfe um den Namen. Die erste Eau-de-Cologne- Bezeichnung mit Fabrikantenbeschriftung gibt Jo- hann Anton Farina 1762. Der Kartäusermönch Carl Maria Farina übergibt dem Kaufmann Wilhelm Mülhens in Köln an dessen Hochzeitstag 1792 das Rezept des Kölnisch Wassers als Hochzeitsgabe. In der Glockengasse wurde dann mit der Fabrika- tion begonnen. Damals war eine französische Be- satzung in Köln, die alle Häuser durchnumerierten. Mülhens Fabrik erhielt die Nummer ,,4711". In Paris und in Deutschland bekämpften sich nun die Träger des Namens Farina gegenseitig. Damals machte sich der Prozeß- und Zeitungskrieg als Werbemittel bezahlt. Während im Jahre 1797 sieben Firmen Kölnisch Wasser herstellten, waren es 1838 bereits 27 De- stillateure, die solches nach eigenen Rezepten, die auch heute noch geheimgehalten werden, fabri- zierten. (Es ist bekannt, daß Lavendel-, Zitronen-, Orangen-, Bergamotte- und Petitgrainöl verwendet werden.) Die Entwicklung von 4711" von einem Ein-Mannbetieb zum heutigen Weltunternehmen ist anzuerkennen. Nicht umsonst waren Bundespräsi- dent und Bundeskanzler Ehrengäste bei dem letzt- jährigen 160jährigen Jubiläum in Köln. Genau wie ,,Coca-Cola" verschickt,,4711" Essenzen zu ihren Abfüllstationen in aller Welt. Das Geheimrezept bleibt aber immer in Köln. - Auch der Parfümerie wollen wir ein paar Zeilen widmen. Frankreich ist heute das hauptsächlichste Produktionsland der Parfümerie. Vor allem in Nizza und Cannes werden stark duftende Blumen ge- züchtet. Aus der Geschichte erfahren wir, daß die Römer sich teilweise derartig übertrieben parfü- mierten, daß man sie schon von weitem am Ge- ruch erkannte, was ihnen im Krieg oft das Leben kostete. Auch die ägyptische Königin Cleopatra hatte eine Leidenschaft für Wohlgerüche. Bei Festen wateten die Gäste förmlich in Rosenblättern. Im Mittelalter waren es wieder die Italiener, die in der Mode ausgefallene Ideen hatten und sie durch- setzten: Männer und Frauen erschienen abwech- selnd an einem Tag mit blonden und am nächsten Tag mit braunen Haaren. Den Goldton der Haare, den Tizian bevorzugte, erreichten die Frauen durch eine Waschung mit einer Tinktur aus Schwefel. In, Florenz hatten damals die Mönche von Santa Maria Novella ein eigenes Laboratorium für Par- füms. Die Italiener lieferten zu dieser Zeit an alle Herrscherhöfe Europas wohlriechende Handschuhe. In England fand die Kosmetik unter der Regierung der Königin Elizabeth schnell Eingang. Der Ver- brauch an Parfüm wurde im Jahre 1770 so stark, daß das Parlament ein Gesetz erließ, wonach Ehen für ungültig erklärt werden konnten, wenn die Ehe- frau den Mann durch Parfümieren zur Eheschließung verleitet hatte.