Der Komet 3315 – Seite 9

Nr. 3315 bedingt bejahen, setzen wir voraus, daß auch die Stadtverwaltung Vechta die Rentabilität des Stop- pelmarktes als Einnahme für die Stadt und als Be- lebung der dortigen heimischen Wirtschaft für den Stoppelmarkt nicht von der Hand weist. Wir glau- ben annehmen zu dürfen, daß dieser Hinweis ge- nügt, um die in Vechta schon immer bestehenden schlechten Platzverhältnisse nunmehr für die Zu- kunft besser zu gestalten. In der Hoffnung, daß Sie, Herr Stadtdirektor Bee, als verantwortlicher Leiter der Stadtbehörde un- serer Anregung unbedingt folgen werden, zeichnet hochachtungsvoll Landesverband des ambulanten Gewerbes und der Schausteller Niedersachsen-Nord E. V. gez. A. Stock hinger, 1. Vorsitzender. Stadt Vechta B/V An den Vechta (Oldbg.), 20. Aug. 1954. Landesverband des ambulanten Gewerbes und der Schausteller Niedersachsen-Nord Bremen, Am Brill 17/1. Betr. Ihr Schreiben vom 16. 8. 1954. Ich danke Ihnen für das vorgen. Schreiben und erlaube mir wie folgt Stellung zu nehmen: Nach Aussagen alter Vechtaer Bürger ist seit mehr als 40 Jahren der Stoppelmarkt durch solch einen gewaltigen Regen wie in der Nacht von Sonnabend auf Sonntag (der Regen hielt bis 16 Uhr an) nicht mehr heimgesucht worden. Die Marktverwaltung sah mit Schrecken diesen Witterungsverhältnissen entgegen und stand uner- I wartet vor einer Aufgabe, die kaum gelöst werden konnte. Wie Sie selbst wissen werden, hat die Stadt Vechta in den Jahren nach dem Kriege die Straßen- und Wegeverhältnisse alljährlich zu ver- bessern versucht. Ich darf nochmals in Erinnerung bringen, daß die Hauptstraße vom Bahnübergang bis zum Pferdemarkt ordnungsmäßig gepflastert und mit einer Teerdecke versehen wurde. Diese Maßnahme kostete 1952 10 000 DM. Auch die übrigen Wege wurden soweit wie möglich instand gesetzt. Im Vorjahr mußte der Zufahrtsweg zum Stoppelmarktplatz selbst und zwar der Genos- senschaftsweg mit der Bezeichnung,,Kreuzweg" und der Gemeindeweg, der von Oythe am Stoppel- markt vorbei nach Holzhausen führt und für eine Zuwegung des Stoppelmarktes dringend benötigt wird, überholt werden. Beide Maßnahmen kosteten im Vorjahr 20 000 DM. Im nächsten Jahr muß die Zuwegung von der Oldenburger Straße bis zum Bahnübergang neu gemacht werden. Der Kosten- punkt beträgt 12 000 DM. Die großen Regenmenge, die von Sonnabend auf Sonntag und auch in den Tagen vorher nieder- gingen, haben uns natürlich, wie bereits erwähnt, sehr überrascht. Die Straßen auf dem Stoppel- markt selbst waren z. T. unpassierbar. Wir hatten noch für den diesjährigen Stoppelmarkt eine Ver- besserung insofern vorgenommen, als ein Straßen- zug neu angelegt wurde, der gut beschickt war und sich auch gut bewährt hat. Die einmündende Straße, die über ein Wiesengelände läuft, versackte jedoch vollständig. Als ich persönlich bei dem ge- waltige Regen den unhaltbaren Zustand auf dem Stoppelmarktplatz feststellte, habe ich sofort Ver- handlungen aufgenommen, um zu versuchen, daß durch Anfuhr von Schlacke und Steinmaterial möglichst den Marktbeziehern geholfen würde. Es gelang mir, eine Firma zu gewinnen, die in der Lage war, 60 cbm Schlacke noch von Herford zu holen. Die vier Züge waren am Montag um 8.30 Uhr auf dem Platz. Der vorerwähnte versackte Weg konnte erstellt werden. Um 11 Uhr war ein ordnungsmäßiger Weg vorhanden. Ich habe dem ambulanten Gewerbe und den Schaustellern am Sonntag diese Zusage gegeben, um zu beweisen, daß die Stadt gewillt ist zu tun, was noch im Rahmen des Möglichen getan werden konnte. Zu- sätzlich wurden am Montagfrüh durch Lastwagen weitere 2½ Waggon Schlacke angefahren, um die Flächen auszuplanieren, die durch den Regenfall bisher gelitten hatten. Wir haben somit durch Nacht- und Früharbeit (insgesamt wurden 20 Ar- beiter im Katastropheneinsatz beschäftigt) 80 com Schlacke für die Instandsetzung des Platzes und der Wege aufgewendet. Am Sonntag selbst war dies noch unmöglich. Ich glaube, daß die Stadt Vechta durch diese Schnellaktion gezeigt hat, daß sie mit dem ambulanten Gewerbe gewillt war, zu retten, was zu retten war. Der Markt selbst ist trotz der Witterung gut verlaufen. Der Montag war ein voller Erfolg. Auch der Dienstag mit sei- DER KOMET ner vollen Ausgestaltung zeigte einen guten Be- such. Ich möchte annehmen, daß jetzt nach Ablauf des Marktes auch das ambulante Gewerbe zu- frieden ist. Ich darf bei dieser Gelegenheit noch darauf hinweisen, daß sich das ambulante Gewerbe bei dieser Gesamtsituation sehr anständig gezeigt hat. Ich werde Gelegenheit nehmen, bei der näch- sten Sitzung des Marktausschusses die Haltung des ambulanten Gewerbes hervorzuheben. Die Stadt- verwaltung bittet jedoch auch Sie, dem ambulan- Seite 9 ten Gewerbe meine Stellungnahme mitzuteilen, da- mit gezeigt wird, daß auch die Stadtverwaltung nach besten Kräften geholfen hat. Selbstverständ- lich wird aus den Witterungsverhältnissen eine Lehre gezogen werden, um für das nächste Jahr jede mögliche Verbesserung im Straßenbau durch- zuführen. Es soll auch eine neue Drainageanlage angelegt werden, um eine Abwässerung noch zu verbessern. gez. Beel, Stadtdirektor. Berlin ohne Wochenmärkte? Unter dieser Devise hatte der Verband ambulan- ter Gewerbetreibender und der Schausteller Berlin E. V. den gesamten Gewerbezweig zu einer Pro- testkundgebung am 8. 9. 1954 in Kliems Festsälen in der Hasenheide aufgerufen und dazu die Presse, die in Frage kommenden Senatsdienststellen, die Fraktionen des Abgeordnetenhauses, die politischen Parteien, den interessierten Großhandel und die Hausfrauenverbände eingeladen. Trotz eines wol- kenbruchartigen Regens, der teilweise den Verkehr lahmlegte, war die Kundgebung, die von dem Ver- sammlungsleiter Kollege Schau nach der üblichen Begrüßung der Erschienenen um 18.30 Uhr eröffnet wurde, überfüllt. Das Hauptreferat des Abends hielt der 1. Vor- sitzende Kollege March. Er führte ungefähr fol- gendes aus: >>Vor zwei Jahren, nämlich am 5. 11. 1952, haben Sie schon einmal an einer Großkundgebung teil- genommen, um gegen den Entwurf eines Gesetzes über die hygienische Behandlung von Lebens- mitteln zu protestieren. Damals bestand Einigkeit darüber, daß dieser Gesetzentwurf eine Unmöglich- keit sei. Alle drei demokratischen Parteien haben sich gegen den Entwurf ausgesprochen. Auch der Vertreter des Senators für Gesundheitswesen ver- sicherte, daß es sich nur um einen Referenten- entwurf gehandelt hätte, der selbstverständlich völlig überarbeitet würde. Heute handelt es sich um den Entwurf, der nach dieser Protest- kundgebung vom Senator für Gesundheitswesen aus dem damaligen Gesetzentwurf gemacht wor- den ist. Berechtigt werden Sie fragen: Wie sieht nun dieser neue Entwurf aus, an dem zwei Jahre lang gearbeitet worden ist und über den sich da- mals alle Parteien und auch der Senator einig wa- ren, daß er geändert werden müßte. Wie unter- scheidet sich dieser Entwurf von dem alten? Gar nicht unterscheidet er sich! Der neue Entwurf ist genau so schlecht wie der alte. Nichts hat sich geändert. Die Worte sind andere, die Paragraphen- einteilung ist neu. Die äußere Aufmachung ist ge- fälliger und übersichtlicher. Am sachlichen Inhalt aber hat sich nichts geändert. Dieser Entwurf ist, genau wie der alte, der Todesstoß für den gesam- ten Lebensmittelhandel auf den Wochenmärkten, und er ist damit der Todesstoß für die Wochen- märkte überhaupt. Es ist nicht meine Aufgabe, Ihnen hier die juri- stischen Feinheiten auseinanderzusetzen, aus denen sich das ergibt. Darüber wird nachher unser Rechtsanwalt sprechen. Ich will Ihnen aber vor- weg ein Bild geben, wie der Wochenmarkt aus- sehen würde, wenn diese großartige" Verordnung durchgeführt würde. Eine ganze Reihe von Waren dürfen dann nur noch in,,Betriebsräumen“ gehandelt werden. Begrifflich aber ist ein Betriebs- raum ein von allen Seiten abgeschlossener Ver- kaufsstand, der mit einer verschließbaren Öffnung für die Abgabe von Lebensmitteln versehen ist. Wir werden dann dazu übergehen, auf den Märk- ten Hütten zu bauen und werden unsere Kund- schaft durch eine kleine Luke bedienen, durch die wir die Ware herausreichen wenn dann noch Kunden bei uns kaufen! Schließlich wollen die Kunden die Ware ja auch sehen. Wir werden uns also nicht damit begnügen können, Hütten zu bauen, sondern wir müssen sie mit Glasfenstern versehen, damit unsere Ware wenigstens aus der Entfernung (!) von unseren Kunden betrachtet werden kann. Für welchen Handel werden denn nun nach der Meinung des Entwurfes solche kleinen Glaspaläste gebaut werden müssen? Für Fleisch frisch oder zubereitet, Wurst oder sonstige Fleischwaren, Wild ohne Decke, gerupftes oder zerteiltes Geflü- gel, Butter, Margarine, Schmalz und sonstige Fette, Quark und Käse, zubereitete Salate, Mayonnaisen, Marinaden oder sonstige Fischerzeugnisse. Milch und flüssige Milcherzeugnisse, Speiseeis. Bleiben da noch Lebensmittelhändler übrig, die keinen Glaspalast bauen müssen? Nur noch die Händler mit Brot, Backwaren, Mehl, Grieß und anderen Ge- treideerzeugnissen, Kolonialwaren und Süßwaren. Für die Kollegen dieser Sparten kommen auch Überraschungen. Nun zu den Lebensmittelhändlern. Sie müssen sich darüber klar sein, daß sie nicht nur einen Glaspalast aufzubauen haben, sondern daß dieser auch in seiner Innenausstattung besonderen An- forderungen genügen muß. Soweit sie Fleisch- waren, Wild und Geflügel handeln, müssen diese Verkaufsstände bis zu einer Höhe von mindestens zwei Metern mit einem hellen, abwaschbaren, ge- sundheitsunschädlichen Anstrich oder mit ent- sprechenden Platten versehen sein. Alle anderen Lebensmittelhändler müssen ihre Stände bis zu einer Höhe von 1,50 m mit einem abwaschbaren, gesundheitsunschädlichen und hellfarbigen Anstrich oder mit entsprechenden Platten versehen! Jeder sieht, daß diese Forderungen auf den Wochenmärkten nie und nimmer zu erfüllen sind und daß damit der Handel mit all diesen genannten Warengattungen von den Wochenmärkten aus- geschlossen ist. Wer soll diese ,,allseitig geschlos- senen Verkaufsstände mit einer verschließbaren Öffnung für die Abgabe von Lebensmitteln" be- zahlen? Wer soll diese Verkaufsstände aufbauen? Und das 12 Stunden vor Marktbeginn! Wer soll sie abbauen? Wie sollen sie transportiert werden? Keine technischen Probleme. Ja, dann bestimmt keine technischen Probleme, wenn der Markt- handel nicht mehr Markthandel ist, und wenn es auf ein paar tausend Mark nicht mehr ankommt für den einzelnen Händler! Jeder vernünftige Mensch, der nicht hinter einem Drahtverhau von Paragraphen und einem Wall von Papier den Blick für das tatsächliche Leben ver- loren hat, sieht, daß hier Forderungen gestellt werden, die der Markthandel niemals erfüllen kann. Aber ich bin den Bäckern, den Händlern mit Backwaren, Marmelade, Honig und Süßwaren ihre Überraschungen noch schuldig: Ihre Waren dürfen nur noch in,,staub- und insektendichten Packungen oder Behältnissen aufbewahrt oder feilgehalten werden". Verpackt euer Brot, eure Backware und Süßwaren staubdicht! Mit einfachen Glasab- deckungen oder gar Cellophan ist das nicht getan! Auch die anderen Lebensmittelhändler dürfen ihre Ware in offenen Verkaufsständen feilhalten, wenn die Ware in verkaufsfertigen, staub- und insekten- dichten Packungen bereitgehalten wird. Wer diese Bestimmungen liest und über einige Warenkenntnisse verfügt, der könnte unwillkürlich auf den Gedanken kommen, daß man hier von Amts wegen ganz bestimmte Fabrikate propa- gieren und bevorzugen will. Ich erkläre dazu aus- drücklich, daß ich das nicht glaube. Ich sage aber, daß in der Praxis solche Bestimmungen darauf hinauslaufen müssen, daß nur noch ganz bestimmte Typen von Waren gehandelt werden können. Da- mit aber ist der Markt und das Geschäft uninteres- sant geworden. Wenn wir nur noch mit ganz be- stimmten Waren bzw. standardisierten Fabrikaten, wie sie von einer bestimmten Auswahl von Fabri- ken, und für die die Verkaufspreise und die Ver- dienstspannen überhaupt von vornherein vorge- schrieben sind wenn wir nur noch mit solchen Waren handeln dürfen, dann sind wir keine Markt- händler mehr und der Markt ist kein Markt mehr. Der Markthandel ist dann tot. Dieser Entwurf bedeutet, wenn er Wirklichkeit wird, daß Berlin ohne Wochenmärkte ist. - Wir haben uns gefragt, wie es überhaupt zu einem solchen Entwurf kommen konnte. Man hält uns vor. daß wir zuviel schreien und daß wir über- treiben. Ich will die Tatsachen sprechen lassen, und die werden zeigen, daß wir mit Recht Sorge haben, daß man eine systematische Bekämpfungs- aktion gegen den ambulanten Handel durchführt. Vor zwei Jahren haben wir auf einer Kund- gebung uns mit dem Entwurf beschäftigt und ha- ben dabei mit aller Deutlichkeit darauf hingewie- sen, daß ein solcher Entwurf den Untergang des Markthandels und damit die Zerstörung des Rück- grats des ambulanten Handels überhaupt bedeuten