Der Komet 3379 – Seite 3

Der Komet FACHBLATT FÜR DAS WANDERGEWERBE Fernsprecher Nr. 2171 Pirmasens - Telegramm- u. Brief-Adresse: .Komet Pirmasens Nr. 3379 Pirmasens Erscheinungswelse: 3 mal monatlich. Abonnementspreis pro Vierteljahr: Strelfband DM 4.40 Postbezug ohne Strelfband DM 3.87 Anzelgenprelse: Zur Zelt ist die Anzelgen-Preisliste Nr. 4 gültig. Postscheckkonto: Ludwigshafen am Rhein Nr. 1352 Bankkonto: Süddeutsche Bank, Fillale Pirmasens Offizielles Organ des Deutschen Schaustellerbundes E. V., Sitz Berlin, Hauptgeschäftsstelle Herford i. W., Johannisstraße 16 (22b) Pirmasens, 30. Juni 1956 73. Jahrgang Wir machen mit, Herr Bundesinnenminister! Auf einer Tagung des Deutschen Frauenringes in Heidelberg hat der Bundesinnenminister ein ,,Es wird künftig zunächst alarmierendes, aber zugleich auch verheißendes Wort gesprochen keinen Ausnahmeerlaß mehr geben, der den Verbraucher durch Verzicht auf die gesetzlich gefor- derte Kenntlichmachung betrügen hilft." Was ist vorgefallen? Was ist geschehen, daß der Bundesinnenminister ein so hart urteilendes Wort aussprechen mußte, in dem er sich allerdings selbst die Pflicht auferlegt, für einen ausreichenden Schutz der Verbraucherschaft beim Einkauf be- stimmter Nahrungs- und Genußmittel zu sorgen? Da werden Fischkonserven mit denaturiertem Öl, ja sogar mit Benzoesäure hergestellt, obwohl Tier- versuche ergeben haben, daß diese Benzoesäure schädlich ist. Minderwertige Marmeladen dürfen mit Succo-E ,,gesüßt" werden. - unsere Und wenn wir über die Märkte gehen nachfolgenden Feststellungen gelten auch für den Ladenhandel, dann schauen uns Zitronen, Ap- felsinen und Äpfel mit gar zu schön leuchtenden und glänzenden Farben an. Diese Früchte sind in Chemikalien gebadet, und es besteht begründeter Verdacht, daß dabei Diphenyl verwendet wird- ein Stoff, der die Schilddrüsen sehr schädigt. Wir haben in den letzten Wochen mit Zufrieden- heit auf vielen Wochenmärkten und in Markt- hallen feststellen können, daß unsere Berufs- kollegen der Kenntlichmachung chemisch kon- servierter Lebensmittel, vor allem chemisch be- handelter Apfelsinen, Zitronen und Äpfel, nicht nur durch gut sichtbar angebrachte Hinweisschil- der nachkommen, sondern den Hausfrauen auch reinen Wein" einschenken und im Verkaufs- gespräch den Rat geben, die so blanken Zitronen z. B. mit heißem Wasser abzuwaschen. Insgesamt gesehen, haben wir zu lange gewartet mit der Frage, ob denn die vielen giftigen Schäd- lingsbekämpfungsmittel nicht nachhaltige Ein- wirkungen auf die Früchte haben und durch diese zu Erkrankungen der Menschen führen. Dabei muß man damit rechnen, daß diese Erkrankungen erst nach und nach in Erscheinung treten. Es kann also zu einer Art Seuche kommen, deren Ursache Jahre zurückliegt und in diesen bespritz- ten oder chemisch gebadeten Früchten oder schon in der Bespritzung der Bäume, Sträucher und Pflanzen mit giftigen Schädlingsbekämpfungs- mitteln zu suchen ist. WRW WESTDEUTSCHES REIFENINSTANDSETZUNGS WERK Die Entgiftung unserer Nahrungs- und Genuß- mittel ist eine Forderung erster Ordnung gewor- den. Und wir begrüßen es, daß die Ärzte über die sonderbaren Chemiker zu siegen beginnen, die doch sehr verantwortungslos gearbeitet haben, indem sie nur an Konservieren, schöne Auf- machung und ein gelungenes Geschäft dachten. 46 weibliche Bundestagsabgeordnete haben sich zusammengeschlossen und gemeinsam die Bun- desregierung aufgefordert, ein neues Lebensmit- telgesetz, und zwar schnellstens, zu erarbeiten und dem Bundestag vorzulegen. Dabei haben diese Abgeordneten besonderen Nachdruck darauf ge- legt, daß der Verbraucherschutz mehr als bisher herausgearbeitet werden soll. Warum greift der Komet dieses Thema auf? Liegt. denn eine Seuchengefahr vor, eine akute Gefahr? Nun, was bisher gesagt wurde, wäre schon Grund genug für eine Publikation. Leider müssen wir feststellen, daß wenn auch begrenzt-seuchen- artige Erkrankungen in letzter Zeit aufgetreten sind. Und da das deutsche Wandergewerbe mit den Plätzen für seine Berufsausübung zu schnell Zielscheibe wird, wenn sich auch nur dem Scheine nach dafür eine Handhabe bietet, erhielt ich als Komet-Korrespondent den Auftrag, das Bundes- gesundheitsamt aufzusuchen, um unserem Leser- kreis zuverlässig berichten zu können. Bevor ich nun über meinen Besuch im Bundes- gesundheitsamt und die Aussprache mit Herrn Dr. Hofmann berichte, sei noch einiges voraus- geschickt. In einer Fragestunde des Bundestages hatte die Bundestagsabgeordnete Frau Keilhacke gefragt, ob im Bundesgebiet Einrichtungen bestünden, mit denen eine hundertprozentige Entkeimung von salmonella infiziertem Eipulver möglich wäre. Der Staatssekretär im Bundesinnenministerium, Ritter von Lex, hatte leider antworten müssen, daß entsprechende technische Einrichtungen nicht vorhanden wären. Salmonella infiziertes Eipulver! Damit ist das Stichwort gefallen. Ende des vergangenen Jahres traten im Raum von Brackwede gegen 600 typhus- artige Erkrankungen auf, von denen drei tödlich verliefen. Die Ärzte stellten fest: Salmonella- Infektion! Woher aber? Während nian noch suchte, kam es in Hamburg zu gleichen Erkrankungen. Dr. Bi- schoff vom Veterinäruntersuchungsamt in Ham- burg sowie Professor Winkle von der Medizinal- untersuchungsanstalt im Hygienischen Institut in Hamburg haben übereinstimmend erklärt, daß vermutlich eingeführte Futtermittel und impor- tiertes Eipulver salmonella-infiziert waren und zu den Massenerkrankungen geführt haben. Von der Redaktion des Komet angemeldet, wurde ich in Berlin von Herrn Dr. Hofmann in seiner TPE Abteilung (TPE Typhus, Paratyphus, Enteritis) des Bundesgesundheitsamtes freundlich begrüßt. Da die Salmonella-Bakterien typhus- artige Erkrankung hervorrufen, wurde diese Ab- teilung mit der Prüfung und wissenschaftlichen Untersuchung beauftragt. = Bei aller Bescheidenheit kann gesagt werden, daß der Komet mit seinem Besuch im Bundesgesund- heitsamt ein Plus für das deutsche Wander- gewerbe herausgeholt hat. Unsere Bereitschaft zur Mitarbeit bei der Bekämpfung jedweder Seuchengefahr ist beachtet worden. Die lebhafte Art meines Gesprächspartners und seine Aufgeschlossenheit für meine Fragen führ- ten uns rasch in medias res: salmonella-infizier- tes Eipulver! - ,,Sie sprechen von infizierten Lebensmitteln", greift Dr. Hofmann sofort ein,,,bitte, beachten Sie doch genau folgende zwei Vorgänge: Eine Infektion entsteht, wenn lebende Erreger in diesem Falle aiso die Salmonella-Bakterien aufgenommen werden, die dann ihre gesundheitsschädigende Tätigkeit aufnehmen. Die Gefährlichkeit der Sal- monella-Bakterien besteht aber noch in einer an- deren Wirkungsweise, die wir Wissenschaftler die ,bakterielle Vergiftung' nennen. Die Salmonella- Bakterien z. B. erzeugen Gift, das unabhängig von den Bakterien wirksam bleibt, das heißt, durch Hitzeeinwirkung oder einen anderen Um- stand können die Bakterien längst abgetötet sein, aber das von ihnen zuvor erzeugte Gift ist noch da und wirksam geblieben." ,,Herr Dr. Hofmann, Sie betonen diese Möglichkeit bakterieller Vergiftung wohl besonders im Hin- blick auf das Eipulver, weil dieses nicht nur als solches auf den Markt kommt, sondern in Nah- rungsmittelfabriken vielfältig verwendet wird." ,,Ja, eben deshalb. Eipulver wird nicht nur viel- fältig verwendet, verarbeitet, sondern es erfährt Speziallieferant von Reifen, Rädern u. Achsen für sämtliche Schaustellerfahrzeuge G.m. Fr. Wilhelm Sellschopp G. m. b. H., Lengerich Bahnhofstr. 12-14, Fernsprecher 518 (Westfalen)