Der Komet 3462 – Seite 4

Sette 4 MIT, nicht an den »DER KOMET« PIRMASENS VERPACKUNGEN VERDIENEN! Aluminium-Behältnisse auf Wochenmärkten! Mit diesem Gedanken beschlossen wir den 1. Teil unseres Artikels. Wir sagten, daß Aluminium nicht nur für Fische die besten Behältnisse gäbe, sondern auch in anderen Branchen dieses so hy- gienisch einwandfreie und im Gewicht so leichte Material zur Verwendung kommen müßte. Pilze in Kartons oder Kisten Weichobst in Ki- sten sogar in Kartons - unschöne Bilder auf unseren Märkten. Hier gilt es Wandel zu schaf- fen. Hier gilt es, Kontakte herzustellen mit der entsprechenden Industrie, um Behältnisse zu schaffen für unsere Wochenmärkte, die eine viel- seitige Verwendungsmöglichkeit haben. Denn auch Margarine, Butter, Schichtkäse und manches andere, was bislang in Kartons angelie- fert wird, würde sich für den Wochenmarkt- händler sauberer und bequemer von Markt zu Markt transportieren lassen, wenn es in festen Behältnissen geschehen könnte, die nicht nur einen sauberenen Eindruck machen, sondern zu- gleich ermöglichen, die Ware vor Geruchsein- flüssen und Wärmeeinwirkung besser zu schützen. Es ist nicht Sache des KOMET-Korrespondenten, an dieser Stelle führende Häuser der Aluminium- Industrie aufzuzählen; aber die Redaktion des KOMET vermag Interessenten Firmen zu nen- nen, die geeignete Behältnisse für unsere Wo- chenmarkthändler und Markthallenhändler bauen oder bauen würden. Doch unser Thema Verpackung ist nicht nur an Aluminium gebunden. Grundsätzlich geht es ja darum, mit der Verpackung den Umsatz zu er- höhen. Die Verpackung also als werbendes Mit- tel zu sehen, das allerdings auch die andere Auf- gabe erfüllt: Arbeitserleichterung oder erhöhte Hygiene oder Erhalt der Ware. Obst und Gemüse nehmen einen breiten Raum ein auf unseren Märkten. Ob die alten hohen Holzsteigen bleiben werden, ist sehr fraglich. Diese zwar wiederverwendbaren Steigen weisen meistens ein zweifelhaftes Aeußeres auf. Seit einigen Jahren schon arbeiten Forschungsstellen daran, Ein-Weg-Steigen zu entwickeln. Sie sind schon im Kommen. Unsere Abbildungen zeigen uns einen neuen Typ einer Tomaten-Verpackung aus Wellpappe. Durchgeführte Versuche ergaben, daß diese Kartons durchaus widerstandsfähig sind und als Ein-Weg-Verpackung ausreichen. Immer sauber immer neu - kein Rücksenden der Verpackung. Handlich können bequem zur Schau gestellt werden mit dem Inhalt und be- nötigen keinen Antransport, sobald leer. Schulbesuchs-Ausweis-Hefte 48 Selten stark, mit Vordrucken für Bestätigung des erfolgten Schulbesuches. Preis 50 Pfg. per Stück zusätzlich 10 Pfg. Porto, llefert bel Voreinsendung des Betrages BUCHDRUCKEREI KOMET PIRMASENS Das zweite Bild zeigt uns die neuen Ein-Weg- Verpackungen und die alten Holzsteigen. So sieht auch der Verbraucher den Unterschied - das saubere Verpackungsmittel und die verschmutz- ten Holzsteigen. Und er wird verwöhnt von den großen Selbstbedienungsläden, die ihm das Obst und Gemüse gereinigt anbieten und in reizenden Verpackungen. Der ambulante Obst- und Gemüsehändler sollte Umschau halten nach den neuen Verpackungs- mitteln, Kontakt aufnehmen und seine Wünsche auch vortragen. - Der KOMET-Korrespondent Havo hat mit der Redaktion,,Die Neue Verpackung", Berlin-Gru- newald, Bismarckplatz, Verbindung aufgenom- men und Bereitschaft gefunden, Interessenten zu beraten. Nahrungs- und Genußmittel-Händler finden ebenfalls in den Heften,,Die Neue Ver- packung" laufend Anregungen für Verpackungs- wege und Aufmachungen der Ware, finden dort hervorragende Beiträge über Werbemöglichkei- ten durch moderne Verpackung. Glas- Cellophan Polyäthylen-Folien auch diese Stoffe sind wichtige Faktoren für die Ver- packung geworden. Gerade auf dem Gebiet der Nahrungs- und Genußmittel beherrschen sie heute den Markt als das Verpackungsmaterial. Das Vorverpacken von frischem Obst und Ge- müse, von vielen Lebensmitteln tritt immer häu- figer in Erscheinung. Gerade weil der Wochen- markt von vielen Menschen immer noch als Ver- kaufsplatz minderwertiger Ware gesehen wird, können vorverpackte Waren guter Qualitäten helfen, den Ruf auch bei besagten Kreisen zu ändern. Klarsichtfolien schützen die Ware, er- leichtern den Verkauf und gewinnen neue Kunden. Wochenmärkte sind ein offenes Schaufenster. Aus ihm heraus vermag der Konsument zwang- los wählen. Die Plastic-Erzeugnisse bieten heute die Möglichkeit, dem Verbraucher das,,Schau- fenster in die Hand" zu geben - in Form der Klarsichtbeutel. In allen Größen stehen sie zur Verfügung - dazu die sehr praktischen Ver- schluß-Clips - Möglichkeit also, vorverpackte Ware selbst herzurichten, um den Umsatz zu erhöhen. Wir nahmen z. B. Einblick in die Produktion der Erich-Schumm-GmbH und konnten uns davon überzeugen, daß immer wieder Firmen Verkaufs- erfolge durch Klarsichtpackungen melden. Wer vorverpackte Ware beim Großhandel kauft, wird für die Arbeit ein kleines Mehr zu zahlen haben; wer diese Arbeit selber ausführt, wendet Zeit und Material auf - und doch ein Preisauf- schlag kann und soll vermieden werden, weil der Verkauf erleichtert wird, eine schlagartig einsetzende Umsatzsteigerung nicht nur zur Ein- bringung der Unkosten, sondern zur Gewinnstei- gerung führt. Es ist nun zu einfach, wenn Berufsangehörige des Wandergewerbes sagen: Verpackung verteuert! Unsere lose Ware suchen die Verbraucher! Auf die Dauer werden wir die Umsatz-Posi- tionen auf den Märkten nicht halten können, wenn wir nicht erneuern. Es ist nicht richtig, daß die gute oder hygienische Verpackung verteuert. Es gibt Einzelhändler, die an der Verpackung verdienen. Eingesparte Arbeitsvorgänge bedeuten - Nr. 3462 verkaufsfertig Unkostensenkung. Verpackte verpackte Waren bringen Arbeitsersparnis, also Unkostenminderung. Was ich meinem Vorlie- feranten an Mehr zahlen muß, weil er mir eine zum raschen Verkauf vorbereitete Ware liefert, spare ich ein. . ich habe keine Abpackung mehr zu leisten, keine Tüte oder Fettpapier zu geben, kann schneller verkaufen und mehr Kun- den bedienen. Der Verbraucher betrachtet kritisch den Preis der heute verpackten Ware zur gleichen Ware, die er gestern noch lose kaufen konnte. Der Verbraucher will durch die Verpackung keine Verteuerung haben. Er sucht kein Luxus in der Verpackung, sondern einen ganz nüchternen Vorteil Sauberkeit bequemer nach Hause zu tragen sicher beim Transport in der Einkaufs- tasche aber keinen Pfennig teurer! Es ist ein unhaltbarer Zustand, wenn 250 g Ha- ferflocken im Frischhaltebeutel 48 bis 49 Pfennig kosten. 18 Pfennig kosten diese 250 g bester Ha- ferflocken unverpackt. Rechnet man dazu den Frischhaltebeutel mit 5 bis 6 Pfennig, die antei- ligen Kosten für Verpacken (Kleinpackung à 250 g, Sammelpackung für Versand) mit 4 bis 5 Pfennig, so müßte der Verkaufspreis bei 34 bis 35 Pfennig liegen. 48 Pfennig sind eine Ueber- höhung des Preises in einem Umfang, daß von Wucherpreisen gesprochen werden kann. Eine andere Unsitte ist das Brutto-Füllgewicht. Es ist uninteressant für den Verbraucher. Er will 1000 g haben, es wird ihm ja auch dafür der Verkaufspreis abgenommen. Er will 500 g haben, zum Teufel mit dem netto 480 oder 490 g. Der Schluß, den der Verbraucher daraus zieht, heißt: die fehlenden Gramm sind mein Geld für die primitive Verpackung. Wir dürfen hier feststellen, daß die Verpackungs- maschinen aller Art technisch so vollkommen sind, daß der Handel nicht auf die Technik Schuld abwälzen kann, wegen des minderen Gewichtes. Und da die Rationalisierung durch das moderne Verpackungswesen (Verpackungsmaschinen und Verpackungsmittel) fast durchweg zu Kostener- sparnis geführt hat, ist kein Grund da, die ge- ringen Unkosten für Verpackung auf den Ver- kaufspreis aufzuschlagen. Gewinn - bitte - nur aus der Ware - niemals. aus der Verpackung. Hier bietet sich dem Wandergewerbe eine große Chance. Macht es sich vertraut mit den moder- nen Verpackungsmöglichkeiten, nutzt es diese auch für sich, - und gibt es Unkostenersparnis an den Verbraucher weiter - bietet modern und ge- schmackvoll gepackte Ware zum gleichen Preis wie bisher die lose Ware an, dann dürfte buch- stäblich über Nacht der Kundenkreis anwach- sen, erhöhter Umsatz bei weitem aufholen, was eventuell bei der einen oder anderen Ware doch für den Händler Belastung durch Verpackung mit sich brachte. Die kritische Haltung des Verbrauchers zur mo- dernen Verpackung überwindet, wer den Preis der verpackten Ware nicht erhöht. Und diese verpackte und nicht teurer gewordene Ware wird dann ihre andere Funktion erfüllen: ein stets werbestarkes Mittel zu sein, das den Käufer lockt und ihm die Bequemlichkei- ten kostenlos bietet. Nicht nur Markenartikel, auch Güter, die bisher nur als lose Ware gingen, stellen sich immer mehr in moderner Verpackung vor, einer oft gleichbleibenden, geschmackvollen, die dadurch dieser Ware ein erhöhtes Ansehen gibt. Hier heißt es, den alten Preis halten. Besinne sich nur das Wandergewerbe stärker auf die preisregulierende Aufgabe auf den Grundsatz: schnell umsetzen, mehr umsetzen. Die Menge bringt es! Unsere Märkte brauchen ein schöneres Gesicht. Wir können es den Märkten zu einem Teil durch modern verpackte Waren geben. Die gesamte Aufmachung der Märkte würde gewinnen, wenn die alten Holzkisten verschwänden, Kartons alt- hergebrachter Art - wenn gefällige, das Auge an- sprechende Behältnisse die Ware anbieten. Die Aufmachung hat Bedeutung - wer sie nicht gerade überbetont oder mit ihr eine Schwäche verbergen will der ist gut beraten, wenn er den Verpackungsfragen Aufmerksamkeit schenkt, wenn er sich und seinen Stand gut aufmacht. Aufmachung - Kirmes und Volksfeste aller Art wievielę bezaubern durch die Aufmachung. Ge- rade kleine Heimatfeste locken oft von weit her