Der Komet 3836 – Seite 14

Seite 14 »DER KOMET« PIRMASENS Philippinischer Bilderbogen Was kann man von den Philippinen beziehen? Nr. 3836 Auf den Philippinen haben die Spanier überall ihre Spuren hinter- lassen: Christentum, Kirchen, spa- nische Eẞgewohnheiten, und die Amerikaner den „,american way of life". Die vielen Rassenmischungen der Einwohner (Malayen, Chinesen, Japaner und Europäer) kann man in den Gesichtszügen der Filipinos erkennen. Die Inselbewohner ha- ben eine freie Presse, die ausgiebig von ihrer Meinung Gebrauch macht und selbst den Präsidenten der Republik kritisiert. Tabus gibt es nicht, und es kümmert sich auch niemand um das Waffengesetz. Es knallt hier öfter als in Chicago. (,,Waffen bitte beim Portier ab- geben", heißt es auf Schildern an den Eingängen zu den Bars). Man kennt Marx, Lenin, Mao und Gue- vara, doch Aufruhr und Rebellion gibt es nicht. Treffpunkt Wochenmarkt! Philippinen: 7000 kleine und 5 große Inseln gehören zur Republik; die Metropole Manila besitzt 2 Millionen Einwohner; Gesamtbevölkerung: 36 Millionen Menschen. 70 Prozent der Filipinos müssen mit weniger als 400 DM im Jahr auskommen; 300 Jahre waren die Inseln von den Spaniern besetzt, dann kamen die Amerikaner. Heute sind die Philippinen eine freie Republik mit US-Wirtschaftshilfe. 90 Prozent der Bevölke- rung gehören der katholischen Kirche an; Umgangssprache: Englisch; Reis- und Mais- anbau sind Haupterwerbsquelle; exportiert wird Kopra, Kautschuk, Tabak, Rohrzucker, tropische Früchte. Artisten und Musiker haben gutes Niveau, viele treten in den USA und Japan auf. Touristenverkehr nicht erschlossen es gibt herrliche Badestrände mit Palmen. . . und keine Badegäste. wie die berühmte „Peking-Ente" zubereitet wird). Und aus den Bars und Trinkstuben um den Markt hämmert harte Beatmusik. Beim Karneval im Februar tanzt man in bunten, wilden Maskenkostümen, dazu wird chinesisches Feuerwerk abgebrannt. Die Sonneninseln haben aber Sor- gen: das tägliche Brot erhält nicht jeder. Die Bevölkerung ist arm. Der starke Bevölkerungszuwachs stellt die Regierung vor große Pro- bleme. Man ist kräftig dabei, neue Arbeitsplätze zu schaffen, Wirt- schaft und Handel auszubauen. Der freundschaftliche Kontakt mit den USA, Japan und Australien hilft tionalgericht heißt „ADOBO" (Ein- topf von Schwein und Huhn). Der Tag in Manila beginnt gleich mit einem kräftigen Frühstück: Reis, Fisch und Fleisch. Man trinkt star- ken Kaffee oder heiße Schokolade. Und immer wieder gibt es zu den Mahlzeiten Reis. Hier macht sich der chinesische Einfluß geltend, wie man auch gern zwischendurch kleine Häppchen verspeist. Die Amerikaner brachten zwar Coca- Cola herüber, doch am liebsten trinkt man TUBA, gegorener Pal- mensaft. Die Spanier führten ihre Tortillas ein. (Man nennt sie hier aber Tortillang"). Wo trifft man sich? Ob in Minda- nao, Luzon oder Manila: auf dem Wochenmarkt. Es ist einfach nicht zu beschreiben, wie üppig hier das Angebot von Frischobst und Ge- müse ist. Überhaupt liebt der Fili- pino frische Lebensmittel. (Viele immer noch, die vordringlichsten und dem Wohlgeschmack der tro- besitzen auch keinen Kühlschrank. Slogan: kaufen, kochen, essen!). Haushaltwaren kommen zum größ- ten Teil aus Japan und den USA. Es werden billige Hongkong-Tex- tilien angeboten. Auch billiger For- mosa-Spargel findet guten Absatz. Da gackern Hühner und Enten. (In den Restaurants weiß man überall, Probleme zu lösen. Und die Filipi- nos selbst? Sie sind skeptisch und gelassen. „Der Filipino denkt nur an seine Familie", sagte kürzlich ein Politiker in Manila. Das scheint zu stimmen, denn wenn man das Nationalgericht iẞt, am Spieß ge- bratenes Spanferkel, dann spricht keiner von Politik. Das andere Na- - Und immer wieder ist man von der Vielzahl pischen Früchte überrascht. Auch die Fruchtgetränke aller Art sind bekömmlich und anregend und von einem hohen Vitamingehalt. Und wer ein Freund tropischer Marme- lade und Konfitüre ist, kann sich hier für wenig Geld nudeldick es- sen. Hier die Aufstellung der ver- schiedenen Geschmacksrichtungen: Tropische Marmelade u. Konfitüre: Papayafruchtjam Ananasmarmelade Mangofruchtmarmelade Mischmarmelade aus Ananas und Mango Guavajam (aus den grünen Guava früchten Konserven: Mangofrüchte-Hälften (eingedickt in Syrup, gut für Torten geeignet): Tropischer Früchtecocktail (Inhalt: Ananas, Tidbits, Papaya, Kaong Grapefruits, Kirschen, Mango) Fruchtgetränke: Mangonectar Guayabano (aus den grünen Guava früchten) Calamansi-Juice (Saft der grünen Calamansifrucht, Zucker und Corn- syrup Passion-Fruit-Punch (Mischung aus dem Saft der Passionfrucht und der Calamansifrucht Achtung, KOMET-Leser! Diese auf gezählten Artikel haben bei uns in Deutschland noch keinen Absatz und keinen Händler. Produzent ist: "Pure Foods Corporation of Mand- aluyong", RIZAL, Philippines. aus Von den Philippinen kann man aus- gezeichnet gearbeitete Holzwaren Erzeugnisse Muscheln und Faserprodukte beziehen. Auskünfte hierüber bekommt man bei: Bot schaft der Philippinen, Handels- abteilung, 532 Bad Godesberg, Friedrich-Ebert-Str. 42. Henry R. Bockwold Einschreiben oder Wertsendung? Eine Einschreibsendung (zulässig als Brief, Postkarte, Blindensendung und Päckchen) eig- net sich nicht für den Versand von Bargeld und wertvollen Gegenständen. Bei Verlust zahlt die Post im Inlandsverkehr eine Entschädigung von 40 DM, bei einer Auslandssendung 32,50 DM. Für Beschädigungen wird kein Ersatz gelei- stet. Eine Einschreibsendung ist ihrer Zweck- bestimmung nach ein „Nachweisbrief", dessen Einlieferung von der Post bescheinigt wird und dessen Aushändigung vom Empfänger quit- tiert werden muß. Wertvolle Gegenstände (etwa Schmuck, Wert- papiere) sollten nur unter Wertangabe bis zur Höhe von 100 000 DM (bei Luftpostbeförderung 10 000 DM) versandt werden. Briefe mit einer Wertangabe bis 100 DM und Pakete bis 1000 DM brauchen innerhalb der Bundesrepublik nicht versiegelt zu werden. Bei Verlust oder Beschä- digung einer Wertsendung leistet die Post für den unmittelbaren Schaden bis zur Höhe der wie Wertangabe Ersatz. Im übrigen wird - bei einer Einschreibsendung die Einliefe- rung einer solchen Sendung bescheinigt und beim Aushändigen die Empfangsbescheinigung des Empfängers eingeholt. Wertsendungen werden ihrem höheren Sicherheitsbedürfnis entsprechend - während der gesamten Post- beförderung besonders sorgfältig behandelt. Und schließlich: Wer einen Geldbetrag über- mitteln will, sollte sich des Postzahlungsver- kehrs bedienen. Postanweisung, Zahlkarten, Postüberweisung oder Zahlungsanweisung er- füllen schnell und sicher ihren Zweck. Verkaufe Packwagen Fabr. 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