Der Komet 3836 – Seite 5

Nr. 3836 >DER KOMET« PIRMASENS Seite 5 Frischeis wird nicht mehr nur. in den warmen Zonen unserer Erde das ganze Jahr über ge- gessen. Auch bei uns gehört Frischeis in- zwischen unabhängig von der Jahreszeit beinahe schon zum „täglichen Bedarf". Das sollte jedem Geschäftsmann ein Grund sein, darüber nachzudenken, ob er mit Frischeis seinen Umsatz steigern kann. Hier bietet sich das CARPIGIANI-Frischeis-Automatenpro- gramm an. Diese Automaten machen es für jedermann möglich, dank des vorbereiteten Eismix, auf ganz einfache Weise ein hervor- ragendes Frischeis herzustellen. Man braucht wirklich nur noch oben Eis-Mix einzufüllen, zieht dann den Automaten-Griff und kann im Nu das fertige Frischeis entnehmen. Alles andere besorgen die Frischeis-Automaten. Auf kleinstem Raum - weit weniger als einem qm - können die Geräte aufgestellt werden. Für ein Geschäft mit regem Straßenverkehr vor der Tür bietet sich natürlich auch die Aufstellung des Frischeis-Automaten außerhalb des Ladens an. Die Bedienung der Kundschaft kann ein Lehrling oder eine Hilfskraft nebenbei über- nehmen. Aber nicht nur der Verkauf kleiner Portionen ist für Sie interessant. Denken Sie auch daran, daß Speiseeis in vielen Familien als Nachtisch genommen wird. Aber jede Anschaffung will gut überlegt sein. Die Platzfrage taucht auf, und in erster Linie dann auch die Frage, ob hinterher die Kasse tesimmt. Die Paul Sperfeld KG., Importeur der weltbekannten CARPIGIANI-Frischeis-Auto- maten, berät Sie gern und gibt untenstehend ein Rechenbeispiel für die Rentabilität eines Frischeis-Automaten. rab für Auf Im Straßenverkauf anellow m der 1 B. Softeis-Pulver = ca. 1 kg am 3 Liter Trinkwasser itte Der 4 kg Mix all 1 kg Mix we ca. 45-50 g Softeis ca. 4,90 DM -DM 4,90 DM 1,25 DM ca. 30 DM 50 DM 100% batusa Ist der Verkauf von Speiseeis ein Geschäft? Hier bietet sich das CARPIGIANI-Frischeis-Automatenprogramm an Aber jede Anschaffung will gut überlegt sein Carpigiani-Sahneautomat „,Jetwip" Der in der Form sehr gefällige und in der Handhabung denkbar einfache Schlagsahne- automat wird hier als platzsparendes Tisch- modell angeboten. Neben der einwandfreien Funktion des Zapfvorganges interessiert den Fachmann in erster Linie eine ganz einfache und schnelle Reinigungsmöglichkeit, die hier gegeben ist. Das Herausnehmen der wenigen zu reinigenden Teile erfolgt durch einfache Handgriffe in wenigen Sekunden. Der Zapf- hahn wird abgenommen und die gesamte Auf- schlagmechanik herausgezogen und wie üblich gereinigt. Dann erst kann die restliche Roh- sahne abgelassen werden. Der Carpigiani-Sahneautomat hat ein einge- bautes Kälte-Aggregat, ist steckerfertig und arbeitet ohne Druckluftkompressor. Er stellt sich automatisch auf den Fettgehalt der Sahne ein. Die eingebaute, verstellbare Portionier- automatic gestattet die Sahnenentnahme nach Wunsch. Stundenleistung: = ca. cht Beim Verkauf erhält man für ist Beim Verkauf erhält man für in ca. 75-80 g Softeis = ca. ei Für 1 kg Mix erhält man also 6,-DM zte 70 Mixkosten für 1 kg 1,25 DM eir 20 Hörnchen -,25 DM 21% 4% na Arbeitslohn u. Stromkosten -,60 DM 10% Gesamtunkosten 2,10 DM = 35% Car Abmessungen: un Gewinn je kg Mix 3,90 DM = 65% ats al . is 1. ein Sk Ei Cas 60 kg Sahne Breite 460 mm Tiefe 550 mm Höhe 610 mm CARPIGIANI CARPIGIANE eb Oc eb das TSA Carpigiani-Frischeisautomate Carpigiani-Sahneautomat „JETWIP"