Der Komet 3851 – Seite 22

Seite 22 re- südlichen Ende, wo die Boxfreunde in Scharen den heißen Kämpfen begeistert zuschauten, bis zur großen Mondrakete am nördlichen Ende des Festplatzes standen Geschäft an Geschäft, und überall sah man herrliche Fassaden vor den Geschäften, die dem Schaustellergewerbe als echtem Wirtschaftsfaktor alle Ehre mach- ten. Zwei große, moderne Autoskooter, eine schöne Mondrakete, eine stets besetzte Raupen- bahn, Schiffschaukel, Überschlagschaukel und zwei wunderschöne Kindersportkarusselle und ein traditionelles Springpferdekarussell präsentierte das Schaustellergewerbe von sei- ner guten Seite. Auch eine überraschungsgela- dene Zauberbahn hinter großer Fassade hatte dankbare Gäste. Und was die Kinder anbetraf, war auch für die Kleinen und Kleinsten noch besonders vorgesorgt durch ein Liliput-Russen- rad und einen fabrikneuen Kinderskooter, den der Beueler Schausteller Kurt Kipp zur Auf- stellung brachte. Nicht vergessen dürfen wir im Rahmen der Kindergeschäfte auch am alten Platz ein original Kasperle-Theater, das un- unterbrochen Gäste der kleinen und kleinsten Festplatzbesucher vereinigen konnte, aber auch viele große Kirmesfreunde stellten sich in freu- diger Auffrischung ihrer Erlebnisse aus der Jugendzeit hier als Zuschauer ein. Eine weitere Anziehungskraft, auch aus vergangener Zeit, hatte die wunderbare große Konzertorgel des Beueler Skooterbesitzers Rudolf Barth, der die- ses Prachtstück der Orgelbaukunst im großen Orgelwagen direkt neben seinem Skooter prä- sentierte und die immer wieder begeisterte Zu- hörer fand. In geschickter Reihenfolge waren zwischen den Fahrgeschäften Verlosungsbe- triebe, Schießhallen und Verkaufsstände aller Art aufgestellt, und so bot der gesamte Fest- platz ein Bild von bester Wirkung. Besonders am Abend, wenn die nach Tausenden zählenden Lampen und Leuchtröhren in bunten Farben an den Geschäften aufleuchteten und sich in grotesker Verzerrung in dem Spiegel des ruhig dahingleitenden Rheinstroms wiederfanden, war es ein Bild von unbegrenzter Schönheit. Und so war es dann auch an allen Tagen kein Wunder, daß ein nach vielen Tausenden zäh- lender Besucherstrom auch von der Bundes- hauptstadt am linken Rheinufer aus den Weg zur Beueler Kirmes fand. Die vielen Wurst- bratereien, Fischbratereien, Reibekuchenbäk- kereien und die Bierwagen und Bierpavillons sorgten bei der Hitze fürs leibliche Wohl. So war die Beueler Großkirmes ein wirklich großes volksfestliches Ereignis von Samstag mittag bis in die Mitternachtsstunde des Diens- tag, und es gab erfreulicherweise nur frohe Gesichter bei Besuchern und Schaustellern. Trotz des Riesenbetriebes, der stundenweise an das Geschiebe und Gedränge des großen Pützchensmarktes erinnerte, blieb alles in be- ster Ordnung, und die Polizei brauchte kaum einzuschreiten. Finkenwerder Volksfest vom 27. bis 29. Juni Fi. Finkenwerder, das ehemalige Fischerdorf an der Elbe, gehört heute zu Hamburg und ist eine kleine Stadt für sich. Trotzdem macht es keinen städtischen Eindruck. Eine eigenartige Schönheit liegt über Finkenwerder. Liegt es an den vielen Geschichten, die von hier kommen? (Rudolf Kienau als Heimatdichter ist nicht nur in Norddeutschland bekannt). Man fährt nach Finkenwerder entweder auf dem kürzesten Weg mit dem Schiff, unten von am Altonaer St.-Pauli-Landungsbrücken ab, Fischmarkt vorbei, und sieht dann schon bald die,,Deutsche Werft" in Finkenwerder. Vorher passiert man auf der Elbe die vielen Petroleum- oder über Har- tanks der Ölgesellschaften - burg. Mit dem Auto ist man dann schnell im ,,Alten Land", der Obst- und Gemüsekammer von Hamburg. Diese eigenwillige Deichland- schaft lockt zur Kirschblüte viele Besucher her- bei. Moorburg und Altenwerder sind typische ⋅ >DER KOMET PIRMASENS Straßendörfer, wo besonders von den Bauern Obstbau betrieben wird. Dann ist plötzlich Schluß. Nur weite, grüne Fel- der dehnen sich aus. Dann kommen die riesi- gen Öltanks der Raffinerien. Hinter der Stra- Benbiegung kommt eine Brücke, und da liegt Finkenwerder vor uns. Kinder tragen Luftbal- lone und Fähnchen. Der Jahrmarkt zieht alle herbei aus der nahen und weiteren Umgebung. Hinter dem Deich finden wir dann das bunte Treiben: Volksfest in Finkenwerder vom 27. bis 29. Juni 1969. Trotz der Fülle macht alles einen familiären Eindruck. Die Rocker aus Hamburg mit ihren Motorrädern sind auch da. Sie verhalten sich ruhig, denn die Finkenwerder Fischerjungen lassen nicht mit sich spaßen. Der Festplatz ist gut besucht. Fahnings Kinder- sportkarussell mit attraktiven Autos, Motor- rädern und Straßenbahn dreht sich geschwind. Die Größeren amüsieren sich im Skooter (Otto v. d. Ville), Twister, Kettenkarussell (Heinrich Ohlrogge), Schiffschaukel (Fick, Nienburg). Der Schützenverein war in Reihe angetreten beim Dosenwerfen (Hoffman, Hamburg), und der Skatclub versuchte beim Skatblinker Süßig- keiten zu gewinnen. Drei Schießbuden waren anwesend (Braatz, Hamburg; Amandus Rath und Ohlrogge). Verlockend der Duft der gebrannten Mandeln (Schau, Hamburg). Süße Leckereien in vielen Variationen gab es in den Zuckerwarenbuden (Becker, Zuckerherzchen Memecke, Grabitzky, Knusperhäuschen und Nehmtow u. Sohn). Zwischendurch versuchen wir unser Glück mit „,Glücksangeln", während der Besitzer des Unternehmens Stullen aus dem Paket ißt und Kaffee trinkt. Wir angeln als Trostpreis einen weißen Schwan. Damit lassen wir uns fotografieren bei „Foto Sieg". (Hier arbeitet man sauber und schnell, dabei noch billig). Und überall riecht es nach Scha- schlik und Bratwurst (Bessens Wurstpavillon, Raths Wurstpavillon, Wurst-Paule). Und die Glücksjäger, die hier nach Finkenwerder ge- kommen waren, steckten ihr Geld in die Spiel- automaten von,,Las Vegas". W. Rüth hatte viel Erfolg mit der „Olympia-Auslosung". (Hier konnte man Gold-, Silber- und Bronzemedail- len gewinnen. Man muß sich eben etwas Neues einfallen lassen im Ausspielungsgeschäft). Bei Henny Rath saßen wir dann, aßen Apfel- taschen und tranken Filterkaffee. Der Kaffee war gut, wir mußten nur etwas lange darauf warten. Sehenswert das Kaffeegeschirr. Da paßte kein Teil zum anderen. Das sollte wohl so sein. Vor uns surrte die Soft-Eismaschine. Die Finkenwerder schlürften voller Behagen das süße Naß. Zu uns an den Tisch setzte sich ein alter Finkenwerder Fischer mit einer Bart- krause. Er trank Steinhäger und blinzelte uns an. Schnell waren wir im Gespräch. Er erzählte von damals: der Handel mit getrockneten Fi- schen brachte klingende Münze. Von Finken- werder und Hamburg gingen die Fische in alle Länder des katholischen Deutschland und Un- garn. Der Freitag als Fastentag war,,Fisch- tag". Die Klöster und Mönche liebten den nord- deutschen Fisch. Auch fischten die Finken- werder Fischer bis nach Island herauf. Die Plattfische (Schollen) waren damals wie heute ein Leckerbissen. Damals nahmen Hamburger Fuhrleute die getrockneten Schollen auf ihre Fahrt bis nach Siebenbürgen mit. Beim Ver- kauf wurden die Schollen noch mit der Elle ge- messen. Der Hamburger selbst aß gern Schol- len mit grünen Erbsen. Meine Frau lachte, denn das kennt sie nicht. Grinsend fragte uns der alte Fischer, ob wir ,,Heringspudding" kennen. Wir verneinten. Er schüttelte dann miẞbilligend seinen Kopf und gab uns das Rezept: Fünf Heringe werden entgrätet und enthäutet, gewässert und dann zwei Tage getrocknet. Jetzt nimmt man zwei Hände voll Reis, schüt- tet den Reis in kochende Fleischbrühe und läßt ihn aufquellen. Gehackte Zwiebeln werden in Butter gebraten, dann schlägt man 200 Gramm Nr. 3851 Butter sahnig. Da hinein kommen 9 Eier und 125 Gramm Korinthen, Petersilie, Majoran, Thymian und Muskat. Angerichtet wird das Ganze so: auf einer flachen Schale breitet man eine Lage Heringsfleisch, dann kommt darauf die Masse aus Butter, Eiern und Korinthen und Reis; darauf wieder eine Lage Heringsfleisch. Guten Appetit! Fürstenfeldbruck Henry R. Bockwoldt Mit einem in ganz München und im weiten Umkreis von Fürstenfeldbruck verbreiteten, schmucken, wirkungsvollen Plakat, einen weiß- blauen Maibaum auf leuchtend rotem Feld dar- stellend, und einem zusätzlichen Plakat mit dem Festprogramm, lädt die Stadt Fürstenfeld- bruck alljährlich Ende Juni zu einem in der Volksfestzeit doppelt lohnenden Besuch des liebenswerten Städtchens mit den idyllischen Landschaftspartien an der Amper ein. Kaum eine Behörde wendet so viel Mühe und Kosten auf, um der Stadt ein festliches Gepräge zu ge- ben, wie Fürstenfeldbruck. Sei es durch reich- lichen Fahnenschmuck, durch feenhafte Be- leuchtung der von vielen Lichtketten über- spannten und eingesäumten Hauptstraßen, den Sonderveranstaltungen oder der vornehmen Geste mit beinahe 200 schriftlichen Einladun- gen von Ehrengästen und deren Bewirtung, in die auch der Chronist (im Auftrag des KOMET) einbezogen war. Den Auftakt am Freitag, 27. Juni, gab die Ok- toberfestkapelle Hirschheiter mit ihrem humor- sprühenden Dirigenten beim Standkonzert vor dem Rathaus. Ein bunter Festzug bewegte sich anschließend zum Festplatz. Im Festzelt zapfte Herr Bürgermeister Buchauer den ersten Ban- zen Festbier vom „Martha-Bräu" kunstgerecht an. Dazu krachten die Böller, und der Bürger- meister brauchte nur neben der Begrüßung die amtlichen Eröffnungsworte „Auf geht's!" zu sprechen, um die Feststimmung auf Touren zu bringen. Die Festwoche war besonders mit vielen Sport- veranstaltungen ausgefüllt, mit Turnieren und Wettkämpfen. Der Verein „Aquariumfreunde" zeigte eine Aquarium- und Terrarium-Ausstel- lung. Am Sonntag, dem 29. 6., zelebrierte der bekannte Circus- und Schaustellerseelsorger Geistl. Rat Pater Schönig um 8.45 Uhr unter überaus starker Beteiligung der Bevölkerung den Festgottesdienst mit Ansprache im Fest- zelt. Der Mittwoch gehörte wie üblich den Kin- dern, und abends jodelte Sepp Viellechner und erntete viel Beifall. Eine Großveranstaltung war der Bauerntag am Donnerstag mit einer speziell für die Bau- ern interessanten staatlichen Tierschau des Tierzuchtamts Weilheim mit Viehprämiierung. Der Feuerwerkstag am Freitag wurde eigens wieder durch Plakatanschlag bekanntgegeben und brachte besonders abends Massenbesuch wie noch nie. Bierzelt und Parkplätze waren überfüllt. Um 22 Uhr erlebten die Fürstenfeld- brucker einen gigantischen Feuerzauber der Firma Sauer. Als erlesene Gäste waren dazu erschienen: Mister Tilly, Stadtverordneter der Schwesterstadt Livey Gargen; Oberstleutnant Karl Janzen vom Flugplatz; Mister Otto Spros- sel vom Air Force Wiesbaden, und die Stadt- räte von Dachau. Die Organisation hier darf als mustergültig bezeichnet werden. Auch die sanitären Anlagen sind ordentlich instand. Für die Gestaltung des Festplatzes verdient der seit beinahe 30 Jahren damit betraute Stadt- amtmann Hermann Grischy, allseits beliebter Platzmeister, höchste Anerkennung. Bei dieser Gelegenheit ist es ebenfalls angebracht, auch einmal der Männer der „Münchner Wach- und Schließgesellschaft" unter Leitung von Herrn Oberinspektor Steger verdientes Lob zu zollen. Sie sorgen nicht nur für Ordnung, sondern sie müssen ab und zu auch als Friedensstifter ein- greifen. Als Sondervergünstigung wurden wie- der die Wiesenschlußzeiten jeweils in der Nacht von Freitag auf Samstag und von Samstag auf Sonntag um eine halbe Stunde verlängert.