Der Komet 3882 – Seite 10

Seite 10 >DER KOMET PIRMASENS Nr. 3882 HAGD Hauptvereinigung des Ambulanten Gewerbes und der Schausteller in Deutschland E.V. . Hauptgeschäftsstelle 53 Bonn a. Rh. Adenauerallee 77 Telefon (02221) 36634 Mitglied der Union Européenne . . Die Handelsspanne bei Obst und Gemüse Alle Jahre wieder zur Zeit der großen Obst- und Gemüse-Ernte - setzen sich verschiedene Personenkreise und Institutionen mit der so- genannten „Handelsspanne" bei Obst und Ge- müse auseinander. Nicht selten kommt es da- bei zum Schlagwort von den „überhöhten Han- delsspannen". Es sei uns als Berufsvertretung des Markt- handels erlaubt, hier einige grundsätzliche Gegebenheiten einmal klar festzuhalten. Viele dieser Spannenberechnungen" geschehen in der simplen Weise, daß dem niedrigsten Preis, der dem Erzeuger gezahlt wird, der höchste Verbraucherpreis dieser Ware gegenüberge- stellt wird. Wer auf diese Weise vergleicht, kann leicht zu dem irreführenden Schluß kommen, es gäbe tatsächlich überhöhte Handelsspannen. Falsch an dieser Milchmädchenrechnung ist aber, daß wesentliche Kostenfaktoren vollkommen un- berücksichtigt bleiben, und auf diese Weise Beträge als „Handelsspanne" bezeichnet wer- den, die reine Warenkosten sind. Muß vor Aufstellung einer solchen Berechnung nicht bedacht werden, daß eine beim Erzeuger eingekaufte Ware vorerst sortiert und dabei schon minderwertige und verderbangefallene Ware ausgeschieden werden muß? Schließlich benötigt gerade leicht verderbliche Ware ebenso aber auch die leicht druckempfindliche Ware - eine gute Transportverpackung. Und auch auf dem Transportweg ist der Schwund und Verderb keineswegs auszuschalten und oft sogar von Witterungseinflüssen und -ver- hältnissen abhängig. Die Speditionskosten dürfen ebenfalls nicht vergessen werden und können gerade bei bil- ligen Konsumartikeln prozentmäßig stark ins Gewicht fallen. Denn frachtmäßig gesehen, bleibt es gleichgültig, ob ein Kilo der beförder- ten Ware zehn oder zwanzig Pfennig kosten würde. Der Frachtsatz pro Kilo bleibt unver- ändert. Der wahre Einstandspreis für den Händler er- mittelt sich erst nach Zurechnung all dieser Kostenfaktoren. Und von hier weg zum Ver- braucherpreis wird jetzt die echte Handels- spanne gerechnet. Falsch wäre es wiederum, zu glauben, daß diese Handelsspanne nun schon der Gewinn des Händlers sei. Er muß vielmehr daraus noch die gesamten Kosten seines Geschäftes oder Vertriebswegs decken. Das alles muß man berücksichtigen, wenn man polemisch von „überhöhten Handelsspannen" spricht. Es wird hier oft absichtlich falsch ge- rechnet, daraus politisches Kapital zu schlagen. um Die Aufgabe des Markthandels ist es von je- her gewesen, als Preisregulator zu wirken und Kosten und Spannen zum Wohle der Verbrau- cher so niedrig wie möglich zu halten. Kommentar überflüssig Zu einem Zeitpunkt, da durch entsprechende Anordnungen der Landesregierung Nordrhein- Westfalen der Weg freigeworden ist, über und mit Hilfe der Verbraucherorganisationen den vorhandenen Wochenmärkten ein neues Ge- sicht zu geben und in neuen Wohngebieten neue Wochenmärkte mit einem umfassenden Warensortiment einzurichten, macht sich die Deutsche Lebensmittel-Zeitung in ihrer Aus- gabe Nr. 8 vom 28. 4. 1970 zum Sprecher dafür, daß Wochenmärkte als überholt anzusehen sind und den Gemeinden nur zusätzliche und überflüssige Kosten bereiten würden, während vorhandene Einzelhandelsgeschäfte täglich und nicht nur an einigen Tagen, wie bei Ge- legenheit des Wochenmarktes frisches Obst und Gemüse vorrätig halten. Nachstehend der Wortlaut der Veröffentlichung der Deutschen Lebensmittelzeitung: - DÜSSELDORF - Neue Wochenmärkte? Ein Ratsherr der Stadt Angermund hat den Antrag gestellt, in Angermund einen Wo- chenmarkt einzurichten, um eine ausrei- chende Versorgung der Bevölkerung mit Obst und Gemüse sicherzustellen. Der Einzelhandelsverband Düsseldorf E. V. hat gegenüber der Stadtvertretung von Angermund und ihren Fraktionen sowie der Amtsverwaltung zu diesem Vorhaben Stellung genommen und wegen der Presse- veröffentlichungen auch den im Angerland verbreiteten Zeitungen Richtigstellungen übersandt. Dabei wurde vor allen Dingen darauf hingewiesen, daß die Einrichtung eines Wochenmarktes für die Gemeinde zusätzliche Aufwendungen schaffen, für die Verbraucher aber keine Vorteile brin- gen werde, da auf dem Wochenmarkt allen- falls einmal, in den vorhandenen Lebens- mittelgeschäften jedoch an sechs Tagen in der Woche frisches Obst und Gemüse feil- gehalten wird. Darüber hinaus zeigt sich, daß Wochenmärkte zunehmend sowohl wegen der verstärkten hygienischen An- forderungen der Verbraucher als auch aus Konkurrenzgründen ohne Interesse sind. In der benachbarten Gemeinde Lintorf, die etwa die dreifache Einwohnerzahl Anger- munds hat, kann sich ein Wochenmarkt nur mit Mühe und in geringem Ausmaß halten. Der Einzelhandelsverband hegt die be- rechtigte Hoffnung, daß die Stadtvertre- tung der Stadt Angermund die berechtig- ten Bedenken berücksichtigen und das Vor- haben fallenlassen wird. Nun wird vielleicht auch dem letzten Wochen- markthändler im Lande Nordrhein-Westfalen klar, weshalb erst nach zwei Jahren die Zu- ständigkeits-Verordnung aufgrund der Be- schlußfassung durch den Bundestag über die Änderung des § 66 Abs. 2 GewO im Land Nord- rhein-Westfalen erwirkt werden konnte. -one- An der Börse hat es gekracht Wie die Eichhörnchen starren die „,Börsia- ner" gebannt auf die Kurse, die im Keller gelandet sind. Wird man sich erholen? Alle sind betroffen, nicht nur die Aktienbesitzer, die jetzt kurz vor dem Herzinfarkt stehen, wenn sie nicht pokern können. Auch wir merken das Pendel, das ausschlägt und im- mer mehr auf Touren kommt. Letzten Endes geht alles in der Wirtschaft und der Politik um das „,magische Viereck", d. h. um Voll- beschäftigung, Preisstabilität, Wirtschafts- wachstum und außenwirtschaftliches Gleich- gewicht. Was passiert, wenn eine dieser Größen sich ändert? Mag man parteipolitisch da oder dort enga- giert sein. Wichtig für alle ist die Erkennt- nis, daß der Markt entscheidend ist, nicht Zielprognosen und versponnenes Wunsch- denken. Es gibt nun einmal keine unfehl- bare Mathematik in der Wirtschaft, dafür aber laufende Unsicherheiten und Unwäg- barkeiten. In der freien Welt konnte des- halb auch nur der Fortschritt kommen, weil es hier Menschen gibt, die das Risiko nicht scheuen und von sich aus tatkräftig und schöpferisch tätig sind. Doch ein richtiger Unternehmer lebt nicht in den Tag hinein. Er erkennt zur rechten Zeit die Zeichen und stellt sich darauf ein. Jeder ist für sich auch ein „Zukunftsplaner" ein Futurologe, wie es so schön heißt. Wer heute von der Hand in den Mund" lebt, wird bald Skorbut bekommen. Und die Konjunkturpolitik bei uns hat es in sich. Das meinte auch die Hauptgemeinschaft des Deutschen Einzelhandels in ihrem Jahres- bericht von 1969, der lesenswert ist. Hier einige Merksätze: ,,Man sollte im politischen Raum endlich den Mut aufbringen, die Öffentlichkeit darüber aufzuklären, daß die Ziele des nämlich Stabilität Stabilitätsgesetzes des Preisniveaus, hoher Beschäftigungs- grad und außenwirtschaftliches Gleich- gewicht bei stetigem und angemessenem Wirtschaftswachstum nicht gleichzeitig zu erreichen, im Grunde in sich wider- sprüchlich und daher nur mit einem Bün- del von konjunkturpolitischen Maßnah- men anzustreben sind, wobei die An- steuerung vorübergehend zu Lasten eines anderen gehen muß." Wir haben im letzten Halbjahr und im Jahr 1969 sehr viel Kurioses in Wirtschaft und Politik erlebt. Da gibt es genug Unterlas- und sich sungs-Sünden überschlagende Fehldiagnosen. Der Einzelhandelsverband hat recht, wenn er meint, daß die Unter- nehmer und die Verbraucher dringend einer Rekonvaleszenzzeit benötigen. Ferien von das wäre schön. Für die der Ökonomie Schausteller und Ambulanten kann es so -