Der Komet 3930 – Seite 8

Seite 8 >>DER KOMET« PIRMASENS Nr. 3930/20. 10. 71 HAGD Hauptvereinigung des Ambulanten Gewerbes und der Schausteller in Deutschland E.V. • Hauptgeschäftsstelle 53 Bonn a. Rh. Adenauerallee 77 Telefon (02221) 36634 Mitglied der Union Européenne Kurz berichtet ,,Bestrahlte" Lebensmittel noch umstritten Noch immer ist die Frage umstrit- ten, ob,,bestrahlte" Lebensmittel gesundheitlich unbedenklich sind. Außer in den Niederlanden werden so behandelte Nahrungs- u. Genuß- mittel deshalb bis heute in keinem europäischen Land gehandelt. Fachleute bezeichnen jedoch die technologischen Möglichkeiten für den industriellen Einsatz der Le- bensmittel-Bestrahlung als „sehr günstig", so zum Beispiel zur Halt-s barkeitsverlängerung von eisgela- gertem Fisch und zur Salmonellen- vernichtung in hitzeempfindlichen Waren. Die Untersuchungen über die ge- sundheitliche Unbedenklichkeit be- strahlter Lebensmittel sollen fort- gesetzt werden, und zwar auf der Grundlage von Tierfütterungsver- suchen, mikrobiologischen Unter- suchungen und eingehenden An- alysen der chemischen Zusammen- setzung von bestrahlten Lebens- mitteln. -th Der Käse-Appetit steigt Trotz höherer Verkaufspreise im A Einzelhandel ist der Verbrauch von Käse in der Bundesrepublik im Wirtschaftsjahr 1970/71 wieder ge- stiegen. Nach Angaben des Bundes- ernährungsministeriums wurden in its der Berichtszeit rund 628 000 t Käse verzehrt. Pro Einwohner der Bun- desrepublik machte das einen Käse- verbrauch von etwa 10,1 kg aus. Gegenüber dem Vorjahr hat damit der Käseverzehr um etwa fünf Pro- zent zugenommen. ,,Ratio" wird immer größer und In Sennestadt bei Bielefeld hat die ,,Ratio" (Terfloth & Snoek, Haupt- sitz Münster i. Westf.) mit dem Bau eines weiteren „Ratio"-Großmarkts (nur für Wiederverkäufer) eines „Ratio"-Marktes (für Ver- braucher) mit je rund 10 000 qm Ver- kaufsfläche begonnen. Riesen-Park- platz und Großtankstelle mit zwölf Zapfsäulen bilden auch hier ein Charakteristikum der „Ratio"-An- lagen. -Wie inzwischen bekannt- geworden ist, stehen in der „Ratio"- Zentrale auch Baupläne für Kassel und Bremen zur Diskussion. Im Geschäftsjahr 1970 überschritt die „Ratio"-Gruppe erstmals die Milliarden-Mark-Umsatzgrenze: Mit genau 1,002 Mrd. DM wurde das Ergebnis vom Jahre 1969 um mehr als 120 Mill. DM überschritten. -0- Irreführende Werbeangaben Mit dieser Angelegenheit hatte sich der Bun- desgerichtshof in einem Urteil schon vor länge- rer Zeit zu befassen. Er kam dabei zu folgen- der Erkenntnis: Ist nach der Lebenserfahrung anzunehmen, daß durch eine unrichtige Werbeangabe ein Mitbewerber einen Schaden erlitten hat, so kann diese Annahme im Einzelfall nicht schon dadurch widerlegt werden, daß bei dem wer- benden Unternehmen während der Werbung mit der unrichtigen Angabe keine erkennbare Umsatzsteigerung, und nach ihrem Fortfall keine Umsatzminderung eingetreten ist. Nach der ständigen Rechtsprechung des Bun- desgerichtshofs genügt es zur Schadensersatz- pflicht, wenn die Wahrscheinlichkeit eines Schadenseintritts vorgetragen wird. Gerade dann, wenn sich diese Werbeangabe an Kreise der einfachen Bevölkerung richtet, sei sie ge- eignet, das Kaufinteresse zum Nachteil der Mit- bewerber zu steigern. Nach Ansicht des Bun- desgerichtshofs entsteht für die Mitbewerber auch dann ein Schaden, wenn ihnen die Ge- schäfte entgehen, die infolge der Verlangsa- mung des Umsatzrückgangs bei dem in un- zulässiger Weise werbenden Unternehmen die- sem zufallen. Zweifellos wären sie ohne die unzulässige Werbung dem Mitbewerber zuge- fallen. Sterben die fahrbaren Läden aus? Was die Bundesrepublik anbetrifft, wurden die Randzonen und marktfernen Reviere mit Er- folg von fahrenden Händlern versorgt. Heute trifft das nur noch in wenigen Fällen zu. In der Schweiz gab man diese Praxis völlig auf; in Schweden ist es ähnlich wie bei uns. Es handelt sich meistens um Gebiete mit schwieriger Struktur. Es ist eigentlich schade, daß so man- cher fahrende Händler mit fliegenden Fahnen in dieses Geschäft einstieg, um es wieder auf- zugeben. Nach wie vor besteht jedoch die An- gelegenheit der Versorgung dieser Randzonen als Problem weiter. Wer erinnert sich nicht in diesem Zusammenhang des früheren Vorbilds für diese Verkaufsart und Versorgung durch die Migros-Genossenschaften? Es ist bedauer- lich, daß unsere Händler resignieren. Aber sie werden ihre Gründe haben. In jedem Fall ist es jedoch nach übereinstimmender internatio- naler Ansicht der Konsumenten in revierfrem- den Zonen nicht zumutbar, daß ihre Bewohner kilometerweite Fahrten bis zur nächsten Ver- sorgungsstelle machen. Österreich befaßt sich schon mit dem Gedanken, 24 Landes- und 34 örtliche Konsumgenossenschaften in eine Kon- zentration von zehn Großgenossenschaften zu nehmen und mit diesen die Lösung der Pro- bleme für ihr Land anzustreben. Was soll nun den findigen ambulanten Händler bei uns dar- an hindern, sich dieser ungezählten Verbrau- cher anzunehmen? Man sieht überall die Ita- liener mit ihren Eiswagen; sie machen auch im Neue Kennzeichnungsbestimmungen fernsten Winkel ihr Geschäft (sind allerdings Am 1. Januar nächsten Jahres treten umfang- reiche neue Kennzeichnungsbestimmungen für Lebensmittel in Kraft. Schon jetzt angewandt werden dürfen diese u. a. bei Fleisch und Fleischerzeugnissen in den Fällen, wo bisher der Hinweis auf den Knochenanteil erforder- lich war, soweit dieser Anteil für den Verbrau- cher bereits aus der handelsüblichen Bezeich- nung oder durch die Art der Verpackung er- kennbar ist. Es ist das wichtig zu wissen für unsere Händler, die den ständigen Kontrollen, insbesondere durch die Veterinäre, unterwor- fen sind. Weitere uns bekanntgegebenen Be- stimmungen, beispielsweise bei Suppenerzeug- nissen, Schokoladen- und Zuckerwaren, Pud- dingpulver u. a. m. interessiert unsere Händler wohl weniger. Wichtig dürfte dagegen für den Fischhandel die festgestellte Verwendung von verdorbe- nem Bratöl in Fritösen und ihre Folgen sein. Das Thema ist z. Zt. ganz besonders akut. Die Überwachung wird sich dieser Sache mit Eifer annehmen. Man sollte also vorsichtig sein! Von einer „Schwarzen Bilanz" berichtete kürz- lich die Tagespresse im Rhein-Main-Gebiet und stützte sich dabei auf die Angaben eines Ord- nungsamtes. Inzwischen wurden Übertreibun- gen festgestellt, doch so meint unser Haupt- geschäftsführer -, wenn derartige üblen Dinge einmal in die Welt gestellt werden, hört man später niemals etwas von einer milderen Er- klärung zur Sache. Ki auch fleißig unterwegs). Sollte es denn nicht möglich sein, dort, wo der Einzelhändler völlig versagt, auf dem ambulanten Wege Ersatz an- Ki zubieten? Verband für Markthandel und Reisegewerbe Westfalen E. V. Für die Wochenmärkte bedeutet die Erweiterung des Warenkreises eine Zukunftssicherung Ohne finanzielle Aufwendungen ist sie eine wirksame Mittelstandshilfe für die kleinen Gewerbetreibenden. Günstigste Warenangebo- te erreichen so auf kürzestem Wege den Ver- braucher Von Landesgeschäftsführer H. Sträter Wenn wir uns heute nochmals diesem Problem zuwenden, dann nicht etwa, um uns zu wieder- holen oder die Seiten des Mitteilungsblattes zu füllen oder gar, weil wir nichts anderes zu be- richten hätten. Wir, Verbandsvorstand, Geschäftsführung, Verbandsfunktionäre und Tausende von Wo- chenmarkt-Beschickern, sehen die Erweiterung des Warenangebots auf den Wochenmärkten als ein entscheidendes Problem an, das die