Der Komet 3967 – Seite 3

Der Komet FACHBLATT FÜR REISEGEWERBE UND MARKTHANDEL PIRMASENS Y 4267D OFFIZIELLES ORGAN DES DEUTSCHEN SCHAUSTELLERBUNDES EV SITZ BERLIN HAUPTGESCHÄFTSSTELLE 53 BONN-BAD GODESBERG OFFIZIELLES ORGAN DER HAUPTVEREINIGUNG DES AMBULANTEN GEWERBES UND DER SCHAUSTELLER IN DEUTSCHLAND EV SITZ BONN AM RHEIN 678 Pirmasens 30. Oktober 1972 Nr. 3967 . 89. Jahrgang Vier Tage EuroSnack in Köln Weihnachtswunsch Fachmarkt für den Bedarf von Grill- und Imbiẞbetrieben Vom 12. bis 15. November 1972 Die zweite Internationale Fachausstellung für Grill- und Imbiẞbetriebe - EuroSnack - dauert vier Tage; von Sonntag, 12., bis Mittwoch, 15. November 1972 ist von 9.00 bis 18.00 Uhr geöffnet; zugänglich für alle Interessenten. Auf einer Brutto-Ausstellungsfläche von 20 000 Quadratmetern wird in der modernsten Halle des Kölner Messegeländes, in Halle 13, das An- gebot von über 300 Firmen aus 14 europäischen und überseeischen Staaten gezeigt. Die aus- ländische Beteiligung beträgt rund 20 Prozent vom Gesamtangebot. Mit der EuroSnack hat der Bundesgewerbe- verband Imbiẞbetriebe E. V. (BVI), Hamburg, in Zusammenarbeit mit der Kölner Messe- gesellschaft für einen jungen Gewerbezweig eine Veranstaltung geschaffen, die als einzige ihrer Art einen Gesamtüberblick über einen Fachmarkt und die Imbißbranche gibt, die in den letzten drei Jahren eine Zuwachsrate von über 300 Prozent zu verzeichnen hatte. Für 1972 wird, nach vorsichtigen Schätzungen, eine wei- tere Zuwachsrate von etwa 30 Prozent erwartet. Die Zahl der Imbiẞbetriebe in der Bundesrepu- blik wird auf etwa 35 000 geschätzt; davon ent- fallen verhältnismäßig kleine Prozentsätze auf Imbiẞecken in Fleischereien (ca. 2800) und auf Imbiẞabteilungen in Lebensmittelbetrieben (ca. 2100). Weiter dürfte es etwa 2800 gastronomi- sche Betriebe mit einem Imbiẞbereich geben. Die EuroSnack spricht die Inhaber, Pächter und das Fachpersonal von Grill- u. Imbiẞbetrieben, Caféterien, Drugstores, Erfrischungshallen, Büfetts, Espresso-Cafés, Kioske, Steak-Houses und alle jene an, die sich mit der „,schnellen Küche" für den eiligen Gast befassen. Beson- ders interessant dürfte die Fachausstellung auch für Fleischereien, Warenhäuser, Super- märkte, Discount-Geschäfte und Lebensmittel- betriebe sein, die eine Imbiẞabteilung besitzen oder zur Verbesserung der Rendite einrichten wollen. ,,Imbiß- und Grillbedarf" In dieser Angebotsgruppe geben 99 Firmen, da- von 14 ausländische, einen Überblick über das gesamte Verzehrangebot. Darunter fallen u. a. Backwaren, Feinkosterzeugnisse, Fertiggerich- te, Fleisch- u. Wurstwaren, Konserven, Frucht- säfte, Spirituosen, alkoholfreie Getränke, Ma- yonnaise, Milch und Milcherzeugnisse, Pommes frites, Schokoladenerzeugnisse, Suppen, Teig- waren, Tiefkühl-Erzeugnisse, Zuckerwaren. ,,Technische Ausrüstungen u. Ausstattungen" Insgesamt 171 Firmen, darunter 41 aus dem Aus- land, informieren in dieser Gruppe über all das, was zur rationellen Bewirtschaftung eines mo- dernen Imbißbetriebes gehört. Gerade auf die- sem Gebiet bietet die EuroSnack eine Fülle von Anregungen für jede Betriebsart und -größe. Nach den bisherigen Erfahrungen dürften am wirtschaftlichsten Anlagen sein, die nach dem Baukastenprinzip aus verschiedenen Geräten zu beliebig großen Einheiten addierbar sind. In Köln wird man die verschiedenen Möglich- keiten zu sehen bekommen. Das Angebot reicht weiter von den modernsten Be- und Verarbeitungsgeräten über Infrarot- Bratöfen, Kühleinrichtungen, Kaffeemaschinen, Toaster, Automaten, Aufschneidemaschinen, Grillanlagen, Friteusen, Wurstkessel, Warm- halte-Schränke bis hin zum Abfalleimer. Die für einen modernen Imbißbetrieb erforder- lichen rationellen Lager- u. Büroeinrichtungen sind ebenfalls zu finden. ●,,Sortimentsergänzungen" Von Bedeutung sind ferner Sortimentsergän- zungen wie Bestecke, Einweggeschirr aus Pla- stik, Aluminium und Pappe, Verpackungsmittel, Trinkhalme, aber auch Beschriftungs- und De- korationsmaterial sowie die wichtigen Energie- lieferanten. Aus dem Warenverzeichnis sind weiter die Gruppen Fachliteratur und Berufsförderung" sowie ,,Gemeinschaftswerbungen und Fach- schauen" zu nennen. Der Landesverband Gaststätten und Hotel- gewerbe Nordrhein-Westfalen wird während der EuroSnack auf einem Informationsstand seine Mitglieder in allen Fragen der Gastrono- mie im Zusammenhang mit der Außer-Haus- Verpflegung und der 'schnellen Küche beraten. Aus dem Ausland liegen bisher Anmeldungen von Firmen aus Belgien, Dänemark, Frank- reich, Großbritannien, Italien, Japan, Öster- reich, den Niederlanden, Schweden, Spanien, der Schweiz, UdSSR und den USA vor. Unser Nachbarland Holland stellt mit 16 Ausstellern und 6 zusätzlich vertretenen Firmen die größte ausländische Beteiligung, gefolgt von Groß- britannien, das unter der Ägide des britischen Handelsministeriums und der Londoner Han- delskammer mit 9 Ausstellern und 2 zusätzlich Bitte umblättern! Kinder, wie die Zeit vergeht! Die Sai- son ist im Ausklingen, auf dem Ter- min-Kalender stehen schon die Weih- nachtsmärkte. Unter anderen: 1. De- zember, Beginn des Christkindlsmark- tes in Nürnberg. Und damit steht ja schon wieder Weihnacht vor der Tür. Zu den ersten, die ,,alle Jahre wieder" ihre Weihnachtswünsche bekannt- geben, zählt die Bundespost Interesse jener, die rechtzeitig zum Fest ein Paket oder ein Päckchen er- halten sollen. Deshalb sollte man auch den Weihnachtswunsch der Bundes- post erfüllen und sich die folgenden Termine vormerken, die eine recht- zeitige Zustellung sichern: im Sendungen nach dem Ausland (außer Luftpost) um so früher, je weiter die Entfernung auf dem Land- oder Seeweg ist: Anfang Oktober nach Ostasien und Australien, Anfang bis Mitte No- vember nach USA, Kanada und den übrigen außereuropäischen Län- dern, Anfang Dezember nach euro- päischen Ländern. Päckchen und Pakete in die DDR mit Berlin (Ost) bis 8. Dezember. Päckchen, Pakete u. Massendruck- sachen innerhalb der Bundesrepu- blik mit Berlin (West) bis 13. De- zember. Dieser Termin gilt auch für Kalender, Prospekte, Kataloge und Warensendungen zu Werbezwek- ken. Sofern solche Gegenstände zeitlich und thematisch nicht an Weihnachten gebunden sind, lie- fern Sie bitte erst nach dem 27. De- zember ein. Briefe und Postkarten bis 20. De- zember. Eilsendungen und Sendungen mit lebenden Tieren bis 21. Dezember. Wurfsendungen können vom 15. bis 26. Dezember nicht angenommen werden. Die Wünsche der Bundespost sind alle zu erfüllen; darin unterscheidet sich ihr Wunschzettel von allen übrigen. calius