Der Komet 4119 – Seite 5

Nr. 4119/20.1.77 Messen + Ausstellungen IGAFA 77- Fachmarkt der Hotellerie u. Gastronomie in München Vom 4. bis 9. November 1977 wird auf dem Münchener Messegelände die 9. Internationale Fachmesse für das Hotel- und Gaststättengewerbe - IGAFA 77 durchgeführt. S Die IGAFA präsentiert sich in diesem Jahr erstmals als reine Fachmesse mit den Angebotsschwerpunkten Hoteleinrichtung und -ausrüstung; aber auch Nah- rungs- und Genußmittel für den Bedarf des gewerb- lichen Großverbrauchers werden angeboten. Der Bereich Hoteleinrichtung und -ausrüstung umfaßt 1. Technische Funktionen (Ver- und Entsorgung, Küchen/Theken, Lüftung, Heizung, Klimatechnik, Beleuchtung, Beschallung, Reinigung) 2. Organisation (Zimmerbuchungsanlagen, Reservierungsspeicher, Reception, Buchungsmaschinen, Registrierkassen, Rufanlagen, Telefon, Radio, Television, Lohn- und Personalpolitik) 3. Sondereinrichtungen (Kurzentren, Fitness-Zentren, Gesundheitspflege, Sauna/Schwimmbad, Unterhaltung) 4. Hochbau- und Innenausbau (Hotel-Marketing, funktions-, rendite- und besu- cherorientierte Planung bis zum schlüsselfertigen Hotel, Innenausstattung - allgemein) Um der IGAFA 77 einen umfassenden Informations- wert zu verleihen, wird erstmals in der Halle 14 auf dem Münchener Messegelände „Gastronomicon" das IGAFA-Informations- und Beratungszentrum ein- gerichtet. Hier stehen dem Fachbesucher die maßge- benden Organisationen des Gastgewerbes für Aus- künfte und Beratung zur Verfügung. Die IGAFA 77 wird auf einer Brutto-Ausstellungsfläche von rd. 45 000qm in den Hallen 1 bis 16 des Münchener Messegeländes durchführt und ist täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet. * 3200 Aussteller auf der Intern. Frankfurter Messe - neu: Fachbesucherausweise für Facheinkäufer Eine überaus hohe Konstanz in der Messeteilnahme auf der Facheinkäufer- wie auf der Ausstellerseite kennzeichnet die erstrangige Rolle der Internationa- len Frankfurter Messe für Einkauf und Marktorien- tierung der beteiligten Branchen, Für vier Fünftel der Facheinkäufer ist der regelmäßige Besuch dieser Messe ganz selbstverständlich, und nur weniger als 10% sind jeweils zum erten Mal dabei. Von den 3 200 Ausstellern, die die bevorstehende Internationale Frankfurter Messe vom 27. Februar bis 3. März 1977 beschicken werden, hat mehr als ein Drittel sogar schon das 25., 40. oder 50 Messejubiläum hinter sich. Industrie und Handel wissen also die durch die Mes- sen gebotenen Marktchancen bestens zu nutzen. Rund 1000 der Aussteller kommen von außerhalb der Bundesrepublik Deutschland aus fast 50 Ländern; vorwiegend (800) sind es Firmen aus den übrigen europäischen Staaten. Am höchsten ist die Internatio- nalität in der angegliederten Fachmesse für Musik- instrumente mit fast 60 % außerdeutschen Ausstel- Baden-Württemberg Bayern Berlin >> DER KOMET PIRMASENS lern, bei Glas, Keramik, Porzellan mit über 40 %, bei der Metallwaren- und Papierwarengruppe mit knapp 30%, bei den Wohnaccessoires und dem Raucherbe- darf mit je über 27 %, bei den Beleuchtungskörpern und Leuchten mit über 26 % Ausländeranteil. Wichtig für die Zuckerwarenbranche Aflatoxin-Verordnung - Höchstmengen an Schimmelpilzgiften in Lebensmitteln Am 1. März 1977 tritt die „,,Aflatoxin-Verordnung" in Kraft, die im Bundesgesetzblatt Nr. 141 verkündet worden ist. Aflatoxine sind gesundheitsschädliche Stoffwechselprodukte bestimmter Schimmelpilzarten. Das Inverkehrbringen der von ihnen befallenen be- sonders gefährdeten Lebensmittel will die Verord- nung verbieten. In der Anlage zu § 1 der Verordnung handelt es sich dabei um folgende: 1. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse; 2. a) Haselnüsse, Walnüsse, Paranüsse, Pistazien, Mandeln, Aprikosen- und Pfirsich kerne; b) Kokosraspel; c) Mohn,Sesam; d) Getreide sowie die ausschließlich daraus hergestellten Erzeugnisse. Unter ausschließlich aus Getreide hergestellten Er- zeugnissen ist z. B. Mehl zu verstehen. Nicht unter diesen Begriff fallen u. E. Brot und Backwaren, da sie nicht ausschließlich aus Getreide, sondern aus Ge- treidemahlerzeugnissen - und zudem auch nicht ,,ausschließlich" -hergestellt werden. Alle Lebensmittel, bei denen ein Schimmelpilzbefall sichtbar bemerkbar ist, sind nach § 17 Abs. 1 Nr. 1 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes als genuẞuntauglich anzusehen und dürfen nicht in Verkehr gebracht (anbieten, vorrätig halten zum Ver- kauf, Abgabe an andere) werden. Chancen durch servicebetonte Sortimente -th ,,Alles Theorie", heißt es oft bei Vorschlägen und Dis- kussionen um Zukunftschancen mittelständischer Un- ternehmen. Daß freilich gut geführte Einzelhandelsge- schäfte mittelständischer Prägung trotz aller Wettbe- werbskämpfe und trotz oft ruinöser Preisunterbietun- gen weiterhin ihre Chance am Markt haben, wird von erfahrenen Fachleuten des Handels nicht in Frage ge- stellt. Im Gegenteil: Erst jüngst betonte der Manager eines großen kooperativen Handelszusammenschlus- sės, daß der Lebensmittel-SB-Markt mit verbraucher- gerechtem, servicebetontem Sortiment auch noch 1980 einen führenden Platz in der Verbraucherversor- gung einnehmen werde. Der in den vergangenen Rezessionsjahren zu beob- achtende starke Trend des Verbrauchers zum Dis- countgeschäft habe sich zugunsten des Lebensmit- tel-SB-Marktes abgeschwächt. „Der Verbraucher gibt So machen die Schulkinder in der Bundesrepublik Ferien Bremen Hamburg Hessen Niedersachsen Nordrhein-Westfalen Rheinland-Pfalz Saarland Schleswig-Holstein Ostern 2.4.-18.4. 4.4.-16.4. 18.3.-12.4. 21.3.-12.4. 7.3.-26.3. 4.4.-16.4. 23. 3.-12.4. 26.3.-16.4. Pfingsten 28.5.-31.5. 31.5.-11.6. 28. 5.-31.5. 31.5. 31.5.- 4.6. 28.5.-31.5. 28. 5.-31.5. Sommer 23. 6. 6.8. 28.7.-14.9. 16.6.-30.7. 16.6.-30.7. 1. 8.-10.9. 25.7.- 2.9. 16. 6.-30. 7. Herbst 26. 10.-29. 10. 4.4.-23.4. 4.4.-23.4. 26. 3.-13.4. 28.5.-31.5. 28.5. 7.7.-20.8. 21.7.-31.8. 22.7.-3.9. 28.7.- 7.9. 6. 10.-15. 10. 10. 10.-15. 10. 24. 10.-29. 10. 24. 10.-29. 10. 3. 10.-15. 10. 15. 10.-22. 10. 26. 10.-31. 10. 31. 10. 5. 11. 24. 10. 5. 11. Weihn. 77/78 23.12.-11.1. 23.12.-7.1. 23. 12. 7. 1. 23. 12. 7. 1. 23. 12. 2. 1. 22. 12.6.1. 23. 12. 7. 1. 23. 12. 7. 1. 23. 12. 7.1. 23. 12.- 7.1. 23. 12. 4. 1. Seite 3 sich auf Sicht nicht mit dem Angebot der Discounter zufrieden, die keine volle Bedarfsdeckung zulassen." Die von servicebetonten Nachbarschaftsgeschäften angebotenen verbrauchersympathischen Leistungen, wie persönliche Beratung, auf die Kundenwünsche abgestellte Sortimente, attraktive Sonderangebote, umfassendes Frischwarensortiment und durch Lebensmittelchemiker auf der Großhandels- stufe überwachte Qualitätswaren zu reellen Preisen, dies alles, zusammen mit Unternehmerinitiative des Inhabers sowie effektiver Betriebsorganisa- tion, biete der Hausfrau das von ihr erwünschte Einkaufserlebnis. Daß freilich die Anforderungen an die Leistungen des Unternehmers höher sind als in früheren Zeiten und mit Sicherheit weiter steigen werden, steht in dem Zusammenhang au- Ber Frage. -th Keine Werbung mit ,,behördlicher Genehmigung“ Räumungsverkäufe sind im bundesdeutschen Einzel- handel schon fast an der Tagesordnung. Nicht immer sind sie freilich ganz seriös. Wie dem auch sei: Wenn ein solides Unternehmen - gleichgültig, welcher Branche die Verkaufsräume erweitern oder moder- nisieren will, ist es begreiflicherweise bestrebt, das Warenlager möglichst weitgehend zu räumen, bevor die Handwerker auf den Plan treten. Also wird ein Räumungsverkauf beantragt und schließlich mit flot- tem Werbewirbel realisiert. In solchen Fällen liegt es nahe, daß der plakative Hinweis auf den Räumungsverkauf mit der Zusatz- Information „behördlich genehmigt" versehen wird. Schließlich gibt es in der bundesdeutschen Handels- landschaft durchaus schwarze Schafe, es gibt sogar - nicht zuletzt in der Teppichbranche regelrechte Räumungsverkaufs-Routiniers. Zwischen „Neu-Eröff- nung" und „Ausverkauf wegen Geschäftsaufgabe" liegen bei ihnen oft nur wenige Monate. Von eben diesen sogenannten „Geschäftsleuten" möchte sich mancher Einzelhändler mit (zweifellos werbend wirkenden) Hinweisen auf die behördlich er- teilte Genehmigung deutlich distanzieren. Und eben das ist in der genannten Form nicht statthaft. Das Oberlandesgericht Hamm kam in einem solchen Fall zu folgendem Ergebnis: Bei einem Räumungs- verkauf darf nicht mit Hinweisen geworben werden, er sei,,behördlich wegen Umbaues genehmigt" oder er sei,,bei Industrie- und Handelskammer angemel- det". Beide Hinweise sind geeignet, bei einem be- achtlichen Teil des Publikums den Eindruck zu er- wecken, wegen der Genehmigung oder der Anzeige sei der Kauf besonders vorteilhaft. Das ist irrefüh- rende Werbung nach § 7 UWG (OLG Hamm. Beschl. 4W 21/75). -ng Wissenswertes von der Post Wußten Sie, daß . Pakete mit Metallverschnürung nach der Schweiz mit einem besonderen Handgriff oder einer dem Ge- wicht entsprechenden Hanfbindfaden-Umschnürung versehen sein müssen? Pakete, bei denen diese Be- dingungen nicht erfüllt sind, können die Postämter nicht annehmen. die Anschließungsgebühren (200 DM) und die Übernahmegebühr (100 DM) für einfache Fernsprech- hauptanschlüsse auf Wunsch auch in 20 Monatsraten bezahlt werden können? Für neu angeschlossene oder übernommene einfache Fernsprechhauptan- schlüsse erhalten die Teilnehmer außerdem in den ersten 3 Monaten je 50 freie Gebühreneinheiten gut- geschrieben. Diese Angebot ist bis zum 31. Mai 1977 befristet. . . . die Einfuhr von Wein und alkoholischen Geträn- ken (auch wenn in Schokolade enthalten, z. B. in Weinbrandbohnen) in Paketen nach Kanada streng- stens verboten ist?