Der Komet 4132 – Seite 5

r. 4132/30. 5. 77 Gastgewerbe und an den Kreis der Gemeinschafts- erpfleger. Damit werden die auf der Internationalen Bwaren-Messe (ISM) bereits angesprochenen In- eressenten (Vertreter des Großhandels und der Großabnehmer) durch die qualifizierte Fachbesucher- chaft der ANUGA optimal ergänzt. Die Aussteller es Süßen Zentrums" profitieren darüberhinaus on den bewährten Einrichtungen zur Exportförde- ng und den weltweiten Abnehmerkontakten, wie e nur die ANUGA zu bieten hat. as „Süße Zentrum" wird eingerichtet mit Unterstüt- ng des Bundesverbandes des Süßwaren-Groß- und ußenhandels, München, der diese Präsentation auch etreut. » DER KOMET PIRMASENS Europäische Schausteller-Union Union Foraine Européenne / Unione del Fleristi Europel Generalsekretariat Hoher Markt 3, A-1011 Wien, Austria, Tel. 63 57 63 Seite 3 1 e Hamburger,,Kommunikations-Dom" ur Schausteller und ambulante Gewerbetreibende es eine Selbstverständlichkeit aber wieviel Pro- ent aller Einwohner der Bundesrepublik wissen wirk- ch um den Unterschied zwischen dem Kölner Dom nd dem Hamburger „Dom"? Die Werbe-Fachwelt etrieb in diesen Tagen indirekte Image-Werbung für e Volksfeste auf dem Hamburger Heiligengeistfeld. nter dem Titel „,Hamburger Kommunikations-Dom ahrmarkt der Hamburger Werbeszene" veranstaltete er Bund Deutscher Werbeberater (BDW) am 19. Mai 977 (Himmelfahrt) in der Halle 1A der Hamburg-Mes- e eine vielseitige Werbe-Sonderschau. über 50 Ständen zeigten Hamburger Werbefirmen, as sie können: Multivisionsschau, Spielautomaten, eue Druckverfahren, Autorennen, Versteigerungen, äsentationen und natürlich auch Musik, Tanz, Spie- Essen, Trinken. ngeladen waren alle Angehörigen der Marketing- nd Werbeabteilungen der werbungtreibenden Wirt- chaft, der Verlage, Werbeagenturen, Ateliers usw. - Wer die Branche kennt", hieß es in den Einladungen, der weiß: so einen, Dom' hat es noch nie gegeben." weifellos spricht es für die Popularität des Hambur- er Doms, wenn sein Name von Werbe-Profis zum tel ihrer Spezial-Veranstaltung gewählt wird. - Der einerlös aller teilnehmenden Firmen wurde gemein- am vom BDW der Aktion Sorgenkind übergeben. -ng icht zurück zu Seife und Waschbrett elaschmittelchemie bemüht sich um weltfreundliche Produkte ne Rückkehr zu Seife und Waschbrett ist keine Alter- etive zu den modernen Waschmitteln, die unver- htbare Dienste in bezug auf Sauberkeit, Hygiene Arbeitserleichterung leisten und damit wesent- zum heutigen Lebensstandard beitragen. Das värte der Präsident der Gesellschaft Deutscher vemiker (GDCh), Professor Dr. Oskar Glemser von Universität Göttingen, anläßlich einer Vortrags- ung der Fachgruppe Waschmittelchemie der GDCh Aachen. swissenschaftliche Gesellschaft und Standesorga- sation der berufstätigen Chemiker in der Bundes- ublik will die Gesellschaft Deutscher Chemiker DCh) dazu beitragen, daß die Bevölkerung über gen des Umweltschutzes objektiv und ideologie- unterrichtet wird, sagte Glemser.,,Der Mann auf Straße" müsse erkennen, daß die Forderungen ch immer höherem Lebensstandard für immer hr Menschen einerseits und nach einer sauberen dawelt andererseits sich in gewisser Hinsicht wider- echen und zumindest nicht kurzfristig gleichzeitig verwirklichen sind. S in Waschmittel nannte Professor Glemser als Bei- Ifür diesen Sachverhalt. Mit ihrer gewünschten kung verbänden sie Nebenwirkungen in Gewäs- die zu vermeiden oder zumindest weitgehend ke mildern ebenso Aufgabe des Chemikers sei wie in Entwicklung der Produkte selbst. Glemser be- geer wolle nicht den Eindruck erwecken, als sei NBelastung der Umwelt eine unvermeidliche Be- arerscheinung der Zivilisation. Eine der ganz we- Aschen Aufgaben der Chemie als angewandte enschaft sei es jedoch, neue und zugleich mög- XXI. Kongreß der ESU in Amsterdam, 16. bis 20. 1. 1978 Programm Montag, 16. Januar: Ankunft der Kongreßteilnehmer und Hoteleinweisung 16.00 Pressekonferenz im Hilton-Hotel 20.00 Tanzabend mit Musik im Sonesta-Hotel Dienstag, 17. Januar: 11.00 Eröffnung des XXI. Kongresses der ESU im Sonesta-Hotel - Ansprachen 12.00 Empfang im Rathaus Amsterdam 16.00 Präsidentensitzung im Hilton-Hotel 20.00 Theater- oder Nightclub-Besuch Mittwoch, 18. Januar: 11.00 Eröffnung der Arbeitstagungen des Kongresses (Sonesta-Hotel) lichst umweltfreundliche Produkte zu entwickeln. Vom Verbraucher müsse allerdings Verständnis dafür er- wartet werden, daß solche Produkte unter Umständen teurer sein könnten als die herkömmlichen. So wie die Chemie auf dem Gebiet der Waschmittel und insbesondere der Waschmittelrohstoffe zur Ver- besserung der Umweltbedingungen beiträgt, leistet sie so sagte Professor Glemser auch auf ande- ren Gebieten wichtige Beiträge zur Vermeidung bzw. Beseitigung von Umweltverunreinigungen, auch von solchen, die sie nicht selbst verursacht. Auch 1977 wieder Lehrgänge an der Küste - th Seit nunmehr einem Jahr veranstaltet das Fischwirt- schaftliche Marketing-Institut (FIMA), Bremerhaven, seine Fachkurse für den fischführenden Handel direkt im Zentrum der Fischwirtschaft an der Küste. Um es vorweg zu nehmen: Das Resümee eines Jahres be- stätigt die Richtigkeit der neuen Lehrgangs-Konzep- tion, denn die Resonanz aus Kreisen des Handels war ausnahmslos positiv. Mit insgesamt 188 Teilneh- mern waren die Fischfachlehrgänge I und II im Jahre 1976 vollauf belegt. Davon bestanden 136 die Prüfung als Fischfachverkäufer" (Lehrgang 1), weitere 46 Teilnehmer erhielten das Diplom,,Fisch-Fachberater" (Lehrgang II/1). Für 1977 wurde das Programm der Lehrgänge aber- mals verbessert und aufgrund der gewonnenen Er- fahrungen weiter aktualisiert. Alles in allem: Berufs- anfänger und Fortgeschrittene erlangen durch den Besuch der FIMA-Fachkurse das Wissen, das für den erfolgreichen Fischverkauf heute unerläßlich ist. Auch 1977 werden wiederum zwei Arten von Kursen ange- boten, die sich an unterschiedliche Gruppen richten. Grundlegende Kenntnisse vermittelt der Fischfach- lehrgang I, der sich vorrangig an das ,,Fischverkaufs- personal von morgen" wendet, d. h. an Berufsanfän- ger bzw. Verkaufspersonal aus dem Fischfach- und Lebensmittelhandel, das seine Erkenntnisse um die 16.00 Einladung für die Damen im Hilton, evtl. Modenschau und The Komplet 20.00 Original holländischer Festabend im Hilton Donnerstag, 19. Januar: 11.00 Rundfahrt nach Marken Volendam, evtl. Empfang bei der Regierung in Den Haag - Abend frei - Freitag, 20. Januar: 10.30 Eucharistischer Gottesdienst 11.30 Fortsetzung u. Abschluß der Kongreẞ-Tagung im Sonesta-Hotel 16.00 Präsidentensitzung im Sonesta-Hotel 20.00 Gala-Abend im Sonesta-Hotel - Abendessen, Fahneneinmarsch, Übergabe der Präsidenten- geschenke, Tanz, Tombola Änderungen vorbehalten - Materie,,Fisch" erweitern will. Hier werden Referen- ten der Hochseefischerei, aus Fischindustrie, Fisch- großhandel und Veterinärwesen unter anderem zu den Themen Fischfang und Verarbeitung, Marktversorgung bei Frischfisch, Das Angebot der Fischindustrie, Fischeinkauf und Warenpflege, Umsatzsteigerung durch zeitgemäße Verkaufsförderung, Lebensmittelrecht, Kennzeichnungs- und Hygieneverordnungen, Fischvergiftung, Nematodenbefall und vieles mehr Stellung nehmen. Im Rahmen des bisherigen Lehrgangsprogramms, das in vollem Umfang beibehalten wird, werden Laien und Berufsanfänger theoretisch- und was noch wichtiger ist, durch praktische Übungen - mit allen Problemen des fischführenden Handels vertraut gemacht. Das Säubern, Filetieren und Portionieren von See- und Süßwasserfischen wird ebenso geübt wie das Herstellen von Salaten, das Einlegen von Heringen, die Zubereitung von Backfisch und das optimale Herrichten von Frischfischtheken. Schließlich werden auch der Umgang mit Fischkon- serven und Marinaden, Räucherwaren und Tiefkühl- kost ebenso behandelt wie betriebswirtschaftliche Fragen der Planung und Einrichtung von Fischfach- geschäften und -abteilungen. - th Wissenswertes von der Post Wußten Sie, daß die Deutsche Bundespost Postreiseschecks aus- gibt, mit denen man bei allen Postämtern in Belgien, Frankreich, Griechenland, Italien, Österreich, Rumä- nien, der Schweiz und der Türkei Bargeld abheben kann? Nähere Informationen enthält ein kleines Falt- blatt, das am Postschalter erhältlich ist.